煮干し•焼干しベースにこだわりました。
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以前一回だけ食べた事がある店まあ久々にって事で溜り醤油中華そば(細麺)とチャーシュー炒飯(小)と餃子を注文溜り醤油なだけに？若干塩っぱめではあったので手打ち麺でも良かったかも？？？まあ細麺でも問題ないとは思うけどね💦炒飯は当然チャーシューの角切りが入ってる代物で良い感じで強いて言うなら塩っぱめ寄り？餃子は肉寄りな感じで若干味付けが薄めな印象だが他が塩っぱめだったからそう感じた可能性がw全体的に良くある中華食堂の味付けでメニューがラーメン屋の定番と言った感じかな？食べやすいし無難ではあるがそれ以上でもないって感じかな…まあTV局が近いから妙にサイン色紙などか結構あったりするw
12月9日(木)13時過ぎ来店。
お店は空いてました。
ずっと昔からあるお店で20年ぶりぐらいに来ました。
あの頃は中華料理屋さんだったと思いますが、今はラーメン屋さんと言ってもいいのかな。
あっさり醤油ラーメンとチャーシューチャーハン小盛りをいただきました。
ラーメンは昔ながらの中華そば。
子供の頃、よく食べたラーメンの味、自分は大好きです。
チャーハンはチャーシューの味がしっかりしてるので意外と濃い味。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
個人的に醤油ラーメンはあまりたべないのですが、こちらの醤油ラーメンは大好きな味。
あっさり細麺と高菜ミニチャーハンおすすめです。
まんべんなく旨いラーメン+チャーハン🍜🍚たまり醤油は、県内の煮干しのスープでは、トップクラスに旨い☀️ただ、味が麺と絡むまで少し時間がかかる。
味噌ラーメンはピリ辛で、味が絡むと旨い🍥コロナ禍でも、目覚めてる店👍
チャーシューチャーハンやジュウシーなギョーザはホントの中華屋さんの感じででとても美味しい、ラーメンは中華屋さんに珍しい煮干し味、煮干しがとっても大好きの方にお勧め。
初めての来店でしたが、どれも美味しかった‼️ミニの高菜チャーハン最高‼️
お昼でもすんなり入れました。
料金はそれなりですが、量を見るとコスパ良いかなー！細麺のタマリ醤油ラーメン 大盛りにをいただきました。
煮干し醤油です。
麺2玉はけっこうな量ですが、美味しくいただきました！味噌ラーメンの大盛りはかなりの量です！麺は手打ちの中太麺も有ります。
店内は禁煙！喫煙所は有りません。
駐車場はお店の前と道路を挟んだ向かい側に有ります。
メニューの数を限定している分、それぞれの味が秀逸。
みそラーメンは、少し辛めなので、お子様には要注意です。
あっさり煮干しラーメンを食べるなら間違いなくここですね！チャーハンや餃子などのサイドメニューにも味に深みがあって丁寧に作っているのがうかがえます親子連れや年配の方々の来店も多く愛されているお店なのだと感じました味よし居心地もよし☆5です。
座敷が広くて子連れにはありがたい^ ^餃子は肉汁じゅわ〜、皮はカリもちで美味しかったです。
店内の照明が少し暗かったのと、駐車場が交通量の多い通りに面していて停めにくかったのが少し気になりましたが、味はおいしかったので再訪すると思います。
味噌ラーメンをたべました。
ラードが張って有り最後まで熱いです。
ただ最初から辛いです。
辛いが苦手の私には、バツ❌です。
あっさりラーメンの極み。
店内は1人用の席もあってすごしやすいです。
店員さんの感じが良い。
小のチャーハンや、高菜チャーハン、ご飯普通に多いしラーメンも美味しい✨
煮干し•焼干しベースにこだわりました。
中華屋さんだと思ったら、ラーメン専門でした。
あっさり醤油、細麺、大。
とても美味しい😆駐車場がいつも混んでる理由がわかりました‼️
中華料理店時代から、何を食べてもおいしいお店(^_^)絶対お勧め😋
たまり細麺頂きました。
優しいおいしい味でした。
チゃーハンまずまず❗以前あった美味しかったカニチャーハン復活のぞみます。
美味しいおみせです❗
店舗の見た目と違って、中は広く家族連れにも良いかと思います。
ラーメンとつけ麺、餃子とシュウマイ、炒飯とメニューは限られてますが、大盛りは二玉と非常に多いのに値段は安く、スープは脂っこくなく、スイスイと飲めてしまいます。
つけ麺も美味しかったけど、シューマイもお薦め！
青森のラーメンって感じがします。
僕は好きです。
ボリュームがあります。
醤油ラーメンを食べました。
味の濃さに驚きました。
しょっぱくて水を何杯も飲みました。
青森市はあれが標準なのでしょうか？
チャーハンが超おいしい。
分煙されてないので煙い。
店員さんが親切。
大変美味しい味噌拉麺があります！私は大好きです😉
極力！天然ダシのラーメンです｡私の好きな味のラーメン♪上品でコクがあり優しいラーメンスープ＋手打ち麺が超美味い！
| 名前 |
玲華苑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-742-9191 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
手打ちのコシが素晴らしい。
ラーメンはかなり丁寧に作られていて、青森の煮干しラーメンというよりは、弘前よりの味。
万人に勧められる味です。
癖もなく飲みやすいスープももちろん美味しいですが、肉厚のチャーシューもたまりません。
しかし、一番特筆すべきは何度行っても麺です。
手打ち麺の歯応え、歯切れ感は素晴らしい。
青森はわりかし手打ち麺はうどん系が多いのですが、ここのは珍しくコシ重視。
閉店時間が早いですがオススメです。