昭和を感じさせる素晴らしいお店で中華そばが美味しい...
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10年ぶりに来店満席だったので隣の部屋？で待機。
１０分弱で着席昔ながらの中華そばです。
６００円少し甘みを感じるスープが懐かしい店構えは昭和そのもので、網戸も無いので虫も飛んでいますが、それすらも雰囲気の一部ですねぜひこのままの店構えで、長く続けていただきたいです。
シンプル！メニューも中華のみ味もシンプル。
でもあっさりスープだけどコクがあり最後まで飽きない。
値段も安いし量も十分でした！店内はとてもコンパクトで4人テーブルが2席と2人テーブルが2席です。
駐車場も少し分かりづらい。
店員さんも明るく良いお店です！
昭和44年創業の中華そば屋。
チャーシュー大盛りをオーダー！月山登山帰りの体にスープがとっても優しく労ってくれました！こんなに美味しいスープは東京にも欲しいな〜
5年ぶりくらいできました何もかわりなく安心しました10:30くらいに着いたのですが開店15分前くらいに店を開けて下さいましたしょうがのかおりが鼻にとおる独特のスープおいしいかったです😁
混んでいたため、隣の部屋で待ちました。
ノスタルジックな雰囲気で石油ストーブがいい感じです(о´∀`о)感じの良いおばちゃんに案内されて冷蔵庫のとなりを通り過ぎて、演歌のおーきなポスターに出迎えられて、テーブルに座るといっそう令和から昭和にタイムスリップした感覚^ ^奥の調理場から作っているのをみながら楽しみに待つと程よい塩梅の優しいスープと少し柔らかな麺が渾然一体となって一気に食べてしまいました。
ご馳走様でした(о´∀`о)
昨年の5月ですが、昭和を感じさせる素晴らしいお店で中華そばが美味しいと評判の佐平治食堂さんへ。
念願かなってやっと訪問することができました！お店ですが、初めて伺うのになぜか懐かしく居心地が良い店内。
先客で店内が満員だったため、お店の隣の部屋で順番を待ちます。
ご近所のお客さんがお店のオカモチ借りてラーメンを家に運んでいくのが印象的でした（笑）順番が来て店内へ。
大盛中華を漬物抜きでオーダー。
漬物抜きと言うと確か50円くらいでチャーシュー増しになるとのことです。
着丼してスープを飲むと動物系の強烈な旨味が押しよせてきます。
このタイプのスープは今までに経験が無く感激。
例えるなら臭みが無くて透き通った博多とんこつラーメンの様な…そんな感じのスープにストレートの麺がバッチリ合ってあっという間の完食完飲。
福島市からここまで来た甲斐がありました。
8月になり、佐平治食堂さんの味が忘れられずに再訪。
14時くらいの訪問でしたので待たずに店内へ。
前回と同じ大盛中華を漬物抜きでオーダー。
7月から価格改定となり50円値上げとなっていましたが、それでもまだコスパを感じます。
相変わらず旨い中華そばに感激。
お店の方、ご高齢なので身体に気を付けて少しでも長く営業してください。
また行きます！
１年ぶりくらいの訪問でしょうか。
10年ほど前は職場が寒河江だったので、昼休みに先輩のNさんと足繁く通い、何杯食べたかわかりません。
今日のスープは気持ち生姜が強めな感じでしたが、文句なしに美味しい中華そばです。
この漬物も変わり無いですね。
店内のメニューを見ると中華そばにしか値段が書かれていませんでしたが、昔はいなり寿司とか食べてた方も時折見掛けました。
店内にテーブルは4つ、4人掛け×2席と2人掛け×2。
小さいテーブルなので、4人掛けに大人4人が座ろうものならギュウギュウですwwなかなか家族で行くにはハードルが高く、行くタイミングが難しいのです。
寒河江一の中華そばと言われた｢平左エ門｣、寒河江高校下にあった餅入り中華そばの｢扇屋｣など、安くて美味しい中華そばの名店がここ20年で店をたたみました。
末永くがんばって続けて欲しいものです。
鶴岡からの帰り多分激混みだろうなーと思いながら初めて寄ってみた。
駐車場が2、3台ほどしかないと聞いていたがちょうど1台が出たところタイミング良く入れた！2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2の味のある狭さです。
