つけ麺は、いい味です。
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◉2022年1月訪問最近の青森出張の楽しみの一つが、こちら西中華そば店での濃い中華そばをいただくこと。
この日も時間が取れたのでランチに伺いました。
雪の降る寒い日でしたがコートを着忘れていくと長蛇の列が。
20分ほど並び流石に寒さが堪えましたが我慢我慢。
もちろん今回も濃い中華そばをいただきました。
相変わらず美味しいスープで今回も飲み干してしまいました。
ご馳走様でした！◉2022年11月訪問前回の青森出張時に食べて虜になったこちら西中華そば店さんの濃い煮干しラーメン。
大盛りがないので普通盛りをいただきました。
残ったスープがもったいないので、追加でミニライスをオーダーしてダイブ！濃い煮干しスープとご飯の相性は言うまでもなく絶好調！大満足でした！◉2022年4月訪問青森で人気のラーメン屋「西中華そば」さんにランチで伺いました。
この日いただいたのはメニューの中で目を引く「濃い中華そば」。
濃厚な煮干しのスープにストレートの太麺で、チャーシューもしっかり4枚乗っていて、色濃いめんまも美味しい一杯。
これで650円はかなりのコスパです。
見た目とは異なり塩分控えめなスープは飲み干したくなるくらい美味しかったです！ご馳走様でした！
濃い煮干しと辛子ザーサイ丼を食べました。
スープの濃さ、麺の喉ごし、具材の食感などバランスよく丁寧に作られている味です。
美味しいです。
1月1日より値上げに踏み切るそうですが、西中華そばの値上げは何の文句もありません。
むしろ、今まで安く食べさせて頂きありがとうございます。
今後も美味しいラーメン作り頑張って下さい！
青森の煮干しラーメンが気になっていて、調べてみると人気店のようでしたのでお伺いしました。
駐車場はお店手前の共用駐車場に止めて良い？ようです。
席に通されるわけでもなく、またテーブルが片付いていなくても、空いているところにまずは座って良いみたいです。
平日の13時過ぎに着きましたが、ほぼ満席でした。
店内は、カウンターが7席？ほど、座敷のテーブルが4卓ほどでした。
一言で言うと、高コスパで絶品のお店です。
東京でラーメン食べている者からすると、一口目でファンになりました。
口下手な職人気質なタイプのラーメン屋だと思いました。
注文は、濃い中華そば(650円)に味玉をトッピングしました。
数量限定チャーシューやチャーシュー丼は、品切れでした。
濃い中華そばの通り、煮干し香る濃いスープで美味しく、麺もしっかり美味しかったです。
選択しなかったつけ麺も美味しいだろうと予想させるものでした。
煮卵は負けじと濃い味でした。
チャーシューは頼めませんでしたん、食べ応えのある美味しいチャーシューが４枚ほどのっていました。
麺は大盛りにしなくても、一般男性には十分です。
つけ麺の量も気をつけた方が良さそうです。
近くが生活圏であれば、毎月以上行くラーメン屋さんだなと思いました。
いつか第2.4週土曜日の鳥ラーメンも食べてみたいです。
また絶対行きたいです。
駐車場はありませんが、近くの駐車場を使用すると味玉がサービスされます。
30分100円です。
お店はカウンター４席、座敷４卓です。
日曜日1100頃行きました、すぐ座れましたが、結構混んでます。
濃い味を選びましたが、煮干し感を堪能できました。
また、来たいと思います。
このお店の濃い中華そばなんですけど、味はもちろん絶品なんですが、お値段が滅茶苦茶お手頃なんですよね。
都内では、昨今1000円近い値段するラーメン店が増えておりますが、青森市内といっても値頃感は強いです。
皆さんもお近くにお越しの際には是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
ひらこ屋とはまた違った風味の煮干しだし汁！！これは旨い！麺ももちもちだが、ちゃんと芯もあり完璧。
大盛はないんだけど、無くても十分な量があり安い！これはかなり旨いです！
極太麺とドロっとしたスープのインパクトが特徴。
ある様でなかった煮干し中華。
県外からですが煮干し系初めて本気で旨いと思いました。
濃い中華そばと味玉。
また寄らせて頂きます。
ごちそう様でした。
2回目の来訪。
今回は会社の同僚を連れだって参戦。
色々書きたいが❤️まず気になる人は店に行ってみるべき✨つけ麺着丼😍丼ものもドンドン丼で着丼。
んん😢ゎゆらにかさはなあまやなかほや旨い🌝‼️満月😃ウマかあ‼️満足感と心が満たされました。
店主、今宵は夜訪問。
空は🌛だか西中華は🌝でした。
ごっつあんです😁‼️
濃い中華そば。
見た目ほど煮干しがキツい感じではなく、粘度のあるまろやかなスープ。
太めでつるつるもちもちぷつりと歯切れの良い食感の麺。
チャーシューは低温調理かな？しっとりかつデフォルトでチャーシューメン並みの量。
メンマは醤油が強めに感じられ良いアクセント。
文句なしで美味い！おまけに600円と破格の値段！リピート確実です。
過去に５回ほど来店しています。
濃い中華そばとつけ麺を食べ、どちらも美味しいですが、個人的には中華そばが好きです。
