これまで食した中で、最高の焼肉でした！
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閑静な場所にあります。
ホルモンの鮮度が良く、他所ではみない切り方です。
食べると実に美味い。
炭火でシッカリ焼くのがやはり一番旨いと感じます。
店員さんも気さくで焼きの面倒も見てくれて素晴らしい体験が出来ました。
また来たいと思います。
味も店内の雰囲気も都内で一番。
スタッフもいい人しかいないのでぜひいくべきお店。
ホルモン好きは絶対。
青山一丁目にあるホンダに立ち寄った帰りに美味しいお店ないかーと検索してこちらのお店がヒットしたので予約なしでお店にお伺いしてみました！本来予約してからのお客様が9割以上の様ですがお伺いしたところ、幸運な事に入店させて頂ける事になりました！お店の大きな看板がなくすごく小さめにしかないのでなかなか辿り着くのが難しいかもしれないのでとても穴場スポットです！お店の中は一見バーの様な雰囲気の焼き肉屋さん。
お肉のオーダーは最初の一度のみと決まっていてオーダーされたお肉の中で柔らかさの順に提供して行ってくれるというスタイル。
硬め→柔らかめという順番です。
男性だけだったら7皿くらいが注文目安だそうです。
今回はまだお腹空いてはいないけどちょい食べで焼肉食べようとお伺いしたのでハラミやホルモン、ガツ、豚トロ、シビレ、などを注文しました。
お肉5皿とドリンク3杯でお会計は14000円くらい。
お店のおすすめはホルモンだそうです◎お肉はお店の方が丁寧に絶妙に焼いて下さいます！もしかして色々ルールがあるので怖いのかなと思ったら全然！お店の方もとても親切でフレンドリーな感じだったのでとっても安心しました。
今度は事前予約してゆっくりお伺いしたいです。
ご馳走さまでしたー！
オーダー方法がすこしハードルが高く、ファーストオーダーでしかお肉を注文できないため戸惑いました。
それでも頼んだものは全て美味しく、ホルモンはそんなに得意でなかった友人もこれなら美味しい！と楽しんでくれました。
また伺いたいです。
友達に連れてきてもらいましたお通しの野菜もボリュームあるし、ホルモンの味、鮮度も良く、焼き加減が難しいものは焼いてくれたり、食べ頃のアドバイスをくれたりと、こだわりとサービスの良さを感じました店長さんも最初怖いかなって思ったけど、肉の種類もちゃんと教えてくれて優しかったです(^-^)また、来たいと思いました。
前から伺ってみたかった「おやじ」さん、念願叶ってやっと伺えましたが、期待違わぬクオリティで大満足😋お肉の提供順にも、おやじさんの拘りが感じられて、特にホルモンの提供順には唸りましたースタッフの皆様も丁寧な対応で、本当に素晴らしいお店です。
次回は今回食べられなかった部位に挑戦したいです。
ご馳走様でした‼️
東京のホルモン総本山が一つへ。
圧倒的なホルモンの鮮度と肉質。
だからできる特別なカット。
部位ごとの個性が際立つ。
美味い。
お店の方が焼いてくれる肉がとても美味しい。
全て任せられるので焼き間違いがない。
肉の部位も説明してくれて、どれも美味しい。
8月に伺いました。
まだ一回しか行けてないけど、大ファンになってしまいました❤️まず、おとおしのお野菜がボリュームがあって、味噌も美味しくて大満足！シャーベットのお酒もめっちゃ美味しい！そしてホルモン。
写真撮り忘れたのもあります。
一度しかオーダーできないので、欲張りすぎたらおやじさんが止めてくれました🤣まぁ、とにかく全部美味しいんだけども、ホルモンの焼き方をしっかり素敵なお兄さんが焼きながら教えてくれました。
その焼き方初めて見て、もぅ、とろけるとろける😍早くまた行きたいな。
おやじさんも、かわゆいです❤️一緒にお写真撮りたかったのですが、ダメかなと思って遠慮しました。
でもインスタ見たらお顔出してたので、次回はお願いしてみようかな。
