辛味噌豚骨の豚骨赤を注文しました。
お昼は列が出来ていますが、夕方4時頃なら週末でも待たずに入れました。
いつも豚骨を頼んでいます。
無料の紅しょうがと高菜をトッピングして、ビリ辛にするのが好みです。
店内は小さく、座席も狭いですが回転は早いと思います。
本格的な豚骨ラーメンです。
替玉は必要です。
とても満足でした。
ありがとうございました。
3回目で味噌豚骨を頂きました!豚骨白と異なったスープが新鮮に感じて、良かったです。
味は濃厚味噌です。
替玉も忘れずに頂きました。
ありがとうございました。
晩御飯 TOKYO豚骨BASE味玉豚骨ラーメン一風堂入った事無いのに2ndブランド先に食べてしまった。
家系に例えたら一風堂系は資本系で嫌いな業態だけど、TOKYO豚骨BASEは普通に“美味しい”店でした。
女性も一人で入りやすそうな明るい店内でした。
カウンターの店員が客の一人一人の顔を見て『いらっしゃいませ!ありがとうございました!』と笑顔で挨拶している姿が印象的。
簡単そうでやってる店は少ないので、チェーン店だが食べていて気持ち良かった。
場所柄、客の流れが早い。
女性独り客も居ました♪
なかなか美味しいよ!従業員さんたちも、全部のお客さんにキチンと気を使ってしっかり接客していると思う!駅構内にあるから、凄く忙しそう。
それも全てしっかり対応しているので、ホント、偉いと思う!
お昼時だったので、並びましたが、すぐ入れました。
清潔感があり対応も良かったです。
豚骨白の味玉付と明太子ごはんを頼みました。
とても美味しかったです。
一風堂プロデュースの豚骨ラーメン店です。
以前品川駅駅ナカの同店で食べた事があり、懐かしくなって訪問。
先客は一人。
券売機で食券を購入し、店の端に座っていた先客と反対の方向へ向かうと、「こちらでお願いします」との店員さんの声。
案内されたのは先客の隣。
パーテーションで区切られているとは言え、コロナ禍でそれはちょっとなぁ…と思いながら着席。
待つことしばし。
提供されたラーメンは臭みを抑えたクリーミーなスープ。
少しぬるかったですが、豚骨のコクが感じられて美味しいです。
麺は粉落とし~やわまで選べます。
替玉が100円なのは嬉しいです。
味変アイテムの高菜、ニンニク、紅生姜は店員さんへ頼まないと出てきません。
案内された席以外は満足です。
駅ナカで気軽に九州豚骨ラーメンが食べられるのでまた利用したいと思います。
最近よくある駅ナカの一風堂の業態ですこの店舗は狭めでカウンター中心の席ですが改札出ずに食べれるので乗り換え待ちに便利今回初めて見るとんこつ担々麺なるものがあったので注文普通のとんこつ同様麺の硬さ選べます出てきたのは山椒が効いていて意外と本格的とんこつベースは初めて食べましたが辛味と甘み、とんこつのコクが絡み合いこれはありですねリピしそうですあと餃子が食べたかったのですがこの店はありません。
大船駅中にあるラーメン屋。
黒 とんこつラーメン スペシャルを注文。
細めの麺に味が濃いめだがあっさりのスープ、ちぎりやすいチャーシュー、味付きのキャベツ、たまごは味付き、海苔がパリパリ。
特筆するものはないが、旨い。
支那そばずきの私には今ひとつで、星4つどまり。
一風堂プロデュースを見て入りました。
が、全然❗ダメ😢🆖⤵️ 麺は普通。
スープ薄いしぬるい。
このチャーシューを使う店はすべてダメ🆖アウト👎
大船駅の改札の中にあるラーメン屋さん東京トンコツベースと言う店名だけど、一風堂でした。
一風堂は最近行ってないから、現在の一風堂との違いは判りませんが、白、赤、黒のスープから選ぶスタイルで、券売機で購入します。
メニューに餃子が無いのが惜しい。
一風堂の餃子美味しいのに。
白の煮卵付きを注文してカウンター席へ、テーブルの上の薬味は、生ニンニク絞り器付き、紅生姜、ゴマ、胡椒、辛子高菜がありました。
しかし、辛みがあるモヤシはありません。
白ラーメンが届きました。
