平日でもお昼時は満席で13時前になると空席が出てく...
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特製醤油ラーメン いただきました🎵主流の優しくて食べやすい家系です。
チャーシューが特に美味かったです。
鶏チャーシューも入っていて違いを比べることもできます。
駐車場は6台分ありましたが、人気店なので混んでいました。
ご馳走様でした。
家系ラーメンなのに品があり、麺もしっかりスープが絡み本当に美味しいラーメンです。
チャーシューもホロホロでした。
大盛りなのに最後まで美味しく食べる事が出来ました。
日曜日の夕方待ちなしで入店…着席してから約5〜8分ぐらいで注文した特製醤油ラーメンと鳥ネギ丼が来ました。
味はしつこくなくあっさりしていました。
どこにでもある家系の味で安心して食べれる安定感があります。
重たくないのでがっつり食べれますね！！美味しかったです！
平日の夕方に初訪店。
この時間はワンオペでした。
焼豚は厚みがないけれど噛み応えあり。
スープは「普通」でしたが、好みとしては「濃く」にすればよかったかな。
大きな海苔四枚が添えられた整った盛り付け。
ごちそうさまでした。
この辺で人気のラーメン屋で、平日でもお昼時は満席で13時前になると空席が出てくる感じです。
台数少ないですが駐車場もあります。
家系ですが醤油と塩があり麺の硬さ、味の濃さを好みで注文出来ます。
個人的には麺固め、味濃いめが好きです。
特製西輝家ラーメン並をいただきましたが、食券買うと食券に麺の硬さ3段階、味の濃さ3段階のチョイスが書かれているのが初めての方にも優しいところ。
大好きな固め、濃いめで注文。
特製西輝家ラーメンはチャーシュー2枚、鳥チャーシュー1枚、うずらの卵1個、味玉1個、のり5枚のもりもり系、ガツンとしたラーメン食べたい時はやっぱりコレ。
チャーシューも卵も2種類入ってるのが珍しい。
豚骨醤油で濃厚なラーメンが好きな方にはオススメです！出来上がったラーメンを触らないでいるとスープに膜が張るほどの濃さで食べられ旨いです！勿論、スープの濃さは変えられるので、お好みで召し上がってください。
ただ、駐車場が狭いので大きい車は停めるのが大変かもしれません。
空いている時間帯が狙い目です。
藤沢市湘南台にある家系ラーメンのお店です! 店の横に6台分の駐車場があります。
食券を買い席に着きます。
お好みにより、味の濃さ、油の量、麺の固さが選べます。
丁度訪れた日が24日だったのでにしきに因み、2ヶ月間有効の「100円パスポート亅が貰えます。
ラーメンの注文で100円分のトッピングかライス、麺大盛のいずれかが頂けます。
また、ポイントカードも言えばくれます。
3回ごとに特典があります。
長後にも2号店が出来たとのことで、長後に用事の際に行ってみます。
３回目の来店です。
チャーシュー麺をバリカタで注文しました。
何店舗か展開しているお店になります。
スープはクリーミーな豚骨です○豚骨臭さは全くありません○麺は中太ストレート麺で食べ応え有り○麺の硬さも注文通りバリカタでした○チャーシューはバラ肉で食べ応え有り○チャーシューの下味は薄めです○ウズラの玉子は下味無しのゆで卵です○ほうれん草は少なめですが入ってます△海苔は厚めでしっかりしています○テーブル調味料は普通に取り揃えあり○胡椒とニンニクはスープに合います○駐車場は店の横に６台あります○ソーシャルディスタンス○店内もキレイです○入った時は待つまでではなかったですが、出る時はかなりの人数が並んでました。
湘南台店の店員さんは、丁寧な仕事をします。
ちゃんとしたラーメンが出てきます。
若干自分の力を過信しているフシはありますが、感じのいい、プロフェッショナルなひとです。
美味しい家系ラーメン屋さんです。
塩味を食したが、普通のクリーミーな家系ラーメンではない。
商店家系の雑に旨い感じがなく、丁寧な仕事で仕上がった一杯という印象。
それは丼にも感じられて、細切りネギとチャーシュー細切れがガッと混ぜられご飯にバッと乗っている、よく食すあの丼ではない。
