前に来た時は行列で入るのをためらったが今回は意を決...
めん処 久太(キュウタ) / / / .
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やっと行けた10分くらい並んで、入れました。
暑い日だったけど、熱いラーメンを食べて汗だくでしたが、美味しかったです。
味噌担々麺初めて食べました。
また絶対リピートします。
中華も美味しかったです。
サービスもとても気持ちが良くて、混んでいてもまた来ようと思いました。
水曜日平日11時40分に入店。
いつもは行列だが、流石に平日はノータイムで入店できました。
カウンターに小上がりの席が4組くらいあり、半分くらい埋まってました。
中華そばと胡麻味噌担々麺を注文。
私は醤油ラーメン命なので、コッテリではなく中華そば。
びっくりすることに、5分くらいで着丼。
はえ〜！すごい、オペレーションが確立してるのかな。
中華そばはスープが澄み澄み。
無化調を売りにしてるようで、塩味はすくなめだけど、だし、節の味がしっかりしてとても澄み渡る。
鰹節かと思ったけど、イワシ、アゴなど色々使ってるみたい。
うまい。
これは胡椒を入れない方がいいと思う。
入れるなら一味かな。
麺は細麺だけど縮れていて、食べ応えあり。
麺はとてもうまい。
並でも量は多いけど、大盛りにしたくなる美味しさ。
よく噛んで食べよう。
ここのスープは罪悪感ないので、完飲できるレベル。
うまいよー😋チャーシューは、脂の加減もバッチリ。
2枚乗ってたけど、もうちょい食べたくなった。
すごい👍胡麻味噌担々麺は思いの外辛い。
なかなか見ない味。
ジャンキー好きはいいのかも？私は醤油ラーメン一択です。
周りのお客さんは冷やしラーメン、冷やし担々麺をよく頼んでました。
美味しいのかな？鶴岡のラーメンの中でもトップレベル。
田舎の中華そば屋という感じでですが、中身は洗練されてます。
温海始まってます。
ここにきた後、温海温泉泊まれば完璧かと👌待ってまーす⭐️
初久太です。
ある方からごまみそ担々麺が美味しいよと教えていただきましたが、やはり最初はお店おすすめの中華そばを頂きました。
おいしかったです。
次はごまみそ担々麺たべてみます。
初訪問です。
ツーリングがてら来てみました。
有名店なので並ぶの覚悟してたが、あまり並ばずすんなり入店。
とりあえず初めてなので中華そば大盛りをお願いしました。
スープを一口飲んだ時はちょっと薄いかな？って思ったが食べ進めて行くとかなり丁度良い！旨い！麺が最高旨い！この麺の旨さはすごいですね！２玉はあろうかという麺をあっさり完食笑庄内のラーメンで1番好きになりました😊これは通わせて頂きます！ご馳走様でした〜
こってりチャーシューメン大1
中華そば（並）800円に とろたま130円で930円でした。
あっさりしたスープに、麺もチャーシューも玉子も全部美味しかった。
人気があるのも頷けます。
また行きたい。
初訪。
あの有名な飯田商店の店主飯田将太さんが推薦するお店とあって、行ってみましたが、やはり美味しかったです。
おすすめ中華そばを頂きましたが、昔ながらの中華そばでスープは、超あっさりで麺が細麺縮れで啜りやすくとても美味しかったです。
完食。
山形県庄内地方の、あっさり中華そばが食べたくて寄りました。
様々な麺が有りました。
ごくぶと、細麺、平打ち。
平打ち中華をお願いしました。
提供は早いですね。
お店の方も親切です。
あっさりスープは魚介系の風味が漂います。
無化調でしょうか。
素材の味が分かります。
とりあえず答えは保留。
仕事前に来店。
平日の昼の閉店間際だったので、待たずに入れました。
駐車場は見えるところで6台停められますが、ポールの関係で少し入りづらい感じ。
ポールいらないような…メニュー表が手元になく、壁貼りのお品書きしかなかったので、目の前にあった、店おすすめの中華そばに。
スープ:3点。
あっさり系スープうっすら昆布、魚介系の味。
あっさりしすぎで…麺:3点。
細麺なので鶴岡にある太麺ではなかったので良かったが、卵麺ではないため、麺の味がしない。
あっさり系のため、スープとも絡んでいるような感じもしない。
このラーメンだけ見たら、とても評価が高い店に感じなかった。
ほかのお品書きでゴマ坦々麺やら、黒醤油などがあったので、それを食べてからの最終判断にしようかな…点数保留星3で。
庄内を代表する美味しい中華そばでした。
個人的にはもう少し味が濃くてもいいかな(^_-)店員さんもとても親切です。
