生姜中華そば(しお)¥880と煮卵¥120を注文し...
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穏やかそうな女性のスタッフなので入りやすいですよ。
カウンターのみ券売機対応。
写真ご参照下さい。
生姜、追加トッピングしましたがフツーの方はノーマルで充分ぽいです。
生姜中華そば(しお)¥880と煮卵¥120を注文しました。
•【麺】もちもちのちぢれ中華麺•【スープ】透き通った黄金の鶏塩スープ•【具材】チャーシュー×1枚、メンマ、カイワレ、ネギ、ゴマ特に透き通っているのに濃厚なスープとちぢれ中華麺の相性が最高でとても美味しかったです。
ブタメンを頼んだが二郎みは感じられず正直微妙だった。
コールの際(ニンニクかアブラかは忘れたが)増すのに課金が必要だったのも二郎系の無料トッピングシステムに慣れている身からするとやや首を傾げるものだった。
とはいえ二郎インスパイアとは一切考えずに一つのラーメンとして食べたら十分おいしいと思う。
次は定番のラーメンの方を頼んでみることにしよう。
たぶんそっちの方が自分としては合っていると思う。
7/11.AM11:00来店。
11時の開店直後に。
カウンター6席のラーメン屋です。
裏手に駐車場🅿️３台位停めれます。
食券で生姜ラーメン（温かい）（煮卵はトッピング）を注文、麺は中太のモチモチでスープは醤油のコクと生姜がベストマッチとても美味しかったです。
生姜をスープに溶かした時に食欲そそる香りも◯具材のメンマもシャキシャキで◯チャーシューも柔らかく美味しく◯麺は量が少なめかと。
男性は大盛りにしたほうが個人的にはいいかと。
冷やし生姜ラーメンもあってスープを飲ませて貰いましたが私は温かい生姜ラーメンの方が良かったです。
煮干しラーメン750円あっさりと謳ってますが、どちらかと言うと濃い口の醤油ラーメンです。
奇を衒わないオーソドックスな一杯。
さっぱりしていて最後まで全く飽きずに食べられました。
熱々で1口目で舌はやられましたが飲み切れるくらい美味しかったです。
生姜中華蕎麦 煮卵を頂きました。
スッキリして美味でした。
男子は大盛りが良いかも店内はカウンター席のみで駐車場は店の裏に4台分有ります。
今度はつけ麺にチャレンジしてみます。
生姜中華＋煮卵を注文。
すっきりとしは醤油ベースにサッパリ刺激の生姜がとても合ってあっさりと食べ進められます。
物足りないかなと思い煮卵注文したけど、不要でした。
ラーメンだけでしっかり満足😊
生姜中華そばを注文。
美味い！キレのある醤油ベースのスープと摺り下ろし生姜のコラボ。
食べ終わってまだ1時間経ってないのにもう一杯食べたくなりました（笑）アッサリ系ですがおススメです。
ご馳走様でした。
駐車場は店の裏にあります。
今回の行った時間が11時前ということで、1番前をゲットできましたが、11時に近付くにつれ並びができました。
絶対並びたくなければ10時50分くらいに到着しているといいと思います。
食券制で、メニューは豊富にあります。
今回は初見ということで、しょうが中華そばを注文しました。
スープはとても洗練されていて、病みつきになる美味しさ。
魚介をほのかに感じますが、醤油感が強いので魚介スープが苦手な方にもオススメできます。
麺もすすりやすく、食感も楽しいです！生姜はどちらかと言えば後半まで溶かさないで取っておく方がいいと思います。
総評:食べていて楽しい＆美味しいのでオススメ出来る1杯！！
魚介ブタメン(1.5玉)太麺￥880をいただきました店の入口と出口は別れてます店内はカウンター席が6
いや〜。
オープン当初の娘さんは、うぶでうつむいてばかりの子でした。
久しぶりに訪問。
馴れとは恐ろしいもので、客一人一人を睨むように見て私の方がうつむいてしまいました。
眼力も手伝ってまるで佐野実！！何か張りつめたような空気の店内。
変に緊張して味は覚えてない。
これで最後です。
ごちそうさまでした。
塩ラーメンが好きな人には是非行って頂きたいです。
一度食べると中毒になります…。