かなりクリーミーなスープだが、しつこくないから食べ終わりでも飲める。
他のお店だと雑ににんにくを落とし込んでガツガツと麺を掻き込むが、ここはにんにくは要らない。
とにかく、これまで食べたことのないラーメンだった。
家系ラーメンとしては味が優しいマイルドなスープで食べやすいです。
メニューに有る鶏ネギ丼は柔らかい鶏肉とシャキッとしたネギに塩タレがかかっており、すごく美味しかったです。
家系ラーメンが苦手な人でも美味しいと思えるラーメンだと思います。
らーめん◎（※クリーミーなスープが苦手な方は合わないかも？）スタッフ◎（挨拶・気配りなど良いと思います！）店内清掃◎（綺麗です）駐車場 〇（台数少な目かな）トッピングの海苔が美味しかったな～。
どこの海苔か気になります。
家系でスープのドロッと感が強めのラーメンです。
私は塩（味薄め・油普通・麺硬め）、妻は醤油を頂きました（どちらも750円）。
醤油は香ばしさが強く塩辛いラーメンがお好きな方はこちらかな。
お昼少し前の入店でしたが、食べている間にたちまち行列が出来ていました。
待っているお客様への気配りも良かった。
また行きたいな～
今回は塩ラーメンをいただきました。
豚骨系ラーメンらしいのですが、かなりクリーミーでそれでいてさっぱりしていて本当に美味しいです。
お気に入りポイントとして、どんぶりのデザインがあります。
どんぶりが少し縦に深く水平方向に狭いのですが、これがとても食べやすい＆スープをレンゲですくい易いのです。
お店自体、 コロナ対策が万全で、作業でことあるごとに、消毒作業がこまめに行われています。
女性店員さんがまだ日が浅そうでしたが、その方も含めてとても丁寧な接客で交換が持てました。
また行きたいと思います。
旨いっすね！こってりクリーミー系でもコクがありますね油っぽさというよりコクのあるクリーミーなスープ 結構好きでした！その他、他と違う点で言うとアツアツです家系は熱々スープに冷たいチャーシューとかほうれん草とか多いですが、ここはしっかりアツアツでその辺りも美味しいですチャーシューは肉って感じで特別感は無かったかな味玉もそこそこで、何よりこちらのお店はスープのコクとアツアツさですね。
神の食物を提供してくださるお店。
食べた瞬間何が起きたのか一瞬わからなくなるくらいトベる。
スープは濃厚で丁寧な味わい。
絡みつく麺は状況を冷静にさせるにはあまりにも傲慢すぎる相性の良さ。
渋沢栄一が生きていたら間違いなく週二で通うインパクト。
アタックの時点でここまで至高の印象を植え付けてくれて、自分は優れて特別な存在だと思い知らせてくれるものはヴェルタースオリジナルとこれの他に無いだろう。
唯一無二、天上天下唯我独尊。
ラーメン界の王座に君臨せしはここのものに違いない。
クチコミ評価が高いようですが、いたって普通でした。
クチコミを見て期待値のハードルがあがってしまったことも要因のひとつですが、次 行く機会があれば・・・レベルでした。
めちゃくちゃ大好きな家系！とにかく美味しいです。
ちょっと駅からは離れてるけど、それでも通いたくなる味。
Twitterをやっていて、フォローすると今日は変わった油があるとか、味玉サービス情報とかが見れます。
なんとそのフォロワー数6000人越え！人気店の証です。
平日でもランチタイムは混んでいます。
私はとにかく食べるのが遅いので、少し時間をずらして行ったりしますがそれでも混んでることもある。
女性1名の方はあまり見かけませんが、家系好きな方は男女関係なく是非試して欲しいです。
今まで食べた家系の中で１番うまい！特製塩ラーメンと鶏ネギ丼の組み合わせは最高！夏限定のつけ麺は世界一うまい！県外からでも食べに行く価値あり！
湘南台駅から歩いて7～8分の道路沿いのお店です。
オープンは11時で、到着したのは11時5分ほどでしたが、入店すると1名の男性がすでにおられました。
食券を購入して席につくと、すぐにアルバイトの女性が注文を取りに来てくれます。
家系のラーメン屋さんで、食券機の一番左にあるしょうゆにしました。
