メニューがだいぶ充実していて、大盛りも可能になって...
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数年前から気になっていたお店です。
意を決して土曜の11時到着を目指して出発10時50到着しましたが駐車場満車と店前に待ち客5名大雨の中かさをさしてならびました15分程して店内へ結論から言うと太麺が異次元の麺でしたケンちゃんラーメンを更に折りたたんだ様な麺でした、名付けてピロピロトルネード麺です細麺は、それ程です どこにでもという感じスープ1口目、なんとも言えない美味しさを感じましたカウンター内を作る様子をみていると麺は、袋から出して釜に入れていたので自家製麺では無い模様ですしかしながら、あの異次元のピロピロトルネード麺は驚かされました嫁は、中華細麺あっさり私は、太麺中華こってりどちらも食べましたが、私のオススメは、太麺こってりです11時30分頃退店しましたが外には大雨のなか、10名以上お待ちでした店主さんも丁寧な挨拶とご案内奥様？も丁寧で雰囲気は悪くないです混雑店なので、心を決めてまた行きたいと思います駐車場は10台とめられるのかな？少ないです。
日曜日12:30 琴の着 先客7名20分程度で入店 即太麺中華そば950オーダー 13:10着丼まず香りがよく、ほんのり魚介出汁でずるずるすすれる麺も美味。
1番はチャーシューが激うまでした。
飽きずに何度も食べれる逸品でした。
駐車場は店前10台ほど。
美味しい。
本家と思われる琴平荘より好きかも。
まずスープの温度が熱々で、好み。
食べ進めていっても冷めない。
手打ち麺が歯応えがあって美味しい。
店主が自ら作って客席まで出してお客さまの感触をみてくれるのが本当に嬉しい。
どこかしら懐かしい古風な中華そば。
特製トッピング300円がとってもお得で挑戦してみたいけど、お腹いっぱいになりそうでできない。
半麺にしてやってみようかな〜💡🤔
いつも並ぶのを観てるので遠慮してましたが、天気が良いので並ぶのを覚悟で訪問!先客が外で２名でしたので、空いてる方かな。
初めてですので、店主のオススメの中華そばあっさりを注文。
自分は太麺、カミさんは普通です。
ニグめし１個をシェア。
スープは人気店だけあって、スタンダードで大変美味しい。
スープあっさりには普通麺があってます。
太麺はウイング麺とよばれてるらしく、平打ち縮れ麺みたいで唯一無二だそうで、コッテリがあうかも。
ニグめしのトッピングのネギに出汁醤油チョロっと掛けて、チャーシューの味付けもちょうど良かったです。
それにしても掲示物が多い！何もない壁が無い。
窓際には、サインも一杯。
トータル１時間弱だったんでこんな感じですかね。
令和5年1月6日に訪問。
太麺中華そば あっさり 850円（あっさり、こってりが選べます）替玉 半玉100円。
朝食が遅かったので普通盛りにしましたが、あっという間になくなり替玉半玉を追加。
ウイング麺は食べごたえありで、すごく美味しかったです。
替玉システムありがたい(^^)流行りの店なので平日の11時過ぎなのに満車。
駐車場がちょっと停めづらいので大きい車は難儀するかもしれません。
味噌中華そば🍜 900円ニグめし🍚 300円テイクアウトおつまみメンマ（350×3） 1050円午前中は歯科検診だった為に、お昼過ぎになってしまいました😅素通りで店の前を通ったら、車を停められないみたいなので近くの薬王堂さんへ🚙💨🚹だけお借りして戻ってみたら、一台分駐車場が空きました🤣土曜日なのに思ったより人は並んでいなくて、20分ぐらいでカウンター席を案内されました。
味噌中華🍜は、濃厚の味噌スープで美味しかったです😊ニグめし🍚は、チャーシューに醤油をかけて頂きました😍♡店主さん、スタッフのお姉さん、丁寧な接客と素敵な笑顔はとても好印象です🤗テイクアウトは、琴のさんの公式ラインにて前日までの予約になります。