久しぶりのおやじ。
外観変わっててわからなかった。
でもホルモンはやっぱり美味しい。
味噌がうまいんだよなー。
ホルモンだけ延々食べたい。
せんまいがとにかくおいしかった。
みつけにくい入り口がそそる。
中は綺麗な内装に無煙ロースター！ホルモンは一度だけの注文。
牛タンは薄い。
ハツ、せんまい、ホルモン、ミノがおいしかった。
店員さんもいい方！
ものすごく美味しかったです！最初にシビレがほどよいねっとり感があり美味しかったです。
タンはいままで食べたことないような食感がありとろけました。
おやじなんこつはこれまたおいしかったです。
ミノはこれもほんとに食感がよくほんとに美味しかったです。
ホルモンは脂のプリプリ感がすごく良く普段焼いたりするホルモンは潰して焼いて脂を落としてしまいますが、ここは脂を落とさず、さっと焼いてプリプリ感がでていて、口の中で脂が広がりこれがものすごく良くおいしかったです！ご飯もツヤがでていて2回もお代わりしてしまいました！スープもとても優しいお味で美味しかったです！そして従業員さん方々もものすごく優しく、とても良かったです☺️最後は飴をたくさんいただきました。
また行きます！
連絡先を教えないと予約できませんから、教えません！なので、最低に設定。
文句なしの美味しさ。
紛れもない名店注意点は入口本当にわからない。
ドアは2枚開けるがキーワード。
2枚目のドアに本当に小さく店名書いてあります。
ホルモンの注文は一回のみ。
お店の雰囲気、お食事、そして何よりお店の方々のご配慮、すべてが最高。
また早くお伺いしたいです！
食べてきたホルモン屋さんの中で一番、群を抜いて美味しい。
ホルモンの鮮度、下処理、形、焼き方を大切にしていて、一つ一つに理由を持ってると思う。
ホルモンを大事に食べさせるお店で、ホルモンの価値を高めてるところだと思う。
おやじミノ、センマイ(ヤン)、レバーが好きです。
またお邪魔します。
これまで食した中で、最高の焼肉でした！お客が最高の状態で食べられるように、お店の方が焼いてくださいますので、絶妙の焼き加減で食すことができます！
…美味かった。
いろいろと口出ししてくれる店主及び店員さんも、個人的には好み。
京都のアジェに匹敵するホルモン。
隠れ家。
好き。
夢中で最初のタン以外の写真忘れた。
ホルモンが超絶うまい。
焼くとぷぅーっと膨らむのが新鮮な証拠だって。
他のも美味しいけど絶品のホルモン！建て替え後は入り口が分かりづらいのも面白い。
盛り塩が目印。
是非予約を！
ホルモンで有名なお店。
ルールが厳しく、料理の追加注文不可、焼き方のご指導など、色々あるが、それも含めた楽しめれば良いお店。
丁寧に仕事されたまっとうに美味しいホルモンが食べられる、都心では貴重な店。
最初にまとめてオーダーするのは「おやじ」さんが肉の味によって提供の順番を決めているから。
他にも遅刻などには厳しいのでこの辺りをうるさく感じる人には不向き。
| 名前 |
おやじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1651-3646 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ドアに書いてあるめちゃ小さな「おやじ」の文字が可愛らしい。
笑お店の名前の通りダンディーなオヤジさんが出迎えてくれます。
店が食べて欲しい順番で肉を提供するため、注文時のルールがあり肉を頼めるのは一回のみ。
あとから追加は不可。
肉は主に店員さんがベストな状態まで焼いてくれるので酒と肉に集中できるが込み入った話は少ししにくい。
ホルモン類にクセがなくどれも平均点の高い品々レバー、ハラミあたり個人的に好きでした最後のザブトンは絶品でした炭火は良いですねちなみに写真はOKだが綺麗に撮ることが条件らしい。