久しぶりに訪問したら以前の様な入りづらい雰囲気と口...
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久しぶりに訪問したら以前の様な入りづらい雰囲気と口煩ささもなく女性3人で切盛りしていました。
週末13:30頃ですが空いていました。
女性3人ですがネギが繋がっている率高め（笑）チャーシューの塩味が強く柔らかい。
麺は醤油も味噌も細めで同じ、何処にでもある感じ。
オススメは「みそラーメン」です！もやしとキャベツが盛りだくさんで、スープも美味しいので、大満足でした。
越後川口の人気店です。
行列も珍しくはありません。
駐車場は店舗周辺にあります。
注文は券売機です。
今回はシンプルにラーメンを注文です。
ど真ん中の厨房を取り囲むようにカウンターがありカウンター席からはラーメンを作る様子を見ることができます。
8人くらいがいらっしゃるのでしょうか？若い女性が圧倒的に多いのが特徴ですが、無駄な動きや私語なくテキパキとオペレーションを進めていきます。
こみあってるからか7分ほどで着丼です。
ビジュアルは真っ黒で麺もぼんやりと見えるくらい。
そのスープをひっぱりだすとなんとも、美味しそうな麺が。
モチモチ感は若干少なめの麺ですかね？でも美味しいです。
チャーシューは脂身もほどよい割合の美味しいやつ。
チャーシュー麺にしなかったことを後悔です。
肝心のスープは見た目に反して塩気が強いわけではなく醤油のうまさ、香りが引き立ってます。
どこか竹岡式にも似ている感じがします。
ラーメンも美味しかったですが、元気いっぱい活気のある店内とオペレーションがとてもよかったですね！
初めてのラーメンつり吉川口店。
評判通り、美味しいラーメンでした✨濃いめの感じのスープに一見見えるけど、さっぱりした味わい、スープは色が濃く麺に色が染みるぼど。
しかしちょうど良い塩味で美味かった。
女性店員4人で接客してました。
いつも女性店員だけなのかわかりませんが、お勧め出来るラーメンつり吉です。
ネギラーメンと塩ラーメンを2人で初訪問でした。
チャーシューは、味がしっかりと付いていて美味しい。
長岡市川口ラーメンつり吉 川口本店【しおラーメン】新メニューの塩。
口当たりはスッキリしてますが旨味たっぷりのスープなので満足できます。
柔らかチャーシューも旨い、シャキシャキメンマも旨い。
小千谷店の塩と味わいが違うので、食べ比べてみるのも楽しいかも。
ごちそうさまでした(^^)
小学生の娘とスキー帰りに寄らせていただきました。
生姜醤油系で、麺はコシのあり美味しかったです。
特にチャーシューは、しっかり味が染み込んでいて、柔らかくて美味しかったです。
チャーシューは、お土産も売っていたので買わせていだきました。
昼は混み合ってますが、頼んでからラーメンが来るまでが早いです。
好き嫌いは有りますが。
自分好みの味です😋
醤油の色は濃いが、食べてみるとそれ程濃くはない。
麺は縮れ麺でめんつうの麺。
早茹で麺かな？メンマも普通に業務用の味付けかな？
ネギラーメン大を食べました何年ぶりだろう ものすごい久しぶりです当時はここらへんのラーメンナンバーワンだと思った程ですスープが好きです ちょっと塩っぱめで薄め頼む方もかなりいました味噌ラーメンを頼む人も多かったです今度味噌チャレンジしよかなネギは別にいらんかな あった方がいいけども。
子連れで伺いました。
麺まで染まってたのでしょっぱいかな？と思いましたが、まったくでした。
笑良い感じの味付けであっさり完食！こどもは餃子をバクバクペロリ！美味しい！こどもに対しても優しく接して頂きました。
早い時間に伺い、最初は数組でしたが、その後は混み合ってきて賑やかに！やっぱり人気店なんだなーと感じました。
初訪問で普通のラーメンを注文。
カウンターから仕事内容が見学できましたが、女性スタッフ4名できりもり、各自がしっかりと仕事をしており、見ていて味に期待が湧いてきました。
肝心の味は色が濃い割にあっさり味で美味しかったです。
小千谷に行って休みだったので、わざわざ来た甲斐があった味でした。
美味しいんだけど…作る人がバイトとかだと味が薄かったり、濃かったり安定しないので作る人は固定した方がいいと思う。
あと、時間によっては店員は座っているのですごく食べづらい。
お客がいてもずっとプライベートな話をしていたり…もう少し考えたほうがいいかと。
でも、まぁ美味しいから結構行ってます。
ラーメン 750円 テーブルのショウガを入れると生姜醤油ラーメンになります。
白醤油ラーメン750円を頂きました。
大きな道沿いで駐車場もいっぱい。
近くで働く方が通っていそうな雰囲気。
広い厨房を囲むように、カウンターやテーブルが広々としています。
白醤油ですが、色は全然白くない。
見た目は完全に醤油ラーメンです。
しかしスープからは醤油の味が一切しません。
鶏ガラと昆布かな？出汁の味がじわーーーと染み渡ります。
美味しい。
安心する味。
やや縮れの細麺。
よく見かけるタイプの麺です。
デフォルトのラーメンですが、具が多くて満足感あります。
チャーシュー2枚。
ホロホロしていて、丁寧に味付けされています。
メンマはコリコリ。
決して硬すぎず、テンポよく噛み切れます。
脂っ気がなく、本当にオーソドックスな一杯。
ごちそうさまでした！
2年ぶりくらい、久しぶりに立ち寄ってみて、やっぱり自分好みの味はそのままでした。