それと、使用済みのティシューとかは近くのごみ箱にお捨てお願いします🙇（マナーは守りましょう。
）ごちそうさまでした😋
ついに4回目の訪問で駐車場確保、やっと食べることが出来ました！🥹琴壱さんに続いて琴系ラー2ヶ店制覇です。
平日11時40分くらいで奇跡的にも3台駐車場有空きがありましたが、入店して10分もしないうちに満車に。
いやぁ、タイミングですね〜。
・中華そば大盛(あっさり) 800円+150円さてスープを一口…。
美味い！少々しょっぱいかなと思いましたが、アゴ出汁と煮干しですか、動物系も入ってるようです、出汁の旨味が勝ってます。
それと琴壱さんと同じ醤油を使っているようですが、醤油そのものが美味いんでしょうね。
麺ですが、中太縮れの多加水麺ということで、啜りやすくもっちりした、それでいてプリプリ感もあるこれまた美味い麺です。
300gの量もあっという間に平らげてしまいました。
いや〜、噂に違わぬ美味いラーメンでした。
私50年のラーメンデータの中でベスト3には入ります。
また、琴壱さんともまた違った味で、どちらも甲乙付け難いですね。
しかし、本家さんはまだ食べたことがありませんが、これ以上の味なのでしょうか？琴系3店舗の制覇を目指したいと思います。
初めて訪問しました。
11時40分頃に到着しましたが、運良く並ばずに直ぐに着席。
数あるメニューの中から醤油太麺こってりを注文。
店内は20席ほどあり、回転は良いかと思います。
店内では常連の方が多いのか、店主の方と気持ちの良い会話が多く飛び交っていました。
非常に良いお店だとその会話でわかりました。
太麺はピラピラとした食感でとっても美味。
スープは旨味たっぷりでどんどん食が進みます。
これは他のメニューも試したくなる味だと思いました。
またぜひ訪れたいと思えるお店に出会えました。
今度はまぜそばか塩に挑戦します。
【こってり太麺中華そば】飲み干し必須のスープに、平打ちモチモチなウイング麺。
最高!!
11月、朝イチで羽黒山詣を終え、昼食をとるために来訪しました。
冬場ならではの味噌中華そばを注文しましたが、これがうまい。
ウイング麺と相まって、すするたびにスープが口のなかに入り、そのもちもちとした麺の食感ときたら口の中が幸福感で満たされました。
あっという間に完食しました。
ごちそうさまでした！
今日から麺活🍜山形県鶴岡市初訪問🎍中華そば琴の🎍【こってり太麺中華そば】７５０円＋味玉１００円＋替玉ハーフ１００円＋ニグめし２５０円嫁【海老味噌中華そば】息子【煮干味噌中華そば】＋ニグめし娘【辛味噌中華そば】今日は家族で加茂水族館へ今年は山形の有名店から麺初めまろやかで味わい深い醬油スープと多加水ウイング太麺に感動替玉で細麺も体験し〆のニグ追い飯は嫁から海老味噌スープを貰い２種類を堪能し完汁完食家族全員満足してました⭕️俺の歴史に幸先良い１ページ…👍💯🎉
人気店と聞いて行きました期待を裏切らない、とても美味しい中華そばでした♪夏季限定の冷やがけ中華そばが絶品でした今は冬期限定の味噌中華そばがあるみたいですね食べてみたいなぁ( *´︶`*)
琴平荘でラーメンを食べ、こちらにも伺ってみた。
鶴岡ICから片道10㎞、14時頃に並んで、1時間くらい待ちました。
塩、油そば、冬限定の味噌、背脂、煮干、納豆などメニューは豊富。
太麺中華そば(こってり)に厚切りメンマをトッピング。
ウイング麺は薄くてびろびろ。
スープはやはり琴平荘に似た中華。
メンマが1センチは厚みがありこれにはびっくり。
庄内ツーリングのお昼に来店。
お店の蘊蓄は他の方々のクチコミにあるので省略します。
日曜日の10時50分着。
すでに店内は満員、外に8人並んでます｡待つこと20分カウンターに座り太麺中華とニグめしを注文。
さらにお持ち帰りの切り落としチャーシューを２個お願いします。
