数年前から毎年秋紅葉時期に訪れています。
料理自体は美味しいのですが、値段と釣り合うかと言うとNO。
室内もあまり掃除が行き届いていない感じでした。
再訪したいかと言われたら次はないかな。
ただ、鴨は絶品でした。
蕎麦はまあ美味かったな、と思っていたが、食後に運ばれてきた蕎麦湯が、家の水沸騰させて冷ました後のなんとも言えないまず味がして余韻が一気に冷めた。
蕎麦には拘っても水にはこだわってないのかな? と言う感じを受けた。
後、自分は接客を気にするたちなので、この店の敷居はもう跨がないだろうな。
閑静な住宅街にひっそりと佇むお蕎麦屋さん。
スペースも広くのんびりお食事が楽しめました。
十割のお蕎麦は香り高く国産の鴨を使用した鴨せいろの鴨は臭みもなく柔らかく美味しかったです。
鎌倉でこんな美味しいソバを食べられると思わなかった。
水が美味しい地域でないとどうしても麺もつゆも美味しくならない。
鎌倉の水は美味しくないので、それだけ作りを工夫している証拠。
素晴らしいです。
数年前から毎年秋紅葉時期に訪れています。
自慢の十割蕎麦とビールで、至福の時でした。
ただ、最近少し味、風味が落ちたかな?出汁も雑味を感じられた。
頑張れ。
…蕎麦が少ないです(笑)ww典型的な観光客狙いの店。
一般家庭のダイニングに通される。
「最初の一口は汁をつけずにお召し上がり下さい」とは、主人の弁。
以下省略。
ご主人の蕎麦の「能書き」を聞いてみたい方はどうぞ…話に蕎麦が追い付いてないけどね。
名前 |
鎌倉武士 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0467-23-8777 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:30~16:00 [土日] 11:00~16:00 |
評価 |
3.2 |
とても渋ーい店内でした。
ご主人がちょっと怖かったです。
お蕎麦は量が少ないなと感じました。