ランチ5000円コースを食べました。
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今まで食べた中で1番美味しいです。
大将が目の前で手作りで一つずつ握ってくれます。
店内は落ち着いた雰囲気です。
醤油をつけずに食べられるよう、手の込んだ味付けがしてあるお寿司。
これは醤油とワサビをつけて食べるお寿司とは違う料理だと考えるべき。
どちらか美味しいとか、コスパ良いとか言うべきものではない。
魚は新鮮なものを生のまま切って醤油つければそりゃ美味いんだけど、たまには手の込んだ味付けも良いよね。
手が込んでいるだけあって値は張るけど特別なときや会社のお金で食べられるとちょっと嬉しいよね。
という楽しみ方が良いと思う。
ランチ4300円のコースを注文、時知らず・鯵・鱧など旬の魚やマグロ・穴子などの定番も全て美味しかったです(写真食べかけ申し訳ないです)ランチも全く手を抜いていない最高クラスのお寿司屋さんでした。
ぶっちぎりで美味しい名店。
百合ヶ丘の知る人ぞ知る隠れ家的スタートから実力でナンバーワンへ。
素晴らしい。
駅近です良心的で明朗な会計で安心です。
いつか醤油をカウンター、テーブルからなくすという大将に感銘を受けた記憶が鮮明です。
個人的にはクロムツの炙り、白子の炙り、漬けまぐろ、うにがとっても美味しくて…感動しました…また伺います。
毎回美味しいです。
苦手なものや、シャリ少な目など、細かいリクエストにも対応頂いて、有り難いです。
コロナ対策で設置された仕切り板(半透明)のお陰で、隣を気にせず食事を楽しめました。
毎年彼との記念日に利用させていただいています。
昨年はディナーで訪れ今年はランチで利用させて頂きました。
大将が直接目の前でお寿司を握ってくださり、その時期に良いお魚を提供してくれます。
他の時期にも利用したいと思いました。
百合ケ丘のマイナーな場所で粋なお鮨屋です。
すごく気持ちの良いお寿司屋さん。
ご近所だし、回ってないお寿司をたまには食べたい!って思ったら、ここを選んじゃいます。
バックヤードで若いお兄さんがきびきび働いていて、ほんとに気持ちがいい。
大将の人柄もいいし、お寿司と日本酒はとにかく最高です❗️
営業時間２２時までとなってるので１９時半頃に訪れたらもう暖簾さげてた。
わざわざ食いに行ったのに入れなかったのこれで何度目だ？たまたま帰った客の忘れ物届ける為に出てきた店員に「いつも早く閉まるけど何時までに来れば入れるのか？」と尋ねると１９時までだとさだったらそう書いとけや！往復の時間と電車賃無駄にしたじゃねえか！！競合少ない田舎だからチヤホヤされて調子に乗ってるけど、都心や県内でも横浜の中心街行けばもっと美味くてホスピタリティ高い店はいくらでもあるわこの先ずっとランチでガリばっか食ってるような客相手にツナマヨでも握ってろ！
昼は星５つ、夜は３つです。
夜はなかなかの料金なので、サービスをもうちょい頑張って貰わないと…女性の方はもう少し気遣いが欲しいです。
可もなく不可もなく…この程度のお店であれば世の中いくらでもある…という感想です。
店のしつらえも全体的に古く(趣がある、ではなく祖父母の家感です)、なにより一歩入った時の臭いが気になりました。
少なくとも自分にとってはハレの食事をする場ではないです。
近隣にお住まいで、慣れた味の方が多いんでしょうね。
本当に美味しいものをまだまだ探したい方が敢えて行くようなお店ではないです。
接待で訪問。
ネタもおつまみも、醤油を使わせない絶妙な味加減は流石です。
コースの量も女性には満腹かも。
トリッキーな組み合わせや、このわた系も出てくるので、そのあたりが苦手な人には不向き。
自家用には厳しいお値段です。
どれもしっかり仕事がされていて醤油いらず。
接客はそこまで気になりませんでしたが常連さんと多めに話していた感じですかね。
とっても美味しかったです。
板前さんも気さくにお話ししてくださり、居心地が良かった。
特別な日にしか行けませんがまた行きたいです。
握り15貫と小鉢2つのおまかせで10000円。
ふっくらと空気を含み握られるシャリに鮮度のいいネタの組合せ。
塩を効かせた握り、烏賊や雲丹が特に好みでした。
ちょっと尋常でなく美味い。
小田急線沿線の寿司屋で随一だろう。
おまかせで握ってもらったが、タレが塗られていて、どれも醤油をつけずに食べるスタイルだった。
お寿司がとても美味しいです。
ランチで伺いました。
目の前で大将が握った寿司をいただけます。
あなごが口に入れて噛んだとたんにふわっと溶けていきました。
通い始めて16年 川崎北ではナンバー1 2
芸術と言った感じの創作寿司。
常連にはなれないかな。
とてもおいしいと思います。
ただ店員さんがちょっと冷たい。
話しかけても一言の返しで会話終了。
もう少し話しふくらませてくれないでしょうか。
メニューの紹介もあまりなく、あとどれくらい料理が出るのかもわからず。
美味しいだけにその辺がとても残念。
ランチで利用しましたカウンター席のみですが、落ち着いて食べられます。
何と言っても最高の味！
凄くおいしいお寿司やさんです！
わぁ！僕と同じ名前のお店があるんだ！！今度一度いってみます。
レビューになってなくてすみません。
| 名前 |
楠本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-951-1744 |
| 住所 |
〒215-0011 神奈川県川崎市麻生区百合丘１丁目１８−１２ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～13:30,17:30～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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過去食べた寿司の中で1番美味しがった。
全てのネタが芸術的な美味しさ。
大将が怖くて圧を感じるが、オススメしたい。