ネタが美味しく、ウニがすごく甘かった。
積丹料理 ふじ鮨 積丹本店 / / / .
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さすが名店美味しかったです🍣お店の中に入ると意外と広くてキレイでした。
「旬の握り」をいただきましたがシャリの握り具合が絶妙で、やはり回るお寿司とは違うな、と思いました。
数年ぶりに伺いました。
寿司、旨いですけどね。
なんか小さい？でも確かに旨いんですよ。
ウニ丼も食べたかったんだけど値段にビックリ！年々高くなってますね。
さすが高級店。
ウニは美味しいです。
けど、いくらは硬くかにはちょっとだけでカニの味がしなかったです。
ご飯が少し硬くて思ったより進まず積丹じゃなくても食えるのかなと思いました。
浜ラーメンといえばふじ鮨ってくらいまた食べたくなる美味しさです！ここのあわび丼も超おすすめです！卵でとじた親子丼みたいなやつでダシがきいてて最高ですよ！
人混みを避け積丹半島へ。
ただ風が強く岬の方へは立ち入り禁止になっていました。
帰り以前も1回だけ行った事がある美国のふじ鮨さんで少し遅めのランチ。
各テーブルにはアクリル板で仕切ってあります。
私は道民ですから高級鮨必要なく安いちらし鮨「竹」¥1925それでもネタは大きめで種類も豊富!初めにネタの種類を聞き抜いて欲しいネタを告げると変わりに紅ますを入れて頂く優しさ。
スタッフさんの対応も良く店内も衛生的で綺麗でした。
観光客でしたらもう少しお高いのも良いと思います。
ふじ鮨とはいっても、メニューは豊富でラーメン、お蕎麦、天丼etc
今回はテイクアウトを利用させていただきましたが、意外とメニューがいろいろ選べたので驚きました。
そして、ちらし寿司は、ご飯の量があり、鮮度が良くて私的には、とても良かったです。
コロナ対策もしっかりしていました。
料理は海鮮丼と天ぷらをたべましたがとても美味しかった‼️
季節の海鮮丼美味しかったです！この時はアワビ、ホタテ、ホッキ貝だったかな。
歯応えも最高でした♪平日ランチタイムは地元民に愛されてる感じですね。
羨ましい限りです。
わたしの中でここのお寿司は本物のお寿司でした。
でも、随分前に頂いたきりなので変わってしまったかもしれません。
また百貨店に出張してきて欲しいです。
一つ残らず美味しいと思えるお寿司でとても綺麗なお仕事されてました。
握り方で一目惚れすることに始まり一口食べて幸せになって、一つ一つ味わい深くて無くなるのが名残惜しくて最後ゆっくりゆっくり頂いた何年前だったか三年以上は前だったと思う。
丁寧で綺麗な本物の仕事できる人今少ないからその人今もいらっしゃるかわからないけど私に美味しいお寿司をまた握って欲しいです。
とてもお高いが、とても美味しいお店です。
赤白うにちらしは絶品です。
高いけどうますぎです。
お店の感じも写真のような池があって、待ち時間も退屈しませんでした。
ネタが美味しく、ウニがすごく甘かった。
後ろの席で食べていた人のラーメンも気になりました。
寿司屋さんなのにあえてラーメンを食べてるのは美味しいのかなと。
今日は初めてテイクアウトしました。
ここのお寿司の凄いところは6月～8月のウニの時期、「竹」(並)のお寿司にも「ウニ」がついてきます。
とても美味しかったです。
とても美味しかったです。
お店も広く、高級感ありますがラーメンなどもあり、幅広く楽しめます。
海鮮丼が美味しかったのはもちろんですが、ラーメンの出汁がしっかり出せていてとても美味しかったです。
塩ラーメンおすすめです。
積丹で、６−８月にしか味わけない極上の味を頂きました。
赤白うにチラシ6800円と恐らく他店より高いと思われますが、それだけの価値があります。
何もかけなくても美味しいんです。
東京の高級店でうにを頂いても若干臭みを感じることも良くあるのですが、そんなことは全くありません。
そういうウニを扱っているところは殆どないので貴重です。
わざわざ遠くもで来た甲斐がありました。
雲丹といくら丼を食べました。
本当に美味しくて幸せな気持ちになりました！ぜひおすすめです。
大変美味しかったです✨しかしこの他に握り寿司特上一人前を頼んでたのですがなかなか出てこなく係りの人に聞いたら順番に造ってますからとの御返答。
頼んでから一時間たったので再度係りの人に聞くと順番に造ってますからとキレぎみの御返答。
するとあわてて注文書を確認に来て走って戻って行ってから五分で握り寿司が出て来た〰️💦店長でも出て来て申し訳なかったの一言もなし…食べ終わりレジで遅くなってすいませんと一言。
美味しかったから星５つつけたかったなぁ…⤵️美味しかったと一言言えませんでした…
観光客が大勢来店します。
今の質をいつまでも…頑張って下さい！大昔はもっと旨かったぞと(笑)
積丹行くときは必ず寄りたくなりますねうに丼だと途中飽きてくるので、ウニアワビ丼が良いですね❗お寿司も美味しいと思います。
寿司はやっぱり美味しいですね。
ラーメンも美味しいって聞いたので味噌を食べてみました。
コクがあっていいのですが、私にはちょっとしょっぱかったですね。
席は少し狭かったです。
味は北海道らしい新鮮さを感じました。
思った以上に小さなお子様が居ました。
静かな所かと思いましたが、賑やかな日に当たりました。
小樽産のうにを積丹で食べることに。
6月からなので要注意です。
料理一品ごとに細かな仕事が光る。
生うにちらしはウニの質は勿論、白米との間にしかれた千切りの胡瓜や切り昆布などが味を二転三転させ、最後まで飽きさせない。
同地域の価格帯からは上だが、相応の理由があると納得の出来。
店内の雰囲気も良好。
特上握り寿司と旬の握り寿司を食べたけれどマグロは冷凍で色が悪くスーパーの握り寿司以下。
他のネタもあんまり新鮮な感じがしなくて残念だった。
でも、味噌ラーメンはとっても美味しくて大満足でした。
おいしかったです！ウニガいっぱい入った丼が本当に感動ものでした。
牡丹えびの入ったりお吸物もついてました。
ウニも最高だけど丼のご飯まで隙がなく美味しかったです。
お寿司やさんで丼食べるとこんなに美味しいご飯でウニが食べれるんだー、と良い勉強になりました。
土日の夜に主に来ていましたが、接客して下さる女性の方がとても感じがよかった(昨年あたりから、お目にかかれず…)のと、お食事もですが、おすましとわさびが美味しいのも嬉しいです。
| 名前 |
積丹料理 ふじ鮨 積丹本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0135-44-2016 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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思い切って、1人で入店。
接客も感じがよい。
落ち着いた店内で海鮮丼をいただきました。
駐車場は広く、積丹観光の際に立ち寄るには最適でしょう。