煮穴子と焼き穴子が入って1800円 自分は+300...
あなご屋 銀座 ひらい / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
銀座で穴子と言えば・・「ひらい」ビルの谷間にある居酒屋風🏮な風情あるお店！小さいながらも雰囲気がいい！10月からスタートした穴子しゃぶしゃぶコースを堪能しました。
マグロの刺身の後・・「穴子雲丹醤油焼」雲丹と穴子が、こんなにマッチングするとは・・美味い！メインの穴子のしゃぶしゃぶ！実にヘルシー・・穴子のしゃぶしゃぶは初めてでした。
穴子のつみれの椎茸の挟み揚げ、穴子の酢の物も美味かった！とにかくヘルシーだから、安心してグイグイ食べれます。
あなごの骨酒も良かった。
まず、とっくりとおちょこもいい！注いで貰って幸せ・・シメは、箱メシ「ならび」煮穴子と蒲焼のあなごが、横に並んでいます。
蒸しと焼きの両方を食べられるのは嬉しいですね。
銀座に用事があり、そのあと昼飯何を食べようかとGoogleマップを眺めていて、ひらいさんを見つけました。
裏手の細い道の一番奥にあるので、若干見つけにくいかもしれませんが、表の道にメニューなどの看板があります。
煮穴子と焼き穴子の両方が楽しめる、めそっこ箱飯ならび、というやつを食べました。
初めてだと言うと、お店の方が親切に食べ方を説明してくれます。
ネギ、ワサビ、ゴマ、ゆず、山椒で味変が楽しめます。
個人的には焼きより煮の方が美味しかったです。
煮はふっくら、焼きはやや固い感じでした。
天ぷら穴子もあるみたいなので、次回チャレンジしてみたいです。
味噌汁から肝吸いへの変更や、ご飯の量も少なめから大盛りまで選べます。
この画像は肝吸いに変更して、ごはん少なめです。
金曜の13:15くらいでしたが、いくつか席が空いている感じで、すぐに入れました。
お店の方はとても親切でお茶が少なくなると、すぐにお代わりいかがですかと聞かれました。
気持ちよく過ごせました。
PayPay使えます。
お店は晴海通りを4丁目交差点方面に向かい日産のショールーム前を通過しカメラ屋さんを通過した先の横断歩道手前を右折してすぐ右折した突き当りにあります。
バリエーション豊かな穴子のメニューにですが色々と愉しみたいので今回は「ランチ箱めし会席」と日本酒を呑みました。
感染症予防はアルコール手指消毒になります。
記帳してから回転前に戻って来ると言うシステム。
記帳は一番。
人気店らしく土曜日は満席。
外待ちになりましたね。
店外でメニュー決めて、その場で注文。
オープンとともに店内。
生ビール、箱穴子（かくし)4枚入りと味噌汁を肝吸いに変更。
生ビールであなご待ちます。
配膳。
ゆず、ごまは香り付け。
刻みネギとわさびは蒲焼の方につけます。
食感は煮より蒲焼ですね！お酒飲まなければご飯大盛りにしたほうがいいですね。
肝吸いで締め。
ごちそうさまでした。
生ビール税込み¥600。
肝吸い¥300。
箱あなご（かくし)税込み¥3.200。
銀座ならこんなもんかな？
銀座での打ち合わせ終わり、放心状態で歩いてたのですがえー感じの路地裏にこのお店を見つけてしまい衝動入店です。
あなご飯、てなんかリッチな感じで、でもうなぎより少し安いっていう絶妙な立ち位置が最高ですね。
箱めしならび2本1800円をいただきました。
わさびだったり柚子おろしだったりと薬味次第でさまざまな楽しみ方が堪能できる大人なランチでした。
店員さんの気配りと接客、味、それに対する価格を総合すると並みの鰻では勝てないくらい○
確かにおいしいが大盛でも量が少ないランチにひらいに訪問。
ランチのあなご煮と焼きの箱飯大盛をオーダー。
三越本店の裏にあるたまいには何度か行ったことがあるが味的には正直同じでひらいの方がお値段が安い。
しかしながら大盛にしてもご飯は大した量が入っていないので普通だと女性でも量が少なく感じるだろう。
おいしいが満足度があまり感じられない。
一度行けばいいかな。
ランチ価格で、煮穴子と焼き穴子が入って1800円🐟 自分は+300円で肝吸いもつけました。
皆さんのご意見を参考に、自分は大盛りにしましたが、十分な食べごたえでした！比較が間違いかもしれませんが、鰻とすると、焼きはどっこい、煮は当然穴子でした(笑)
煮穴子はふっくら柔かく溶けて、蒲焼きは香ばしい香りが漂い、どちらも絶品でした！ランチメニューのあなごと松茸の土瓶蒸し付 箱めし(1
小さい穴子を使っているが、料理法の良さ、一つひとつ質の高い素材を使っているのか、お椀や小鉢ひとつとっても味わい深い。