濃厚スープと中太麺がよく絡んでいます。
値段も安く、青森市内の煮干ラーメンの中では一番好きです。
濃い中華そば（ネギ増し、駐車場煮卵）をいただきました。
これは旨い！濃い煮干しラーメンは単調で旨味に欠けるものが多く、青森体験メニューといったイメージでしたが、これは旨い！！唯一、私が申し上げたいのはラジオの音が大きすぎることだけです。
(T_T)いまは、コロナの影響で昼営業のみで無休とのことです。
たまたま発見。
濃い中華そば頂きました。
とても味わい深く美味しかった。
限定の鳥中華かつけ麺を頼んでる人が多かったかな。
駐車場無いので一般の駐車場に停めると味玉が着いてきます。
(駐車券持参)ナイスアイディア～
安い、美味い、量が多いとなんとも嬉しいお店です。
濃い目の中華を頼みましたが、煮干しが効いて最高です。
何回か通っていますが、店員を目の前で怒鳴る光景はまだお目にかかっていないです。
レビューにあるように怒号が飛んで来たら星１つをつけてやろうと思ったのですがなかなか聞けません。
ザーサイ丼もかなり美味いです。
麺の量が普通のラーメン屋に比べて多い方なので、腹の加減は必要です。
大勝軒と同じか少し多いかなというレベルです。
また、昼飯時はすぐ混みます。
コスパは最高ですからね。
あっさりなら550、濃厚にしても600円です。
これは安すぎというレベルです。
安い。
安すぎる。
青森プライス？笑そしてめちゃくちゃ美味しかったです。
濃い中華そばとノーマルの中華そばはそれぞれ違うタイプですが両方オススメです。
味玉は色の割にそんなに味はしっかり目ではなかったです。
丁寧な接客ありがとうございました！
美味しい、いや美味しかった…(過去形)ご主人が女の店員さんをお客さんがいる前で弾劾してて、そこから僕の気分が悪くなってしまって美味しくいただけませんでした…「ラーメンの味以外で店を評価しないで」と思う方もいるかもしれませんが、味を左右するレベルでの罵倒だったので、この評価です。
正直言って、残念です。
人間性に失望しました。
紫と黒、２種類の醤油でそれぞれの特徴を活かしたラーメンです。
食べた後もさっぱりした、とても美味しく安価なラーメンです。
俺の中で青森ベスト３に入る好きなお店です。
青森で雪の降るなかわざわざ食べに行く数限定の細中華そばとチャーシュー丼を注文。
麺は製麺機で作りたてを使っていた煮干しの効いたあっさりスープに柔らかいチャーシュー、麺は平打ちの細麺で喉ごしはよいがこしは少ない。
濃い味の方は太麺のようだ。
チャーシュー丼も中々でした。
2つで850円とリーズナブルでした。
ご夫婦二人で経営されているのかな。
丁寧に調理された魚介出汁が効いた優しい味。
お二人の接客が醸し出す癒し空間で食す温かい中華そばを目的にまた来たいと思いましたね。
つけ麺 800g麺が太麺でした 美味しかったスープを飲む事が無いのでサクッと食べれます通常のラーメン屋さんのチャーシュー麺ほどチャーシューが入っている写真はチャーシュートッピングしてます。
美味しく、ボリュームもあり、価格も手頃な煮干し系中華そば屋。
妙見のラーメン屋さんのラーメンに似せてその風味を落としたような味付け。
西中華そばさんの中華そばが美味しいと思う皆様には申し訳ございませんが･･･。
味、量、値段全てにおいて最高クラスです。
青森でナンバーワンの煮干しラーメンを提供するお店です。
濃い味がおすすめですよ。
強めの煮干し中華が個性的なお店です。
店主はいつもご機嫌斜め気味？
元の会社の近くでよく食べてました、旨い😋
濃い中華そばは煮干しぎっしりストロングなスープが美味。
青森の濃厚煮干しラーメンも美味しいなと思った。
カウンター席で食べたが、カウンター越しで店主が奥様にいろいろオペレーションで叱責しているのを目にしながら食事はちょっときつかった。
いつもこんな殺伐とした厨房内なの？
つけ麺、つけ麺でもあっさりのもりそばもおすすめ❕
ラーメンのスープが好みに合っていたこってり系。
つけ麺は、いい味です。
料金も、普通盛り４００g、中盛り６００gがどちらも７００円とお得です！夜メニューもありますが、まだ、試していません。
| 名前 |
西中華そば店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-718-4468 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～15:00,17:00～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
数量限定に釣られて細中華そばを選んだ自分。
麺は注文を受けてから店主さんが製麺機で切り出してくれる切り立てです。
エグ味の無いすっきりした煮干しスープはしみじみとくるあっさりな味わい。
しっとりと低温で処理したチャーシューがたっぷりの4枚入り。
北東北でおなじみの麩も入ってます。
スープを吸ったこれが口の中でジュワーっときてまた良いもんです。
自家製麺はツルツルとカン水を感じさせない素朴な細麺でしたよ〜美味しです。