味噌ラーメンを頂きました。
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トマトラーメンが美味しかったです🍜主人のを味見…梅生姜ラーメンは 醤油か塩で悩みましたが店員さんに聞いて塩に…サッパリしていて美味しかったです。
麺スープとも絶品。
ワンタンも美味しい。
海と山の食べ比べもできる。
店の雰囲気も良い。
味噌ラーメンを頂きました。
スープは酸味が効いてるような…辛みそを入れなくても辛味もある感じでした。
次は山のチャーシューメンを食べてみたいと思いました。
店舗:⚪︎△味:△横のホテルに宿泊し、隣接していることから興味あり訪問。
ゆず好きな私はメニューを見て即キメでした。
あっさり味でとにかくシンプルでした。
その分柚子の苦味がかなり出てしまっており、雑味しか残らなかった印象です。
コメントは良いのでこのラーメンだけもしかすると良くなく他は良いのかもしれません。
ラーメン好きな地元の方の評判が良いお店。
(ラーメン談義でオススメされました)確かに！やはり老舗のスープはシンプルながら奥深い。
お洒落系とは段違い。
最初の客の私が一人貸し借り状態で、食べ終わった頃に続々とお客さんが増え初めてあっという間に満席。
前から気になっていたお店。
やっと来れました!駐車場は店前に4台、満車の場合は店員さんに声を掛けて、とありました。
店内は一人席が7席、4人席が2つありました。
迷ってぴり辛トマトらーめん930円を頂きました。
まずスープを一口。
んーまあまあ美味しい〜と思っていたら、何だかどんどん後を引く味。
トマトとスープのバランスが最高に良い様です!久しぶりの汁完!今まで食べたトマト系のらーめんではこちらが一番美味しいな、と思いました。
次はチーズトッピングや他のらーめんも食べてみたいですね(^^)
味噌スープが、こってりのドロ系で麺によく絡みます。
また熱々で提供されるのもgoodです。
辛味噌付けましたが無くても充分美味しいです。
何時も並んでる人が多いお店みたいです平日の昼少し前でしたので、外で少し待ちましたが店内へ。
山の塩ワンタン麺を頂きました！次回は、海のお出汁を食べたいです。
美味しかった〜
海 塩ラーメン700円とAセット ミニチャーシュー丼200円をいただきました！ラーメンは、事前リサーチを裏切らないお味でした。
スープはサッパリしつつ出汁の旨みたっぷり、麺は見た目に反して固めで最後までへこたれません。
チャーシュー、メンマも丁寧な仕事を感じます。
セットですがBセット（ワンタン別皿u0026ライス）の方が良い感じがしました。
地味ながら完成度が高いラーメンと思います。
リピート確実店です^_^
トマトラーメンを知人に勧められて、行ってみた。
酸味と辛味、麺は細麺、スルスルと食べちゃいました。
長町インターのルートイン右側すぐ。
駐車場4台。
カウンター四席、テーブル３卓、それぞれ仕切りが用意されていた。
店主は結構なお歳ながら、なかなか攻めた感じのメニューをちらほらと見かける。
味もなかなか今風というか、古い感じはしない。
５年ぶりに頂きました！山と海から選び、塩か醤油。
相変わらず美味しかったです！
美味いです。
まろやかスープとコシのある麺。
最高です。
今日は名取まで来たので☺️ラーメン屋の新規開拓に🎵自分は(山)の醤油チャーシューをチョイス、結果大当たり🎵(*￣∇￣)ノ麺は自分好みの中細麺😁背脂入りですが全然アッサリで完食しました😅今度はピリ辛トマトラーメンいきたいなぁー☺️ごちそうさまでした。
m(._.)m
気になっていたお店に初来店。
店舗前に4台分の駐車場有りました。
11:30でしたが既に7名位お客様がいらっしゃいました。
動物系の気分だったので、山の醤油チャーシューを注文。
米も食べたかったのでお得なAセット追加。
チャーシュー麺にチャーシュー飯だったので少し反省。
背脂入りとはとは行っても脂っこい事はなく、脂の甘みが絶妙などちらかと言うとあっさりの美味しいスープでした。
チャーシューも肉厚で食べ応えバッチリ。
次は海の魚介系や店長おすすめピリ辛トマトラーメンも食べてみたいです。
某ローカル番組で特集されているのお見て気になっていたので、以前伺いました。
海の醤油チャーシューメンと皿ワンタン頂きました。
海と山でラーメンの種類が別れているみたいで、海は焼あごだしベースで山は鶏ベースの味で別れているみたいです。
皿ワンタンは茹でワンタンをポン酢で頂くようなスタイルでした。
美味しかったな〜
シンプルにまとめられていて食べやすい。
けど、トッピングも多くて最後まで味や食感を変えながら味わえる。
店内の席数は多くないのでピーク時から少しずらして入るのが良さそう。
二度めの来訪。
海と山の二種類の出汁があり、以前は海を食べたので今回は山の塩ワンタンに。
こちらのほうが自分好みでした。
スープ、麺、ワンタン、トッピングの煮卵と、全てにおいてハイレベルのお店です。
麺房 大喜ランチＡセット 900円山塩らーめん 700円チャーシューご飯 300円が、100円引き平日12:50 駐車場4台満車すぐに店員さんが走って出て来て、ルートインホテルの駐車場を案内される。
許可済みらしい。
親切丁寧店員さんの感じが、凄く良い。
