どれもとても美味しく、丁寧に作っているのが伝わりま...
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朝９時からやっているので、洞爺湖観光の前に立ち寄ることができます。
店内では焼き菓子も販売していて、ドライブ中に食べたりできます。
おすすめは塩モンブランですが、私はメープルシャンティとモンテリマールがいいです。
シュークリームやケーキ４品購入したが、全て美味しい！私は素人ですが、どれも丁寧な作り方で手間を掛けて作っているのが見て分かります。
スポンジやクリームが単純にデコレーションしている訳でなく、何層にもなっています。
これが絶妙な味と食感を生み出しているのかも知れません。
フルーツショートのスポンジは正に口の中で溶けるようでした。
それぞれが単純な材料と同じような作り方ではなく、１つ１つ特長を感じるものでした。
文句なしの星５評価です。
都会でも通用する品質だと思います。
尚、シュークリームはカスタードクリームです。
塩モンブラン（右側）は何度食べても美味しい。
コロナの影響でイートインできないが、コーヒーも美味しかった。
初めて利用です。
友達のバースデーケーキをお願いしました。
15cmのホールケーキで3000円ちょっとなので、少し高めかな？と思いましたが、スポンジがしっとりしていて生クリームも甘すぎず、とても美味しかったです。
ありがとうございました。
父親の誕生日で、こちらのショートケーキを3個買って自宅で頂きました。
価格は強気ですが、久々にごっつ美味しいケーキ🍰でした。
また伺います🎵
星3.5。
この地域でこのレベルのフランス菓子を食べれるとは❗️
どれも激ウマっ！カヌレが今までで食べた中で一番美味しかった！
メモ 生クリームにカムイミンタルの塩を使ったモンブラン。
アーモンドスポンジ、カスタード、生クリーム。
くっきりとした味わい。
駐車場なし。
席は6席。
駅前は静かで何もなく接続が悪いため時間をどう過ごしたらいいか迷っていたとき見つけましたああぁ~美味しかった！癒されました！おお吹雪の洞爺駅にて....
なかなかのクオリティーですよ。
遅かったので種類がなく焼き菓子とシュークリームしかなかったですけどね。
西胆振地域で一番美味しいケーキ屋屋さんです。
値段は少々高いですが、どのケーキを食べても味のバランスが素晴らしい。
また、密度が濃いので、他店の見た目だけ大きくて中身がスカスカのケーキより満足感が高いです。
ただ、フレッシュな生クリームの商品が普通の味に感じました。
いい生クリームがこの辺では手に入らないのでしょうかね。
ホールのデコレーションケーキより店頭のカットケーキがおススメです。
大きなテディベアがディスプレイされている小さなパティスリーです。
元ウィンザーホテルのパティシエとして腕を奮っていただけあって､どれも美味しくハズレがありません。
私が定番のお気に入りは地元の自然塩を使った塩モンブランやメープル風味のムラングシャンティーのメープルシャンティ。
道産米粉を使ったメープル･シフォン等々。
地味目なレモンケーキもホワイトチョコでコーティングされていないスポンジ生地のみのマドレーヌタイプで､風味がレモンを上手に主張させていて美味しいです。
またフィナンシェやクッキーなどの焼菓子も､バターの風味が上品で御使い物としてもお薦めできます。
全体にクオリティが高くリピートしています✨
ケーキがふわふわしてて美味しい!
ハウンドケーキが特にうまい。
ケーキが美味しい。
子供より大人向けのケーキです。
| 名前 |
パティスリー ヴィオレット |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0142-76-5543 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 9:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ケーキと焼き菓子を頂きましたが、どれもとても美味しく、丁寧に作っているのが伝わります。
エクレアのシュー生地もクリームも口どけの良いキメの細かいスポンジ生地など色々と絶妙で食べる度に感動してます。
中でもモンテリマールとオペラがお気に入りです。
毎回選ぶのが楽しみです。