あっさりだけどスパッとした味で、丁寧な味で、とにかく美味しいです！塩以外にも色々食べてみたいのですが、塩があまりにも美味しいので毎回塩ばかり食べてしまいます…。
3.9.24仙台で二郎系を探したら、ここがヒット。
店に車で前進し、裏の駐車場に駐車する。
ちなみに店前にバイク、自転車も止められる。
二郎系は夕方からみたいな書き込みがあったので、塩ラーメンでも食べようと偵察がてら来てみたら、お昼も二郎系食えるじゃ有りませんか（9/30までみたい。
）。
では魚介ブタメン880円。
初めにニンニク入れますか？と聞かれたので、ニンニク少しを回答。
麺の太さもオーダーできるので、もちろん麺は太麺で。
ラーメンはそんな時間もかからず到着。
豚は本家には勝てない大きさだが、意外と大き目で炙られており初めに肉をバクついたらびっくり。
旨いじゃないか。
硬目のチャーシューです。
麺は、太麺と言ったが、本家二郎よりは細く味噌ラーメンの硬めの麺な感じ。
それでもしっかりスープと味が絡み、噛めばしっかりの歯応えと小麦の甘さを感じます。
野菜はしっかり火が通った透明シャキ野菜。
汁に浸して麺と食べる。
旨いスープは魚介。
上に細かな背脂が浮いてます。
時間が経つと背脂の旨みが相乗され食が進む非乳化旨スープニンニク少しについては販売店で売ってるトロトロの奴が小さじ半分くらい。
普通に頼めばよかった。
可能なら荒ミジンニンニクがいいな。
なぜか頂上にハート海苔が乗ってます。
萌えラーメンに相応しい演出全般にヘルシー二郎系といったところか。
しかし、味はしっかりしており麺、野菜量も問題ない。
今日は、開店11周年の記念日みたい。
おめでとうございます！キーホルダー欲しかったです。
次は、普通にオススムの塩を食べてみよう。
生姜中華そば頂きました。
スープは煮干系。
生姜混ぜると味変になりとても美味しかった。
ひき肉ご飯もピリ辛で美味しかった。
リピートしたくなるお店に出会えた。
一番人気の生姜ラーメンを頂きました。
麺がとても美味しく、中太麺の弾力と喉ごしがとてもよかったです。
スープは淡麗系ですが油があり、最後まで熱々でした。
飲みやすくとても美味しいスープですが個人的にはあと少し余韻のコクが欲しいと感じました。
とても狭く、カウンターしかなく、テーブル席はありません。
コロナ対策はかなりしっかりしており、消毒液や換気はもちろん、個別の仕切り、厨房との境目は全てビニールシート、黙食と徹底されてました。
気にされるかたは安心して召し上がれると思います。
場所が国道4号線から少し入ったところにあり、駐車場は少し離れたところに4台あります。
場所が分かりにくいのは勿体ないと思いました。
塩味のスープが繊細でとても美味しかったです。
コロナウイルス感染拡大防止対策として、入り口での手指消毒。
黙食を徹底しています。
ナビを使って11時40分頃に店に到着。
駐車場は店の裏に有り道が狭いので大変です。
外に二組が並んでました。
外に並んでいる時にメニューを渡されてお母さんと思われる人が注文を取ってくれます。
ただメニューは消毒もなく次の人に渡してました。
消毒してからメニューを渡してほしです。
12時ちょっと前に店内に入りました。
消毒用アルコールを探しましたが見つからずカウンターに座ろうとしたら店主(娘)が消毒をして下さいとぶっきらぼうに言われました。
ちょっとカチッときました。
消毒用アルコールを探したら入ってすぐのカウンターに置かれてました。
もっとわかりやすい所に置いて欲しいです。
私達のあとの二組も同じことを店主から言われてました。
誰もわからない所にあるってことだと思います。
店主は置く場所を考えて消毒用アルコールを置いたらと考えてしまいます。
その消毒用アルコールの３０cm右には別のお客様が食べてます。
多分消毒液が飛び跳ねる距離です。
私がその席だったら絶対その席には座りたくありません。
注文は妻が中華そば塩(中太麺)と私は魚介ブタメン(太麺)を注文しました。
初めに魚介ブタメンがきました。
スープを一口魚介がきますね。
野菜もシャキシャキで美味しいです。
太麺は思ったより太くないです。
