玉子チャーハン 一度 食べてみて !
玉子チャーハンいただきました。
ベースのチャーハンにはピーマンが入ってます。
個人的には、チャーハンはネギ、チャーシュー、玉子だけのチャーハンが好きなので、少し好みのモノとは違いました。
(別にピーマンがキライ、ってわけではないです(笑))ホールにはおばあちゃんが接客担当してました。
なんかいつまでも元気でいてほしいな、と思いながら店を後にしました。
前々からお店の存在は気になっていました。
なかなか入る機会というか動機がなかったのですが、最近の町中華の話もよくあるので一度は試しておかないと思いランチタイム過ぎに訪問。
初めての中華だと、味確認としてラーメンと炒飯のセットになるのですが、今回は同じ値段ならとミニ豚肉柔煮丼のセットをチョイス。
ラーメンはあっさり系のオーソドックスな醤油ラーメン。
メンマ、チャーシューも付いてます。
ミニ丼の豚肉柔煮三切れに小松菜?かな。
ご飯は多めに感じました。
店内にも色々メニューが張ってあったりして、他にも試したいかなと、またいつか。
玉子チャーハンいただきました。
ビジュアル的になかなかのインパクト。
玉子はフワフワでした。
チャーハンの味付けがかなり塩辛かったのが惜しい。
何で3。
五ですよ。
もう隙がない長年の積み重ねを感じます。
動きに無駄がなく。
中華を日本で極めるとこうなるんだろうな。
夜の定食食べましたがうまかったです。
ごちそうさまでした。
また来ます。
たまごチャーハン楽しみにしてたけど味にガッカリ。
昔はきっと美味しかったのでしょう。
今はご高齢の為に中華鍋を振る力が無く手際が遅くなり油とたまごが完全に乳化しておらずたまごが油でザラッとした食感が残る。
チャーハンもベトベトで塩っぱくて油で重い味…気持ち悪くなりかなり残しました。
名前 |
明華 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-622-0859 |
住所 |
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評価 |
3.4 |
10人位入ると一杯になる位の店内で、味はスパイシーな料理が多いみたいです。
麻婆豆腐は辛い+甘い味付けですが「あり」だと一緒に行った人は言ってました。
スパイシーが苦手な人は焼きそばなどがオススメです。
焼きそばは量が多めです。