まずはスープ、一昔前の琴平荘を彷彿させる一口飲んで美味い！と思うヤツ。
ウイング麺は他に類を見ない食感で面白い。
ニグめしを口に掻きこんでスープを飲むと至福の美味さ。
店主の店内の洞察力と気配りは見事。
お客の子供が泣いても笑顔を絶やさぬ明るい雰囲気､居心地も良い。
文句なしの一流店でした。
今日のお昼に食べてきました。
久しぶりに煮干し系のスープであっさり塩の太麺ラーメン!今までにない程のあっさり魚系のスープ。
好みの味でした。
できたらまた行きたい味です。
麺は太麺て、初めて体験したひだのある麺でした。
ほとんど嚙まなくていい程やわらかく、硬めか好きな人には物足りない感があるかも。
でも、また食べに行きたいラーメンでした。
約1年ぶりに再訪しましたが、メニューがだいぶ充実していて、大盛りも可能になってました。
今回も安定の太麺チャーシュー麺＋味付玉子＋ニグめしをオーダーしました。
また一歩、本家の味に近づいた気がします。
あまりのクオリティに今回もスープまで飲み干しちゃいました。
連れがオーダーした味噌ラーメンも一口頂きましたが、中華そばに負けず劣らずのクオリティでした。
回転率もいいので、本家のような待ちストレスを殆ど感じることなく美味いラーメンを味わえるのは本店にはない強みかと思います。
今後の進化にも期待します！本日再訪しました。
某ウイルスの流行が終息しない中、相変わらずの盛況っぷりでした。
ただ俺の後ろに並んだ若いあんちゃんグループがマスクをしないで高笑いしながら談笑してたのには流石にイラっとしました。
それはさておき今回は初めて「塩中華そば¥750」と「味玉¥100＋ニグめし＋¥250」の個人的鉄板メニューをオーダーしました。
ノーマルの中華そばよりも更にやさしい味わいで雑味のないスープに今回も感動しました。
某ウイルスにより中々に厳しい経営状況が続くかと思いますが、是非とも頑張ってください。
麺は固めに出来る模様。
羽黒山には何度か行くのですが、通るたびに行列が出来ているので随分前から気になっていた為、いざ突撃。
平日だから並ばないかな〜っと思っていたがやはり人気は未だに衰えず。
店主のラーメン（中華そば）への愛を感じれる一杯だと思います。
好みか好みでないかはさておき、大抵の方々は悪く言わない、いや言えないかと思う。
この手のラーメンはそういう類かなと。
追加→姫竹メンマは頼むべし。
これはナイスだった。
初めて来店です。
混むという話でしたが運良く車も入れて、すんなりカウンターに入れました。
あっさり太麺を注文。
別名ウイング麺というのがピンと来ませんでしたが、太め厚めでイメージはきしめんに近いのかな？ちぢれとは少し違う麺の珍しさと、あっさりだけどしっかりしてるスープが美味しいです。
チャーシュー麺じゃないの？という感じに見た目はチャーシューいっぱいですが、一枚一枚は薄めなので安心ください。
柔らかめで好きなやつです。
ちなみにチャーシュー麺を頼むと肩肉の広いチャーシューが乗るらしいです。
大盛は＋150円だけど、替え玉は同じ100gで100円なので、普通盛りを頼んで替え玉で細麺も楽しめば良かったとちょい後悔…笑マスターと店員さんも忙しい中元気があってより楽しく食事ができました。
お店を出るときには行列が…タイミング良かったです。
今回初めての来店です。
いつも行列が絶えないラーメン店で、長時間並ぶのがイヤだったので、今日は暇でかなり時間に余裕があったので10:45頃から並びました。
今日は5人ほど並んでいます。
チャーシュー麺あっさりを注文。
スープは魚介のしっかりダシの効いた少ししょっぱ目のスープ。
麺は個性のある平細ちぢれ麺。
かなりコシのない柔らかい茹で加減の麺です。
チャーシューは薄切りでどんぶり全体を覆い尽くします。
全体で食べると、うまいんですが、普通にうまいだけです。
自分にはこの麺が合わない。
