だか12時前にはお客さんが続々と押し寄せてきて、す...
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生姜味噌らーめん、餃子を注文。
細かくカットされた野菜でニンニクを最初に感じるプリッとした餃子。
雑味のない生姜を感じる味噌スープ。
昔ながらの町中華！だけど優しい味のスープ。
細い手作り麺。
お母さんが餃子を焼き、店主が麺。
その他年配の女性2人でホール、洗い場、餃子作り。
他のメニューも頼みたくなるお店でした。
日曜日のランチに行ってきました初めて入って驚いたのは思いのほか広かった事です小上りが多くていい雰囲気の店内でした注文したのはトマト味噌ラーメンと餃子ですトマトの味がイメージよりも強くてサッパリといただけますでもこのラーメンが本気を見せるのは餃子とコラボした時だと個人的には感じました餃子がまず絶品でガツンとくるニンニクがたまりませんこの餃子を食べながらトマト味噌ラーメンをすするとマジでベストマッチでぇ～すまた行きたいと思います！
じいちゃん、ばぁちゃん営む食堂。
麺は他のラーメン屋とは違う独特の歯応えと選べる麺。
スープも飲み干せる優しい感じのスープ。
じいちゃん、ばぁちゃんなので急いでる方は時間無いかもです。
ゆっくりどうぞ。
大盛りは麺2個、特盛は麺3個。
特盛でも他のラーメン屋の大盛り（麺1.5個）と同じくらいの価格。
安くて量があります。
街道沿いに1件建っているラーメン屋さん布海苔ラーメンは薄緑の柔らかいうどんっぽい麺ですがラーメン感もある面白い麺塩ベースのスープでレタスを浸す…嫌いじゃ無いです餃子はにんにくタップリで一口目は軽く衝撃受ける程…にんにく好きなので美味しく頂きました他にも変わったメニューがあり近くに行った際には寄ってみようと思います。
クチコミが良かったのと、老夫婦2人で切り盛りしているという美味い予感しかなかったので突撃しました！辛口旨一ラーメンを頂きました。
ニンニクの芽がどっさりで午後からの仕事に影響あるかと思いましたが、全く問題ありませんでした😆 スタミナつきそうなラーメンで、次はチャーハン頂こうと思います。
ご馳走様でした😋
旨一ラーメン、ふのりラーメンと餃子を注文しました。
餃子が最初に届いてパクリ。
ニンニクたっぷりで好みが分かれるかなー！ご飯が食べたくなって追加注文。
新潟のお米はやっぱり美味しい！大正解！お待ちかねの旨一は私好みのスタミナラーメンね！ふのりラーメンはさっぱりで、チャーシューがピカイチ！肉の旨みが詰まって塩加減抜群！これも美味しい。
ご夫妻2人で切り盛りしていてお値段もリーズナブル。
次回はチャーシュー麺とチャーハン食べたい！
辛口旨一ラーメン720円老夫婦でやられていて1品ずつ丁寧に作られているので少し待ちます豚肉とニンニクの芽炒めがたっぷりと乗っていてうんまい辛さはそんなでもないので辛党は大辛で注文した方が吉です♪
優しくて飽きない味です。
ラーメン、チャーハン、餃子、漬物すべて美味しいです。
なんか食堂らしき建物があるな～と思いながらも全然気にせず頻繁に通り過ぎていたラーメン屋さん。
偶然この辺りでラーメン食べたくなって検索して良さそうなので入りました。
古き良き食堂という感じで、ちょっと昭和にタイムスリップした感じにもなって良かったです。
カウンターの上の所に、調味料らしき物たちが丼に入ってフタをせずに放置されているのが気になりましたが、昭和の食堂感ハンパなくて感激でした。
ラーメン結構お手頃でした。
餃子も人気のようで食べたかったけど、今回はラーメンだけに。
こしひかりラーメンなるものをいただきました。
コシは弱くてやわらかめで、ラーメンぽくない独特な味と食感で、ちょっとうどんに近い感じなような。
普通のラーメンの麺の方がラーメンぽいかも。
これはこれで美味しかったです。
チャーシューはそこまで柔らかくはないし硬くもない、程よい噛みごたえがあるバラ肉。
とろとろじゃない脂身は嫌いだけど、硬くはないし、そこまでしつこくない脂で食べやすくて美味しかったです。
スープは何かのダシが効いていて、独特な味だけど美味しかった。
