蕎麦がとても美味しかったですさらに天ぷら（季節ごと...
そば処 松苧（まつお） / / / .
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2024.08.25.11:05初訪問窓際の外は田園が広がり景色は良い蕎麦はふのり蕎麦らしいが色的にも喉越し的にもあまり感じられないかな天ぷらは目でも楽しめるが衣はモチっとして多いと飽きる感じ蕎麦は悪くはないが平均的で自分好みではなかったかな。
玄関前のテラス席で食事が可能。
天ぷらはほとんどが近くの山で摘んできたものだそうだ！思いのほか、美味かった！値段もお手頃。
平日ですぐ入れました。
提供も早い。
立地も良くて雰囲気の良い店です。
メニューにはザルのみですがかけもやってくれます。
麺は乾麺ぽかった。
天ぷらは油は切れてるけど衣がベタってる。
初めて行きました。
いつも横目で見ながら通り過ぎていました，峠の一軒家です中は座敷にテーブルになっていて、窓際の席からの眺めは大変良いです，へぎ蕎麦は1人前から有りました。
蕎麦の香りがして美味しい，やっぱり蕎麦はワサビですね。
へぎ蕎麦とざる蕎麦の値段の違いがわからないな。
ゴールデンウィーク、開店20分ほど前に訪れました。
待ち無く入店出来ましたが、15分くらいで満席になっていました。
人気店です。
ここは、へぎそばも美味しかったですが、春の山菜の天ぷらが最高でした。
【天ぷら】もみじがさふきのとう藤の花の天ぷらうどわらび海老天かぼちゃ普段は中々食せない山菜のオンパレードです。
おにぐるも薬味ながら絶品です。
正直、お腹いっぱいでへぎ蕎麦は食べれなくても山菜の天ぷらと日本酒だけでも良いかなと思いました。
それだけ天ぷらがおすすめです。
へぎそばは、少し柔らかめで量は多め。
ただ、そばと天ぷら、薬味の多さの割に蕎麦つゆが少なめだったので、だんだん薄まって来てしまい、もう少しつゆを多めに頂けると良いなと思いました。
蕎麦湯はつゆで薄めて飲みたかったのに、ほとんど残らず湯だけを飲む感じになってしまいました。
お酒や焼酎があれば割って飲むのもいいかもしれませんが、つゆだけが、、勿体ない気がしてしまいました。
お席によっては外の田んぼを眺めながらお食事できます。
準備を待っている間に店の周りを散策するとカエルが見つかるようなのどかな立地にあります。
裏にはバッタのオブジェ（滑り台）があり並んでいる間も子供達を楽しく遊ばせてあげらるような素敵なところです。
やはり繁忙期、土日は都会者との遭遇率が高いので注意が必要。
こっち方面らしい布海苔入りの蕎麦だが、布海苔感はあまりなく、水分多めなのが特長。
ざるそば1000円、天ざる1500円はやや高いかな？と感じるが、蕎麦、山菜と野菜の天ぷら共に内容が良く、満足感があります。
天ぷらの内容を教えてくれるんですが、名前を知らないと何と言ったか分からない物もあるので、お品書きがあるとありがたい。
蕎麦もつゆもとても美味しい。
ただそれがへぎ蕎麦でとなるとちょっと話が違ってくる。
へぎ蕎麦独特のとろみは無く、つゆも関東のつゆと同じで独特の塩っ気がない。
辛子じゃなくて山葵だし。
小鉢(？)の二つはとても美味しかった。
十日町方面から松代に抜けるトンネルを出たら左に見えて来ます。
看板もあり、わかりやすい。
外席もあり、ワンちゃんも一緒にいれます。
お蕎麦は香り弱め、つゆ薄めですが、山菜の天ぷらは悪くない。
天ぷらがとても可憐でした入口には水琴窟もあり、耳をすますときれいな音色が聞けます。
田んぼを見ながら美味しいお蕎麦と天ぷらを頂きました。
道路から少し入った場所にありお店の近くの景色はタイムスリップや映画のセットに迷い込んだような良い意味で不思議な印象を受けた。
国際的なアートトリエンナーレの舞台にあるので店の周囲にもオブジェが2つ観ることができた。
店内のお座敷は大きな窓がありのどかな景色と明るい光を取り込んでいる。
コロナ対策のも十分にされていて向かい合う席にはアクリル板で仕切られていた。
へぎ蕎麦はしっかりと輪郭のあるツルツル麺で喉越しがとても良かった。
天ぷらは山菜や野草がふんだんに使われておりお店の人の説明を聞くだけでも楽しめた。
食べてよし見てよし、そして珍しい天ぷらも知的に楽しめた。
つなぎに布海苔を使ったTHE新潟蕎麦です。
ざるが映えます!
