辛味（からあじ）麺の大盛を頂きました。
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味噌ラーメンを注文…麺と焼豚の間に炒め野菜が入っていています。
味噌の風味が変わっていますが美味しいと思います｡しかし太めのもちもち麺とは……⁉︎麺の大盛りが無料らしく皆さん大盛りでトッピングが乗ったボリューム満点のラーメンを食べていましたが、大盛り料金が最初から入ってる感じの料金設定で普通盛りの客は割高感を感じる店だと思います。
休日の12時前に来店したが、駐車場もかなり埋まっており、店内はほぼ満席であった。
店内は混雑していたものの、注文してから10分程で注文したラーメンが到着したので、回転率の高さが窺える。
肝心のラーメンは魚介スープで濃い目の味付けではあるが、スッキリとした後味であるためか飲みやすかった。
スープが濃いと感じる方用に割スープがあると明示してあるのも親切心を感じる。
麺は太麺でスープの味付けと合っていた様に感じた。
個人的には粘度から考えて中太麺くらいでも良かったかもしれないが、美味しく頂くことが出来た。
トイレが男女兼用の一室のみなので、そこを改善して貰えれば有難いと感じた。
平日夕方に来店しましたが、次々お客さんが来て回転が早い印象でした。
入店して発券機にて購入したら、直ぐに席に案内して貰いました。
味噌ラーメン(1050円)を注文。
太麺で、もちもちスープはかなり濃いので割りスープを頂きました。
割りスープを頂いてもまだしょっぱい感じでしたが、男性は濃厚で塩分高いスープが好きな人が多いかもしれません。
ダウンを着ていて置き場所に困っていたら、カゴを出してくれました。
お店の方は全体的に親切で丁寧な感じす。
コロナ禍前から比べたら少しつづ値上げになってます。
色紙が沢山掛かっていて有名店です。
大盛りは無料。
太麺。
チャーシュー、もやしがたっぷり乗っています。
スープはコクがあり、かなり美味しいです。
店員さんはテキパキ無駄のない動きで完璧です。
店内は広く、席数もたくさんあります。
人気店のため入るまでに行列していましたが、美味しいので待つ価値があります。
太麺に魚介系のスープ。
おいしかったです。
混んでいる時間帯に行ったけど、回転がはやく、あらかじめ注文を出していたので席についたらすぐラーメンが運ばれてきました。
ビックリしました。
また、行きたいです。
とにかくつけ麺は盛りがよく、スープが美味しい！でも、チャーシューも角煮も舌を刺すしょっぱさがあるのでもう少し柔らかい味になると更にバランスがよくなると思う。
醤油ラーメン。
スープは魚粉系で濃い味に芯のある太麺が良く合う。
レゲエのBGMが大音響で👂⚡うるさくて集中して味わえない⤵️
何年も前から大好きなラーメン店🍜徐々に値上がりしていますが本当においしくて大好きです。
ボリューム満点！！！小柄な女性には多いような印象です。
こくタンメンを頂きました。
四角い麺は独特の食感、スープはこくはあるが、すっきりしており気づけばほとんど飲んでしまいました。
野菜の出汁が効いており、鰹節の効いたちゃんぽんという感じでした。
お酢と胡椒が合います。
ガッツリ派よりアッサリ派にオススメです。
昔はハマり週一で行っていました。
詳しい味は他の方が述べていますので割愛させていただきます。
言えることは一口食べて、首を傾げて店を出て行く人を何人も目撃しました。
スープの素材が複雑で不思議な癖があり、何度も行くうちにその耐性ができて、いずれやめられなくなります。
ただ、最近は原料高騰、増税など、何かと理由をつけて大幅な値上げが続き、呆れて一年くらい断食しました。
最近行ってみてビックリしました。
肉味噌ラーメンにチャーシューをトッピングしたのですが1600円です。
それでも例年よりは肉の量が少なく感じ満足感はありませんでした。
小千谷は似たようなパワフル店が姉妹店の勝龍しかなく、ライバル不在で殿様商売になっているのでしょうか。
開店したばかりの頃の豚の皮付角煮が絶品でしたのに普通になっちゃいました。
大盛り無料はほんと素敵☺️がしかし、お腹を空かせてから行きましょう太麺好きにはたまらない逸品です。
スープもチャーシューも美味しくいただきました😌店員さんも笑顔が素敵で居心地良かったです。
全体的に高め設定の価格。
手間隙かかっているからなのだろうが、チャーシュー麺やネギ味噌系で1300円は、私は無理かな～。
本日は初めてだし、らー麺を頼んでみた。
モチモチの太麺は食べ応えあるし、大盛り無料とのこと。
でも普通盛りで。
「濃いと感じるお客様は割りスープがあります」と貼り紙があったが、どれだけの量で割ればちょうど良くなるのか疑問なほどしょっぱい。
煮干しの香りもするけど、それを凌駕するほどのしょっぱさ。
これは飲めない。
時間もないし、割りスープを頼まず、麺と具のみを完食し帰宅。
ただ麺と具に絡んだ塩分のおかげで、帰宅しても喉が乾くし、頭痛も治まらない。
血圧高めの方は要注意！店員さんは威勢は良いけど、何を言ってるかよく分からない。
滑舌悪し。
好きな人は堪らないのだろうけど、私は無理だった。
カレー系を食べてみたいとは思うけど、味の濃さ・塩分の高さ・価格の高さを考えると二の足を踏む。
ここの店主は出来立てのラーメンを熱いうちに食べてほしいというタイプではないらしい。
