新そばよし そばつゆにも 気の使いようよし ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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妻がとても気に入っていた。
そば 蕎麦つゆ 天ぷら 蕎麦湯どれも我々に合った。
ジャパンミートに来る際には是非寄りたい。
高齢の母のためうどんを柔らかく食べやすく、の要望を快諾して下さりお陰様で母も美味しく完食しておりました。
私はもちろん蕎麦を注文。
天ぷらも蕎麦も又豆腐田楽、ホタテサラダいずれも美味しく頂きました。
接客時もう少し笑顔が見られたらオール5なのですが…でもまた行きたいお店のひとつとなったのは確かです。
2024年3月16日 初訪問美味しいお蕎麦がいただけます。
訪問した時は土曜日のお昼時のためかお店は既に満席🥺携帯番号をリストに記入して車の中で待ちました。
約15分後に店から連絡があり、そそくさとわび介に入店。
鴨南蛮蕎麦(温、1830円)をいただきました。
温かい蕎麦の割にシッカリとしたコシが感じられます。
鴨肉はジビエらしく独特の匂いが少し感じるけど、肉質が柔らかくて美味😋お汁はスッキリして甘みがあり、蕎麦と合っていてGood。
美味しいお汁なので完飲です。
鴨南蛮蕎麦を食べ終えた後にメニューを見直すと、ズワイガニの天ぷらがある事に気づきました。
もう、何年も食べていないカニの天ぷら。
わび介に再訪した暁には是非食べてみたい。
美味しいお蕎麦、ご馳走さまでした😸🙇
お蕎麦の甘みと香りが口に広がり喉越しがとても良いです。
つゆのお出汁も良いですが、醤油の香りがとても良くこのお蕎麦に合うベストマッチな醤油を使ってると思います。
大盛りは無いのでおかわりせいろを頼みました。
山葵、ネギ、お漬物もとても美味しいです。
少しおしゃれなお蕎麦屋さんです。
天ぷらにチカラが入っており、使っている油が他とは違っているようで揚げあがりがカリッとしていて黄色みが強く香ばしい感じで美味しかったです。
もちろん蕎麦も香り高くて腰があり喉ごしも心地よく美味しかったです。
天せいろわび助のセットを注文。
そばは普通の田舎そばでしたが、天ぷらの衣が軽くて、胃もたれせず美味しく食べれました。
玉ねぎ天ぷらが特に美味しかったです。
客層はお年寄りが多かった印象です。
店内のしっかりした雰囲気と、胃もたれなく天ぷらを食べれるからではないかと思いました。
ランチの料金は約1500円/人でやや高めですが、美味しい天ぷらだと考えたらリーズナブルだと思います。
12月内に電話で予約。
年越しそばですが他のお客さんが混む前に▪一日早く30日17時に。
▪ 個室。
をお願いしました。
それでも、コロナ感染はまだ残っているせいか…或いはわびすけが美味しいせいか…予約客は多いです。
(2日前にメニューを決待ったなら教えて欲しいという電話をいただいた。
)お店の方は親切でたくさんいらっしゃってました。
店内も綺麗です。
変わってないです。
前回の年越しそばよりも、油がもたれる…とは私と他の家族も感じました。
車海老といんげん豆は美味しかったです。
とはいえまた年越しそばは「わび介」に来るでしょう。
久しぶりにランチで利用しました。
アピール兼ねてでしょうが テーブルなどもシッカリと拭いてくれるので コロナ禍での外食にも比較的安心できます。
ランチの蕎麦と天丼のセットを食べましたが美味かった(^^)蕎麦、おつゆともシッカリとした味でとても好みです！〇十年、変わらない味をありがとう😊※ランチセットは14時までですって。
入口に書いて置いて欲しいですわ。
出先からダッシュで向かったのに ランチ食べられずにガッカリしました。
昼のセットが14時までと 座るまで解らなかったので 星マイナスひとつ。
通しで営業しているのならランチメニューは〇時までというのは解りますが ランチタイムが15時までなのにランチセットは14時まで、とか解り辛い。
そのまま15時までランチセットを食べさせて下さい。
夫婦で来店しました。
お昼だったので混んでいましたが、５分程で席に案内していただきました。
私は天せいろ紅葉、妻は天せいろ椿。
それからだし巻きたまごを注文。
お蕎麦は普通の細さ、まずは何もつけずに食べます。
コシもしっかり。
蕎麦の香りがしてとても美味しい。
次につゆに蕎麦を半分ほどつけて食べると、蕎麦の香りとつゆの香りがとてもマッチ。
つゆも甘くも辛くもなく丁度良かったです。
天ぷらもサクサク。
舞茸とかぼちゃが特にお気に入りでした。
だし巻きたまごもあつあつのものを出していただき、大根おろしといただきました。
優しい味で、これもペロリと完食。
それなりにボリュームもあって大変満足しました。
お店はお隣の洋食屋さんと経営が同じっぽいです。
駐車場はお店の前に３台。
結構余裕のある感じで駐車できますので少し大きな車でも大丈夫そうです。
お会計ではカードと電子マネーが使えます。
おゆみ野にある雰囲気の良いお蕎麦屋さんです。
平日ランチタイムにヒレカツ丼とせいろのセットを注文。