以前は毎月一回のペースで通う店でしたが、六日町に職場が変わり、六日町で絶品の味噌ラーメンを提供してくれる店がオープン以来、この店の生姜醤油ラーメンとご無沙汰でしたが、久しぶりに立ち寄って正解でした。
以前に連れてきた京都生まれは醤油の濃さにビックリしてましたけど、生粋の魚沼生まれは、この醤油のしょっぱさは、必要不可欠なレベルです。
入れ放題のニンニクで、焼きギョーザと一緒に堪能し、何か、昔の彼女に会えて笑顔を見せてもらえたような、自分が別の女性に別のラーメン店に心替わりしているのに、そんな明るい笑顔もらっちゃっていいの？みたいな変な気分でした。
いい味でした。
昔の彼女も。
今でも相変わらずに。
美味しいラーメンです。
お姉さん達のチームワークが良い気持ち良い接客味噌と醤油の白がオススメですチャーシューがホロホロトロトロで大好き✨
あっちの方に用事があったので前々から気になっていたこちら、つり吉さんへ。
この字型のカウンターにたまたま空席がありするりと入店することができました！食券でまず迷う！でも今回はネギチャーシュー麺！醤油！え！なに？白醤油バージョンもあるの？？初心者ですみません。
なんとなく白醤油の方頼んじゃいました。
初めてだったのに邪道だったのでしょうか？丼が届くとスープは真っ黒！え？しろだよ？と思いつつも隣の人も(隣の人も白醤油を頼んでいた)同じ色。
なるほど…そういうものなのか…素人感満載です。
味は見た目と違ってしっかりしてるけどそこまでしょっぱくありませんのでご安心ください。
麺もスープとよく絡み美味しくいただきました。
麺、多かった気がするなー。
美味しいです。
自宅から50k以上あるのでしょっちゅうは来れないけど、此方方面に来る時は必ず寄ります。
長岡生姜醤油ラーメンの中でも人気のお店。
結構歴史が長い人気店。
青島や、あおきや、ヒグマとは、また違う。
色合いは濃いめ。
オーダーする時は予め購入した券を渡しながら『味の濃さ』『麺のかたさ』『脂の量』をお好みで。
量は発券機で選べる。
大盛、倍盛り、三倍、四倍、五倍とある。
麺は中細麺。
スープは濃いめだが、他のお店と大差ない。
多分この界隈の長岡系醤油ラーメンのお店では1番好きなお店です。
このタイプのラーメンでは青島食堂が有名ですが僕はこちらの方が好みですね。
混み具合とかにもよると思いますが、注文すると提供までは早いです。
少しソフトな麺に醤油が絡む絡む。
醤油の風味がガッツリしたスープは真っ黒ないろながら以外にもあっさりした口当たり。
レビュー書いてると食べたくなってしまいますね。
オススメは味噌より醤油ですね。
インパクトのある真っ黒なスープ、でも甘さも感じる優しいスープです。
ギョーザは具たっぷり。
ネギ醤油ラーメンの大盛り食べました。
店員さんの対応も良し、ラーメンの味も良しです。
見た目しょっぱいのかと思いましたがあっさりしてるのにコクが有るって感じで美味しかったです。
見た目は竹岡式みたいでしたが、味は竹岡式をマイルドにした感じ。
チャーシューは美味しいですが麺は普通。
個人的に刻み玉ねぎか生姜のトッピングが欲しいところです。
店側はしょうゆがおすすめと書かれていたのでまずはしょうゆを食べた。
まぁまぁ濃いしょうゆ味で麺も中太縮れでおいしかった。
が、個人的には上越新幹線撮影が終わってから食べた味噌の方がよかった。
味噌らしいこってり感がしっかりとあり、昼間にしょうゆを食べたのに15時頃にみそがペロッと入るくらいだ。
そして、ここのお店の方には撮影の時にいろいろご協力いただきありがとうございました。
また食べに行きますのでよろしくお願いいたします！
スープも麺も、めちゃくちゃ旨い❗一度は、食べるべし🎵
1993年に釣り堀屋だった現店主がオープン🆕したラーメン店🎊醤油が好きなら好む味❗😄😌中越大震災発生以前の釣り堀が脇にあった旧店舗時代から時々食べに訪問😋近年更に良くなった感がある。
原則醤油ラーメン🍜🍥しか食べないけど😅息子さんも小千谷のサンプラザでラーメン店🍜🍥を開店しており、どちらもオススメのラーメン店である。
ネギチャーシュー麺を食べました。
見た目よりあっさり味。
なかなか美味かったです。
白醤油のチャーシュー麺を食べました旨味の強いあっさりしたスープに厚めでトロトロのチャーシューがたっぷり乗っていて食べ応えがありました帰省すると毎回行くラーメン屋さんです。
激ウマです。
遠路はるばる食べに行く価値大アリです。
是非❗️
| 名前 |
ラーメンつり吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-89-3700 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:00 |
| 評価 |
3.9 |
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みそチャーシューｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ*)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ落ち着いた美味しいラーメン🍜ニンニク🧄入れてさらにうまい途中、とうとう雪降ったよ初雪だ☃️#ラーメンつり吉#長岡市#川口2024/12/06