投稿写真7枚あり平日11:50来店11:55着丼 ...
博多ラーメン よかろうもん 錦糸町 / / .
臭い(褒め言葉)豚骨ラーメンが食べたいなら絶対に行くべきお店です。
ガッツリ豚骨が好きな者としては家の近所にあって欲しいお店です。
ファンが多く混み合っています。
おつまみもたくさんあるので、一杯飲んで〜〆ラーとしても最高です!
店内は豚骨臭ただよう本格派の豚骨ラーメン屋です。
濃厚なスープに極細麺がよく合います。
豚骨ラーメン好きには特にオススメです。
ラーメン780円半ライス100円を、頂きました。
食べる時は、気がつきませんでした、あとから画像を見ると、泡系でした。
店内に入ったらガッツリ感じる豚骨感、期待が膨らみました。
実食すると、価格も味も十二分に満足できる博多ラーメンでした。
また、辛子高菜を少し入れた、味変はかなりハマリました。
店員さんは、見てないようで気を使ってくれるのもいいですね。
日曜日の21時頃に伺いました店外まで〜とはいかないですが、店前のバス停まで来れば豚骨のあの香りが漂っていますカウンター席とテーブル席の店内はほぼ満席、空いていたカウンター席に滑り込んでラーメンを麺柔らかめで注文つまみメニューも多く、客の半分ほどは呑み客みたいな感じセルフのお冷を準備してたりしたら出来上り赤茶けたスープが美味しそうな1杯一口目はサッパリした印象ですが、塩味が少な目だからで、直ぐにどっしりした豚骨感が味わえる美味しいスープラーメンタレを使えば、かなりパンチのある感じになりそうな感じ実際、レンゲに骨粉が残る程ですが、その割には飲みやすいスープ柔らか目の麺はひやむぎみたいな食感で、違う意味でのさっぱりしたスープとよくあっていい胡椒を少し振って食べ進める替え玉はバリ硬でこちらは丼に直前投入する形式食べ慣れたパリっとした感じの茹で揚げ辛子高菜と胡麻、紅生姜を投入〜この辛子高菜が曲者で、激辛〜と書かれてるのですが唐辛子粉の配分が高菜より多目でパラパラした高菜です…高菜辛子の方が正しくないかね??実際、かなり辛口ですので加える時は慎重にまぁ、加える時の感覚で他と違うから判るかwほぼ粉だしねww色々トッピングを加えたので、硬めの麺がいい感じに合います最後まで美味しく頂きました。
両国と錦糸町と菊川を結んだ二等辺三角形を二等分する直線を引いてその先頭底辺が交わる部分あたりにあるラーメン屋さん。
どの駅から歩いてもだいたい10分くらいなのかな。
絶妙な場所にあります。
この日は人形町あたりから自転車で錦糸町に夜中帰ってる時に通りすがったので痩せすぎないようにカロリーを摂りに立ち寄らせていただきました。
24時くらいに訪問しましたが店内はほぼ満席。
近くの人たちばっかりなのかな?もう終電ないもんね。
右側にカウンター席があって左にテーブル席2つ。
テーブル席は相席できるので、お一人様とかが数組いたりします。
テーブル席ちょっとだけ空いてたので運良くすぐ入れました。
ラーメン屋さんといえどもおつまみ系も結構たくさんあるので、ここで飲んで最後にラーメン食べて帰るって人も多そう。
僕は海苔ラーメンだけいただきました。
丼の周り全部海苔なってた。
1000円した。
お店の中のにおいや、ラーメンの見た目的にはガッツリ豚骨臭いのを想像してましたが思ってたよりは臭くない。
ある意味飲みやすいスープでした。
麺はかなりの細麺で茹で加減も7段階から選べます。
粉落としの上にスーパー粉落としまであった。
ほぼお湯で洗うだけやろな。
スープで火通るからいいのか。
個人的にはもうちょいパンチあっても嬉しいけど飲んだ後って考えたらこのくらいがいいんですかね。
机の上の激辛高菜がマジで激辛。
てか高菜本体より辛い粉の方が多そう。
たこ焼きとかあるからラーメン以外も興味あるのでまた夜中きてみよかな。
九州産食材にこだわり、豚骨を3日間煮込んだ濃厚スープのラーメンです。
店内はもちろん、お店の外までトンコツ臭が漂っています。
卓上には自家製高菜や紅生姜、ごまなどがあります。
スープは濃く、細麺との相性ばっちり。
卓上薬味の味変で更に楽しめます。
最近流行りの泡系(カプチーノ)とんこつなどではなくスタンダードかつ王道の一杯ですが、とても美味しいです。
ねぎご飯もとんこつスープに浸しながら食べると美味しいです。
大相撲観戦の帰り、18:30頃に寄りました。
店舗に入る以前の周辺の時点で、オイニーがツイキーで期待大!wテーブル席では常連さん?が宴会中。
カウンターは3席ほど空いていてすぐに座れました。
にしても、床がツルツルでこれまた期待大!wスペシャルよかろうめんをバリカタで注文。
10分待たずに提供。
麺が極細でいいすね~スープは店舗周辺ほどはツイキーwでなく、美味しく食べられました。
カウンターにある激辛高菜、マジで辛いのでかけ過ぎ注意!となりの人はラーメンよりも飲みに来ている感じでした。
メニューを見ると、なるほど酒のアテも充実してます。
本格的なとんこつラーメンを食べたくなったら、また行こうと思います!
