私は基本的に豚骨ラーメンが嫌いです。
「どんな人でもどれか好き」平日の昼12時過ぎに利用しました。
店内はカウンター席のみ。
食券を購入して店内に入ると、空いた席を案内してくれます。
隣の席とはクリアパネルで仕切られて、狭いですが食べるには充分です。
麺は豚骨によくある細麺でやわ・普通・カタと選べます。
豚骨煮卵のせ940円テーブルの紅しょうがと辛子高菜は自由トッピング。
ラーメンの提供とは別に小皿と小さいトングを置いてもらえるので他者との接触がなく安心して盛れます(^_^;)注文から3~5分、すぐに提供されました。
初めて食べましたが、夢中になってあっという間に食べてしまいました。
男の人なら替え玉、行きたいと思います。
回転が早いので待ちません。
となりの駅、大崎駅構内にも同店があります。
醤油豚骨を選択。
豚骨をベースに醤油+魚粉という感じ。
ゆずが入ってるのは良い。
普通に美味しいラーメンではあるけど、made by一風堂ということもあって、ちょっともらった家族が食べてたとんこつラーメンのほうが美味しかった。
辛子高菜も紅生姜もそっちのほうが絶対合うし。
チャーシューは固めで薄かったし特製にする必要はなかったかな〜と感じた。
猛暑で駅構内店舗なので仕方がないことではあるけど、ちょっと暑かった。
とんこつラーメン食べてたら星4だったかな〜という感想。
白の豚骨煮卵850円をいただきました。
昼時だったので数人並んでいましたが、列が進むのが早いのでそれほど待ちませんでした。
待っている時見ていましたが、隣の席との区切りや調味料もきちんと拭いて消毒されていました。
安心!ラーメンは煮卵がちょっとしょっぱかったですが、最初からキクラゲが入っているのが嬉しい。
途中テーブルの辛い高菜もたっぷりいれて、紅生姜も。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
12月31日の15時頃入店。
体格のよい店員が独り言をブツブツ。
お客様が注文すると「知ってる」とか「新幹線の客なんか知らんわ」とか割と大きな声で吐き捨ててました。
障害者使うなら皿洗いなど目立たないとこで使いましょう。
朝からやっていますので、朝食として頂きました。
味は一風堂らしくオーソドックスで美味しいです、替え玉も100円で提供されています。
このラーメンが品川駅の構内で朝から食べれるのは便利だと思います。
お昼の駅中でとても混んでいましたしたが、すごく元気のいいお兄さんがとてもテキパキ笑顔で対応していて良かったです。
ラーメンも美味しかった。
品川駅ナカで辛口豚骨ラーメン今日は JR品川駅ナカにあるTOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店さんにおじゃましました。
白黒赤のメニューから刺激の一杯 豚骨 赤 味玉入り 1000円をオーダー。
普通の辛さでお願いしたのでむせるほどの辛さではなく、キャベツの甘さで中和される感じでした。
私調べですが白の麺硬めのオーダーが多かったよう。
ごちそうさまでした。
撮影の帰りにつけ麺を〜🍜帰ったらすぐにシャワー浴びて作業したいから、撮影の帰りは簡単に食べて帰りたい派👍久しぶりにつけ麺♪こういうところは全カウンター席なので気が楽😉べにしょうが、高菜、ニンニク入れたい放題!最後の割りスープもあるよ。
ここはメンマにしっかり味がついてて食べやすかった💡そしてつけ汁はわたしにはちょっと辛かった🤣←弱w最後は唇が痛くなったけど、それも美味しかったです🤣
味については特筆することなく「普通に」おいしい感じでした。
スタッフの皆さんがとても感じよく清潔感もあり良かったです。
提供時間も早いのでサクッと食べれて○!
2021年3月29日、レイのにんにくラーメンチャーシュー抜きは終了してましたが、混んでいました。
時間がないので食べませんでした。
ラーメンは調理する人により大きく味が変わるので、自宅兼店舗が理想ですが、一風堂は有名店ですが、最近の洋楽音楽みたいでコラボの企画は面白いですね。
昼前、結構行列ができてました。
今度、チャレンジしてみたいです。
まだ食べてないので評価は雰囲気ですが、エヴァも鬼滅の刃の大ヒットで大分プレッシャーが掛かってる気がします。
とんこつ担々麺に惹かれて思わず入店。
ベースにちゃんと豚骨があるのですが、痺れと辛味がちゃんとあり、担々麺風でもあり、とても面白い一杯でした。
大方の店が、痺れ辛味共にmaxでお願いすると、どちらかに寄ってしまうのに、ちょうどバランス良く痺れも辛味も来て、さすが良く研究しているなと感心しました。
博多ラーメンだからと付け合せにきくらげと青ネギをハーフ・アンド・ハーフで頼みましたが、ベースの豚骨とよく合ってとても美味しかったです。
品川駅構内にある便利なお店。
このほかにもお蕎麦やうどんを提供する店があり、どこも繁盛しています。
提供に時間がかからず、かつ、味も一定以上のものが提供されるので私も重宝しております。
味は、マイルド豚骨のスープにバリカタの細麺が良く合います。
もう少し値段が安ければなぁ・・ご馳走様でした。
・品川駅の改札の中にあり、時間がないときにはすぐ食べれるので便利です。
少し奥まったところにあるのですいているかと思いましたが2-3人並んでいました。
