もりそばが900円になっていました。
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もりそばが900円になっていました。
20円値上げした様です。
とはいえ、小麦の高騰などで中盛無料を辞める店もあったりしている中、頑張っていると思います。
麺の味もスープもしっかりした味で、以前時々食べていた池袋の味に近い美味しさだと、私は思います。
スープ割も美味しく。
お勧めです。
量が少ないとか、味が濃いとか、美味いとか、両極端なコメントを見てどうなのかなという興味を持ち行ってみた。
入ったら大きな食券機があって、そこで特製チャーシューもりそばの中盛に決める。
値段はそこそこお高いが、期待を胸に購入。
湯で時間7分程という事で、待っていたらまずチャーシューが別皿で登場。
楕円の皿に5枚ぐらい並んでいる。
それから間もなくもりそばが到着。
つけ汁は濃ゆそうな感じで、のり、味玉、メンマに挽き肉が散りばめられていて、なんとそこにも分厚いチャーシューが。
これは嬉しい。
いざ、実食！と食べ始めたところで、確かに濃いめだなという風に思った。
甘みも酸味もあり、見た目通りこってり系。
東京、埼玉で色んな大勝軒に足を運んできたが、なかなか美味い。
気になっていた別皿チャーシューを食べてみよう。
脂身が多めなので苦手な方もいるかとは思うが、私は嫌いじゃない。
刻みネギと和風？甘めだし醤油みたいなタレが掛かっていて、このタレと相性が良い。
続いてスープ内にいる分厚いチャーシュー。
バラかモモか選べたのだが、私はバラを選択。
つけ汁の味が濃いのと、元々の味付けでかなりしっかり味付けされたチャーシューだ。
これもまた美味しい。
最後まで飽きずに食べ、量は多くはないが、少なくもない。
値が張るのは恐らくこの美味チャーシュー代だろう。
最後はスープ割りをしてもらった。
甘さがあるんだなとそこで改めて思う。
〆のスープも美味しかった。
この辺りでなかなか美味しいラーメン屋に当たらないと思っていたが、ここはまた来たいと思う。
ご馳走様でした。
クチコミに店長さんが変わりかなり味が変わった・・・との意見かあったので確認含めて久しぶりに訪問。
時間は２時半。
まだ昼営業されてました。
先客２名のみ。
もりそば大盛を注文。
まず麺は以前に比べて断面も丸形状で柔らかめ。
ソフト麺ぽいと言うと言い過ぎですが、歯ごたえは感じません。
つけ汁は、かなり醤油感の強いしょっぱめな感じ。
以前のつけ汁は豚骨感を感じさせるモノでしたが、まったくの別物。
正直な感想は前の方が美味しかったというか、自分にはそう感じました。
ただ女性店員さん、店長と思われる方の接客は大変良くまた来たい・・・・と感じさせるモノでした。
これからに期待します。
久しぶりに伺いました。
富二郎、豚2枚追加にしました。
豚が以前と違ってました。
前はブロックの豚でしたが今は柔らかくなっています。
入店すると目の前に食券機がそびえ立っていたのでラーメン(￥800)を購入店内には先客が一名しかいませんでしたラーメンは普通盛と中盛りは同じ値段らしくて、中盛りをお願いしました着丼しての第一印象は「少ない… これで中盛り？」でしたまずはスープを啜ると、少ししょっぱいかなと思いました麺を見ると太いっすね思いながら麺を啜りました食べ終わって、あれ？ラーメン食べたのに全く暑くないぞ？ラーメン自体が熱くなかったんだって思いました後で他の方のクチコミを見たら、殆どの方がつけ麺でした…つけ麺食べれば良かった(泣)
私はとつづけ塩が好きで、ほとんどそれだけしか注文しませんが、他のラーメンも美味いものばかりでハズレがないと思います。
近くにある唐揚げ屋さんと迷った末、ラーメンを食べた。
小さいお店で、遠目から見ると中が暗い感じでやっているのかわからない感じ。
中に入ってやっとお店がやってるのがわかる。
そして、入ってすぐの所に券売機がある。
行った日には味噌ラーメンとか❌が付いていて、食べられないラーメンが比較的多いように感じた。
と、券売機にお金を入れようとしたら一万円札しかないではございませんか！！しかも、券売機は1000円札のみ使用可能と。
お店の人に、両替えをしてもらいます。
そして、その店員さんがとても丁寧で優しい感じで両替えをしてくれるではありませんか。
券を渡す時も丁寧な対応で、好感度はとても良いです。
特製もりそばを注文したのだが、待っている間は暇だ。
と、お店の人は他のお客さんにも優しくて丁寧な対応をしていました。
お店のBGMは古いっぽい曲が流れてた感じでした。
さてさて、肝心の特製もりそばですよ。
麺は太めの割に硬い感じは少ない。
つゆは、、、しょっぱ！！コレは、蕎麦のように軽くつゆをつけるくらいにするのが良い。
つゆを飲み干そうだなんて考えない方が良さそうだ。
そんなことをしようものなら高血圧まっしぐらだと思うので、健康を気にする人にはオススメしない。
娘が頼んでいたラーメンのつゆは、そこまでしょっぱくなかったので、今度食べるのはそっちにしようと思いました。
いつもの安定した美味しさ。
お酢をかけて味へんするとサッパリ完食してしまう。
旨い😋でも、メニューによっては当たり外れはあるかなそれと待つなぁ。
■大勝軒系列店らしい塩とん○○つけ麺だったかな。
期待してなかったけど、めちゃうまいやん関西人でも、口に合うからまた行きたいと思いました。
食券、セルフ水、亭主１人■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター3席 / テーブル3席 / お座敷1席・中はライトアップで、雰囲気のあるお店です。
