大型トラックは3台と路駐になります。
ラーメンショップ薮塚店 / / / .
次男から旨いとの聞き込みからお盆休みを利用して遠征して倅ときました。
時刻は2時半を回ってきましたが、お店の中はいっぱいで待ちが4人。
人気店なのがわかります。
私はネギチャーシューの中盛り…硬めを頂きましたが、成程低加水麺がスープを持ち上げ美味しかったです。
チャーシューもホロハロでネギとの相性もいいですね。
海苔でチャーシューとネギを巻いていただきましたが、ご飯が欲しくなりました。
2022.7.7 am9:105年ぶり位の訪問。
この辺のラーメンショップでは、足利50号店、太田店と並ぶ人気店で、口コミ評価の高い店です。
醤油チャーシュー麺900円5分程度で着丼。
チャーシューが一見3枚に見えますが、隠れてる子がいて4枚あります。
これがホロホロ系でとても柔らかくて、味は薄目で旨い!スープは優しい感じで、醤油の味がしっかりしており、気付いたらほぼほぼ飲み干しておりました。
種類は醤油と味噌があるので、次回は味噌を食べてみます。
人気の秘密は安定的な味でしょうか。
店により味にバラツキがある「ラーショ」ですがレシピを忠実に守ってらっしゃるのだと思います。
特徴である豚骨の風味もしっかり出てます。
脂は少なめですね。
メンマが既製品感強めで薬臭かったです。
チャーシューは可もなく不可もなくです。
チャーシュー麺なのでもう少しボリュームがほしいかな?トータルで美味でした。
ご馳走様でした。
平日の13時30分頃に訪問。
まさかの5人待ち。
人気店なのかな?待ち時間に食券を購入。
ネギチャーシュー中盛煮卵トッピング 麺硬めでオーダー。
カウンターで調理を見ながら待ちます。
麺硬めは茹で時間半分位。
一つのテボには1玉しか麺を入れない。
中盛の場合は1玉と0.5玉出分けて茹でてました。
テボは6個有るけど、3人前を1ロットで作る。
ネギやチャーシューは注文毎に準備。
味付けしたネギや切ったチャーシューを温めているから最初からネギは良い感じにしなっていて、チャーシューはトロトロ。
安定のラーメンショップですが、その中でも美味しいと感じました。
煮玉子は無くても良かったかなぁ(笑)
久々のラーショ😅こちらのラーショ藪塚店さんもAM8:00からの通し営業です。
少し早めの昼食(10:30)既に7割程席が埋まってました😅人気ですね!ネギラーメン中盛りをポチリ☝ラーショ独特の盃型の丼で美味しいいただいて来ました。
ご馳走様でした🍜
久しぶりにこちらに来ました。
移転後は初めてです。
スープは温度も豚骨スープっぽさもマイルド。
麺はストレートの白い麺でした。
長くて、柔らか。
麺同士がからんで食べにくかったです。
ネギラーメンは、トッピングのネギ、刻みチャーシュー共に少量で淋しかったです。
本当にラーショのラーメンは、店舗によって、個性がでますね!お店は道路のそばですが、拡張工事途中なのか、中々お店の駐車場入り口が見つかりませんでした。
とても美味しいです平日の夜、伺いましたが、満席!少し待ち席につきました。
チャーシュー麺を頼みましたが味とても良し!接客もとても丁寧でした。
人員も十分で、すぐに駆けつけてくれました。
是非また行きたいです。
以前は通りに面していましたがかなり奥に入ってしまいました。
ただ逆にお店には入りやすくなったので車で行かれる方は増えた様子チェーン店なので味は安定安心しては入れるお店です。
日曜日のお昼に行きました 回転は早いのですぐ席に着けました味はほかのお店よりさっぱりしていてニンニクと生姜の味がはっきりします 麺は他店のほうがちゅるちゅるしていて好きですがここはツルーっとしてます 表現悪くてすいません総合的にオススメです! 家族3世代で行けるような味付けですあとチャーシューが無駄な味付けしてなくて食べやすいですネギ味噌ラーメンにしましたがネギが少ないかな気のせいかも。
ラーメンショップの中でも評価が高い藪塚店に行ってみました。
入口の暖簾に「うまいネギラーメン」と書いてあったので迷わずネギチャーシューメン(並盛)醤油味の食券を購入しました。
平べったいどんぶりにチャーシューが4枚と千切りネギ、メンマとワカメが少々。
それに小さい板海苔が2枚といった感じですね。
豚骨ベースのスープに感じるが、背油と上手くマッチしていい味に仕上がって美味しいですね。
柔らかいホクホクしたチャーシューもうまい。
ネギはかるくごま油で炒めてあり、薄く味付けされているようですね。
麺は、ツルツルの細麺でスープと相性よくうまいですね。
次回、みそ味も食べたくなるような一杯でした。
けっこう油が多いので、苦手な方は要注意かもしれません。
【ラーメンショップ薮塚】駐車場🅿️綺麗に舗装されてて安心です。
店主さんと女性店員さんおふたりで切り盛りしていました。