両国・錦糸町の近くに超本格派長浜ラーメン発見!以前からとても気になっていたラーメン屋さん。
やっと来店出来ました。
場所はJR総武線両国と錦糸町駅との中間位で少々行きにくい。
この日は猛暑日で汗だく。
塩分補給には丁度よいね。
店の前に立つとエアダクトから良い豚骨臭が香ってきます。
期待しかありません。
ラーメンですが見た目は軽く泡立った肌色の表情。
店外では臭ってましたがラーメン本体は臭いません。
スープは見た目よりも全然あっさりで食べやすい。
このタイプではよくあるザラザラ(骨粉度合い)した感じはなくどんどん麺が減っていきます。
麺はお約束の極細ストレート。
替玉注文時は丼をカウンターに上げて麺を受け取るスタイル。
テーブルには麺タレも用意されています。
またこのタレが美味しい!だから間違いなく美味しい。
気がついたら替玉2玉目注文してしまった!やはりこのレベルの本格派ラーメンだと駅前は難しいか。
でも労を費す事で達成感も生まれます。
ちなみに都営バスなら店の前にバス停が有るという。
都営地下鉄菊川駅から深川車庫行きだったかな?。
墨田区にある九州とんこつラーメンのお店。
国道14号線(京葉道路)の錦糸町と両国の中間にあり、それぞれの駅から徒歩では10分程度は掛かる。
営業は夜のみだが深夜まで営業している。
都内でも屈指の炊いたとんこつラーメンを頂く事が出来る為か夜間もお客さんが多く来訪する。
クリーミーだが癖の少ないとんこつラーメンはファンも多いようです。
とんこつラーメンの他にも辛か麺やカリーつけ麺、濃厚魚介豚骨つけ麺などや、ビールやお酒のお供にぴったりな五点盛りやもつ煮込みなどメニューが豊富である。
大好きな店です。
豚骨ラーメンへのこだわりや想いやりある接客に、ただのラーメン屋とは一線を画す情熱を感じます。
アクセスの悪さは難点ですが、そのマイナス点を差し引いてでも食べに行く価値があります。
特に濃厚なスープの潔いエグさは他では味わえません!ランチは替え玉1杯無料も嬉しい。
2回来店し、スープの表面に浮く油脂が、多い時と少ない時とがありましたが、個人的には少ない方がバランスよく味わえました。
豚骨ラーメンを食べたくなったら、同じ両国にあるガツンに行くかここに行きます。
これからも利用させて頂きます!