今回特に季節物として湯引きも頂いた。
ハモとはまた違い、甘みのある美味しさが口に広がった。
店員さんはかなり衛生管理に気をつけているようで、店内は余裕を持った席割り。
テーブルだけでなく椅子の座面や背もたれまで消毒していた。
6月22日に立ち寄りました。
友達から教えてもらい伺いましたが場所の説明があやふやであずま通りを行ったり来たり…到着した時は嬉しくて…感染対策も徹底していて幾分待たされました。
でも、対応が凄く良く待つのは苦になりませんでした。
私は「めそっこ箱めし ならび」女房は「江戸天井」ならびとは焼きと煮穴子の2本で柚子、胡麻、山葵、ネギの薬味が付き丁寧な説明が有ります。
色んな味が楽しめて美味しく頂きました。
銀座で江戸前穴子が食べれる老舗。
ランチ価格で、蒲焼きと煮穴子の二本がお重に入って1800円、穴子天ぷら一本ランチ1200円、ラガービール650円本当に美味しい。
焼きは、わさび、ネギ、山椒、すり胡麻、柚子皮の粉末をかけて。
煮穴子は、フワフワふっくら。
ツメも秘伝。
梅雨の穴子は油ののりがよくて最高です。
オススメです。
入る前、お店の外のメニューの写真を見たときより、実際、注文したものの方が、豪華でビックリしました。
宝石箱のようにキレイに盛られ、美味しく、また、お店の方の丁寧な接客に心までお腹いっぱいになりました。
入り口がとても分かりずらいから。
店内はとつもこじんまりとしているので多人数での利用には馴染まない。
日中ならカップルからファミリーに適していると思う。
料理は申し分なく美味しい。
天ぷらの盛り合わせの穴子はあまりにも慎ましすぎる感じがした。
穴子にワサビとネギがあうのは目から鱗。
女将さんが兎に角優しくて人当たりがとても良い方。
評価が高かったので久々に穴子もいいなと思い来店。
混んでいて30分ほど待ってやっと席に着けました。
混んでいたせいか店員さんの性格なのか、結構ぶっきらぼうでちょっと感じ悪かったです。
天婦羅付きの穴子箱飯にしましたが、天婦羅が冷めていて、さらにちょっとべちゃっとした感じだったので、これで600円プラスならば、頼まない方がよかったとと後悔。
穴子は柔らかくて美味しかったけれど、ご飯は普通の量で頼みましたが少なく、やっぱり茶漬けで食べられるようにしてほしかったとも感じました。
穴子を美味しく提供しているお店。
銀座の喧騒から少し外れた場所にありますが、人気店のため並ぶことに。
ランチの中から、箱めしのならび(煮穴子と蒲焼)を、¥300プラスで味噌汁→肝吸いに変更してオーダー。
柔らかく臭みのない美味しい穴子を、わさび、ゴマ、柚子などの薬味で楽しめます。
肝吸いは絶品、苦手でなければ変更することをお勧めします。
店員さんも忙しいながら親切に対応してます。
持ち帰りもできるので、待つのがイヤなら、電話予約で持ち帰りも良いでしょう。
☀️@ならび(2本)@¥1800-12時を過ぎた途端、大行列の人気あなご店。
蒸しと、焼きが各1本ずつ並んで出て来ます。
ゆず、胡麻、山葵、ネギと、、薬味が付いて来て、最後まで飽きない味変を楽しめます。
ご飯もプリッとしていて、箸が進む進む。
ご馳走さまでした。
202104
都内で穴子を食べるならここ。
煮穴子も美味いが焼きが格別旨い。
天ぷら、肝吸いも抜群です。
あなご食べるならここしかないかも！表通りからは少しわかりづらいですが、路地を入ると1番奥がお店です。
この日は1日限定20食のランチ箱めし。
初めに食前酒かデザートを選ぶ事ができます。
海鮮サラダ、天ぷら、白焼きなど数多くの料理が出てきてかなりお腹いっぱいに！値段は3,000円で食べられるのでコスパは最高すぎます。
さすがミシュランに選ばれただけあります。
メインの箱めしのあなごはフワフワでご飯が進む…ゴマ、わさび、ネギ、柚木と薬味もバリエーション多く出してくれるので、いろんな味で美味しいあなごを食べる事ができます。
あなご食べるならここに決まりです。
.♟️穴子丼 （ならび）♟️銀座平井♟️銀座５丁目（東銀座付近）..色々悩んだ挙句穴子のならびを注文二本でならび三本でいかだ四本でかくし.ならびは一本が煮穴子で もう一本は焼きこれはどちらも美味いすりおろした柚子の皮を上から振りかけて食べます。
焼には山葵をつけてこのタレのふんわりとカリカリは本当に美味いですねいいお店でした。
.本日のランチは取引先の取締役に連れられて銀座の平井へ銀座5丁目の細道を奥へ突き当たりの喫煙所の所です。
良いお店でした。
銀座5丁目のビルの谷間にひっそりとある穴子専門店です。
