ワンタン麺の醤油中太ちぢれ麺（980円）を頂きまし...
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雰囲気の良いラーメン屋さんで、夜は居酒屋さんのお店。
具材やスープも美味しい。
全体的に優しいお味でした。
揚げワンタンも良いです。
次回は塩ラーメンいただきます。
ご馳走様でした。
松田町にある、昼はラーメン屋で夜は居酒屋なお店です。
小田原系ラーメンのお店とのお話で、静岡の当方は非常に気になっていました。
店主お勧めの醤油ワンタン縮れ麺を選択しました。
もちもちのワンタンが非常に美味しく、流石はお勧めと納得です。
そして、透明感あるスープですが、豚骨系の濃厚な味です。
あっさり系の上品なワンタン麺を予想していましたが、良い意味で予想を裏切られました。
これは癖になる美味しさで、他の小田原系ラーメンも試したくなりました。
また、美味しいチャーシューが沢山入っており、ワンタン麺なのにお買い得感ありました。
店内の落ち着いた雰囲気が良く、駐車場の位置が分からない時に尋ねましたが、親切に教えて頂きました。
これだけ素晴らしい醤油ラーメンだったので、次回はアクアさんの塩ラーメンも試したくなりました。
チャーシューワンタン麺をいただきました。
美味しかったです。
今度はチャーハンとか食べてみたい！
おすすめと書かれた、ワンタン麺の醤油中太ちぢれ麺（980円）を頂きました。
スープは塩と醤油、麺は中太ちぢれ麺かストレートの細麺を選べます。
醤油のスープはあっさりとしていてネギの風味が香り食欲をそそります。
また中太麺はけっこうモチモチとした食感で、あっさりとしたスープが良く絡みました。
そしてかなり厚めのチャーシューが載っていて、食感もよく、しっかりと味付けがしてあるので食べ応えもあります。
見た目のシンプルさや、あっさりとしたスープに反して、食べ応えのあるラーメンでした。
久しぶりに松田に来たのでラーメンを検索していたら出てきたので、興味を持ち来店しました。
頼んだのが、醤油チャーシュー麺のちぢれ麺とチャーシュー丼の小。
味が醤油か塩で選べて、尚且つ麺はちぢれ麺ともう一つ選べるスタイル。
この近辺だと昔からある大西が有名だけど、ここは初めて知りました。
お昼時に行き早速注文。
着丼まで５～７分ぐらい。
チャーシューは２種類、７枚ぐらいかな？結構ボリューミーで味が染みていて旨い！スープ自体は若干パンチが足りない上品な小田原系。
只、鶏油が結構入ってるので個人的には食べ終わったあと胃もたれがキツかったです。
チャーシュー丼はアクセントの紅しょうがが良い仕事してるのでペロッと行けました。
店内はラーメン屋とは見えないオシャレな感じで、水がビンで出てきてビックリ。
気になる揚げワンタン、塩ラーメンもあるので次回頼んで見ようと思います。
おすすめにあった、ワンタンメンの醤油を中太ちぢれ麺で頂きました。
少し動物系（澄んだ豚骨醤油的？）なスープに、茹で加減の絶妙なもっちりとした平たいちぢれ麺がよく合いました。
柚子の皮？が入っていて爽やかな香りもあり美味しいです。
ワンタンは皮がツルッとしていてらこちらも美味しかった。
駅前なので、車やバイクを停められるところがあれば良いなと思いました。
しなちく🍜ラーメン 塩、ちぢれ麺を頂きました。
しなちく苦手な方ですが、美味い味に巡り会えた！醤油味なのかな染み込んでおり塩味のスープにごま油がまろやかな風味とあっさり味のバランスが何より美味しいです。
おすすめのワンタンメン中太ちぢれ麺、しょうゆでいただきました。
ふらっとラーメン食べたくて、とんこつの気分でしたが、探してたら、クチコミに釣られて行きました。
それでも満足できるくらいコクのあるスープ、ワンタン、チャーシュー、麺と、どれも美味しかったー！それと清潔感のある店内で気持ちよく、お昼ご飯をいただくことができました。
小ライス追加しちゃいました。
まず、入店した感想は、内装おしゃれでとても落ちつく空間ということ。
メニューをみると、しょうゆ・縮れ麺が750円と比較的安かったので注文。
澄んでいるも少しコクのあるスープが縮れ麺に絡んでさっぱり食べられます。
パンチはないがクセになる味、またリピートします。
開成町の紫陽花を見に行った帰りにランチで寄りました。
中太縮れ麺の醤油ラーメンを頂きましたが､ただ一言美味い 今迄に数件の小田原系ラーメンを食べましたが何処もスープの醤油味が濃すぎて少し引く感じでしたが､こちらは私には丁度良い味わいでスープまで全て飲み干しました。
ご馳走さまでした。
ラーメンの味とスタッフさんの対応は星五つなのですがお店の場所がわかり難いので星４つにしました。
通りに案内板が有ると嬉しいです。
縮れ太麺の歯応えと喉越しが素晴らしい。
醤油チャーシュー麺でいただきましたがスープもマッチング良く美味しい。
近隣エリアではトップレベルの醤油ラーメン。
どんぶりはオーソドックス過ぎて中身より少なく見えるので、もう少し凝っても良いと思います。
