一度だけですが伺ったことがあります。
旨辛めん屋 よォーこそ! / / / .
浦佐からの新築移転したラーメン店。
店名の通りに辛さと旨味を売りのラーメン店です。
フルセルフに近いスタイルで4卓のテーブル席は、下膳スペースに返却、カウンター席は、上に食器類を置く。
『コク塩タンメン』は、たっぷり野菜·ひき肉を炒め、コーンとメンマのトッピングで中太ストレート麺もコシがあり、(メタル丼)に盛られていて、炒め野菜の旨味とコクのあるスープで美味しかった。
少し提供時間は、掛かりますが◎2回目の来店で【味噌タンメン】をスープまで飲み干しました。
『コク塩タンメン』同様に旨味があり、クドさが無くて美味しい。
辛味噌、塩タン麺食べました!南魚沼店舗の時もコクがあって美味しいと感じでいましたが、今回も期待を裏切らない美味しさでした✌元南魚沼店舗は場所がわるいなぁと感じでいましたが新店舗は堀之内の国道沿いということで、これから沢山の方に食べて頂き繁盛してくれれば嬉しいです!辛いもの好きの方は辛味噌(じわじわ辛さが蓄積していく感じのラーメン)、辛いのが苦手な方は塩タン麺(全然辛くない)がおすすめだと思います。
行かれてない方は是非行く事をおすすめします。
ラーメンはどれも美味しいです。
炒め野菜の香ばしい香りと旨味が出たスープがとても良いです。
特に塩タンメンが好きです!南魚沼の店舗に食べに行っていたので提供時間が遅いのは経験済みですが、手際は店主一人で営業の時より早くなっているような気がしました。
新しい食券機は表示も文字も小さく年配者にはかなり厳しい様子。
前の年配の方がいつまでもうまく購入出来なかったのに店員さんは使い方の案内に来てくれないので私が教えました。
フードコートのような番号呼び出しして受け取りに行くシステムはテーブル席側の通路が狭い為お客同士がぶつかったりしてぶちまける方が出るんじゃないかと感じました。
いろいろと改善点はあると思いますが永く続いて欲しいお店です。
南魚沼にあった時から気になってはいたのですが行けずにいた。
それがなんと魚沼に∑(๑º口º๑)!!OPEN時は混むと思ったので少し落ち着いた頃に行ってきました。
お昼11時45分頃到着。
(平日)既に味噌ラーメンは完売!食べたかったのは辛味噌だったので辛味噌が完売じゃなくてよかった。
ラーメン受け取りやお冷はセルフスタイル。
ラーメンは食券番号を呼んでくれるのでそれを待つ。
あと、ティッシュや割り箸もゴミ箱に自分で入れる。
これも今どきの対応なんだなって関心した。
辛味噌の辛さはスープだけ飲むと辛っ!ってなるけど、麺と一緒に食べるとそうでもない。
辛いものをあまり食べない私でも全然食べれちゃいました。
お酢もテーブルに備え付けられていたのでお酢を少し入れたらマイルドになり食べやすくなりました。
個人的にはお酢を入れなくても良かったかもって思った😅初めて来るお客様もいるので、お冷はセルフ式なことを知らない方もいたようでソワソワしている様子がありました。
そこにスタッフさんが声をかけて頂ける配慮があるとなお良かったかな。
と思いました。
あと、駐車場は狭めなので出入りはお気をつけください。
また行きたいラーメン屋さんを発見出来て満足です☺️ご馳走様でした!