この日はずっとブックマークしていた豚骨ラーメン店へ。
お店の名前はとんこつラーメンよかろうもん。
場所は墨田区緑3というところ。
緑の看板がずっと気になっていました。
店内に入ると右側がカウンター、左側がテーブル席になっていて20人くらいは入れそう。
カウンターに座ってメニューをみます。
いろんな豚骨ラーメンがあって、変わり種でカレーつけ麵なんてのもあり、トッピングや酒のつまみなんての提供されています。
今回はのりラーメン、もつ煮込みを注文。
こだわりが書かれたPOPがあって読んで待ちます。
スープにしても麺にしても数日かけてしっかりと作られてるようですな♪こちらはのりラーメン。
丼のふちに海苔が敷かれていてボリュームありますなー。
真ん中にも店名が書かれた海苔とたっぷりのネギ。
スープはそれほど粘度はないけどしっかりと豚骨が感じられて薄くはない。
この日はちょうどいい感じだったけどもし薄く感じられたら卓上にあるタレを追加することもできました。
また卓上の紅ショウガなんかも入れてもいいのかも。
麺はストレートの細麺。
硬めにお願いしたのでややぽきっと感が残った感じでスープにあってます。
海苔はこんなに要らなかったかも。
美味しいけど、家系のイメージで頼んでしまってやや多かったかな。
麺を食べ終わった後はかえ玉とインド玉なるものを注文。
何かと聞いてみるとクミンシード、ターメリックなどのスパイスをたまにしていてスープに溶かしながら食べてくださいとの事。
徐々に溶かしながら食べてみると、かなり本格的なスパイシーさで私にはちょい辛かったっす。
ただ豚骨スープにカレーはよく合うと思うので味変というか2種類のラーメンが食べられてお得感あると思います。
最後にもつ煮込み。
葱と一味がかかった一品です。
柔らかく煮込まれていて味付けもよかったけどボリュームがもう少しあってほしいかも。
ご飯と一緒に食べたい一品でした。
あっという間に完食です。
インド玉のおかげで汗だくになって食べ終わりました。
ピータン豆腐なんてのも食べてみたいかなって思いました。
博多生まれ博多育ちです。
臭い豚骨の匂いが通りを漂っていて、それを辿って来店しました。
福岡出身の方なら分かると思いますが、福岡の味を提供しているラーメン屋は東京ではなかなか見つけることができません。
こんなにも良い匂いの豚骨ラーメン屋は上京3年以来初めてでした。
普通のラーメンを注文しましたが、こってり濃厚な豚骨スープと極細麺で、具はチャーシューとネギと店名が入った海苔一枚。
正に博多のラーメンでした。
墨田区で一番美味しいラーメン屋さんです!個人的にです!異論反論は認めます!いつもどこかでしこたま飲んだ後で、さらにちょい飲みu0026〆ラーメンで利用します。
どの駅からも遠いのでバスで行くといいです。
いつも店に着くと店先には人が沢山。
店先のバス停でバス待ちなのか、入店待ちの行列なのか分からない程ですが、大抵それは全員ラーメンを食いに来た仲間です。
本場の博多と同様に麺の硬さを選んで食べる、それがこの店の楽しみ方かと思います。
スーパー粉落としなんてクレイジーな硬さも、あえてのやわなやわやわも、楽しみ方は自由。
超濃厚な豚骨スープと共に自分の好みを探すのだ。
【食べたもの】ホッピー黒 440円焼酎なか 240円 × 2鰻の肝焼き 280円メンマ 280円ラーメン(普通) 700円。
ネギラーメンを頂きました👍️少し表面の脂は少し多めですが、スープを飲み干してしまいました。
辛子高菜は辛子の量が逆転していますが、唐辛子自体はやんわりしていて激辛ではありませんし、スープが真っ赤にはなりません、安心してください。
店内はカウンターとテーブルが2つで、懐かしく感じました。
豚骨出汁に塩ダレにストレート細麺で、煮干しがアクセントに効いてて美味しかったです〜♪
駐車場はないので、近くのコインパーキングへ。
錦糸町と両国の中間地点にあります。
ちゃんとした純粋な豚骨ラーメンでおいしいです。
個人的にはすりごまがあるのが嬉しい。
麺の固さを選べます。
(注文する時に必ず聞いてくれます)ランチだと替え玉(150円)かライス(200円)のどちらかが無料です。
→ほとんど替え玉最近のラーメン店では珍しく最初に食券を買うのではなく、食べ終わった後に会計です。
店の前を通るだけで美味いのがわかる。
匂いで。
スペシャルよかろうめんと辛か麺。
美味しかった。
食券ではなく、直接注文するスタイル。
デフォルトでトッピングが乗ったメニューがあり、それを頼んでも良いしそれに追加しても良いので意外と頼み易いです。
お店の方も親切で優しい印象でした。
ただ、自分の好みのとんこつラーメンではありませんでしたが、これは好みによると思われます。
店舗の外にも豚骨ラーメンの匂いが届き、入る前から食欲がくすぐられる。
店舗は狭くカウンターが7席ぐらいで、テーブル2つ。