いつも家系ラーメンのお店に行くと、麺を少な目にして、ほうれん草を増しにします。
今回もそのように食券を買うと、麺半分にすると、サービスでトッピングが無料で追加してくれるサービスがあるという✨なんてサイコーなサービスなんだ‼️と、いうことで、先ほど買ったほうれん草増しの食券はキャンセルさせてもらい、お言葉に甘えて、ほうれん草をサービスしてもらいました！着席して5分ほどでラーメン到着！写真撮り忘れましたが⤵️⤵️煮卵とうずらの卵、チャーシュー3枚、のり4枚、、、だったかな？？忘れた⤵️⤵️ほうれん草と、かなりボリューミー✨まずはスープから！おーーーーっ‼️とんこつが濃い✨家系好きでよく食べますが、今まで食べた家系の中で一番とんこつが濃い😁美味しい‼️ちゃんとしょうゆの味もするけど、まずはとんこつが濃い‼️っていうのが先に来ます！あー、これ美味しいぞ‼️ごはん必要‼️ごはんに合うスープです‼️ごはん口に運んで、すぐスープ追いかけ😏うんまー‼️スープ飲み干す位美味しかったです。
結構タイプな家系に出会いました✨他の家系もっと食べて、食べ比べて、ナンバーワン決めよう笑今のところ、トップに躍り出ました！お店をあとにする際、ありがとうございました、またお待ちしています！と、アルバイトの女性の元気な声をいただき、嬉しく、さらにラーメンが美味しかった、と、思えるお店に出会えました。
美味しかったです、御馳走様でした！
色んな家系ラーメンを食べてきたけどここが抜群で美味しかったし店員さんが親切でした。
麺はもっちりしていて、スープはとにかく濃厚でこってりしているけどしつこくなくて塩梅が絶妙です。
また直ぐに食べに行きます！
家族みんなが大好きなラーメン屋さん！以前は息子とダーリン！最近はダーリンと娘がよく行っているお店で、わたしは先日今年はじめて行ってきたけれど、相変わらずおいしくて、店内もスタッフさんもきれいだし、外まで並んでいました（笑）提供されたときには、少ない！！！って思うけれど、食べ終わったときにはお腹いっぱいになるし、あっつあつの状態で、ずっといただけるので、美味しいが続くのがうれしい♡
人気のあるお店。
油の量や味の濃さを調整出来ます。
食べてみて納得箸が止まりませんでした。
また来たくなるお店です。
卵が乗ってますが、ラーメンの中にもうずらの卵がありました。
最高の一杯をオールウェイズ味わえます。
通期でのつけ麺提供を切望してます。
僕が行った時間は土曜の夜7時、手前のカウンターに3人、奥のカウンターは0人、テーブル席に数名、何故か手前のカウンターに通されました。
普通の味玉ラーメンを注文して待つこと5分ラーメンが登場です。
お箸を取ろうと思ったら右のお客さんの前を失礼して取らなくてはいけない。
蓮華を取ろうと思ったら左のお客さんの前を失礼しないといけない。
仕方がないので右のお客さんに失礼してお箸を取らせていただきました。
蓮華の方は女性のお客さんだったので気分的に諦めました。
ラーメンは豚骨ラーメン、麺は家系で使われている様な太麺、スープは豚骨だけど家系の様な醤油前出しではなく魂心家の様なスープ、盛り上がりに欠けます。
感想は全体的に不味くはないけど美味くも無いラーメンでした。
食べ終わりカウンターの上にドンブリを上げテーブルを拭き席を立ちご馳走様と声をかけても3人でペチャクチャしゃべっていてこちらに気付きません。
僕は敬意をはらってラーメンを食べに行きましたが店からの情熱は皆無。
ラーメン以前にお客さん商売を舐めている感じが否めません。
2度と行くことは無いと思います。
愚痴っぽくなってしまい申し訳ないですがお勧めはしません。
醤油ラーメン並750円ライス100円 麺はいたって普通です。
スープはクリーミーで塩っぱくないです、魂心家さんのスープとそっくりです。
ウズラのたまごも同じです。
どんぶりが小さいのでスープが少ないです。
チャーシュは硬くて噛みきれません。
魂心家さんの700円で大盛り無料ライス食べ放題に行ったほうが得です。
金髪の店長さん？一日髪の毛50本は抜けるんですよ！帽子くらいかぶって下さい。
飲食業なめてます。
以上。