若いカップルが2組。
なるほど若い人達にも人気なんですね。
・大盛中華 700円7月1日から普通盛共に50円値上げしたそうです。
さてスープは…美味いですね〜。
動物系出汁と(鷄と牛かな)醤油の効いた、ホッとする味です。
全部飲んでしまいました。
麺は若干ウェーブの中太麺。
ちょうど良い塩梅のコシとツルツル感。
スープとのマッチングも文句なしですね。
食べてる時、ふとこの味って昔子供の頃よく食べてた味だなぁと思いました。
ふと横を見るとこの店初めて55年と書かれた小学生の手紙。
半世紀以上もこの味を守ってきたんだと思ったら、中華を食べることのできるありがたみも感じます。
お勘定の時に、駐車場は店横の他には？と聞いたら道向かいの駐車場もありますとのこと。
この中華、山形のその辺でも食べられそうで食べられない味です！ぜひご確認ください。
大江町にある老舗の食堂。
ラーメンが特に人気で行列待ちはいつもの光景です。
昔ながらの中華そばを味わえます。
動物系の出汁が中心で、油系は使ってないです。
チャーシューもモモ肉柔らか目。
メンマ、かまぼこ、チャーシュー等シンプルな具材が良い感じですね。
ちぢれ中太麺との相性も抜群。
リーズナブルな価格ですが、令和4年7月より50円値上げになるそうです。
写真は中華麺550円です。
寒河江の白岩地区、旧道沿いに古くからあるお店なんですね。
店内に店主さんTV出演時の写真が貼ってありました(ﾟ∀ﾟ)／味はこれこそホント、昔ながらの中華そばという感じで、懐かしく感じました。
店内の昭和レトロ感も素晴らしい。
今では貴重な、型ガラスに竹の竪組子、大盛りでも650円という価格設定。
頑張って続けていっていただきたいお店ですね(ﾟ∀ﾟ)／
趣のある店。
評価が高かったので行ってみた。
正直今まで食べてきた中華そばの中で1番美味かった。
スープはあっさりしており、つい飲み干してしまった。
麺は柔らかすぎず硬すぎず、喉越しのいい中太。
チャーシューも味が染み過ぎずちょうどいい旨みが口の中に広がる。
個人的には毎日食べても飽きない。
鶴岡方面に行くのであれば1度立ち寄ってほしい。
中華そばの美味しい店と言えば、佐平次食堂さん。
昔ながらの中華そばですが、油が浮いて少しコッテリです。
おかげで、最後までアツアツでいただけます❗️シンプルだけど、飽きのこない味で毎日でも食べたい味だと思います。
メニューは、中華そばと大盛り中華、ご飯ものも二品あったと思います。
メニューにはないけど、チャーシュー麺もオーダーできます。
田舎の住宅街にひっそりと営んでるお店です。
駐車場はお店の隣とお向かいにありますが、わかりづらいのでお店の方から聞いた方が間違いないと思います。
8人程で一杯になる年季の入ったお店に閉店時間の３時近くになっても次々にお客さんが来店。
やや柔らかめの麺に凄い旨味のスープ。
正直驚きました。
そして、それが550円と言う驚異的なコスパ！近くに行った時はリピ確実です。
初めて訪れたのは6年前の夏でした、今も変わらず世界で1番美味しいラーメンをいただきました…駐車場はお店の隣と道路を挟んだ向かい側2箇所あるようです、尋ねると親切に教えてくれます。
メニューにチャーシューメン無かったけど、隠れメニューであるって🤣チャーシューメン頼んで、美味い😋したー俺の好きな味でもチョイ器小さめか会計の時更にびっくり‼️普通とチャーシューメンの差50円って🤣良心的なお店です🥰🚴u200d♀️置くとこ無くて中に入れてもらった😆
じいちゃんとばあちゃん二人で商う、隠れ家のような渋い食堂です。
注文しました大盛中華麺。
中太ストレート麺のあっさりスッキリこく旨のスープは、昔ながらの中華そば。
中華そば好きには、たまりません。
丼の底が見えるまで、大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
🍜
久々の訪問。
変わらず旨い！大盛りが650円って安いよね〜。
某ラーメン番組で取り上げられて待ちが出るようになってから足が遠退きましたが…。
このクオリティでこの値段！やはり素晴らしい。
