焼き鳥屋さんですが、実は焼き豚。
ここの豚足が食べたくて、20年ぶりにやっと来れました。
蒸して出す豚足は、箸で食べれるほどトロトロ✨✨✨絶品です。
焼き鳥も美味しいですが、何より店主の人間味が温かく、コストパフォーマンスのよいお店です。
ただし、混んでいるので、待つかもしれません。
老舗な焼鳥屋昔から営業しているような古い焼鳥屋カウンターと奥座敷のようなものがある僕以外は常連客 情緒あふれる昭和な雰囲気が良い客と店員も仲良しな感じで大大将と大将は客に注がれて飲んで対応している焼鳥は炭火焼だが店内が煙りだらけで客がドアを開けていた大大将はキマイが良くて客にビールをサービスで注いでいた僕も頂いた焼鳥をお任せで注文して食べたこんがり焼けて比較的大ぶりの焼鳥は旨かった常連客の元どこかのママさんが注文していた豚足がホロホロで旨そうだったそんなの知らないから次来たときは食べてみたい。
35年ぶりに行ってきました。
全然雰囲気も変わってなく美味しかったです。
ここより美味しい豚足を食べたことはありません。
寒河江と言ったら やきとり豚串をやきとりと言うさらやさんで寒河江流の食べ方を教えてもらい 3本食べてトロトロ豚足食べたら2件目に行きまーす 笑地元の温かさが感じるお店でした。
【都内出張族推薦優良店】前略、おふくろ様。
旨い。
飲んで知らない方と和気あいあいになるお店。
ウマーベラス‼️
大阪のYouTuberも来る名店‼︎‼︎昭和感半端ない店の雰囲気をつまみに是非‼︎‼︎何を食べてもハズレなし。
色々とご批判している方がおりましたので一見さんの私は構えて入店しました。
が、そんなことはどこにもない。
大将もスタッフも実にいろんな意味で良い。
あの昭和スタイル。
大将のそろばん(笑)店の外観。
店の神棚。
角の席。
味も良し。
値段も安い。
常連さんも面白い。
40年ぶりに訪れたという客と常連、大将の話し。
一人飲みのお兄ちゃん。
すべてが最高の時間でした。
店内は狭いので持ち帰りを利用しました。
焼鳥とありますが豚串なので焼きトンです。
電話注文で時間まで作ってくれています。
たれが独特で、特にレバーが美味しかったです。
昔に比べると混まなくなりました。
親父さんは、もう年で引退近いかな~。
でも頑張ってほしいです。
焼き鳥は美味しいですが飲み物が種類少なめ。
でもそれが逆にいい感じなのかな~。
寒河江にあるやきとりやさん。
寒河江には色んなタイプのやきとりやさんがあるけど、ここまで外観と雰囲気がかぐわしいお店は珍しいですね。
ここでは、豚足と瓶ビールがマストですね。
最高!
昔ながらの焼き鳥屋の空気感を存分に楽しめます。
看板、置物、木造の感じ、全てに古き良き時代を感じます。
お店はこじんまりしているので、大人数で行くと席の確保が難しいかも。
そして家族連れや女子会で行くにはちょっと渋めかもしれません。
金曜夜にふらっと入る感じの雰囲気。
裏手に駐車場もありました。
目の前で焼かれる焼き鳥はどれも美味しく、噂の豚足はいつまでもしゃぶっていられる〜という感じのトロトロ豚足でした!是非また美味しい焼き鳥食べつつちびちび飲みつつをしに行きたいです。
地元の方から連れて行ってもらいましたが,噂?の足元に何でも投げ捨てる方ではなく,二階に上がっていった座敷でした。
人数が多かったのでしょうがないですね。
店の方も覗いてみましたが,煙と油にあぶられた店内で,壁の色が不思議な色になっていました。
おやじさんも長年あぶられた感じが強く出ていた風貌でした。
焼鳥は美味しく,大満足でした。
レバーは,山形市内の小柳(寒河江発祥のようですが)の方が美味しかったかな。
お酒の種類が少ないのが難点でした。
豚足は,これまでに食べたことのないもので,苦手な人でもきっとイケるんじゃないでしょうか。
元号変われど残したい昭和の酒場、豚足にレアなレバ串がたまらない、
美味しい!感動した。
何を食べても美味しかったです!豚足も美味しかったなぁ。
寒河江に寄って泊まりの時はほぼ行ってます。
うまい!安い!レトロな雰囲気が最高!ご主人のじいちゃんは、愛想がいいが、息子達は愛想はかなり悪いし!
さすが老舗!揺るぎない旨さに対して値段の安さ最高ですね!
美味すぎる、安過ぎる‼雰囲気良すぎる!開店前からぞろぞろ客入ってきてた(笑)
雰囲気も味も良かった。
トロトロに煮込まれた豚足は是非ともご賞味あれ。
焼鳥が超美味い!
じゃりんこちえの世界観。
焼き鳥と言いながら、ほとんどが豚肉です❗
見た目が恐ろしいけど、豚足が美味しいです。
…見た目がホントに…若者向けでは無いけど…豚足を食わずしてさらやに行ったとは言えないらしいです。
柔らかくて、骨の髄がホントに美味しい!食べ方は、常連さんに聞くべき。
焼き鳥屋さんですが、実は焼き豚。
オススメは豚足です。
名前 |
さらや焼鳥 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0237-84-2659 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~22:30 |
評価 |
4.2 |
幼なじみが暫く振りの帰省でしたので、パンチの効いたのをお見舞いすべくコチラのお店に訪問となります。
幼なじみは「行った事無い」との事でしたが、私もかれこれ10年振りの訪問になりますかね…。
昔は寒河江市で働いてましたので、さらや・若○屋など会社の上の人に誘われて行ったものです。
入店して奥の和室に通されて、30分ほど放置されたのはご愛嬌ですかね。
忙しかったのでしょう。
連れは瓶ビール・私は烏龍茶を注文し、取り敢えずさらや名物の「豚足」を注文。
積もる話があるにも係わらず、お互いが暫し無言になる程の懐かしい美味さ。
私自身、豚足はここさらやのトコトンまで煮込まれた形の無い豚足しか知りません。
その他焼鳥数本と煮込みを頼み、二人で五千円弱の安さ。
店の雰囲気も味も価格も痺れます。
連れは次回も「さらや」で決まりでしょう。