本郷で味わう特製油そば!
とんちん亭の特徴
本郷で味わえる絶品の油そばは、一度試す価値ありです。
トッピング割引が嬉しい、メンマトッピングも楽しめますよ。
繁忙時間でも迅速に対応する店主の仕事ぶりが光ります。
油そば(中)を頂きました。
可もなく不可もなく、中の上ぐらいの味でした。
店主さんワンオペのようで手元の冷茶用のコップを出していただいた折に油そばの小盛(180g)650円にメンマトッピング(通常150円のところひとつめトッピング割引で100円)を発注。
さすがメンマ増しという量。
メンマの他のトッピングは焼豚,ねぎ,なると,のり。
また,供される際に味足りないとき用にとたれあ渡されました。
早速いただいてみると,熱いもっちり麺に適度な濃さのたれが良く絡んでいてこの感じは好きです。
渡されたたれを足すとかカウンター上の調味料を加えて味変という手もありますが,そのままで十分美味しいと思います。
また厚切りの焼豚が柔らかく,この食感も麺の途中にあってなかなか良かったと思います。
油そばをいただきましたが、B級な自分の舌には合いませんでした。
麺はなんかべちゃっとした感じで、たれもあっさりと言うよりは物足りない味。
味変して完食はしたものの、自分が油そばに求めるものとは根本的に違う方向性のようなので、再訪はなさそうです。
本郷の外れで油そば。
先日本郷方面にランチを食べに行って見つけたお店。
おいしそうなお店の雰囲気が醸し出されていたので日を改めてやってきました。
まさに醸し出されるといった店内はなかなか好みが分かれそうです。
まぁ。
私はこういうお店大好きですが。
タレとよく混ぜてむっちりとした麺のうまさと小麦の変性を楽しむ。
具のメンマや叉焼が味と食感のバラエティを広げて実に楽しく食べられる麺でした。
ごちそうさまでしたー!
名前 |
とんちん亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3815-8468 |
住所 |
〒113-0033 東京都文京区本郷3丁目22−9 ベッセル加藤 |
評価 |
4.0 |
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美味しい!!「今日はスープ付きます」と言って美味しいスープも飲めてお腹も心もほっこりできました。