ゆで卵も乗っているし、このボリュームで670円は有り難い。
昔ながらの、生活さえできれば儲けなんか無くて良いという考えなのかもしれません。
庶民にはマジで有り難いです。
そんなことより恥ずかしながら、実川長生さんなんて全然知りませんでした。
お大事にパートⅡがめちゃくちゃ気になります！！今度CD探してみます。
帰省する度に必ず寄ってます。
餃子最高‼️
火炎ラーメンがうまい。
けど横で食べてた人の野菜炒め定食がニラが沢山で美味そうでした。
今度食べてみよ。
ニンニクが好きな人の為のお店です。
写真で伝わらないですが、餃子が大きくて美味しいです。
中にはニンニクたっぷり！！こういうのが食べたかったの！病みつきになる餃子です。
麺が特徴的です。
「コシヒカリめん」「布海苔めん」等、新潟名物が練り込まれている麺を選べます。
チャーシューは、やや脂っ気が少なくて私好みではないかなあ。
でもモチモチした手打ち麺は美味しい！大盛(2玉)は+60円、特盛(3玉)は+80円。
安すぎて、ついつい頼んでしまいます。
さすがに大盛で我慢。
ごちそうさまでした。
まさに穴場ですよ。
旨一の一は、十日町一です。
雑誌とかで紹介されてるの、見たことないけど、市内最高の店だと思う。
(^_^)v唯一難点なのは、少々遠いことか…。
しかし、味と量は、バッチグーです。
写真は、店の名を冠する辛口旨一ラーメンです。
芽が旨いんだよな。
ラーメン大盛+60円(2玉)特盛+80円(3玉)という破格なお値段！！麺は柔らかめで味は優しい餃子はシンプルだけどニンニク力が凄く効いてる！
炒飯は絶品。
チャーシューも美味しいです。
とても優しい好きな味です。
トマト入りラーメンや辛口ラーメン、餃子等もあります。
昼時は少し混雑します。
名前がいいですね。
手作り餃子美味しいです。
餃子の口コミが多かったので餃子目的で来店。
口コミの通りにTHEニンニク感たっぷり❗️久々にここまでニンニクの効いた餃子を食べた😁旨かったけど、食後は人に気を使わないといけないな(笑)
旨一と言ったら餃子でしょ❗野菜たっぷり、ニンニクたっぷりの餃子は何皿でもいけちゃいます✨是非一度食べに行ってみよ～👍
おじいちゃん、おばあちゃんのお店です。
家庭的で落ち着いた感じ。
にんにくパワーをお求めならこちら。
チャーシューメン特盛（3玉）ぷらす80円餃子はニンニクたっぷりなので、ご注意ください。
火曜日に訪れましたが、やってませんでした。
また別の曜日に、再度来店してみたいと思います。
薄皮で具もタップリでジューシーな餃子です。
ドライブインです。
ラーメンもいいですが、ここのぎょうざ試してください。
肉ぎょうざではなく野菜なんですが、ほぼニラつまってます。
これが病み付きになる。
ラーメンなら、旨一ラーメン、今もあるかな。
ニンニクの芽どっさりです。
旨い😋
餃子どこよりも旨い。
旨一ラーメン美味しいです。
値段のわりにボリュームがあるのでコストバリューはいいと思います。
評価を下げるのはちょっと麺が柔らかいかな。
魚沼から十日町に向かう中で唯一ポツンと見つかる食堂。
メニューも充実しているし味も悪くない。
ただ、立地条件と店員さんの態度がムラがあるため星マイナス22017年3月26日しばらくお休みするそうです。
何か有ったのかな？
タンメンにチャーシュートッピングで頼んでみて‼里帰りする時の楽しみのひとつです。
| 名前 |
旨一食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-757-6445 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
旨一さんは今回2回目の訪問😁11時過ぎに訪問しましたが店には1人のお客さんのみ、、、だか12時前にはお客さんが続々と押し寄せてきて、すぐに満席！！お店は古いがラーメン、餃子間違いなく旨い！そして気になっていたニンニクの芽炒めを今晩の晩酌のためにテイクアウトさせてもらいました。
帰宅後ビールと共に一口パクりこれまた旨いー！チョイ辛で酒が進む👍山の中にあるが是非とも通いたいお店です。