手打ちの平麺が食べられます。
クチコミを見て老老営業の気で入店したら若いお兄さん1人で頑張ってらした。
営業時間が中々にミステリアスで、2日連続で空振りに終わり、意地の3日目にして漸く暖簾が✨クチにする迄時間を要した分、期待が高まってしまぃ、物凄く普通のラーメンに感じてしまった。
今から、20年位前は、場所は、ここでは、なかった思いますが、その頃から、かぜの子の、ラーメンが、忘れられなくて、久々に、お店を、探して、食べに、行くように、なりました❗️美味しかったです‼️これからも、お店を、続けてください❗️
久しぶりに伺いました。
この場所になってからシラフでこの店に来るのは初めてです😁チャーシュー麺にご飯を注文しました。
あっさりした醤油味に縮れ麺にチャーシューが結構たくさん入っています。
チャーシュー麺1000円、ライス200円でした!
やっぱウンマ〜❣️思い出いっぱいの味わいを確認するかの如く、思い出写メに誘われて思い切って出かけて立ち寄り、変わらない味わいに嬉しさいっぱいでした。
チャーシューが美味しい昔ながらの本格ラーメン一推しです。
また行きたいなぁ〜
美味い美味いと聞いてはいたけど個人的には、まぁまぁカナぁ…😓😓麺もスープもそれなりに美味いけどメンマやネギ、なるとや海苔等のトッピング材がィマィチだな~😖💦ソコが改善されれば、かなり美味いお店にナルと思うんだょな~😓😓
図書館裏にあったころから定期的に通っています。
佐野ラーメン風の昔ながらの中華そばといった感じ。
手打ち麺がやや不揃いで食感の違いが楽しい。
今では珍しいナルトやいんげんが乗っているのが特徴的。
スープはやや味濃いめで油分が多くて膜が出来ている、これはやや好みが別れるか。
値段はやや高めですが並盛でも量が多いです。
遅い時間でもシンプルな美味しいラーメンが食べられます(^-^)飲み屋さんからの流れが多くお客さんでいっぱいですが、回転率も良いので少し待てば食べられます♪
出張でたまたま立ち寄ったお店で、正直、のれんをくぐった時点ではややお年を召した女性が2人でやられていることに失礼ながらあまり期待は出来ないと思ってしまいました。
空いていたためすぐに運ばれてきたラーメン750円は写真の通り油が…という見た目。
しかし、スープをすすってみてムムッと手が止まりました。
うまい…。
丁寧にとった出汁に少し甘みのある醤油、柔らかく煮込まれたチャーシュー、あえて茹でたままのインゲン、メンマもイケる。
何よりスープに浮かぶネギは切り方が本当に綺麗で、しっかりと研いだ包丁を使われている(地味だけど本物の仕事)ことが分かります。
肝心の麺も手打ちらしい食感でツルツルと入っていきます。
あえて胡椒は入れないが、卓上にはしっかりと置かれていてお客さんが選べるようになっている。
本当にラーメンが好きで、考えて考えて作り上げられている。
職人である親方が仕込みを行い、女性がオペレーションを回すシステムは、以前に信州の山の中の集落で出会ったそばの名店「きたざわ」さんを彷彿とさせます。
良い意味で予想を裏切られました。
また必ず行きます。
昔ながらの中華そばって感じで、チャーシュー麺を食べましたが、チャーシューがとても美味しかったです。
大きめのどんぶりに、スープもたっぷりなので、満腹感◎です。
店主の対応の良さは中々です。
中華そばは煮干しだしで何処か懐かしい感じの味がしました。
手打の麺も美味しかったですよぉ~😀 餃子も美味しかった🤓
手打ちの平麺が食べられます。
熱々の油が特徴の昔ながらの醤油ラーメンです。
塩ラーメンもありますが、まずは醤油から食べるのをお勧めします。
ミニチャーシュー丼もミニなのにボリュームがすごいです。
駐車場が狭いので注意。
名前 |
本家風の子 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0274-50-8544 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
手打ちラーメンと言ったらここが好き!子供の頃から、通っています。
お店が、狭いのですぐに満席でお馴染みさんが多い人気店。