久しぶりのよーこそ!おそらく息子さんだと思われるが、ラーメンを作っていました。
初めて見る「ピリカラしょうゆタンメン」「カレーラーメン」をいただく。
連れはピリカラタンメン、私はカレーラーメンを食べたが、どちらも非常に美味しい。
食べ比べしたが、ピリカラタンメンのほうが私は好みだった。
炒め野菜のスープがしっかり入っていて、酢を少し入れると絶妙だと思った。
カレーラーメンは非常にスパイシーで、後から汗がダクダク出てくる感じ。
このお店は香辛料やスパイスに拘りがあり、卓上スパイスは10種あります。
辛味噌タンメン食べました!ピリ辛でアツアツでホントに美味しかったぁ!他のラーメンは これから試していきたいです!調味料もたくさん揃えてあるので自分好みの味付けができそうな気がします(* ˘꒳˘)⁾⁾ウンウン
辛味噌タンメンを注文、普通盛りでも量が多めです。
中盛り注文してた方も以外と居ました。
店内は狭いです。
注文してから、提供されるまで比較的遅いです。
親子2人?で切り盛りしてるみたいです。
定休日じゃない日に行ったのですが時間になっても営業せず、帰りました。
1ヶ月後にまた行き隣り近所の人に聞いて、今日は仕込みしてたと教えていただいたので、オープン時間待つこと15分後、店に入れました。
ラーメンをオーダー。
メタル丼を使い味は旨いです!ルーズな店だけど、こだわりもあった。
ご主人が一人のようで、入店して声掛けはありません。
平日の、お昼時で3組の方がいらっしゃいました。
店内は、狭いのですがアクリル板などのコロナ感染症対策はしていないようです。
味噌タンメンをいただきましたがそちらの方が気になって味は普通に感じました。
店内は狭く待ち時間は長いですがお客さんは絶えません。
ご主人は愛想もないですがそれでも週1回は食べたい!自分は普通盛りでお腹いっぱいです。
浦佐駅の国道17号線から少し入った所にある、らーめんの店よォ〜こそさんです。
こじんまりとしたお店でカウンター5席、4人席テーブル✖️2、2人席✖️1で店主さんがお一人で切り盛りしてるお店です🍜今回は人気No. 1の辛味噌タンメンと塩チーズタンメンをいただきました😊丼はステンレス製で周りは全然熱くないのですがラーメンはとても熱々で最後まで熱々のままいただけます😊麺は柿フェノール麺らしく珍しいと思いました。
辛味噌タンメンはとても美味しく炒めた野菜も香ばしく卓上にある山椒の唐辛子🌶をさらに足すとより旨さが増して最高に美味しいです😊塩チーズタンメンもしっかりとした塩味に炒めた野菜の味が染み込んで👍です😊また新潟に帰った際には行きたいと思います😊
酸辣湯麺が好きですね。
具材が多いラーメンが多く中盛でもお腹いっぱいになります。
近辺では1番お気に入りの店です。
店主一人なのでタイミングによっては待ちます。
怪しい店名?怪しいラーメン?と思うかもしれませんが是非行ってみてください。
美味しいラーメンが待ってますよ!写真は麻婆坦々麺。
山椒の香りが食欲を誘います!
麺はモチモチ、野菜はどっさり。
辛味噌ラーメン頂きました。
親父さん1人でワンオペのようでしたが提供も早く、地元のお客さんも沢山来てました。
器が金属ですがそこまで熱くはありません。
これこそ味噌って感じの味噌ラーメンです。
お薦めです。
道の脇に少し入って小さい目立たない店構えなのに、味は想像以上の本格派。
麺は太めでこしがあり、好みのかたさ。
スープはやや塩気が強い方かもチャーシューも固めでこれも個人的には嫌いでない。
味はしっかりしている。
中盛りを頼んだが、麺の量はかなり多い方だろう。
かなりいっぱい食べる自分でも十分満足できた。
このスープの味なら他も期待できそう。
またちがうメニューも試してみたい。
浦佐周辺でラーメン屋を探して初訪問しました、口コミ通りご主人一人で対応されておりましたが何の問題もありませんでした。
入口そばに発券機があり、人気ナンバー1と表示があった辛味噌ラーメンを頼みました。
本当に癖になる辛さで美味しい、また食べに来たくなる魔力があると感じました。
美味しく食べている間に1人、また1人と来客がありお客さんが途切れない印象です。
塩チーズタンメン食べました。
ありそうでなかったタンメンにチーズトッピング♪麺より多い(かもな?w)野菜もタップリ!スープもコクがあってかなり美味しかったです(´∀`)
名前 |
旨辛めん屋 よォーこそ! |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,17:30~20:30 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
辛味噌ラーメン大盛り ちょい辛めで美味しくいただきました。
中休み後に一番でしたので提供時間は早かったのですが、次から次へとお客さんがきたら時間が遅くなるかも。
一人で作ってるみたいなので。
味は満足感高いです。
麺も堅めで頼みましたが正解でした、次は担々麺にしよっかな。