豚と牛のもつ煮はコンニャクや野菜も入ってないのでコ...
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ホルモン肉のみの煮込みはお得感いっぱい。
大根やじゃが芋を足したりしてアレンジしましょう。
薄塩味でとても柔らかく煮込まれているので家でトマト缶で味付けすれば極上のトリッパになります。
焼き鳥も肉が大きく一本で小腹が満たされます。
何れにせよ煮込みはお薦め。
30年ほど前に住んでいた松見町からもそれほど遠くなく、時々買いに行っていました。
最近行ったら2国を挟んだ商店街は随分と様変わりし、非常に寂しくなっていましたが「モツ屋」さんは絶賛営業中！500ｇと串を6本購入して青葉区まで帰宅しました。
昔から入っていたのか、牛肉のような色をしたクニャクニャの謎肉は今イチです（好き嫌いもあると思いますけど）w串は普通です。
1本120円程度です。
すぐ近くにある肉屋さんでは同価格で大きな焼き鳥を売っています。
冷凍輸入の解凍品かと思いますが、コスパで勝負の方は浮気して下さい。
そうそう、モツが少々苦手な方は長ネギではなく三つ葉を多めに入れて下さい。
あっさり食べられますよ！味付けは薄めなので追い味噌もいい味になります。
焼き鳥は抜群においしいけど、豚と牛のもつ煮はコンニャクや野菜も入ってないのでコスパ最高です。
好きな野菜や豆腐をいれるなどしてオリジナルのモツ煮のベースにも最高です。
最寄りの大口駅から徒歩10分くらい、地元の商店街を抜けて、国道を渡り、次の商店街の一角にあります。
距離があります。
焼鳥ともつ煮込みを持ち帰りました。
価格はほとんどの串が120円、もつ煮込みはセールではあるものの100グラム100円で、買いやすい値段帯はいいですね。
また、具も大きめです。
カシラと鶏皮は美味しかったです。
ただ、他の串はその品質に関して、日によりばらつきがあるのでは？そして今日はたまたまその日だったのでは？と思ってます。
まず、固めの焼き上がりでした。
また総じてシオは塩が足りない。
タレはタレの味が定着してない、といったことです。
もつ煮込みは、もつのみというシンプルさ。
様々なもつが入っており、食感は楽しめるものの、スープに少し生臭さが残っていました。
購入直前に大鍋にもつが大量に追加され、かつ、時間を置かずにそれを買ったのが関係ありそうです。
というのも、翌日に少し火を入れさらにネギを加える簡単なアレンジで、臭みが少し緩和されたからです。
以上を加味した星の数としました。
昔から変わらず大きくて安いし、うまい。
安価でボリュームがある。
潔癖な人には不向きかな。
とりあえず臭い 臭美味いと言うのかな？この手のタイプわ？
この一二年で随分、値上げされてしまいましたが、相変わらず、ハツとカシラおいしい。
大口通り商店街1番街の入り口のお寺さんの前に昔からあるテイクアウト専門のやきとり屋さんです。
ネタも大きく、モツ煮はどでかい鍋で煮込んでいて絶品です。
おやつ感覚で食べて行けるのでお近くにお越しの際は是非一度。
ただ、時代と共に店主が変わっていて、個人的には1990年代のが全体的に好きでした。
具が大きく、安い！いつも利用させて頂いてます。
ボリュームのある焼とん串、大鍋で煮込まれるミックスホルモン。
豚、牛混在。
キロ単位で買っている人もいる。
洗練された焼とん焼鳥ではなく、ガッツリと肉に食らいつく感じ。
ここのモツ煮が大好きですモツだけで煮込まれているため、雑味がありません数種類のモツが一緒に煮込まれているので色々な食感があって楽しいです残った汁にウドン玉放り込んで仕上げにキムチ乗せて煮込みウドンにするのが密かな楽しみです。
子安駅そば、安く肉を食べられるのはいい！自分はカシラがオススメです！
この【もつ煮込み】絶対美味いヤツ😋
ネタがでかくて、値段も手頃。
焼き鳥は、いつもここで買ってるんだ。
最近は、店員変わって、ちょっと不安。
新横浜公園で走ってから大口に移動してからの3軒目。
って、お持ち帰りにしましたが。
子安駅近くの「竹澤商店」さんのもつ煮。
前に鷹の湯から子安駅まで歩いたときに見かけて、すげー気になっていたんだよね〜。
やっと買えました。
300gで360円。
安い！ちなみにまずは具だけの重さを測ったあとで、煮汁を入れてくれます。
いいお店だ。
もつがうまし！好きな人には好まれる味。
焼き鳥も美味しそうだったので、次回買おっと。
もつ煮が本当に旨いです。
野菜を自宅で水煮し、合わせればヘルシーなもつ煮がお腹一杯３日食べれます。
タン、豚トロ。
肉厚。
程よい焼き加減。
うま塩と焦げめの香ばしさが相まって、至福の味。
ボリューム有ります！焼き鳥はいつもここで‼️
ボリュームがあって、モツの脂が溶けた秘伝の？タレが美味い。
塩よりタレがオススメ。
この辺りの昔ながらの焼き鳥が食べられるお店です。
この辺り（神奈川区東部、おそらく鶴見区東部も）では、昭和四十年代（昭和五十年代前半ぐらいまで）に商店街の焼き鳥屋さんで提供されていたのは、豚肉を焼いた物でした。
豚肉と言っても、バラ肉の様な高級品では無く、シロ（腸）、ハツ（心臓）、カシラ（ほほ肉？）、レバー辺りが主でした。
今では、ほとんどの店が、鶏肉を焼いた焼き鳥を提供するようになってしまいました。
こちらのお店では、肉が大きいので、コスパは良いのですが、昔よく食べていたのは、ここの半分以下の大きさだったと思います。
大口駅の近くに豚肉の大きさが小さい焼き鳥を提供するお店があるので、そちらの方が昔をなつかしむには、よいです。
（値段は、あまり変わらないので、コスパは悪いです。
）
コスパが良いです。
塩も、タレでなくきちんとした塩を使っています。
最近の焼き鳥は、塩ダレを使っているので抵抗が有ります。
もつ煮込みも有ります。
300g300円と、安いけど、美味しいです。
肉だけなので、こんにゃくを入れて、煮込んで食べています。
手軽に買えて夜のお供にオススメただ、昔と比べると割高感は否めません。
美味いでかいで言うことなし。
関東圏の焼き鳥屋には珍しく、ブタ串がある。
これもネタが超でかくて大満足。
| 名前 |
竹澤商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-432-7706 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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評価5でレビューさせていただきます。
カシラの塩が本当に美味しいです！！食べるなら熱々の内に食べた方が尚更Goodです！