麺の味がなく美味しいとは言えないかな。
妻の中華そば塩は油が多く味も塩辛いです。
次はないかな。
駐車場は裏に数台分有ります。
カウンターのみのお店です。
18:30で既に満席。
入り口に名前記入して待ちます。
15分位で入れました。
腹ペコだったので魚介ブタメンチョイス。
友達は生姜中華そば頼んでました。
魚介ブタメンは見た目はG系ですが、動物系と魚介スープで本当にあっさり、ペロっと食べちゃいました。
生姜中華も頂きましたが、これまたあっさり。
女性親子の作り出す優しいラーメン屋って感じでした。
色々メニュー有るのでまた来ます。
今日の麺活🍜若林区若林初訪問🌸中華そば さかうち🌸【生姜中華そば】780円+大盛150円+煮玉子100円+ひき肉ごはん小150円ずっと来たかったさかうちさん人気No.1の生姜中華そばを注文まずは中華スープだけを味見う・ん・ま😋正統派の醤油✨次に生姜を溶かせばはぁ😍💨✨超美味ぇ💕✨俺の歴史にまた一ページ…💯👍
喜多方ラーメンと言えば醤油味の印象が強いがこちらでのオススメは塩味とのこと❗あっさり、すっきりなスープで麺は中細のモチモチ食感🍜とってもシンプルな見た目で、丼にはチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ大根の具材たち。
平日ランチタイムのサービスで、ご飯ものが割引だったのでひき肉ご飯(小)も一緒に食べました❗ごちそうさまでした(^o^)
食べ終わった後に塩っけが口の中に残らない、あっさりすっくりした中華そば、美味しい一杯でした♪⚫価格：安い⚫当日の支払い：paypay⚫子連れ：カウンター席のみのため、幼い子供の利用は難しいかもしれないです。
⚫駐車場：店裏側に数台あり⚫感染対策：入口に消毒液あり、店員マスク着用⚫その他：並んでいることが多いため開店時に行くのがオススメ！
昔懐かしい麺面ながら今風のお味。
丁寧仕事に優しさが加わりホッとするラーメンです。
3回目の来店となります。
もう行きません。
以前は中華そば、塩、今回はまぜそばをチョイス致しました。
15時くらい？の来店の為、いつもは待つのが当たり前でしたが私以外のお客がいなく驚きました。
味はとにかく接客の悪さに驚き。
以前は雰囲気の良いイメージが強すぎたせいか一人だとこんなに違うのかといらっしゃいませの挨拶はありましたがオーダーを聞きに来ない、こちらが席を離れ注文致しました。
まぜそばを頼み太麺か中太麺か聞かれ答えたが返答なし、もちろん持ってくるときも。
食べ終わる頃には他のお客さんが3人ほど来店致し、元気の良い通常業務に戻っておりました。
ゴールデンタイムを終え疲れてたのかもしれませんが、お客さんが少ないと返答がないなど本質が見えてしまいこんなこと書くべきではございませんが、本当に残念で仕方なかったです。
以後、気をつけて下さい。
初入店。
おすすめのしおらーめん（680円）を注文。
ここはカウンターの7席のみ。
しおらーめんは特に特徴はなく普通だな。
めんが固くてスープも少ない。
スープもぬるい。
寒い時に暖まりたくて行っているのにぬるいのは残念。
室内も同様。
麺を1.5玉にすると150円プラス。
価格も高め。
店のキャパからすると仕方ないのかもしれないが。
みんなは何を求めて寒い中待って、ここにきているのか教えてほしい。
何を注文すればいいのだろうか。
某ログではエリアにてラーメンランキング上位のようなので。
結構食べ歩いているけど特徴が分からない。
人気なのは珍しく女性が店主で親子で営業だから？かは不明だけど。
オタク臭いニャンニャンした看板（褒め言葉です）が気になり来店。
店内はカウンターのみの小さな店内で、お母様と娘さんの2人で切り盛りしているようです。
やかましいBGMもなく、接客時のお母様の笑顔もとても心地良いです。
中華そばの塩がおすすめとありましたが、魚介ベースの二郎系ラーメンを発見し今回はそちらを注文。
（※トッピングは有料です）数量限定の太麺はモチモチでスープは二郎程濃くは無く、魚介の味が効いています。