お昼少し前の時間だったのですぐに座れたが、自分が着席してからは外で待っている人が出ていた。
ラーメン700円+替え玉150円。
白濁したというよりも灰色に近いような豚骨スープ。
混じりっけがなくとても飲みやすい、豚骨だけでスープをとっているらしい。
麺は「ふつう」を選択したが、少し固めだった。
九州豚骨ラーメンの細くすこし粉を感じるような麺。
小ねぎとスープを絡ませて頂くととてもうまい。
辛子高菜がとても辛い。
高菜の部分が少なく概ね辛子という感じだったので食べるというよりもスープの味変に使うような感じになる。
通い続けて22年!最後の晩餐は『よかろうもん‼』ってくらい、愛してやまないラーメン♡長浜系の豚骨は他にも色々と行ったけど、パンチを持たせる為か、スープに脂(ラード)を入れているお店も多く、後半くどくなりスープを完飲するのが難しい。
完飲出来たとしても後で気持ち悪くなる。
なので殆どのお店で『脂抜き』にして貰うことが多いが、こちらのお店は余計な物は入れておらず、豚骨100%!濃厚なのにくどさがなく、まろやかでクリーミー。
スープも最後の方に残るザラザラとした骨粉も芳ばしく、最後の一滴まで飽きずに美味しく頂けます。
豚本来の旨味を味わうなら、やっぱりここ!私は、ここより美味しい豚骨に出会った事がない。
私の知る中では、ここの豚骨が1番!本場の長浜ラーメンは食べた事ないけど、東京で1番美味しいと思う。
まぁ、二郎系や家系など脂や濃い味がお好きな方にはおすすめしませんが…(¯∇¯٥)※最近のスーパー粉落としは、よりスーパーになっている為、おそらく湯気通しといった感じ。
湯気通しなど、超かた麺がお好きな方にはおすすめです👍
錦糸町駅から10分ほど歩きます。
ザ・とんこつのお店で、店内はとんこつの香りが立ち込めます。
雑多な雰囲気のある長年やってるお店のようです。
煮込み卵ラーメン(820円)にもやしトッピング(120円)をいただきました。
細麺で固さは選べます。
替え玉は150円。
紅生姜や辛子高菜、胡麻なども置いてます。
店員さんは愛想がいいわけではないですが、とても美味しいです。
本格的な九州とんこつラーメンが楽しめる数少ないお店。
くさみがちゃんと残っててうまい。
辛子高菜や紅生姜も無料でおいてあるのもポイント高い。
投稿写真7枚あり平日11:50来店11:55着丼 先客4人後4人店内年期入ってる内装だが清掃はよい。
近隣コインパーキング多数。
券売機ナシ、着席したら注文→退店時にお会計。
麺の固さ指定可能とのこと。
スーパー粉落し→粉落し→ハリガネ→バリカタ→バリ→ふつう→やわらランチタイムは替え玉orライス無料ラーメン700円固めの極細麺をスルスルと食べる、スープはドロではなくさらりとした感触、九州出身ではない私でも安心して?本場の豚骨を味わえるスープ、また中盤からニンニク追加で味変、旨くなる。
「よかろうもん」と文字の書かれた海苔、ネギ、チャーシューも美味しい。
卓上にはニンニクの他に紅生姜や高菜あり、ラーメン以外の飲食もタコ焼、鳥軟骨などなど種類豊富で酒飲みの方でも満足できるメニューと感じた。
男性スタッフの接客は良好、はじめての方でも問題無し。
近所のサラリーマン風の方や女性、ガテン系のお客多種多様。
店内もそうだが、外の歩道は獣臭が凄い!よくクレームこないなと感心するほど。
ザーサイらーめん美味かったです!!ただCPが悪すぎる!替え玉一回して1000円オーバー、それでも量が少なすぎて腹一杯にならない。
豚骨の臭みがあるとのことで期待して来ましたが、自分にはそこまでクセが強いとは感じませんでした!
店前から漂う匂い、雰囲気、そして味!これぞ本場のとんこつラーメン!東京東部でナンバーワンなのではないでしょうか。
濃いスープは持ち帰りたいくらい色々なものが溶け込んでいるようでした。
店前で開店待ちをしていた時には、殆ど臭くはなかったが、店内に入るとかなり臭い。
久し振りにガツンと臭かった。
これは期待出来ると、連れは煮玉子ラーメンをハリガネで、私はネギラーメンをハリガネで注文。
客が少なかったのであっという間に到着。
スープは呑龍や御天に近い色をしている。
トンコツ感満載のスープだが、ちょっと薄味かな?いきなり味調整は失礼かと思い、三分の一残して替え玉コール。
連れはスーパー粉落とし、私は普通の粉落とし。
替え玉は直接丼に入れるタイプ。
粉落としとスーパー粉落としの差はよく判らなかったが、本格的なトンコツラーメンを久し振りにいただいた。
ちょっと遠いけど通いたいお店がまた一つ増えた。
九州、特に久留米の ど豚骨ラーメンを思い出させるお店。
東京でここまでのお店があると思わなかった。
豚骨の匂いが強く、スープの最後の方は豚骨が溶けたザラザラが残るラーメンです。
久しぶりで懐かしく、ネギも九州の小ねぎで美味しかった。