山形県鶴岡市、温海温泉で創業50年の老舗ラーメン店。
スープは無化調で、食べ始めは薄く感じましたが、底の方へ食べ進めるごとに出汁の旨みが伝わってきました。
凄くあっさりで毎日食べられるラーメンですね。
麺との相性も良かったし、チャーシューも美味しかったです。
お店には子供の頃から親に連れられて行ってました。
大人になって１人で行ったのは初めてです。
20数年ぶりでした。
当時とは違って店主さんが若い感じの方だとお見受けしたので、代替わりされたのかな？
鶴岡方面に釣りに行って、時間が合えば寄らせてもらってます！冷やし坦々麺。
絶品。
前に来た時は行列で入るのをためらったが今回は意を決して並んでみました。
お独り様だとカウンター空いてれば早めに呼ばれる事もあるようですだ。
土日祝限定の金華豚チャーシュー麺頂きますた。
まずスープがんまいですだね♪魚介の出汁がガツンと来て醤油の酸味も感じチャーシューから溶け出した脂の旨味とのバランスが良いですだね。
麺は細ストレートですた。
メンマは柔らかくてこれも良いですだね。
ネギの下に敷いた海苔は風味が強く味が結構変わりますだ。
真ん中に載った柚子はあっても良いが無くても良いかも？
平日の開店10分前に到着したが、すでに待ってる人が居ました。
1組づつ店内に招き入れ、その際手に消毒スプレーをしてくださいます。
注文が決まってから次の人を入れてました。
平打ち中華そばは、その時点で品切れと書いてあり、細いちぢれ中華そばを注文し、ツレは冷やしラーメンを頼みました。
細ちぢれとは言いますが、そこそこの太さがあり、店主がひとつひとつ丁寧に揉んで縮れを作ってました。
スープがとても美味しいです。
あっさりとした中にコクもありスルスルと食べられます。
連れの冷やしラーメンもひと口貰いましたが、こちらのスープもサッパリとして出汁の効いた中に少し甘味もありとても美味しかったです。
人気なのも頷けます。
坦々麺や味噌ラーメンもあり、次に来た時はそちらも食べてみたいと思います。
珍しいので冷たいラーメンを頼んだのですが、最後のつゆが飲めるほど美味しかった。
しっかり出汁の味がしていて、かと言って油が浮いているでもなく食べやすい。
山形特有のラーメン量も多いし満足。
次回は坦々麺かコッテリつけ麺にします。
中華そば並を食べました。
注文から２分？あっという間に出てきました。
スープは香り良く美味しかったですが、どこでも食べられる田舎の中華そばです。
しかし、並の中華そばがトッピングも無しで７００円は高く感じました。
以前は６００円なので、この１００円の値上げは大きい。
中華そばはその店の基本だと思うので、温海の子供から年配の方まで、毎日気軽に食べられる値段だと嬉しいですね。
2021-2-28(日) 初訪問12:20頃到着で既に5組程並んでいる様子。
駐車場がたまたま1台分空いており(空いてなければスルー)即駐車。
30分程外で待ち、アルコール消毒をしてもらい入店。
既に決めていた チャーシュー麺大盛り とろたまトッピングをオーダー。
10分程で着丼。
金華豚のチャーシューという事でまずはスープを一啜り。
｢あっさり系だけど奥行き感がある｣続いて麺、チャーシュー、メンマ、とろたまトッピングと箸を進めていき、ある事に気がついた。
｢麺がなかなか減らない💧｣舐めてました。
＿|￣|○久太さんの大盛りは多かった(泣)余程の事が無い限りスープまで完飲する私ですが、麺、具材はクリアしたもののスープまで飲み干せませんでした。
m(_ _)m※スープは美味しかったですよ！私の選択ミスですが、中盛り(麺1.5玉程度)があればいいなぁと思いました。
他にも色々なメニューがあったので、次回は普通盛りでチャレンジしたいと思います。
ご馳走様でした！また伺わせて頂きます。
特に坦々麺がスープがアッサリして胡麻の香りと何度たべても飽きない味でしたね〜
懐かしい昔ながらのラーメンでした！チャーシュー麺をたべましたがまた食べたくなる味でした！大盛りは2玉入ってるいるのでボリュームたっぷり！三元豚のチャーシューも柔らかく美味しかったです！
温海温泉地区では有名な人気店「めん処久太」へオススメのごま味噌担々麺もいいが、久太といったら『平打ちちぢれ中華そば』並を注文。
並でもボリュームがあり、麺は平たい極太麺。
モチモチ感がハンパなく、食感がおもしろく、癖になる感じ。
スープはあっさりしてるが、煮干しのコクがしっかりでていて、最後まで飲めるほど美味しい。
チャーシューも肉厚で旨みが良くでている。
機会があればまた来たいラーメン屋です！
