自動車やさんがやってる、おそばやさん。
塩で食べる蕎麦!初体験!そのまま汁につけずに食べるのも良いですが、塩を付けた時の相乗効果!良いです‼️改めて蕎麦の美味しさを確認できる食べ方だと思います。
塩を堪能したあとは、汁でいつもの慣れ親しんだ蕎麦を、一粒で三度楽しめますよ、ご馳走さまでした。
信州の上質な蕎麦粉を使った十割蕎麦とのこと。
香りがすごく良い。
男性ならもり2枚で1枚目は塩とワサビ、2枚目は返しで頂くのがオススメ。
水切りは甘めだけど何か大将のこだわりがあるのでしょう。
この値段で美味しい十割蕎麦が食べられるなんて、本気で投稿するのを悩みます教えたくない気持ちあるけど投稿しちゃいました。
笑本業は車屋さんです。
店主さんは十割(生粉)蕎麦にこだわっておられるようです。
あくまでも蕎麦好きを自称する私自身の経験ですが,十割蕎麦で歯ごたえがあって,のど越しのいい,美味しい蕎麦にはほとんどめぐり合ったことがありません。
自動車やさんがやってる、おそばやさん。
息子さんに譲り、そばやさんん始めたそうです。
でも、おいしい。
薬味は、塩とわさび。
蕎麦湯もこだわり、久々美味しかった。
名前 |
蕎麦処美伸 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0277-47-6444 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~16:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.0 |
極細腰無しのフニャ。
クルマとカバンと陶器なども売っています。