立ち食い蕎麦の中では断トツです。
つゆが少なくぬるい。
つゆの希釈度合いもどうなんだろ、薄く感じた。
以前通ってた時とは大分違った。
調理の担い手によって変わるんでしょうねきっと。
神奈川県横浜市緑区長津田四丁目,こどもの国線および東急田園都市線の長津田(DT22)駅構内にある、立ち食い蕎麦のチェーン店。
本立ち食い蕎麦店は、東急線スタンプラリー2022のボーナススタンプ箇所に指定されている。
イートインだけでなく、テイクアウトも出来る。
ボリュームあって駅そばとは思えないです。
揚げたてではないですが天ぷらくどくなくて美味しいです。
お子さん連れの方も食事されていました。
東急系列の立ち食いそばチェーン、しぶそばの長津田店です。
東急長津田駅の改札の目の前にあります。
店内には立ち席がなく、すべて着席スタイルです。
安定のしぶそばクオリティ。
小田急の箱根そば、京王の高幡そばはターミナル駅の名前由来にあらずとも、東急は始発駅の渋谷の名を蕎麦屋に冠するか。
期間限定の新そば始まったので特もりそばを食べましたうまい!ここの蕎麦は駅そばでもかなりレベルが高い!汁もうましし特もりそばだと汁が二個付くので大盛にしても並と同じ量しか出さないで後半汁が無くなる蕎麦チェーンのゆで○郎と違い安心して食べられますただこれだけうまいそばと汁だけに締めに蕎麦湯が飲みたかったな〜
手軽にササッと食べられて良い。
人手が足りないようなので、テーブルを客が拭けるようにダスターが欲しい。
自前のウエットティッシュで拭いた。
完封割り箸が置いてあるのはありがたい。
手洗い場横にはペーパーが欲しいところ。
JRu0026田園都市線長津田駅構内にあり、入りやすい。
リーズナブルで量も適量。
箱根そばよりもおいしい印象。
麺はもう少し堅めがいいかな。
立ち食いそばだけどほとんどの席に椅子がある。
月見とかつ丼を注文。
つゆは甘くもなくしょっぱくもなく丁度いい。
かつ丼は成形肉。
接客はよい。
東急線の改札を出て、すぐ左側にあります。
店内は広く20名くらいは入るのかなぁ。
けんちんうどんを食べましたが、温玉も入っていて美味しかったですよ。
長津田駅のコンコースにある「しぶそば」さん。
立ち喰い蕎麦屋とは言い難い店内はテーブル席中心で落ち着いてお蕎麦を食せるのではないでしょうか。
(なかなか広いです。
)また、店内はピアノJAZZが流れていました。
かき揚げ天玉蕎麦を頂きました。
細切りの柔らかい麺でコシの強さはあまり感じません。
が、フニャフニャということではありません。
出汁つゆは少し甘みを感じ、優しい味わいでした。
美味しいです。
かき揚げはカリカリでわりとボリューミーでした。
つゆを吸ってもしばらくはカリカリ感を味わえます。
また、作り手の加減でしょうが、トッピングのワカメが少し多めで嬉しかったです(^-^)天ぷらは奇をてらった商品はなくスタンダードなものです。
(季節商品は有ります。
)全体的に上品なお蕎麦でした。
ごちそうさまですu003c(_ _)u003e
2020/1/28日14:30頃。
従業員がずっと世間話している。
帰りにご馳走様と言ったが世間話に夢中で気づかない始末。
それに比べ某大手そばチェーン店は教育が行き届いており素晴らしいと実感した。
定期的に利用してます。
今日はもりそば。
300円。
量は正直少ない。
食の細い人でも安心して頼める量。
まあ300円ですからね。
妥当な量かと。
ささっと食べてすぐ出れる。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
豚しゃぶの和風まぜそば。
駅で食べてきた蕎麦メニューの中で最も旨かった。
レギュラーメニュー化してほしい。
コンビニ商品化して毎日食べられるようにしてほしい。
車椅子で入店しましたが、カウンターの中から店員さんが出て来てテーブル席の椅子を一つ片付けて下さりありがたかった。
冷やしそばにはわさびを添えても大丈夫か?などいろいろ細かく聞いてくれて、気持ち良く食事できた。
立ち食い蕎麦の中では断トツです。
蕎麦そのものも、ツユの味もいい、そして揚げ物がいつもカラッとしてる! かき揚げが大きくてサクサク!!しぶそば以上の立ち食い蕎麦屋さんをまだ見つけられない。
名前 |
しぶそば 長津田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-983-4405 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 7:00~22:00 [日] 7:00~20:00 |
評価 |
3.7 |
駅前の蕎麦屋で割と手作り感があり、他のインスタント蕎麦屋よりは良かったと思う。
ボリュームあり満足です。