店主、スタッフの接客は〇、声もしっかり出ていて、こちらも気持ちよく食べる事ができました。
子供用の小さなイスや小上がりもあり、小さなお子さんのいる家族連れでもゆっくり食べれる環境を整えてある。
そういう気配りをしっかり考えてる店主だと感じました。
太麺中華そば750円+煮卵100円+姫竹メンマ100円で確定させました。
悩みますね、、。
でも配膳されたラーメンのお姿を拝見してその凛々しさに感服、すでに旨い！を確信しました。
開店前から行列できるのも頷けます。
どんな人でも美味しいと思える安定の煮干しだしですね。
スープまで飲み干して大満足でした。
paypay使えます！
琴平荘の部類として琴壱とはまたちょっと違った感じですねー。
自分は琴平荘へお邪魔した事はありませんが、これはこれで美味いと思います。
大将にオススメを聞いたらあっさりの中華そばとの事。
注文して10分位待ったか目の前に届いたラーメン。
魚介の香りがプーンとして何とも独特なスープ。
細目の軽い縮れ多加水麺がスープと絡んで細目ながらもプリッとしていて、スルスルと入ります。
その為喉越しがいーです。
味も形も違うけどちょっとだけ、高畠の福よしに雰囲気が似てるか？ニグめし（チャーシュー丼）も美味かったです。
個人の感想ですが、これは華煌の方が好きかなー⁉︎
鶴岡に行く予定ができ、山形ローカルの番組で紹介されたこちらに伺いました。
平日の開店直後の時間ですが、1席を残して埋まっていました。
人気の程が垣間見えます。
ローカル局のアナウンサーから有名人まで様々なサインも飾られています。
こちらはウイング麺と呼ばれる、独特なうねりのある麺が特徴だということで、太麺のチャーシューメンを注文。
あっさりとこってりから味が選べて、こってりを選択しました。
開店直後なので、待ち時間は多少長いですがチャーシューメンが到着。
チャーシューは薄めながら存在感がありましたが、スープはこってりを選択しましたがあっさりとした印象を持ちました。
肝心のウイング麺ですが、個人的には変化球すぎて、ラーメンとしての違和感が残ってしまいました。
味としてはしっかりしており、美味しいので細麺にしておけば良かったと感じてしまいます。
前から行ってみたかった店で、初入店しました。
開店と同時に入店したのですが、あっという間に満席で、さすが人気店だと思いました。
写真は中華そばこってり大盛味玉トッピングです。
琴平荘の流れをくんでいるだけに、美味しいラーメンでした。
また機会があったらリピートしたいと思います。
お盆休みの前半、山形の旅の途中、午後1時半に到着しました。
並んでましたが30分程で入店できました。
私はこってりチャーシュー、太麺の煮卵プラス、子供たちはあっさりの普通麺を頼みましたが、こってりと言っても脂や味が濃いわけではなく私はこってりが好みでした。
太麺の方が食べている間に麺が柔らかくなりにくいのでコシのある方が良い方は太麺かと。
普通盛りでも関東一般の大盛の麺量があります。
鶴岡に来たらまた行きたいお店でした。
祝日の12時に到着、10人程の行列が出来てました。
ウェイティングボードは無いので、列に加わり、店員ｻﾝの案内を待ちます。
店内は小上がり3、カウンター8、3人掛テーブル1…位ですが、回転が悪いかなー？と。
注文してから提供迄は早いので、食べ終わって行列が出来てても、ミナサンのんびり…なのかも？太麺をイタダキマシタが～ウィング麺と言われる麺が美味しい！！！個人的に初遭遇！な、位変わっていて美味しかったです！次回は大盛で頂きたい位♪駐車場は店頭にMAX10…いけるかな？な、感じですがかなり右往左往する狭さ(笑)。
退店した時には20人程の行列に延びてました。
太麺チャーシュー麺のこってり。
先ずは予想外に表面を覆い尽くすチャーシューに驚いた。
薄身にスライスした肩肉にバラ肉、たっぷりと旨味のある美味いチャーシュー。