大暖冬の中で久々の雪の中、めん処九太さんへ新潟より向かいました！ごま味噌坦々麺を頂きました。
ごまがたっぷり入っていて味もとっても美味しかったです。
待つことも無くすぐに運ばれてきました！暖かくなるとすごく混むと聞いていたので足元は悪かったですが美味しいラーメンを待つことなく食べれたのでとても満足して帰ってきました。
ほかのラーメンもまた食べに行きたいと思います！
あつみ温泉へ入ってすぐにある有名ラーメン店。
例に漏れず外に並び入店。
田舎にありがちな小さい食堂のような客席に安心します。
中華麺がオススメらしいですが坦々麺を注文しましたが美味しいです。
大盛りにするとトンでもない量になるらしいので注意が必要です。
通常でも満足する量です。
念願の久太さんへ10時到着。
行列必至と思い並びました。
10時半まで私たちだけでしたが、10時半に一組その後はぞろぞろあっという間に行列。
駐車場が9台分くらいしか無いので、早めに来ないと車を停められません。
11時開店なのに少し早めに開けてくれて一組ずつ入店。
入店の順番に注文受けてくました。
連れは細縮れチャーシュー麺にメンマトッピング、私は普通の細縮れ中華にトロたま追加トッピング。
提供がメチャ早くてビックリ😵思っていた以上に美味しく、さすが全国の人気ラーメン店主が涙流したと言うだけあって、丁寧に仕上げた魚介系の出汁で、麺もとても好みの茹で加減、あっという間に完食。
片道2時間かかりますが、また、来たいと思います。
ネット口コミで評判の『久太』さん。
新潟から３時間ドライブがてら伺いました。
開店40分前に到着、既にお一人待、その後次々とあっと言う間に駐車場はいっぱい。
開店前にスタッフの方が人数等を聞いてくれて入店時には席とお水が用意されスムーズ。
あっさり醤油、チャーシューの固さも絶妙な加減でボリュームも満点！シンプルで最高、また伺いたいと思う一杯です！
着丼までのスピード・味、全く言うことなし。
ただし、大盛りは、素人は手を出してはいけません。
冷たいごまみそ担々麺のプリっプリかつしこっしこの麺は、賛否両論ありそうですが、私はとってもとっても大好きよー。
細ちぢれ中華そば＋大盛り＋チャーシュー＋とろたま(ラーメン本のクーポン使用で無料)を頂きました。
やっぱり何度来ても間違いないです。
小さい頃自宅の近所にあったラーメン屋の中華そばとそっくりで、懐かしい気分にさせてもらえます。
自宅から車で2時間近くかかりますが、懐かしい気分に浸りたくなると再訪しちゃいます。
鶴岡で有名なめん処 久太に行ってきました～！ 店に着いたのが12時を少し回ったところで、もう店は満員で数名並んでいました。
しかし、回転率が高いのかそんなに待たずに小上がりに通され、メニューは色々有るようでしたが、直感で中華の細麺大盛りを注文！スープは魚貝系ですが、魚貝の味が強くなく程よい感じがし細麺とよく絡み旨かったです。
（無化学調味料ラーメン） 今度は、ゴマ味噌坦々麺に挑戦しまーす！
ちぢれ麺の中華そばと担々麺が人気のお店らしいのですが、あえてこってりのストレートメン。
魚の出汁がとってもきいてます。
次回はあっさりの縮れ麺に挑戦します！
魚介系のラーメン、出汁が効いていて美味しかった…が出汁が強すぎてスープの味から浮いているのが残念。
もう少し甘くて馴染んでいれば満点クラスの美味しさ。
まさか温海でこんなうまいラーメン食えるとは思わなかった。
今度ストレート麺も食ってみたいなぁ。
焦がし醤油ラーメンはコクが有り、あご出汁もしっかりしてて非常に美味しかった。
また、食べたいです。
一方、醤油ラーメンはアッサリであご出汁も効いてて美味しかったけど、個人的には焦がし醤油ラーメンの方が美味しかったかな。
| 名前 |
めん処 久太(キュウタ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0235-43-3315 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水日] 11:00～14:00 [木金土] 11:00～14:00,17:30～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
宿泊した旅館のすぐ近くにあり、有名店らしいので寄ってみました。
開店前の行列は少ないですが開店と同時に次々と客が来て直ぐに満席でした。
土日限定の金華豚チャーシューメンを頂きました。
美味しかったです。
色々と有名なラーメン店主との写真が飾ってました。