お値段以上とはまさにこのラーメンの事でしょう！ご馳走さまでした。
ラーメン食べました。
とても優しい味のラーメンです。
店の人も優しい人でした。
ごちそうさまでした。
中華麺 550円中華大盛 650円以前2017年5月に訪問、今日で2回目でした店の風格は変わらず駐車場は店の隣(砂利の所)と店向かいの個人宅(カーポートの脇、2台位)です中華大盛、以前撮った写真と一緒でしたこの間色々食べてきましたが、やっぱり美味しいですスープにほんのり生姜がいますお店の中の壁にはお寿司等メニューが掲げてありますが、今は中華(醤油)一択のみの提供のようですご馳走様でした。
歴史を感じる店構え。
中華そば。
美味しい。
脂身少な目のさっぱりとした焼豚。
麺はもう少し硬めの方が好み。
ご馳走様でした(´౿`)
やっぱり懐かしくうまい～✴久しぶりに行って来ました❗ずっと元気に頑張ってほしいですね❗また行きますよ❗ほっとする味なんですよね～✴この場所を教えてくれた元同僚に感謝お店の人に感謝です❗扇やのお母さん元気かななんて思ったりして〰😰懐かしく美味しい味をいつまでもって心から願いますね～✴
昔懐かしい中華そば！最近新展開の1,000円を超えるラーメンも出現するなか、価格も昔並み！あっさり系醤油味、細縮れ麺🍜添えられた味噌漬けが意表を突いて美味しかった！また行きたいラーメン店です👍正面右の暖簾側が食堂、左の灰色シート側がコロナ対応か待合席でした！食堂内は四畳半程度、テーブル2卓（4人用、2人用）とカウンター席2席位の8名程度で狭い！駐車場は店の右手3、4台程度。
道路向かいの住宅跡にも止めてるようです（要確認）
おいしい中華そばのお店です。
外見は渋いですが、味は間違いないですよ。
４年ぶりに食べました。
やっぱり美味しかったぁコスパ最高です。
普通盛りで５５０円大盛でも６５０円安い‼️私はいつも大盛です。
大盛はチャーシューが４枚です。
クーラーが無くて夏は暑すぎて汗だくで食べなきゃです。
そういえばテーブルと椅子が変わってた‼️
佐平治さんの駐車場は、お店の西側と、向かい側のカーポートのある駐車場を借りて有ります。
7～8台停められます。
お昼は、混んでいますが、回転がはやいので大丈夫です。
月曜日定休日ですが大型連休中５月４日は営業しています。
代休は11日12日です。
まずは、駐車場🅿️。
店の向かい、民家のような所に4台くらい。
大型車は厳しいかな。
まず、大盛りで650円とは驚き。
味は、スープは今どきのではない懐かしい味。
やや油が多いような。
麺は細中のストレートで、硬さは普通。
私の好みよりは柔らかい。
量は「大盛り」にしては普通に近いが、650円なら十分な量。
パーフェクトとまで言えないが、満足できます。
嫁さんと連れ立っての山形食べ歩き。
最後に訪れたのは寒河江市の佐平治食堂。
まるで映画のセットの様に昭和の雰囲気を残した佇まいがなんとも味のある食堂です。
中華そば 550円シンプルな丼顔。
弱冠濁りのあるスープはほんのり甘い口当たりに喉元に引っ掛かるくらいの動物系の濃い旨味。
これはジワ〜っとくる美味いやつだ。
「是非かけてください」と言わんばかりに中華そばと共に各自１本提供されるコショウ。
これまた味を引き締めて合いますな。
パサモッサリなチャーシューにツルプツの中太麺。
全て昭和を演出している様なノスタルジックラーメン。
いやいや美味かった。
〜初めて行かれる方へ〜こちらの店舗奥には禁断の個室があります。
食事前に使用されると食欲不振に至るかもしれません。
いや食後に使用されるのも場合によってはさらに悲劇が待っているかも。
いえ幸いわたしは使用しておりません。
が、今回珍しくさっさと食い終えたうちの嫁さん。
どうも我慢が出来なくなっていたそうでお店のお母さんに場所を教えてもらいそそくさと奥へ。
その後無表情で戻って来たのですが店を出て車に乗り込んでからしばらくの間半狂乱(笑) 美味かったラーメンの事など吹き飛ぶくらいにかなりショックを受けたらしく嫁はわたしに同じ思いを味あわせ様とスマホで似たような古式のそれの画像がないもんかと懸命に検索しては運転中のわたしの目の前に突き出すのです(なんつう性格だ)とにかく初めてこちらへ行かれる方は出来る事なら使わない事をおすすめしますよ。