丸鶏や焼き干しなどの魚介を使ったスープはチャーシュー麺のせいか動物系を強めに感じながらもしっかりと魚介旨味の存在感。
修行先の面影を残しながらも確立した琴のの味だ。
麺はわざわざ京都の製麺所から取り寄せているというこだわり。
太麺はウイング麺と呼ばれる断面がＹ字なもの。
ツルっと硬めのビロビロした啜り具合にコシ。
後半にはその羽を拡げてビラビラしたモッチリゴシな食感へと変わる斬新で美味い麺。
とにかく美味かった！また来たいお店。
中華そば太麺味玉入りを食べました。
もうすっかり名店になった琴のさん。
相変わらず大繁盛ですﾈｰ( ´д`)(´┐｀)ﾈｰ この写真の太麺は翼を広げたウイング麺(ﾟ∀ﾟ)／ なかなかいい食感で、是非、皆さんにもお勧めしたい美味しさです(ﾟ∀ﾟ)／前は駐車場を裏に借りてたみたいだけど、今はやめてるんですね。
その方がいいですよ。
お客さんが多く来過ぎちゃいますもんね。
(´┐｀)GW中でもちゃんとグーグルの告知のとこに営業日を知らせてくれたり、クチコミにも回答頂いたり、店主さんの気配りが素晴らしいです。
当然、味や店内の雰囲気も同じで、素晴らしいということだと思います。
ご馳走さまでした。
(ﾟ∀ﾟ)／
ウィング麺がおいしかった。
店の雰囲気も落ち着いていていて良かった。
あっさり がおいしいと思った。
（主観）
さすが名店の系列店好みは分かれると思いますが、麺の食感、茹で加減は、絶妙でしたスープとの相性ですが、太麺はわざとビロビロつけてスープを引き上げようとしてると思われますが、なかなか乗りません 汗スープは、うまいっす！久々に全部飲み干しました（笑）私は本店の勝ち。
でも、行列になるのはすごくわかります。
友人のオススメで初めてうかがいました。
独特の麺・優しくて深い味わいのスープ。
美味かったです。
酒田からだと少し気合いが必要な距離ですが、時々無性に食べたくなって車をとばします。
ウイング麺も、おまかせスープも、ニグ飯も、店主さんのラーメン愛も ほぼ満点です。
チャーシューを譲ってもらって家で乾杯🍺✨🍺これがまた たまらない😃
非豚骨系ながら替え玉方式のありがたいお店です。
最後まで麺の美味しさを楽しめます。
しかも半玉・一玉とチョイス可能。
二玉以上替え玉をオーダーするのなら最初から味濃いめがよろしいかと。
若しくは替え玉にスープで伸ばす前の「タレ」を少し絡めていただけるとありがたいです。
一玉の量は200g。
細麺・太麺共に味わい深く琴平荘の流れを汲んだ美味しいお店です。
一点気になったのは例えばカウンターに空きがあっても次の待ち客が複数名グループの時、1人客を通してくれない事。
混んでいて、しかも営業時間の短いお店なので、空き席を有効活用して欲しいです。
チャーシューとネギが白飯にのった「ニグめし」はラーメンスープをちょっとかけるとグッドでした。
ごはんそのものも美味しかったですよ。
| 名前 |
中華そば 琴の |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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太麺塩チャーシューメン(こってり)大盛、中華そば(あっさり)を頂きました。
麺が唯一無二で非常に美味しく、スープも具もバランスが良く、非常に美味しい完成度の高いラーメンでした。
麺はざらつく様な独特な舌触りで水分量が多いのか太麺でも、もちもちで啜りやすく、美味しい。
スープは塩も醤油も出汁を感じられて、スープまで完飲。
チャーシューも柔らかくて旨かった。
近くにあったらな…口頭注文の後払い制。
外で並んでいる時は店内待ちの人が案内されてから、店内に入る感じ。
店員さんから案内されるので問題ないかなと思います。
駐車場は店前にあり。
混むけど回転率も高いので駐車場が空いてたら、待っても食べた方がいいと思います。