ホッとする！店内はカウンター席4席中央カウンター席4名テーブル席4名×2ほぼ満席 人気店だねー山と海の2種類に塩拉麺から🍜海の塩拉麺は、あごだしらしく山の塩拉麺は、いわい鶏、げんこつ、昆布からの背脂らしいので、山塩らーめんを選択磯の香りがして、海の家の味がして旨しこれ、山なの？多くの取材が来てる痕跡有り。
初訪問です。
11時半オープンですが11時ちょい過ぎには行かないと次々と入って来て駐車場待ちになります。
店員さんに言うと離れた場所を案内される様です。
ラーメンは海の正油ラーメン(無料煮卵券使用)を注文しました。
アゴだしが好みなので注文しましたがパンチが足りない感じがしました。
可もなく不可もなく無難な味です。
機会があれば次回は味噌でチャレンジさせて頂きます。
ずいぶん前から気になってた店に来店しました。
オバサン二人が営業してました。
アゴ出汁好きには堪らず、アゴ出汁注文、スープをすするなりアゴ出汁の旨味が入りました。
麺はパスタのようなもちプリ感があり、不思議食感、タピオカ粉をブレンドしてるんかな？と思いました。
本日３杯目でしたが、ごちそうさまでした。
昔からお世話になってます。
スープの旨みがしっかりと出ており、味に奥行きがあります。
あっさり系ですが、スープの旨みがしっかりとしてるので、個人的にはこってりが好きですが、ここはあっさりでも大変満足です。
海の醤油と山ワンタンを頂きました。
どちらも美味しく頂きました。
三回目は味噌ラーメン頂きました。
四回目は山 醤油ラーメン700円を食べました。
お昼時はとても混んでいました。
アゴ出汁醤油を注文。
噂通りかなり美味しいラーメンだった。
美味しすぎてか、量的にもの足りない気がした。
大盛りがあれば次回はそうする。
また行きたい。
駐車場：3台（満車の場合は駐車場の前に一時駐車できるスペースがあるので停めてから店員さんに聞いてください、とのこと）席についてからの注文カウンター４席テーブル4人掛け×2（曖昧）｢焼アゴ出汁ベース｣と｢鶏、げんこつ等を使った背油こってりベース｣の二つのスープベースを決め、そこから好きなラーメンを選ぶスタイル。
背油ベースの醤油チャーシューメンと皿ワンタンを頼みました。
醤油強めのシンプルなラーメンでそこに背油の旨味と癖が乗ってくる感じ。
麺はストレートで特にいうことはないです。
チャーシューは味強めでちょっとしょっぱいけど私は好きです。
あとネギが美味しい。
ワンタン目当てで行ったんだけど正直そこまで美味しい訳じゃないなぁ。
ワンタン麺だとまた違うのかもしれないからなにも言えないけど。
駐車場が狭いものの、隣のホテルの駐車場を使えるので安心です。
海(魚介)と山(鶏)、塩と醤油が選べ、ワンタンは味がちゃんとあっておいしい😊山は自家製背油となってましたが少な目なのでくどくないです。
丁寧な拉麺で美味でした。
店員さんおすすめの海塩ワンタン麺870円をいただきました。
美味。
近くまで来たなら食べる価値あり。
駐車場は少ない。
満車だと近くのルートインに停めてと言われる。
トマトラーメンは中毒になる美味さ。
他の麺も旨し。
お酒のんだ帰りにはいいかも。
でも、もう来ないな。
ラーメンはしょっぱい。
麺はパスタみたい。
(どなたかも書いてましたね)店員は感じがいいおばさん達だけど、ずーーーーーーーーーっと喋ってる。
少しの間黙ってられないの？そんな話しもうすぐで休憩時間なんだからその時して。
700円払うのもためらうよ。
海塩ラーメンはとても出汁の旨味が引き立っていて、美味しかったです。
| 名前 |
麺房大喜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-304-3807 |
| 住所 |
〒982-0006 宮城県仙台市太白区東郡山２丁目４９−３２ |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～14:00,17:30～20:30 [土日] 11:30～14:30,17:30～20:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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【村田町の(有)桜中味噌使用💖】太白区東郡山ルートインホテル裏にあるおしどり夫婦が営む麺房大喜さん💕。
お薦めは👍生きている味噌を使用した味噌らーめんです。
生きている味噌とは村田町にある名店の(有)桜中味噌店で作られている味噌でお客様から注文が入ったらその都度【蔵】から直詰めする希少な味噌です‼️。
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保存方法も常温ではなく要冷ととってもデリケートな味噌です☝️。
生きている味噌を使ったスープは奥深い香りと驚く程まろやかですが後から後から追って来る物凄くコクのある味に変わって行きます💕。
太麺か細麺から選べる麺に数種類の野菜と挽き肉がたっぷり乗った味噌らーめんは究極の逸品でした💕。
皆様も是非☝️(有)桜中味噌の添加物を一切使用していない味わい深い【生きている味噌】を使用した絶品味噌らーめんをご賞味あれ‼️。
無料駐車場🅿️お店の前にあります。
★他の店で(有)桜中味噌を使用したラーメン屋さんは多分ないと思います😍。