お店の方も、対応よく親切でした。
その反面、チャーシューが、小さく味が不味かったのがとても残念。
頑張ってください。
狭い店ですが、店員の活気も凄かっただけではなく、豚骨ラーメンがとても美味しかったです(^q^)ここの店はカウンター席の方が多いです。
他には4人席が一つ、2人席が一つ有ります。
(喫煙可) ここのラーメンは全て口頭で注文します。
(麺の固さは「柔らか」からハリガネまで選べます。
)カウンターテーブルの上には「味を調節するタレ」と「激辛高菜」、「すりおろしニンニク」等の様々な調味料が置かれており、自分でスープの味を変更することが出来ます。
トッピングも木耳やキムチ、煮卵等様々な種類が存在します。
ビールを飲みながら食べるラーメンは最高でした!また来たいです。
ねぎラーメンを注文。
まずは麺の固さ普通で。
コッテリして癖のある臭いのスープは飲まずに我慢してすかさずバリカタの替え玉を!ランチは替え玉無料になるんですね!23年前にここの近所の会社に入社して、寮に入り初めて外食したのがこのラーメン屋さん。
23年ぶりに前を通ったので入ろうと思いましたが、暖簾ご出ていないので休みかと思いスルー。
もう一度通ったらやってるみたいw店主に聞いたら元々暖簾は無いとその事。
そして開店したのは23年前だそうで、オープンしてすぐに食べに来た店がまだやっているとは驚き!最近のとんこつラーメンはどちらかと言うとあっさり癖の無い方が好まれている様ですが、ここのは店の外まで独特の香りが!髪の毛や服に臭いが残るか心配な方は遠慮した方が良いかも。
私はこってりのスープまで完飲。
前は替え玉二回頼んだけど今は一回にw固さのスーパー粉落としはお湯に数秒通すだけなので、ちょっと今は無理かも。
ここの博多とんこつは匂いもきつく癖が強いので好き嫌いが別れるところではあるが、都内でもトップクラスのうまさです。
ただ一点、こだわりが強く良い商品を提供しようと言う気持ちはわかりますが従業員を説教するときはお客さんの居ないときにしてもらいたい。
豚骨が好きになるきっかけを下さったお店。
においはすごいけどサッパリした豚骨。
大将のお人柄も最高で、毎月出張時にはお邪魔してます、!
いわゆる、老舗。
昔からある博多ラーメンのお店で、東京で博多ラーメン食べたかったらここばい、的な。
ラーメンフリークが錦糸町と聞いたらまずここを思い出すようなお店でしょう。
最近は博多の味を東京で再現するお店が渋谷とかにもありますが、この下町・錦糸町の昔からあるお店こそが、2000年代初頭の東京のラーメン屋事情のリアルだった気が致します。
極細麺が美味くてクセになる。
一時期毎晩のように食べに行った。
ラーメン食べてホッピー飲むのが楽しみだった。
その頃は臭いのも美味さの一部のように感じてた。
昨日久しぶりに行ったらやっぱり臭い。
食べると翌日になっても自分が臭い。
今この匂いと引き換えにするほど美味いかというと疑問だった。
この辺りでは貴重な、豚骨臭漂う旨い豚骨ラーメンです。
他の方も書かれてますが、苦手な人は駄目かも。
ラーメン自体はそこまで匂いはきつくないと思います。
豚骨の旨味に極細ストレート麺はまさに最高の組合わせ。
粉落としはもちろん、スーパー粉落としは凄いです。
東京にこんな美味しい豚骨らーめんがあったなんて\( ˆoˆ )/the豚骨!ここで食べたら帰った時の洋服への匂いのつき方がすごい。
けど。
やめられない。
こてこての豚骨やけん、好き嫌いが分かれると思いますが、わたしは大好きです。
1人でも食べに行っちゃいます。
店長さん?にも顔お覚えられ、すっかり常連さん化。
カレーも美味しい!スパイスを独自で調合して作られてます。
たぶんインド玉という名のトッピングで食べられます。
おつまみも充実。
ゴマクラゲとみょうがきゅうりいつも頼んじゃいます。
名前 |
博多ラーメン よかろうもん 錦糸町 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
03-3634-4480 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00,17:30~3:30 [月] 定休日 |
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評価 |
4.0 |
重厚なとんこつの香りが店から少し離れても感じられるくらいで以前から気になっていました。
夜中に行列を見かけたことでこれは行かねばとなり翌日来店。
期待を裏切らない正統派とんこつラーメン🍜紅生姜との相性も抜群で、辛子高菜の強烈な辛さも病みつきになります。
お隣さんは晩酌にサイドメニューとお酒を楽しんでからシメラーメンスタイル🤔それもいいなぁ😍店員さんも気さくでいい雰囲気でした😌