オーソドックスなものから最近のチーズとマリアージュ...
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ここの漬けものの中でも、私がおすすめするのは、山菜の粕漬け!とても美味しいです。
地元の野菜を使った粕漬けが最高です😁
色々メディアにも取り上げられてるお店！お土産で1番期待してたお店✨たしかに美味しかった🍆
鶴岡のおすすめで訪問。
立派な建物でしたわ。
ここのおつけもの。
有名なのでどこでも売っているので、ここだけのものを聞いて買うのがいいかも。
駐車場有。
社長さん直々の説明で漬物蔵見学できました。
酒造りが盛んなことから酒粕と地物野菜で漬物を始めたそうです。
蔵は粕漬けの良い薫りでお土産に漬物買ってました。
漬物いっぱい買いました。
2020.01.19こちらの漬物は、オーソドックスなものから最近のチーズとマリアージュしたものまでどれも美味しい。
蔵王チーズ粕漬けは最高。
本長さんの民田なすの漬け物最高です！あの辛さが病みつきになります。
お漬物プレゼント当選しました🎵ありがとうございます🎶10年物の酒粕に漬けた蔵王のクリームチーズ美味しかったです⤴️🤩
販売再開!ってことで…蔵王チーズ粕漬を初購入しましたがすごい美味し〜！
「日本で一番美味しい漬物は？」と聞かれたら、「本長の漬物」と答えると思う。
「この世で一番美味しい食べ物は？」と聞かれたら、「本長の漬物」と答えるかも知れない。
日本人の味覚をよく分かっていますよね。
あまり余計なことをせず、伝統野菜を伝統的製法できちんと作っているのもわかります（商品によっては違うでしょうが）。
本店、是非行ってみて下さい。
直売もありますし、伝統的な店構え、（私がたまたまかも知れませんが）中も覗けます。
駐車場も徒歩１～２分くらいのところにあります。
もっと有名になって良いと思うのですが、大量生産はやめてほしいなぁ・・・と複雑な心境。
他より少々割高ですが、その価値は十二分にあると思います。
隠れファンは多いと思いますよ。
チーズな粕漬けは、お酒が美味しく飲めます。
是非試してみる価値は有ると思います。
老舗のお漬物屋さんです。
古い集落の中に立派な古い建物がたっております。
駐車場も小規模ながら2か所ありますので困りません。
蕪漬けや昔ながらのたくあんなどをいただきましたがどれも美味しかったです。
要冷蔵の漬物向けに、保冷剤と保冷バッグの販売もあります。
なすの浅漬け美味しかったです。
からし漬けが美味しい♪
大山で老舗のお漬物屋です。
辛子漬、粕漬けは絶品です。
大山で老舗のお漬物屋です。
辛子漬、粕漬けは絶品です。
美味しい漬物屋さんです。
味噌漬けとかが美味しかったです。
駐車場も近くにあります。
日本伝統の味あれこれ語る前に食うべしまずは庄内の味 あつみカブから。
| 名前 |
㈱本長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-33-2023 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:30～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
鶴岡で明治から続く漬物屋さん。
10年以上前に来たことがあったがこんなすごい建物だったか別のお店だったのではないかと思う。
天井高くに伸びている大黒柱？は10メートルはあるとのこと。
100周年の時に改装されたそうだ。
地元の在来野菜を使ったお漬物が多くあり、私は民田茄子の辛子漬けが大好きです。
これから収穫される温海かぶの赤かぶ漬けも楽しみです。
奥に仕込蔵があり、見学も可能とのこと。