駐車場は提携先があるようで券をくれます。
ワンタンメン (塩 中太ちぢれ麺) を食べました。
味はしょうゆと塩から選べます。
麺は中太ちぢれ麺と細麺から選べます。
美味しいです。
マスターのおすすめがおすすめです(笑)あっさりだけどしっかり味がして、スープを飲み干したくなります！
らーめん屋をただ市井の客としてあちこち巡るのなら、それは大抵の人にとってなかなかの愉しみである。
でも、らーめん屋を己の生業として成立させしかも永らく続けてゆくことは、ひょっとすると人の生における苛烈極まる苦行のひとつなのではないかと、多くの場所で店のご主人の顔を覗き込むたびに、思う。
この屋のご主人は、しかし、奥様とともに毎日懸命にしかも楽しんでこのお店をなさっているのだと、今回初訪店にしてすでにわたしは感じ取ることができた。
じつに素敵なお店である。
わたしはチャーシューメンの中盛を、連れはしなちくラーメンを戴いたが、どちらも素晴らしく独創的で旨さ迸る逸品であった。
誰かがどこかの媒体で「neo小田原系」と評していたがまさに云い得て妙である。
どれほど旨いかは他の方のコメントに潔くお譲りする。
わたしはただ一点、この叉焼についてご主人に詳しく伺いたくて仕方がないのである。
このニ種類の叉焼、これこそがご主人のらーめん求道の起点ではなかったのだろうか。
それくらい想いの込められた素晴らしい出来栄えだと、五十余年のあいだ東西あらゆる土地であらゆる職人の叉焼を戴いてきた男の一人を自負するわたしは感じる。
この関東の西端の町で、とびきり叉焼conciousのらーめん道がこののち更にじっくり磨き込まれてゆくというのも、嬉しいものではないか。
ここは、今後機をみてたびたび訪ねたいひと屋である。
…そう、一方のわたしは若い頃からずっと洋酒飲みとしてやってきたので、自分に関連深い土地のひとつであるこの松田のまちの商店街奥にこんな素敵なウイスケ屋があるのなら、ほんとうは幾夜もかよってしまいたくなるのだ。
わたしがもう二十も若ければ、の話だがww。
仕事の移動中に訪問。
評価が高かったのもあり、いってきました。
ラーメンのスープに魚介系の旨味がものすごく凝縮されていて、一口食べると口の中がキューッとなる。
小田原系と言ってしまえばそれまでだが、旨味の感じ方はトップクラス。
チャーシューも柔らかく、厚みもあり、歯ごたえがある。
トロトロのチャーシューでは無いのに、柔らかいので、肉質がいい物を使っているのかも。
次回はチャーシュー麺を食べてみたい。
正油ラーメン750円 バラチャーシューの正油味を感じた後にスープをのむと、なんとも味気なくかんじました。
平打ち麺の量は少ないです。
調味料がありません。
駐車場は店頭の民家の車庫です。
以上。
きれいなお店です。
女性でも気軽に立ち寄れるラーメン屋さんです。
今回は初だったので、次回は塩を食べてみたいですね。
チャーシューと、麺が最高でした。
茹で餃子も美味しかった。
小田原系かは疑問だが美味しいから気にしない。
舌も痛くならないし。
美味しいラーメンだった。
小田原系ながらもさっぱりとしていて、それでいてこくがあるスープ。
幅広めんもいい感じ。
チャーシュー麺を頼んだわけではないのに５枚のチャーシュー、そしてワンタン５個。
さっぱりとしていてスープを飲み干してしまえるラーメンだった。
新松田駅から徒歩5分程のところにあるラーメン屋さんです。
入り口はちょっとラーメン屋さんてわかりにくくてバーみたいです。
日によって夜はお酒の提供もしているようです。
平日のお昼時、開店して直ぐに入店しましたが、次々にお客さんが入っていました。
この日は醤油味細麺のワンタン麺と醤油味中太のワンタンチャーシュー麺を頂きました。
優しい醤油味て美味しかったです。
ワンタン麺にはワンタンが5個入っていてお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
あっさりとした小田原系ラーメン？大西とかと比べるとあっさりして食べやすいラーメンでした。
チャーシューも少し歯応えがある程度で、子供でも食べやすく、油も少なく、後味や胃もたれもしない位の感じがちょうど良いです❗40にもなると、これくらいがちょうど良いですね。
子供も美味しいと、よく良く食べていたのでまた行きたいお店ができました。
土曜の昼間でしたが、ひっきりなしにお客さんが来ていて、タイミングも重要ですね。
自分達は12時前に行ったのですんなり入れましたが、その後は次から次へとお客さんが来ていて、１人で来た人は少なかったと思います。
テーブル席は2人用が3、4つ、4人用が2つ、6人用が1つ、カウンター席が数個ありました。
(正確ではないかも🙏)1度は行く価値アリです‼️ぜひワンタン麺をご賞味くださいな。
近くで、仕事があり、ちょうどお昼ごはん時だったので、みなさんの口コミを参考に、来店わ決定！昨日のおさけがぬけるくらい、ガッツリ寝て、新松田駅到着。