・駐車場は5台程度、混雑しなければ停められます。
■注文したメニュー：・限定メニュー 肉汁らーめんチェッコリー 900円・大盛りは+150円 特盛+300円■限定メニューもおいしいね。
もちろん麺は太麺！・具材たっぷり、肉多め。
黒麻油で味も変化。
精が付きます。
■飲料水はセルフです・大きな水差しが置いてあります。
■店中を見回すと、メニューの張り紙が賑やか・BGMとして洋楽が流れます・そこは、黙々と食べるためのカウンター。
孤独な戦いが始まる。
■お支払い・食券制。
支払いは現金のみ。
現在キャンペーン中の本庄ぐるぐるグルメスタンプラリーの冊子を食事中に店員さんに押して頂いたところ、そのタイミングからでもキャンペーン特典のチャーシュー１枚サービスを付けて頂けました。
わざわざ気をつかって頂いたことは本当に嬉しかったですし、味ももちろん言うことなし！食べごたえのある太麺はやみつきになりそうです。
駐車場がお店の裏側にあることを分かりやすく掲示して頂ければ助かります。
元祖の特製つけ麺(中盛り)850円に茹で野菜、久々に頂きましたが最高でした。
最初はそのまま、半ば途中から酢を入れて、最後にスープを頂くときにスープ割(ゆず入り)、今までには色んなところで食べましたが本庄大勝軒が一番だとおもいます。
家族も絶賛！
本庄で二郎インスパイアが食えるラーメン屋。
大勝軒のれん会の暖簾分けのお店で、昔ながらのもりそばが味わえます。
スープが甘めなので好みが分かれると思います。
会社帰りに立ち寄るお店。
とんづけ醤油中盛ニンニク入り800円が好み。
偶につけ汁がしょっぱく、スープ割りでも薄まらずガッカリな時も…。
でも、また来ます。
2019年10月追記あれから幾度も訪問しているが、忙しいとつけ汁のスープ割りを断られる時がありムカツク。
手で✖️するんじゃなく、ちゃんと言葉で説明すればわかるのに…。
それから、1人て行く場合はカウンター席になるが、寒くなると上着を掛けたり置いたりすることが出来ず、自動車のお客さんしか受け入れられないみたい。
それにしても、お客さん待たせるのはどうなんだろう？不器用さに可愛げがないんだよなぁ。
因みに、とんづけ以外のメニューは美味くない。
スープの甘さ最高ランクかも⁉️少し豚臭さも有り‼️はまる人には良いのかも⁉️(゜〇゜;)?????
昔食べてた滝野川の味が蘇る感じがしたので良かった。
17号沿いよりはるかにまいう～。
とんラーメン塩...¥800味玉TP(¥100)ｺｯﾃﾘﾊﾗﾊﾟﾝ。
味玉はｼｮｯﾊﾟｽｷﾞ。
美味しゅうございました！
数年ぶりに訪問。
甘酸っぱくて…っていう意見があるけど私はありふれてる魚介系よりもこっちの方が好み。
久しぶりに食べたけど美味しかったです。
夜限定の富二郎ラーメンが大好きで良く行きます。
欲を言えば昼の部も販売して欲しい。
メニューも豊富で色々楽しめる美味しいラーメン屋さんです。
【大勝軒】系列での暖簾分けは速かった気がします。
当時勤めていた会社の先輩に連れて来られました。
当時は、今ほどの【大勝軒フィーバー】もなく土曜日夕刻でも先客はありませんでした。
注文は【もりそば特大】だったかな？飽きる前に【ズルズル】流し込みして美味しく【たらふく】食べた記憶がありました。
その後に、浦和・南古谷【大勝軒】等々、多くの独立が相次いで来れなくなりました。
また機会を見つけて訪問します。
冨士盛が定期的に食べたくなる。
夜しかやってないのでタイミングがなかなかあわない。
大勝軒ではココのつけ麺が一番好き。
バランス良く酸味があり、つけ汁が最高に旨い！
水曜日限定のえび塩ラーメンが気になり、初来店しました食券を購入、玉ねぎとネギ抜き、麺柔らかめで注文しました見た目はえびが入っている感じはありませんが、えびの風味がしっかりと出ていてとても美味しかったですその風味が塩味とあって、本当に美味しかったです店員の方も注文が一段落すると表に出てきて話しかけてくれたり、常連さんと他愛ない話をしたりとアットホームでとてもいい雰囲気でした次は限定ではないメニューも食べに行こうと思いました。
15年以上前、東池袋の山岸さんの味を初めて食し、全ての味が引き立ったつけ麺を食べて、感動したのを覚えています。
（接客も細やかでした）その後、大勝軒の暖簾分けが本庄にやってくると聞いて驚いたのを覚えています。
今では常勝軒等、各地に点々とありますが、当時は埼玉県北に来るとは思っても居ませんでした。
長い前置きを含んだ上でのつけ麺（あつもり）の評価です。
まず、スープが甘いです。
ひき肉の甘さです。
私は好きですが、苦手な方も居ると思います。
そのほか、麺・チャーシュー等、普通に美味しいと思います。
最後にスープ割りをしていただくと、刻み柚子が少し入り、さわやかになります。
| 名前 |
本庄大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0495-22-6363 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
3.7 |
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中華そば中盛900円。
基本がおさえられている感じでおいしい。
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