湯葉を作っている所を目の前で見れます。
丹沢大山五右衛門 本店 / / .
石臼とうふと揚げ出し豆腐と豆乳を購入しましたが、久しぶりに豆腐を食べて豆腐そのものを美味しいと感じました。
それぞれに付属しているタレ等もよく合いますし、豆乳も市販のものとはまるで別モノで驚きました。
因みに豆乳はにがりが付いていて、自分で豆腐や湯葉を作って楽しめるようになってます。
商品の質の良さだけでなくお店の方の対応もとても親切丁寧で、秦野方面に出掛けたらまた買いに行こうと思います。
ヤビツ峠に行く途中、いつも気になっていたお店です。
駐車場が空いていたので、寄ることが出来ました。
おぼろ豆腐とても美味しいく頂きました。
お豆の甘さや香りを楽しめました。
三角厚揚げもグリルで焼いてカリカリフワフワに。
次は何を買おうか今から楽しみです。
5のつく日は、湯葉半額。
豆腐は35%引きなので、居酒屋さんは、60個買って行きますよ。
湯葉の作りたては、日曜日限定ですが、その場で、食べないと、買えないけど、出来立ては、甘く美味しかった。
コロナで中止しているので、再開が待ち遠しいです。
21/03/07 ここの豆腐や生湯葉は美味しいと評判ですが、実際食べても美味しいですね。
五右衛門セットは豆腐、生湯葉等がお値段以上の品が入って居てお得です。
値段は高めですが、こだわりの国産大豆を使った豆腐は最高です。
湯葉はそのままでも湯葉丼にしても濃厚で贅沢な味。
五のつく日が特売日でお得です。
秦野の名水を使った老舗手造りの豆腐の製造直売店。
大きな暖簾をくぐると所狭しと豆腐商品が並ぶ、ガラス越しに製造風景が見えるのが嬉しい。
大豆本来の優しい甘味のきいた豆腐はどこか懐かしく優しい味わい、もし湯葉が売り切れてなかったらラッキー!弘法山の帰り道や鶴巻温泉のついでにはぜひ立ち寄りたいお店。
東京の店舗でここの『揚げ出し「とうふ」』を買ったら、食感が変なので確認したら、変なものいっぱい入っていた。
よく見たらパッケージでは「豆腐」とどこにも使っていないからいいのか?原材料:丸大豆、食用植物油、コーンフラワー、デンプン、米粉、脱脂粉乳、大豆粉、凝固剤ここの会社(株式会社五右衛門M)、サイトも無い。
手造りの豆腐湯葉等の製造直売店。
店内の陳列棚の裏がガラス越しに製造している様子を見学出来る一風変わった店構え。
豆腐は豆本来の甘味あり、とても美味しい。
豆乳を使ったドーナツも美味しくお薦め。
弘法山に桜や紅葉見物に車で行く人には、鶴巻温泉と並び行くべき場所として個人的に推薦したい。
店内の飲食スペースが有れば尚良いのだが。
味と粋な店構えに★★★★残る★分は将来豆腐料理や豆腐SweetSのcafeなんかもやられたら良いな~と言う期待を込め満点から減らして起きます。
本店には来たことなかったので。
秦野と言えば大山豆腐有名ですね。
五右衛門セット(ソフト豆腐、生ゆば、なめらか絹揚げ、竹筒豆腐)¥1000どうなつ(3個入)¥310購入どうなつはとってもしっとりで甘さ控えめ生ゆばトロッとしてて口当たり滑らかで濃厚でした。
豆腐すべてに付いてる本わさびと特製醤油で召し上がれ! リピですね‼
本店には来たことなかったので。
秦野と言えば大山豆腐有名ですね。
五右衛門セット(ソフト豆腐、生ゆば、なめらか絹揚げ、竹筒豆腐)¥1000どうなつ(3個入)¥310購入どうなつはとってもしっとりで甘さ控えめ生ゆばトロッとしてて口当たり滑らかで濃厚でした。
豆腐すべてに付いてる本わさびと特製醤油で召し上がれ! リピですね‼
名前 |
丹沢大山五右衛門 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0463-80-3838 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~17:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
想像していたよりも、駅から近いですが、バスの本数が少ないです。
秦野産商品が、湯葉だけというのも、さみしいかなぁと思いました。