穴子料理のバリエーションもかなりあり、どれもしっかりと仕事がされていてとても美味しくいただけました。
またびっくりするほどリーズナブルで会計時に驚きました。
良い意味で料理と値段が釣り合わない稀有なお店。
名店です。
ミシュランガイド ブルグルマン三年連続獲得銀座三越から晴海通りをまたぎ反対側のブロックに人知れず開発に取り残された様な長屋横町がある。
その一番奥の店がこちら。
蒸しと蒲焼きの二種穴子(箱めしならび)を食べない手はない。
とにかくその旨さは絶品。
あなご尽くしのお楽しみ会席を食べました！場所がかなり分かりにくくて辿り着くのに苦労しました。
でもその苦労のかいがありましたよ。
美味しかった。
このお店名物の「めそっこ箱めし」がとくに美味しかった！ご飯の上に穴子の蒲焼きと煮穴子が一本ずつのってる贅沢なつくり。
どちらも美味しいのですが、私は煮穴子が好みかな。
山葵をたっぷりのせて頂きます。
これだけのためにまた行きたいな。
ランチで「あなごのひつまぶし」をいただきました。
香ばしく焼かれたあなごはあっさりしており、ご飯には大葉が混ぜ込んであり爽やかです。
あらかじめご飯に海苔が敷いてある他、薬味として長ネギ、わさび、ごま、柚子の皮が添えられバラエティ豊か。
そのまま食べたり薬味を乗せたり、お出汁をかけたりして美味しくいただきました。
お出汁はタイミングを見計らって熱々のものを鉄瓶で出してくれます。
帰るときは行列ができてたので並ばずに入れたのはラッキーだったようです。
アジア系の外国人観光客が多く来店していたけどインバウンド対応も完璧なお店でした。
銀座の三越近くとは思えない路地にあります。
味は一級品。
お値段お手頃でリピートしてます。
息子と2人で日曜の夕食で行きました。
予約をしてなかったのですが15分位待ち入る事が出来ました。
暑い日で外で待ってる間に冷たいお茶のサービスをしてくれました。
穴子のお刺身は売り切れで笹の葉の葉に乗った煮あなごとひつまぶしを注文しました。
穴子は香ばしくカリカリして最後のお茶漬けの出しも薄味で美味しかったです。
店員さんの対応もとても良くまた行きたいお店です。
特に土日は予約をお勧めします。
とても美味しい穴子専門料理です。
焼きと煮アナゴが1本づつのったのが、オススメです！さっぱり食べれるので女子ウケいいと思います。
ごはんは全体的に少なめ。
大盛りフリーみたいなので、量を食べたい人は事前にいっておくとよさそう。
蒸しはフワフワ、焼きも油乗ってる。
作りてのこだわりがでる最高のあなごです歴代で１、2を争う旨さでした。
またお伺いします。
夕ご飯で、いかだ(二種/3本) ¥2,200-と肝吸い¥300-を注文しましたが、食べ方などの接客も丁寧で、味も◎。
薬味のネギやワサビは、そのまま食べても美味しく鼻にツンと来ない上品なものでした。
すりゴマ、柚子の皮を擦ったもの、山椒、箸休めのガリとお漬け物、総じて美味しくいただきました。
ランチは20食限定で千円の穴子をいただけるようで、昼間も是非伺いたいお店です。
[めそっこ]と呼ばれる、小ぶりの穴子のみを使用する。
[めそっこ箱飯かえし]を穴子重とも呼ぶ2,800円。
最低2本の穴子を使用している。
3種類のレベルが存在する内容は、[ならび2本][いかだ3本][かくし4本]。
煮アナゴは、ふっくらした仕上がりが特徴でご飯に味が馴染み美味。
穴子蒲焼きは、香ばしさとキリッとした甘さと塩気が堪らない。
煮アナゴと蒲焼きの双方を組み合わせ注文可能。
但し、[かえしは量が多いだけ]。
つぶやき💬😅
| 名前 |
あなご屋 銀座 ひらい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6280-6933 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:30～22:00 [土日] 11:30～15:30,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
以前より気になっていたお店。
日曜日の12:00頃伺いました。
何組か並んでいましたが、回転良く直ぐに入店出来ました。
いかだ（３尾乗せ 蒸し2尾と焼１尾）を頂きました。
家内はひつまぶし。
味噌汁→お吸い物（300円増し）＋🍺ビールと、日本酒。
アルコールの相性抜群です。
とても美味しいです。
蒸しは口の中でとろけます。
1月より若干値上がりしていましたが、内容に見合った値段だと思います。
期待を裏切りませんでした。
LINE登録するとアルコール一杯無料になります。