日曜夕方で放送されているバナナマンのせっかくグルメ...
ラーメン専門店 みつや / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
今日も「醤油チャーシュー麺」で大盛。
おいしいです。
まわりの皆さんは味噌で辛味増しの注文してる人が多いです。
次回は真似してみようかな。
↓過去今日は「醤油チャーシュー麺中盛り背脂増」、嫁「塩ラーメン岩のり」。
いつもどおりうまいです。
↓過去今日は「醤油チャーシュー麺岩のりトッピング背脂増」、嫁「味噌チャーシュー麺」です。
今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
↓過去十何年ぶりに寄れました。
近くを通るたびに試みますが、毎回駐車場がいっぱいで入れませんでした。
今回はタイミングよく１台出た瞬間だったため入れました。
醤油チャーシュー麺いただきました。
最高です❗️スープ、最初のひとくちは薄めに感じましたが、食べ進めるとちょうどいい感じになりました。
チャーシューもウマイ❗️また行きたいですね。
ごちそうさまでした。
もう何年も通ってます！！私はここのラーメンの中で、正油チャーシュー麺の背脂多め！！これが1番好きです！！細麺で、麺とスープの相性がとても良いです。
店主さんも奥さんも良い人で、家族で月に3回ほど行きますが、必ず気づいてくれて一緒に世間話もしてくれます☺️たまに餃子も注文しますが、餃子も美味しいです！南魚沼市のラーメン屋さんの中で1番好きなお店です！
味噌チャーシュー麺 1350円特盛（3玉）300円計1650円食べても減らないので、途中残そうと思いましたが、食べ切れました。
お腹110%になりました。
麺硬めでお願いしたのですが、だいぶ柔らか麺でした。
美味しいかったですが、炭水化物取りすぎで、30分後にお腹下しました。
背脂塩チャーシューは、あっさりです✨関東の家系とは異なり、新潟のラーメンは、あっさりしてますチャーシューは、脂身が少ないんですが柔らかくて食べやすい大きさです残ったスープにご飯🍚入れて、食べたかったな(^^♪オススメです♥
あっさり食べられる背脂ラーメンです。
味に安定感があり、いつ行っても美味しいです。
中盛りが1.5玉で、大盛りが2玉なのでそこは要注意です。
うーん、背脂醤油ラーメン注文したがスープに深みが感じられない。
麺もボソッとしていて食感も微妙でした。
好みの問題かもしれません。
2021/8/10 愛妻とランチで訪問。
私が背脂醤油ラーメン＋餃子＋ライスで妻が背脂味噌ラーメンを頂きました。
先ず醤油の方は越後秘蔵麺 無尽蔵さんライクな一杯でしたが、背脂も甘味が有り大満足でした。
妻が頂いた味噌の方は味がまろやかで、こちらも癖になりそうな一杯でした。
ただ餃子は野菜が多目だったせいかな？一般的な餃子感が弱かったでした。
機会が有れば又伺ってみたいと思います。
駐車場は水をためて雪を消しているので靴だと濡れます。
太麺選べます。
回転が早い。
小上がり４か所とカウンター。
入口付近は寒いです。
開店から賑わってるお店でした。
ラーメンの種類も多く、美味しかったです。
種類が豊富なので毎日でも行っても飽きないお店です。
魚沼特有の甘めのラーメンです。
店員さん2人ともマスクしないで調理してるのは、今時ちょっと気になりますね。
マンガがたくさん置いてありました。
醤油チャーシュー麺 岩海苔のトッピングです。
妻は味噌ネギラーメンの選択でした。
両方とも、間違いなく美味しいです。
人気の店舗様であります。
南魚沼に来るとたまに立ち寄るお店です。
背脂ラーメンの美味しいお店で、醤油、味噌と塩が選べます。
あぶらの量や麺の太さの好みも選べるので自分なりに楽しめるのがいいね。
そして味ですが、塩はまだ食べたことないですが、私は醤油がオススメ！味の濃さも丁度よく、不思議と胃もたれもしません。
チャーシュー麺にすると、どんぶりの縁いっぱいにチャーシューが乗っていてインパクト大かも。
ここは通し営業なので昼以外に行っても食べられるので穴場です！そして注文してから提供されるまでが早く、時間のないときでもいいね！南魚沼でオススメのラーメン屋かな！
ラーメンも美味しいけど、モツ焼きも美味しい❗️
国道沿いの結構な人気店で営業中は黄色のパトランプが回っているので、立ち寄って閉まってたという事がなくて助かります。
背脂の入ったラーメンで背脂の量は調整できます。
個人的には正油ラーメンは特に可もなく不可もなくといった感じで正油より味噌が好みです。
量は特に多い事もなく金額も今時のお高めなラーメンなので、どちらかが納得出来ればなぁと思いつつ国道沿いの入り易い場所なので寄る感じですかね。
初訪問。
【塩チャーシューメン】￥1,000一言で言うと・・・さっぱり背脂塩ラーメンです。
〈背脂〉｢多め／少なめ／抜き｣が選べます。
とりあえず背脂普通で。
〈麺〉細麺です。
〈スープ〉さっぱりあっさりスープ〈具材〉チャーシュー／柔らかい肉々しい弾力ありのチャーシュー。
ネギ／シャキシャキ。
半熟卵／卵そのものの味で味付けなし。
結果、普通です。
可もなく不可もなく、普通です。
背脂は入ってるが、ホントにさっぱりです。
二日酔いの日とか良いかも。