近くに座っていたお客に出来たラーメンを運んで、そのまま記念撮影を頼んでいた。
ポーズを決める店主。
それに応じるお客。
撮影をする従業員。
嬉しそうに客に話しかける店主。
その側で、テーブルに置かれたままのラーメン……。
冷めるけど？
長岡、小千谷地域でつけ麺と言ったらこちら暁天さん。
流石に人気が有りますね。
店内も活気が有ります。
つけ麺を頂きました。
普通盛りでもボリュームが有ります。
ライトなつけだれに喉ごし良い太麺が合いますね。
美味しかったです。
長岡来て、やっとつけ麺らしいつけ麺を頂きました。
つけ麺を頂きました。
付けスープは濃く自分好みでした！チャーシューにしっかり味が入っているので好きな味でした！私は全体的に好みでしたが、連れは苦手だったとの事。
好みが分かれるのは仕方ない。
冷やし中華大盛を頂きました。
私にとっては冷やし中華と言えばここ。
大満足です。
チャーシューメン ¥1000盛りのイイ店だと思っていたがイメージとは違いチャーシューの量は普通でした。
チャーシューの味が普通。
味玉もオプション…コスパは？？ただし大盛り無料です。
スープは美味しい。
けど時間が経つと油の膜が出来るので動物油は結構入っていそう。
身体には…麺はツルツルで甘みも感じる。
かなり美味しいです。
ラーメンは¥770なので大盛りにすればコスパまずまずだと思う。
スープ★★★ 油が凄いけど美味しい麺★★★★★ とても美味い接客★★ よく分からない タイミングで発声する味★★★★ 美味しいコスパ★★ 普通量★★★★ 麺は多いがチャーシュー少ない水★★★ 普通雑談食後に近くのコンビニでアイスコーヒー飲んだら他の店では飲んだこと無い味だった。
水？コーヒーマシンを清掃していない？？Lサイズ購入したが飲みきれなかった。
小千谷の人気店〝勝龍〟の、「麺を食わせる」をコンセプトにした2号店。
鶏ガラとトンコツから取るスープに魚介風味を加えた濃厚なラーメンを提供。
ボリュームのある麺に、名物の豚の角煮をトッピング。
終日大盛り無料。
◇メニュー・つけ麺・ラー麺710円・しおラー麺 800円・坦々チャーシュー1,080円・辛ネギ醤油ラーメン辛さマシ。
初回入店なので､まずデフォの「らー麺」で｡イケるんじゃない？煮干しが香るけど､それだけじゃないスープ｡モッチリした太麺に合う｡バラ海苔トッピングが大量でびっくり！でも､一度に全部投入しても負けないスープだ｡とにかく「ガッツリ」が売りのようで､大盛りサービスだし(無理｡食べきれない)､周りを見回すとスゴいのを皆さん召し上がっていらっしゃる｡その分、値段も高い。
ワタシ向けのお店じゃないけど､好きな人はたまらなく好きなんだろうな…でも､注文してからかな～り待つ人と､すぐ着丼する人との違いは何？ずっと待っててヒマなので観察してたら､麺種による手間の違いって訳でも無さそうだし…ワタシ一人だけがそうだったら忘れられてるんだろうけど､そうじゃないみたいだし…左に座った人はすごく提供早くて、右に座った人はずっと待ってて…不満に思う人いないのかな？すごい繁盛店だから､そういうことを平気でやるのかしら？麺自体は美味しかったのでリピートして別のを食べてみたいけど､時間に余裕がないとコワくて行けない店だな｡
先代勝龍の店主（勝龍の現店主の兄上）が弟に店舗を譲り、2008（平成20）年に心機一転オープンしたお店とあって、全て（味・接客・清潔感）で申し分無し‼💯💮オープンから期間はかなり経ったが、お客の絶えない人気ラーメン🍜🍥店😌😉大盛・中盛無料で特盛は＋１００円🎵まぁ小生の胃は中盛が上限だが…😅😋😁🙌価格帯も確かにやや高めだが、納得できると思う。
以前はオープンが１１時からだったけど、今は１０時ならになり、お昼頃を避けて訪問している😃💯
他の人の投稿通り。
量は多いです。
大盛サービスです。
太麺でモチモチこしあります。
スタンダードなラーメンは700円くらいですが、ここの売りのラーメンは1000円くらいです。
満足出来ます、きっと。
つけめんも人気のお店のようですが、辛味（からあじ）麺の大盛を頂きました。
随分前に来た時と、経営が変わったようで、味も随分違う印象でした。
大盛無料だったり、溢れんばかりのスープだったり、煮卵も入ってたり、といたれりつくせりなのは、少し値段が高いのも良しとします。
味は、個人的に少し苦手な魚出汁が強めなんですが、濃い味にマッチしていて太麺ともよく合う。
とっても美味しかったです。
食べた後でもまた食べたくなる味ですね。
店員さんがおしぼり出し忘れてましたが、一言いったら、とても気持ちよく対応してくれました。
ほかの店員さんも元気があっていいですね。
オススメのお店です。
| 名前 |
手打ち麺処 暁天 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-83-5840 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
小千谷系のラーメンが美味しいお店です。
ラーメンも美味しいのですが、つけ麺もおすすめです♪大盛無料なので、いつもお腹いっぱいになり満足してます。
スープは動物系でパンチがあります。
つけ麺はスープが濃いので割スーをお願いしてます。
肉つけ麺がオススメですが、ブロックチャーシューの脂身が脂強めなので、脂っぽいのが苦手な方はご注意を。