天へぎ蕎麦美味しかったです(^-^)/
蕎麦がとても美味しかったですさらに天ぷら（季節ごとの野野菜）がとても美味しかったです。
お蕎麦サイコー、天ぷら美味しい❗十日町に行ったら必ずよりたい店🎵
山菜の天ぷらを目当てにきました。
蕗の薹と他にも教えてもらいましたが覚えられませんでした。
どれも美味しい天ぷらでした。
さくさくでボリューム満点です。
蕎麦はもちろん、天麩羅の美味しさにビックリしました。
持ち帰りをお願いしたら、閉店前なのでと蕎麦の量を多めに入れてくれてました。
サービスも味も値段も、すべて最高でした。
日曜日の12:40頃に来店しました。
へぎそば目当てで来店しましたが、へぎそばを切らしてしまったということでざるそばになってしまいました。
ですが天麩羅は香りがとてもよく美味しかったです。
また行きたいです。
いつも素通りで済みません。
初めて、昼時に通れたので、立ち寄りました。
美味しかったです。
へぎそばが美味しいですが、テーブルの脇にある浅月とよばれるこの地域のニンニクの様な(臭みのないニンニクみたい)薬味を噛りながら食べると、ひと味違って楽しいですね。
山菜の天婦羅も花系の天婦羅も美しくこれまた愉しい満足です。
店主のこだわりのお蕎麦美味しい✨
ゴールデンウィークに行ったときには行列ができていたので諦め、今回リベンジしました。
ヘギ蕎麦と山菜の天ぷらを注文。
美味しかったです。
自分で採った山菜を持ち込むと500円で天ぷらにしてくれるそうです。
２枚目の写真は玄関の水琴窟。
山菜天婦羅美味しかったです😊しかも説明つき❗
地元ナンバーの車が駐車場に数台。
なので安くて美味しい店なのかな ? と感じて訪問。
後から次々に来客があったことから、「あぁ、ここはハズレなしだな」と確信。
フノリをつなぎに用いた「ざるそば」と山菜の天婦羅盛り合わせ￥1300を注文。
待つこと10分。
「説明しますと、これがモミジガワ、これはむかご、ふきのとう、・・・・・・」と８種類ほどの山菜と野菜の天婦羅があり、また黒豆を揚げた味噌豆がかりっとした食感で実に美味しかった。
薬味は無料の浅月とクルミが付いてきました。
蕎麦は緑色した布海苔蕎麦。
喉ごしもよく、ツルッとしていて食べやすい。
天婦羅はモミジガワがパリッとしていて美味。
全体的にカラっと揚がっていていい感じ。
汁はちょっと薄口でしたが、値段のわりには満足感がありました。
機会があればまた再訪したい良いお店。
蕎麦、美味しいです。
さらに、山菜野菜天ぷらがおすすめです。
量もたっぷり。
店内は座卓のみです。
お店へのクルマでの出入りは、交通事故に注意しましょう。
国道をビュンビュン飛ばしてくるバイクやクルマが突っ込んできます。
目立つ看板のないので、まさかクルマが出入りするとは思わないのでしょう。
ひっそりと、落ち着いた場所にあるお店です。
国指定重要文化財松苧神社の近くにあるお蕎麦屋さんです。
メニューはへぎそは、ざるそば、天ざる、野菜てんぷらの四種類のみです。
麺は細目の布海苔蕎麦でつるしこで美味。
山菜が中心の天ぷらは、一つ一つ店員さんが丁寧に解説してくれます。
食後の腹ごなしは松苧神社へ。
お蕎麦はこしがあり凄い美味しい。
美味しい蕎麦屋さんです。
古民家みたいなつくりでした❗
写真はへぎそば大盛（900円+200円）と山菜の天ぷら500円です。
ツルっと喉越しがよく非常に美味しいです❗
天ぷら蕎麦がおすすめ、季節によってホップの実が天ぷらになって出てきます。
蕎麦もツルッと喉ごし良いです‼
犬と一緒に外で食べることができました。
へぎそばも天ぷらも美味しかったです。
| 名前 |
そば処 松苧（まつお） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-597-3052 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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盛りも良くて天ぷらも美味しかったです犬連れは外なら大丈夫。