提供早く、熱々の細麺背脂を堪能できます。
背脂ネギを頂きましたが、大脂にすればよかったと思います。
こちらの店主のラーメンに対するこだわりが素晴らしい‼😁👍麺、スープ、背脂、チャーシュー、どれをとっても無類の旨さ‼😋💕是非味わっていただきたいお店でーす🙋
スキーシーズンは六日町より長岡寄りにはなかなか足が向かないのですが、夏から秋にかけては浦佐辺りまでよく行くので寄ってみました。
ネギ醤油チャーシュー1000円背脂多目で。
甘味のある醤油ダレとたっぷりのチャーシュー。
そんなにギトギトしていません。
南魚沼市の国道17号沿いにある、ラーメンみつやさんです🍜下調べをしたところ、塩が美味しいとの事だったので初訪問という事で塩ネギチャーシューメンと正油ラーメンに岩のりトッピングです。
注文をしてから、周りのお客さんが中盛り〜とか特盛り〜とか注文していて中盛りにすれば良かったかなぁって思ったのですが食べ始めたら意外にちょうど良くいただきました😊塩ラーメンは中太平打ち縮れ麺でチャーシューは肩ロースだと思います。
正油ラーメンは中細ストレート麺で両方ともマッチして美味しくいただきました😊
コッテリのように見えるけど、優しい味で旨い😋チャーシューもいぃ感じ♪個人的には飽きない味かな～塩が人気らしぃけど、自分の好きな味噌にしました～☺️細麺・太麺選べて、背脂の量も選べマス中盛u003d1.5玉 (+100)大盛u003d2玉 (+200)特盛u003d3玉 (+300)
醤油ラーメン美味しく頂きました。
味噌は好みによるかと思いますが、あまり好きではなかったです。
国道17号沿いにあり見つけやすいです駐車場は狭いです。
小上がりがありテーブル席は4つくらいあるので家族でもok(入り口の側は寒い)背油塩が美味しいと口コミがあり食べて見ましたが、いたって普通です。
麺も特別美味しいわけではないし、スープもいまいちインパクトがなく最後は飽きます。
醤油ラーメンも最後は飽きます。
餃子も注文しましたが味、サイズは並み特別美味しくはない。
これなら近場のどさん子ラーメンでもよかったかも…⁉️
同じ部落の先輩が。
あそこの塩食ってみって言われて行ったら！なんと！うまい！嫁さん味噌ラーメン食ったら普通でした。
味噌はどこも一緒かな^_^でも塩チャーシュー油多めは旨い‼️いっぺん食ってみて！
背脂塩ラーメンをいただきました。
中細麺の喉越しが良く美味しくいただきました。
背脂の塩ラーメンは初めてだったけれど、くどくもなくあっさりとした後味でした。
昼食でネギ味噌ラーメン中盛りを注文しました。
背脂が入ってる⁉と思えるほど、とてもサッパリとしたスープで、麺の食感は柔かめでした。
呑んだ後の〆で食べたくなるラーメンとも思えました👍太麺へ変更可能だったので、次回は太麺を注文しようと思います。
女性客が多かったのには、ビックリしました❕
気にはなっていたのですが、どんなラーメンか分からなかったので一度も行かなかったのですがこの前、日曜夕方で放送されているバナナマンのせっかくグルメで拝見して美味しそうでしたので行ってみました！味噌チャーシューや塩ラーメンやモツが凄くおいしかった！リピします！
醤油ネギチャーシューを太麺で1.5玉で頂きました。
背脂は多め、麺1.5玉で自分はちょうどいいですね。
チャーシュー脂身少なめ、味付けは最初の一口目は薄いと感じますが全部飲んじゃうちょうど良さ。
うまかった！
味噌を食べました。
個人的には麺がもう少し太い方が好きです。
食べ終わりころには麺が伸びてしまいました。
毎日ラーメン作っていれば、これからはもっと美味しくもなってきます。
期待します。
最近外装をリニューアルした。
聞いた話によると、元トラックドライバーのご主人で、旅に出てはあちこちでラーメン🍜🍥を食べて今の味の追求につながっていることを知った。
確かに旨い🍴😆✨小生は醤油チャーシュー麺をオーダーしたが、出てきたラーメンが豪快というか、ドンブリの縁にびっちりチャーシューが並んでいる花びら状。
同行者とも塩・みそと全部オーダーしてみたが、どれも美味！！スープに背脂は浮いてるもののクドくなく、いわゆる燕三条系でもないし、しょうが醤油系でもない。
さらに嬉しいのは麺！背脂ラーメン食べながら、「あ～、これで細麺だったらな～・・・。
」って思っていたが、そんな小生のような細麺フリークには嬉しい細麺を使っている😜😄😆
店内の雰囲気良し塩ネギラーメン750円ネギ、わかめ、岩のり、メンマ、卵、チャーシューチャーシューは柔らかく油が少ないて美味い。
背脂が少量乗っている。
また来たいお店。
| 名前 |
ラーメン専門店 みつや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-777-4778 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
背脂醤油ラーメン脂多め太麺をいただきました。
背脂多めにするとしつこいと思いきや、これがふつうに完飲できます。
きっと良質の脂なのでしょう。
チャーシューはこれでもといふほどのっています。
私はゆっくり味わって食べたいので、太麺を選びました。
このお店、実は3回目です。
ちなみに横浜在住です。
また来るでしょう、間違いなく。