モヤシはラーメンに入っていました。
先ずは、辛子高菜以外をいれて、麺とモヤシと木耳だけ食べました。
味は一風堂、美味しい博多ラーメンの味でした。
替玉100円を注文して、辛子高菜、スープ出汁を入れて、少し味変して完食しました。
焼豚は少し薄いけど、旨味が強く満足しました。
一風堂なので、相変わらず美味しくいただきました。
11月9日11:45頃来店もやしアレルギーがあり、もやし抜きを注文。
※アレルギーの度合いは食べるとアナフィラキシーショックを起こすため、エピペン(注射)を常備しております。
ラーメンが届き暫く食べているともやしが1,2本出てきた。
たまたま、少し混ざってしまったのかと思い、食べ続けると、だんだん口の中に痛みを感じ、その後も数本もやしが出てきた。
食べるのを辞め、店員にもやし抜きを頼んだんですけどと伝えると3?0円程度を渡そうとしてきたので、受け取り拒否。
人の命を奪う行為をして、バカにしているの?その後も予定も腹痛のためすべて中止になりました。
こういったお店が1日でも早く潰れてくれることを心から祈っています。
辛味噌豚骨の豚骨赤を注文しました。
辛さは中辛、辛口、特辛の3段階で選べます。
スープは辛口をチョイスしましたが、辛さが先に立ってコクが感じられず、自分的にはイマイチでしたのでこの評価となりました。
作り手や日時によってスープに差があるのかもしれません。
一風堂にしちゃクオリティが下がるな、というのが率直の意見。
派生の「SHIROMARU-BASE」がそこそこ美味しかったので期待して入ってみましたが、あれ?って感じでした。
美味しくないわけじゃないけど、看板背負ってこの味?ってのと、値段ね。
店内も綺麗だし、接客も良かったのですが、味はやっぱ肝だよね。
博多長浜豚骨の正統派と言っていいと思います。
白豚骨が美味しい!替え玉したいけど食べ過ぎちゃうな、というときにも半分の量の替え玉があり、ちょうどよいです。
満足できる長浜ラーメンを大船駅の乗り降りのついでに食べられて、とても便利。
店内は狭めですが、荷物置き場もあり、狭いなりにも居心地を考えてあると思います。
ベビーカーで赤ちゃん連れの方も来店されていたのですが、その際は店の奥の普段閉めているドアを店員さんが特別に開け、ベビーカーの出し入れを助けてあげていて、好感が持てました。
TOKYO豚骨BASEで、豚骨赤チャーシュー!!今日は、家族が不在だったので、大船駅構内の「TOKYO豚骨BASE」さんで食べて帰ることにしました。
今日のチョイスは、豚骨赤チャーシューを特辛で!!ほどよい辛さで、生ビールと一緒にいただきました。
疲れて空腹な時、駅ナカで熱くて美味いラーメンすすれるのは、ありがたい。
お値段は高くない。
替え玉は100円。
駅ナカ店だけに、案内も慣れたものでスムーズだし、食券だから、さっと食べてさっと出られる。
スタッフさんは、気が利いてて元気でにこやか。
3~4回行ってるけど、大好きな店ですね。
特濃白 750円豚骨白 680円豚骨赤 820円豚骨黒 750円店内でブレスケア売ってると良いんだけどな。
ラーメン自体はまあまあです。
悪くないけど特に良くもないです。
値段は少し高め。
問題は勝手に生玉ねぎを入れていることです!生玉ねぎがまずくて全体的にダメでした。
紅ショウガのように入れたい人だけ入れられるようにしてほしいです。
本物の一風堂の方がずっといいです。
名前 |
TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0467-42-4571 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~23:00 [日] 11:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
美味しいです。
細麺が好きなので大変好みです。
自分が退店したら、列ができていました。