また、なんと！海苔がハート型に切り取られているのも面白い！手がかけられている一杯だなと実感します。
二郎系が好きな方にはおすすめ出来るメニューです。
次回はおすすめの塩を頂きたいと思います。
店内にあるオタクオタクした置物などについてもツッコんで聞いてみたい…
ご近所にできたお店ということもあり、開店当初はときおり訪問させていただいていたのですが、勤人の宿命？単身赴任という死のロードへ😢 ときおり帰省してお店を覗くこと度々なれど、お母さんと娘さんの人柄とラーメンの味により人気店に。
タイミングを逸して、ご無沙汰していたところ、久々の仙台勤務😘地の利ををいかして、最近はときおり訪問させていただいています👟 さかうちさんは、カウンターのみの小規模店にありがちな、青葉区の人気店のように背後霊のように次のお客さんに並ばれることもなく、ゆっくりと優しい味のラーメンを堪能することができます😆 また、時折新作も登場🤫母と娘の思いやりにあふれた美味しいラーメンと心地よい空間。
また、よろしくお願いします🙇u200d♂️
カウンターだけの小さなお店です。
煩い接客やＢＧＭとは全く無縁でメニューも押しつけがましいデザインではなく、本当に落ち着きます。
、控えめにおすすめと書いてありました塩ラーメンにネギをトッピングしていただきました。
いい意味でスタンダードな味です。
脂っこいこともなく、かといってあっさりし過ぎて物足りないということもありません。
（背油入りもメニューにあります）サイドメニューはご飯ものが少々あるようです。
麺の大盛は有料で可能となっていました。
いい雰囲気のお店なのでまた行きたいですね。
なお、現金以外の決済方法はPayPayがありました。
とても出汁が効いてクオリティの高いラーメンでした。
ギョウザもうまかったです。
中華そばは旨いの一言❗味噌中華もいけます。
次回はぶためんを食べたいと思います。
もの申せば空調を整えて欲しいです、わたくしもでしたが他のお客さんも食べ終わる頃から汗だく☀😵。
辛みそ（こってり）味噌中華（こってり）麺もスープも美味い!カウンター席のみですが回転が良く待ちも苦になりません。
愛子の喜多郎の姉妹店なのね。
母親と娘さん二人でやっていて丁寧にラーメンを作っていて、接客も丁寧。
辛味噌中華とひき肉ごはんいただきました。
味噌がもう少し濃くてもいいかな。
女性の方が作っているかなのか優しい感じの辛さでした。
でも美味しかった。
ワンタン麺+餃子+ライスをいただきました。
キラキラ透明な動物油が浮く煮干し中華そばです。
チャーシューはももロース系なのにふわふわでジューシー。
自家製麺は中細弱縮れ麺でわたし好みの歯ごたえです。
少し柔らかめかもしれません。
ご飯はつやつやの美味しいお米でした。
コメ好きとしては嬉しいポイントです。
餃子は小ぶりですが肉汁たっぷりでご飯が進みます。
ひととき、麺をすするのを忘れて餃子とお米のローテーションに没頭してしまったほどです。
特筆すべきは接客の良さです。
ネットの情報で予備知識はあったものの、やさしいお二人の笑顔の接客に失神寸前でした。
また、オーダーする直前に店内に案内されるスタイルなので、店内には人ごみがなく、ゆったり食べられるのも嬉しいサービスです。
他に気になるメニューが2〜3あるので再訪確定です。
2017/08
女性2人で作るラーメン屋さんです。
醤油ラーメンをメインにしています。
やさしい味が気に入ってます。
餃子も美味しいですよ❗
| 名前 |
中華そば さかうち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-285-1411 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:30,17:00～20:00 [土日] 11:00～16:00 [月] 定休日 |
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| 評価 |
4.1 |
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