まあ好奇心旺盛な方はどうぞ(笑)美味いラーメンがそのまま美味しい思い出となります様に。
旧道沿いの少し気を抜くとそのまま前を素通りしてしまいそうなお店です🚗 しかし、今日はこちらで🍜を頂くことが主たる目的。
素通りせずに入店できました😊お店の前に到着したのは開店時刻の10分ほど前でしたが、ちょうどご主人が暖簾をかけている最中で、1番乗りで入店できました😅 店内はコンクリート打ちっぱなしの床に、4人がけのテーブルが二つと2人がけのテーブルが二つだけ。
こじんまりという言葉を通り越した小さなお店です 🤭 中華の大盛りをお願いして待っていると、出前の依頼電話が次々に入ってきます📞どれだけ地元の方に愛されているのかが、わかるような気がしました😊 で、肝心の中華そばですが、写真のとおり一切飾り気がなく極めてシンプル。
では、味は単著かといえば、透きとおったスープは複雑でまろやか。
麺との相性もバッチリです👍 なお、レンゲが置かれている四角い小鉢の中身はお漬物😅 ラーメンをいただいた後、必ず口の中をリセットする習慣がついている私ですが、食後に残った味を消してしまうのが惜しくて、こちらの中華そばをいただいた後は、水を口にできませんでした😌 これだけクオリティーが高いのに、大盛りでわずか650円😱高齢のご夫婦が作る味価格も時代を超えた中華そば、ごちそうさまでした🥰
開店時間に合わせて向かいましたが、着いたのが10分前にも関わらず入る事が出来ました。
昔ながらの中華そばで、昔から虜になっております。
座席数が少ないので混んでる時間帯に入った事は無いのですが、11時半位で満席になっておりました😅
昔懐かしのラーメン屋さんです、時間帯が悪く30分待ち入店テ―ブル席が4席12名しか座れない！昭和39年にオ―プンしただけ有り昭和の時代にタイムスリップ中華そばのみス―プはチャ―シュウの煮汁、豚骨、牛骨、野菜で作ったアッサリス―プ、粗挽きコショウ付きでス―プにマッチした味大盛￥650、普￥550と料金もリ―ズナブルで美味しく頂きましたご馳走さまでした！🚾は昔のままで現代人にはチョツト厳しいと思います❗️味がある店です好みが有るのでコッテリの好きな方には？駐車場は店舗の横4台と間迎えに敷地6台位停める所有り‼️
建物はかなり古いが、味は斬新。
冷やし中華のタレは、全くケチらないというより溢れる手前まで使っているのは好評価というか衝撃的でした。
中華そばは独特のスープの味。
一般的な醤油味とは全く違う印象を受ける。
コショウを入れると、味がかなり引き立つ。
ここまで味の変化がわかるのも珍しい一品。
どんな材料でこのスープができているのか、舌に自信がある方はぜひ食べて割り出してもらいたい。
50代以上には、これぞ中華そばって感じ動物系の懐かしい味。
昭和って感じの店内。
昔ながらの中華そばで、美味かった✨
山形県内で1番好きなお店です。
昔ながらの狭いお店で、シンプルだけど深みのあるスープと麺。
ちゃんと個性のあるラーメンが美味しいです。
子どもの頃から食べてました、昔からの味メニューは少ないが安いでもちゃんとした味これからも食べます。
山形に来て、間違いなく中華そばのNo.1です❗スープのコクと旨味が口いっぱいに広がって、なのに後味スッキリ❗いくらでも飲めてしまいそうなスープにちぢれ麺の絶妙な絡み具合、ゆで加減、最高でした❗たった１つ、残念な事があるのですが、是非、店内禁煙にして下さい❗お願いします❗タバコの煙と匂いで美味しかった感動が台無しです。
ただでさえ店、狭いのに❗
| 名前 |
佐平治食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-87-1613 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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透きとおったスープがうまい！麺は普通！昔の年季が入った建物なので狭く、汚ないと言えば汚ない、味があると言えば味がある！