・「赤」に関しては辛さを0辛、1辛、2辛、3辛から選べるようで、1辛が普通とのことで2辛にしましたが、個人的には結構辛いと感じました。
・カウンターのみの席で一席ずつ区切られており、スタッフはテキパキとされていて、キッチンの方からも「いらっしゃいませ!」や「ありがとうございました!」と大きな声が聞こえてきて、気持ちのいい接客でした。
品川駅で降りた時にふらっと行きますが、だいたい行列になってます。
女性客が多い印象です。
限定メニューが季節?で出てたりします。
うつわとれんげにこだわりがあり、特にれんげはめちゃくちゃスープが飲みやすい作りになってます。
ついついスープも全部飲んでしまいます(あのれんげ欲しい)
ここの御店、客さばきかなり上手いですね。
カウンター担当の方の仕切り聞いててチョッと楽しくなる位でした。
感心しました。
今回私は黒スペシャル(豚骨醤油)頼んだのですがラーメンはちょっと自分としてはしょっぱかったです。
味は美味しいですよ、スープ飲まなければ問題無し。
豚骨売りの御店ですから白(豚骨)の方が良いのかもしれません。
卓上に醤油味調整用の醤油タレ入れ有りましたから白頼んで後足しで調整した方が無難かな。
また、卓上に粒ニンニク(潰し器あり)とか高菜とかあって使ったら即補充して貰えるとかなかなか良いです。
ニンニク潰し器使ったら直ぐ交換されてて感心。
次回寄らせて頂いた時には色々試してみたいです。
少なくとも色々試す為に何回か行きたくなる御店です。
(しかも朝7時から営業‼️)
スタッフはあんなにいるのに・・・ラーメンが目の前に出てくるまで毎回15分以上は待たされる。
行くたび行くたびタイミング悪い時に入ったかなーって思ってたけど、累計6回目にしてどうやら違うようだと気が付きました。
食券渡した時に周りを見渡すと、全席埋まってるけど3分の2のお客さんはラーメン待ち。
どうやら行列作りたい作戦?季節限定の坦々ラーメン熱々で美味しかったけど心が冷めた。
星2つ。
もう行かないかも。
やっぱ品川の豚骨ラーメンは由丸ラーメンが一番かも。
ちなみにそちらのまわし者ではない。
品川駅ナカにある豚骨ラーメン店。
名前の通り九州豚骨で、味は白と黒と赤があります。
場所もよくて普通に美味しいので前を通りがかるとつい寄ってしまいます。
待ち行列は長めですが、全席カウンターで回転は早いです。
この日は 基本の「白」にトッピングの「ネギ増し」を麺固めでオーダー 着丼するや ひたすら麺を啜り 「替え玉」を注文 麺が来るまで 卓上のニンニク 紅しょうが等で味を整えて 麺を投入後 ゆっくりといただきました。
ネギを多く入れる為 少しスープが温くなるんですが(個人的には風味が飛んでも劇熱が良い) 何時もこんな感じでいただいてます。
回転が早く 一人だとそんなに待たないので 駅構内で手軽に食事をするのには便利なお店です。
休日の朝9時ごろ訪問。
若干2日酔いの体には、豚骨ラーメンがちょうど良い。
さすが一風堂系列のお店、安定のうまさ。
駅ナカにあるため、開店時間もかなり早い。
しっかり替え玉をオーダーし大満足。
麺は硬めがおススメです。
白豚骨を注文。
昼の忙しい時間。
カタでオーダーしたにも関わらず提供が遅い、麺はほぐれてない、スープをぬるいとかなり微妙。
白豚骨の味自体は少し塩気があるあっさりめの豚骨。
麺は普通麺。
お腹を満たすにはちょうどいい量。
今日居たバイトはダメダメでした。
麺の硬さ普通といった人のところにバリ堅持って行くし、私の頼んだ物は来たばかりの隣の人に持って行き、その人も即効食べるし、バイトに文句を言うと謝罪したのはいいが、すぐにそれより高いやつをお持ちしましたって持ってきたけど味違うやつだし、頼んでないし。
隣の人には別のものを食べさせたからということで、こっちに見えるところでわざわざ返金して、こっちには何も言わず。
後から来た客が、ニンニクはあるの?と聞いても無視。
ここの教育はいったいどうなっているのか?
平日、11時頃に利用。
客入りは5席ほど空いてました。
豚骨醤油ラーメン求めての利用なら、次は来ないなという印象。
替玉頼むなら、一杯目をふた口食べたくらいで頼むのが良さそうです。
(並のお見せよりも替玉の提供に時間がかかるみたい……)
私は基本的に豚骨ラーメンが嫌いです。
食べた後の獣臭がするゲップが駄目です。
でもここの豚骨スープは最後まで飲んでしまいました。
まろやかでキレもある美味しいスープです。
麺の硬さも選べます。
替え玉もあります。
あの一風堂が駅ナカをコンセプトにアレンジしたそうです。
今度は豚骨醤油を食べたいと真面目に思いました。
名前 |
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート品川サウス店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5421-8034 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 7:00~23:00 [日] 8:00~22:00 |
評価 |
3.6 |
豚骨特製1060円を頼みました。
駅ナカの綺麗なラーメン屋さんなので女性でも入りやすいです。
席は狭いと感じました。
味は美味しいけど普通かな。
水を飲むプラスチックのコップが水垢の跡でどのコップも汚かった。