醤油ラーメン+海苔増し+味玉🍥濃厚でｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟはｱﾂｱﾂ‼️味玉のできはバッチ具ー👍ﾁｬｰｼｭｰも厚くて美味しい❤️ﾊﾟｰｷﾝｸﾞも6台あり、車でも安心して行けます☺️
職場の店長の紹介にて来店。
評価人数、評点共に中々の物で期待が高まります。
駐車場は店の脇に6台分ありますが奥のマンション住民用の駐車スペースに停めないよう気をつけましょう。
食券制です。
今回は普通の醤油ラーメンの大盛りを頼みました。
モチモチ感のある麺、またももチャーシューが柔らかく食べやすかった！スープも適度に濃厚で飲み干してしまいました。
SNSの投稿でサービスが受けられる様です。
美味しうございました！また来たいです。
欲を言えばうずらの玉子ではなく普通の味玉ならなあと。
接客も良かったです。
初めての時はオススメが醤油と塩が券売機の一番上の段に写真付きで大きく載っていたのでどちらにするか悩んで決まらずにいたのでお店のスタッフにどちらがいいか聞いてみると人気は醤油でも私は塩かなって教えてくださったので塩の並を注文しましたが量が少ないと思ったのですが食べ進めていくと女子には丁度よい量でした( ´∀｀)男性には少なかった物足りないようでした!でも塩味を硬めの脂少な目で注文したが美味しかったです!二度目に行った時は券売機で餃子も注文してみました!餃子も皮がパリッとしていて美味しかったです(-´∀`-)男性は大盛りを注文してましたが丼の大きさで分かるように量の違いがハッキリと分かります!スープに臭みもなく並なのにチャーシュー3枚も味卵は半熟と美味しいしウズラの卵もついてました!お好みで胡麻を入れても美味しいです。
それとスープの味濃さは食べてみて薄くも濃くもしてくれるので安心です!14:00過ぎだとお店も空いていてゆっくり食べる事が出来ます。
インスタント❔豚骨ラーメンなのに匂いが無いし何か違うよ。
接客態度も違うよ。
最近はインスタントの豚骨ラーメンばかりだな。
ラーメン並が７００円。
中盛は無くて、1.5玉で大盛（100円増し）のラインナップで、トッピングはジャンク系も有って多数。
スープは豚骨ベースの醤油と塩で、壱系のクリーミー系のスープで、鶉の卵がデフォルトで付いてきます。
製麺所は不明で、茹で方は麺篭仕様。
店内は清潔感があり、ファミリー層でも利用しやすいと思います。
駐車場は店舗横に６台分有り。
総評としては、スープは旨いの一言だが、少し少ないのがマイナス点で、麺も少し少ない気がします。
それに麺篭で茹でているので、ホグレテ無くて、纏わり付き感があります。
これらの点が改善されれば満点ですね。
エグザイル系イケメン店主が経営しています。
感動するほど美味しいかと言われれば、そんなことはないですが、真面目さが伝わるラーメンです。
脂身の少ないチャーシューが私好みです。
お気に入りのラーメン店です。
味はもちろん最高ですが、店内はいつもきれいで気持ちよくラーメンを楽しめます。
また、スタッフの接客態度もすばらしいです。
ホール担当が頻繁に口髭を指で整えていて、その手でラーメンを出すのが問題と思わないなら問題ないんじゃないでしょうか。
それ抜きにしても糞不味いライスと気取ったコスパの悪いラーメンなので私は二度と行きませんが。
エグザイルみたいなのがかっこいいと思う女子にはオススメかも、あんな感じの店員さんがいました。
| 名前 |
ラーメン 西輝家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-52-5011 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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味が薄いと感じた味のベースとしては一六家系の味を汲んでいると思われる一六系特有のまったりしたスープで乳化が強め。
基本の味の塩味は薄め寄りなので濃い味が好きな人は濃いめ必須だと思います。