まずは、トイレ。
と思い、北口のトイレへ。
すごくキレイでした。
木の香りもよくて、管理しているかたのおもいと、使っている方々のマナーの良さがわかります。
あ、話がずれてますね。
アクアさんでした。
確かに、ラーメン屋さんとは思えない外観です。
「接待を伴う飲食店」かと(笑)洗練された内装です。
みなさんの口コミを信じ、チャーシュー麺をチョイス。
麺は細麺、ベースは醤油でしょ(｡•̀ᴗ-)✧程なくして、着丼おー！まずは、スープ。
うんうん。
いいねぇ。
麺。
あら。
ストレート麺でしたwま、こんなもんでしょうか。
チャーシューん？トロトロではないのですね。
でも、おいし。
ということで、激戦区なら４☆ですが、ここなんのと、内装の素敵さで５個ですね。
知り合いに、猛烈おすすめしときました。
これからもがんばってください。
初めて入り、色々食べてきました。
塩チャーシューの中太麺の大盛、器の見かけから想像がつかないボリューム。
チャーシューの味と食べ応えがよかったです。
チャーシュー丼もご飯がすすむ美味しさでした。
ワンタンが醤油も一緒に出てきましたが、そのまま食べてもとても美味しかったです。
もやしとキムチの炒め物がピリ辛で美味しくて、ハイボールがすすみました。
ご飯とでもいけそうな感じ。
チャーハンには大きなスープもついてくるようで、味もよかったみたいです。
今回塩ラーメンしか注文しなかったので、また来て醤油ラーメンにもチャレンジしようと思います。
あっさりスープに、味シミシミチャーシュー‼️たっぷりの肉がつまった、ワンタン‼️絶品でした🎵お店も、広く、家族6人のうちは、今度は、子どもをつれて行きたいと思います。
小田原系はぶっ濃すぎると思っている方に是非おすすめです！毎回ワンタンチャーシュー大盛りを頼みます^_^醤油中太麺がオススメという事で一度食べて一発でリピーターになりました！中太縮麺と細麺、醤油と塩が選べるようですよ！小田原系の中では優しい感じで凄く食べやすくて好感がもてます！家族で小さな子供がいるのですが騒がしい我々をいやな顔一つせず迎え入れてくださいます^_^何度でも行きたいです^_^
店内も綺麗で洗練された小田原系ラーメン。
王道を行く甘じょっぱい黒スープにビロビロ麺の完成度はパーフェクトです。
チャーシュー麺をオーダーしましたが、本当の実力はデフォの普通のラーメンにあると感じました。
どんぶりの端にちょこんと付いた柚子の皮。
最初は？？と思いましたが、ほかの方の投稿写真を見ると必ず付いています。
いわゆるチャームポイントですか(笑)たぶん柚子の嫌いな人のためにスープに入れず、器に付けているのだと思いました。
客室から厨房はまったく見えず、感じられない異次元のラーメン店でした。
小田原系？として塩味はかなり魅力的だと思います。
かなり上位に入ると思います。
居酒屋のようなラーメン屋さんです。
塩、醤油に細麺、中太麺と選べます。
ぬか漬けも美味しかったですよ。
他のメニューも気になります。
本当に美味しいラーメンでした。
マスターのつくるラーメンは、限りなく小田原ラーメンの源流を再現したもので、現在残っている大西ラーメンよりもはるかにうまい。
どんぶりは小ぶりなのでガッツリ食べたい人は、大盛で。
とても雰囲気のよいお店。
他のラーメン屋さんのチャーシューはどうしても食べられないが、こちらのチャーシューだけは、食べることができる。
チャーシューに余計な味が付いていないからなのか。
スープの味を邪魔しない旨さ。
餃子に近い味のワンタンも美味しい。
ただ、以前に比べるとスープのコクが無くなったような気もするが…。
有創意的拉麵料理，不同的湯頭味。
チャーシューメン ¥1,050 おいしい。
小田原系とは少し趣がちがうが、普通に美味しいです❗
| 名前 |
soy sauce noodle AQUA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-83-4800 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:30～14:30,17:00～21:00 [金土] 11:30～14:30,17:00～0:00 [日] 11:30～14:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
小田原系らしい‥という事を知ってはいたのだが、なかなか来られなかった。
仕事で近くまで来たので念願の初訪問。
スナックの居抜きらしき広い店内。
昼時を過ぎているからか前客無し。
テーブルに腰掛け、チャーシューメンを醤油中太麺で注文。
小ぶりの丼で程なく着丼。
スープは豚メインだと思うが、いわゆつ小田原系とは違い、少し濁っている。
チャーシューは脂っ気がない小ぶりのものが7枚。
かみごたえあって美味しい。
麺は喜多方や白河ラーメンのような多加水中太縮れ麺。
美味しい。
ご馳走様でした。
小田原系亜流といった感じかな。