シンプルで美味しいです(*´∀｀)
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あまり期待しないで入った店だが麺やスープの味は良い餃子も食べてみたい。
【ポイント】・夜遅めまで営業【感想】飛行機が雪の影響で遅延。
夜遅くに青森市内に着きましたが営業してたし、ほぼ満席でした。
チャーシュー激ウマでチャーシュー増しにして良かったです。
中華そば細麺餃子にビールさらっとあっさりスープでお出汁聞いて ほっこりラーメンです毎日 いただけるかも。
わずかに魚介系の風味のあっさりしたスープと美味しいけど主張の少ないチャーシューとメンマ。
優しいこの感じ…食べながら和みます👌シンプルだから手を抜けない、秘めた想いを感じました。
平日飲みの後に利用。
ノーゲストで入店したが、その後すぐに満席。
ビールと餃子、おつまみメンマ(星マイナスの原因)で軽く一杯。
平打ちラーメンにチャーシュー追加。
飲んだ後には最高でした。
すぐにでもリピしたくなる味です。
ただ厚切りネギが辛すぎで不要でした。
平打ち麺美味しかった👦
平打ち麺と細麺から選択可煮干しがビターに香るあっさりラーメン。
泊まったホテルに一番近い店。
平打ちめんは、最初、太く感じたが、だんだんスープが馴染んでくる。
近隣のホテルに宿泊時に〆のラーメンを食べようと色々とリサーチしましたがチェーン系は避けたいとこちらに伺いました。
ラーメンに対して麺を選ぶスタイルで平打ちと細麺を選択します。
今回は店主オススメで平打をオーダー。
ラーメンは大盛りでライスも追加しております。
ラーメンはごくごくシンプルな中華そばでシンプルすぎると言うべきなのか市販のスープを飲んでいるよう。
コクが全く感じられずご飯の進みもイマイチ。
青森ラーメンといえば煮干しというイメージでしたがこれではチェーンの方が…ごめんなさい。
基本メニューはラーメン1種類のみ。
麺を2種類から選びます。
珍しい平打ち麺をチョイス。
スープのベースは鶏ガラか？青森にしては煮干しの主張が弱めで、クセのない万人向け。
栃木県のご当地ラーメン「佐野ラーメン」との触れ込みですが、実物を食ったことが無いので再現性は不明。
赤いわりに甘みの無い醤油ダレ。
脂、化調とも控えめ。
塩分も適正。
竹筒で打った平打ち麺が佐野ラーメンのアイデンティティらしい。
噛み応えのある小麦感しっかりの多加水麺。
バラチャーシュー、メンマとも奇をてらう事のない普通のタイプ。
場所柄、酔い客相手の店だが、飲んだあとには悪くない。
やわらかな口当たりで鶏ガラの優しいコクのスープとほどよいコシの麺がよく合ってます。
あっさりしていて好きです。
場所柄、飲んだあとの〆の一杯という味付けだと思います。
ここでお酒を飲みながら、ラーメンすするのも好きです。
ラーメンをメインに考えてる人には物足りないかもしれませんが、お酒の後に食べると最高の一杯です。
構えは大きくないが、かなり以前から変わらぬお店。
佐野ラーメンの平麺をいつも頼みます。
コシがある太めの麺、あっさりめのつゆ。
チャーシューがとにかく旨い。
平打ちの麺に相変わらず激ウマなチャーシュー。
〆には最高の一杯。
餃子も美味しいですよ。
とにかくチャーシュー増しは外せない。
美味い！〆のラーメン🍜最高です。
青森駅近くの繁華街にある大きな通り沿いに店舗を構えるラーメン屋。
座敷に8席のほか、カウンター席がある。
ラーメンは細麺と平打ち麺から選択できる。
スープは魚介系の風味がありつつもあっさりしているので、飲みの後でも食べやすく胃に優しい。
あっさり食べられるので、シメでも食えます。
ラーメンも餃子もやさしい味です。
海外の方にも丁寧に対応しておりました。
締めのラーメン。
小さいお店なのでいつも満席です。
でも回転が早くて◎です。
ラーメン 平打ち麺 600円ライス 100円ツルツル！シコシコ！香る煮干し！強烈な煮干しでは無いさっぱり2杯はいける。
あっさり、煮干し最高、もう一度食べたい。
シンプルで美味しいです(*´∀｀)
味は良いと思うよ。
飲んだ後の締めに食べる佐野ラーメン、最高。
| 名前 |
大吉屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-776-2013 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～2:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
青森に観光で訪れて前から気になっていた味噌カレー牛乳ラーメンを食べようと夜､ホテルを出たのですが店が閉まっており､少し徘徊した後にホテル近くの中華屋さんから餃子を焼く良い匂いに誘われて入店しました。
ビールと餃子を先に注文して頃合いを見計らってラーメンを食べましたが、どっちも大当たりで次に青森に来た時の楽しみが、ひとつ増えました。