ご夫婦でしょうか?食券購入スタイル。
食券購入してる間に女性店員さんお冷や席に置いて「こちらにどうぞ」つって誘導してくれます。
ネギチャーシュー麺中盛り頂きました。
麺は若干軟らか目ですが好みです。
チャーシューお箸でリフトアップするとほろりほろりと落ちてしまう軟らかさ。
スープは他店に比べると、濃厚な感じで背脂も程よく浮いています。
ラーメンショップのねぎはやっぱり美味しい!幸せ!味変に、にんにく投入してねぎを絡めて麺をつーるつる!超うめー!にんにく最高!神様仏様にんにく様!卓上アイテム綺麗にされててピッカピカ気持ちがいいです。
お冷やが冷えてて塩素系の臭いも無くとっても美味しい!お冷やをグビグビ頂いたのは初めての経験ありがとうございました。
(2020.5.15)
醤油ネギと半ライス。
ネギ丼は無いので自作。
超うめー。
麺は柔らか目、スープはしょっぱめの安定のラーショstyle。
チャーシューも美味しかったので次があればネギチャにします。
ラーメンショップは、現在のラーメンチェーン店の雄であるおおぎやらーめん、くるまやらーめんの原点のような存在に思えてならない。
それはさておきラーメンショップのラーメン、あのコクのあるスープは絶対的に旨い!それにあの平べったい丼に中太ストレート麺が見事に調和している。
海苔との組み合わせも絶妙である。
ぜひこれからもおいしいラーメンを提供してください。
久々に来店したのですが、価格もreasonableだし、コ・ス・パは良いと思います!学生さんへの価格の割引は昔と全く変わら無かったし、大盛💴5️⃣0️⃣0️⃣で食えるって(((o(*゚∀゚*)o)))嬉しいですよねェーッ・・・❔❔
コクのあるネギ味噌ラーメンです油の量や、麺の硬さも指定できるのでお好みでどうぞ。
全体的にスープ量が少ないので、チャーシューやメンマ、卵などのオプションが増えるとスープがぬるくなりますスープが少なめで、麺の湯がきも少なめなので麺がダマつきます。
中盛りや大盛りなどは余計に麺がダマつきますのでほぐしながら食べることとなります。
腹も減り、いつも行ってるラーメン屋に行こうとしましたが、またまたラーメンショップ藪塚の前を通ったので、噂では旨いと評判で動画も紹介されてたので寄ってみました。
確かに旨いけど、ここで食べるならもともと行こうとしたラーメン屋に行けば良かったです。
感想を言うと感動しないラーメンです。
俺はこれより旨いラーメン屋を三件は知ってます。
前評判が良かっただけに残念でした。
味噌ラーメン中盛りいただきました。
1.5玉分でで700円。
大盛りの2玉分でも値段が同じ700円でしたが、食べ切れる自信がありませんでした。
チャーシューが柔らかく箸で持つだけでホロホロと崩れるほど。
スープはチョット薄め、こってり系が好きな人は物足りないかも。
今まで行ったラーメンショップの中で一番おいしいです。
スープは全部飲める様最初は薄く感じる人もいるとおもいますがコク?甘みがありスープも最後は全部食べてしまいます。
前橋からたまにいきます。
テーブルにはティッシュが置いてないので星を1つ減らしました。
一箇所ゴミ箱前にはありますがテーブル席だと行きにくいので。
20年間通ってますが、無性に食べたくなることがあり、ほぼ1ヶ月に1度くらいのペースで来店してます。
麺の硬さ、スープの濃さ、背脂の量を注文時に調整できます。
背脂抜きにしても、表面にうっすらと油の膜ができてますのでコッテリが苦手な方は気をつけた方がいいかも知れません。
中盛りは麺1.5玉、大盛は麺2玉なので、よほどお腹が空いているか、大食いの方以外は大盛は避けた方が無難。
突発的な休みもあったりしますので、お気をつけください。
群馬でラーショを語るなら尾島も捨てがたいが、ここもあります。
マスターがラーメンを作る姿はまさに職人。
まずいはずがない。
スープはショッパクドだけどそこがはまる。
麺も程よいゆで加減。
食後はテーブル上の小梅でお口直し。
ニンニク入るけど、ネギみそがお薦め。
名前 |
ラーメンショップ薮塚店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0277-78-9858 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 8:00~20:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
3回目の来店で初コメントです前回醤油ネギをいただき、今回初の味噌にしてみました味噌は醤油に比べ少し濃い感じでした個人的には 醤油が好みです醤油、味噌 各々の特徴があり、チャーシューもトロトロで美味いです基本 醤油と味噌で ネギ チャーシューその他トッピングありました。
人気でいつも混んでますが 回転も早いです。