お蕎麦はコシがあり、お蕎麦の風味がしっかり感じられとても美味しかったです。
ヒレカツ丼もミニサイズでランチタイムには丁度いいボリューム。
〆の蕎麦湯まで大満足でした。
帰り道にたまたま見付けた蕎麦屋さんわび介を注文。
アスパラの天ぷらが珍しいと思った蕎麦も天ぷらもとても美味しかった！
コシの強い田舎そばの系統です好みが分かれるかも知れませんランチはミニ天丼付きで1200円位天丼のタレが抜群で私にはどストライク！次回は天丼目的で伺いたいと思ってます。
蕎麦が食べたいねとのことで探して行きました。
駐車場は店頭に3台分かな?海老天と旬野菜の御膳を頂きました。
天ぷらも蕎麦も美味しかったです。
汁が私好みのちょっと濃い目で良かった。
ただ、男性には蕎麦が少なく感じるかも。
でも、大丈夫!足りなければ蕎麦だけのおかわりも出来ます。
食べてて足りないな？と感じたら出てくるまでちょっと時間が掛かるので先に頼むと良いかも。
新型コロナ対策で入店時にアルコールの注文の有無を聞かれるのも好感持てました。
この辺りで蕎麦をたぐるのならこのお店と決めています。
ドラッグストアの裏側で目だたない位置にあるものの雰囲気もなかなか良いお店です。
リーズナブルな値段でお蕎麦を楽しめ又セット物もあります👍お蕎麦を替え玉で追加もできます‼️お蕎麦が最高に美味しい。
2月妻イオン私散歩その時にお伺いいたしました、いつも手打ちそば屋に食べに行っていてここのそば、カドカドしさがないそばと思いました後他の蕎麦屋さんはおそばの事いろいろ書いてあるけどいろいろ書いてある割に、蕎麦の事は書いてないと思いました。
地元のお蕎麦の人気店。
こちらの写真のセットで、3060円でした。
適正価格より若干高めです。
もう5〜8％値下げすると、適正と言えるでしょう。
連れが天そばを頼んでいましたが、蕎麦の量は少なめです。
値下げがむりなら、蕎麦がもう少し多いと良心的です。
店内の雰囲気は洗練されていて良いですし、味も良いので、3.5点といったところですが、おまけして星4としておきます。
これからも頑張ってください。
せいろ蕎麦頂きました！蕎麦の冷やしは、まずまずです！水切りは良いです！蕎麦のコシもあって蕎麦の香りも感じられて良かった！つゆはちょっと濃い目で蕎麦を全部浸けると濃いかも！美味しく頂きました！ご馳走さまでした！蕎麦は細くてもコシもあって美味しくて良かった！天ぷらは、まずまずかな！
藪、美味。
近くに来たら必ず寄りたい店。
味もさることながら駐車場も広いし店内も清潔だし広いし、店員さんの感じも良い。
手打ちと勘違いしている人が多いが機械打ち。
それが悪いとは言わないけど、この時期の北海道産の粉は魅力薄かな。
つけ汁は、出汁弱し。
R1年の4月お昼頃訪問した写真です。
個人の感想としては、値段が高く感じました。
泣。
お蕎麦はこしがあって、おつゆもちょうどいい濃さでした。
雰囲気もいいし、店員さんの感じも良くていいお店でした。
ただ、天ぷらがちょっと油っこかったかな？
お蕎麦が美味しいお店です。
天ぷらも揚げたてで、年配の女性向けの量で若い男性だと少し足り無いかもの量なので大盛りを頼むと良いかも…平日のランチタイムに行っても混んでいるので、混んでいるのが苦手な方は少し外した時間に行くと良いです。
お店はメイン通りから一本中に入っているので通りからは見えませんが、ツルハドラッグの裏手側 にあります。
穴子天蕎麦をいただきました。
大ぶりの穴子をお塩で食べる、最高でした。
お蕎麦は細切りですが、コシが強く美味しかったです。
うどんも同じく細切りなのにコシが強く美味しかったです。
休日は人気のためなかなか入れませんが、時間をずらせば入りやすいです。
このみのせばでした。
高級蕎麦屋さんひそかに行きつけ ここでそっとご紹介。
美味すぎてクセになります‼️
数年前に訪れたときにはこんなことは無かったが、蕎麦つゆに出汁が入っていないかとおもわれるほど不味かった。
蕎麦湯を入れて飲んでも出汁の味が皆無であって醤油の味しかしない。
一時的であれば良いが、天ぷらは美味しいだけに残念だ。
蕎麦の香りがせず、ゴムのような歯ごたえ。
つゆの味は良いのだが、これでもか！って位濃い。
せいろ680円で大盛なし、おかわりせいろ400円。
結局1080も出してこれか…
新そばよし そばつゆにも 気の使いようよし接客の気の使いようよし。
| 名前 |
わび介 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-300-0035 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:45,17:00～20:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
平日のランチでしたが年配の方で賑わっていました。
ランチメニューのミニ天丼とお蕎麦のセットとザル蕎麦\u0026うどんの セット頼みました。
蕎麦とうどんは、コシがあり香りも良く美味しかったですね♪でもちょっと物足りなかったので温かい鴨南蛮そばを追加しました。
まぁ蕎麦は、美味しかったけど合鴨は、普通かな～？