あっさり豚骨醤油、女性にも優しい。
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府中家の特徴
府中駅前で楽しむ家系ラーメンの新たな選択肢です。
太麺と細麺を選べる家系ラーメン店ならではの魅力。
あっさりした味付けでも旨味が感じられるラーメンが自慢です。
ネギラーメン900円を頂きました。
一口食べて気に入り、スープまで飲んでしまいました。
まあまあおいしいです😋
店内に入るとカウンター席に客が1席ずつ間を開けて座っていて、自分が座ると密になると思い特に案内もされなかったのでテーブル席に座った。
すると聞き取りにくいギリギリの声で『カウンター席にお願いします』と厨房から言われ食べる前から店の評価が下がった。
理由は書く必要も無いかな。
また、ランチタイムは大盛り無料と書いてあったが、食券を渡す時にどうするか特に聞かれなかった。
まあどうするか悩んでたからどっちでもいいんだけど、普通は確認するよね。
ラーメン自体は直ぐに来た。
味としては醤油が強いラーメン。
とんこつ濃いめのラーメンが食べたいなら普通だと物足りないかも。
初のお店はとりあえず普通で食べるが２回目来ることはもう無いかなって思いながら完食して丼をカウンターの上に上げて帰りました。
自分からお好みを言わないといけないシステムとか、家系ラーメンなのに細麺あるとか、、、味は普通でした。
ラーメン(のり増し)を細麺で注文。
個人的に家系ラーメンはあまり得意ではないせいもあって、★2です。
あくまで好みの問題です。
府中駅駅前にある家系ラーメン店ラーメンを海苔増しでいただきました家系ラーメンとしてはカエシはあっさり目豚骨感も比較的抑えめなので、濃い味が苦手な方でも楽しめると思います家系ラーメン店としては珍しく、麺を太麺と細麺が選べるのも特徴店内も小綺麗で、女性の方だけでも入りやすい雰囲気だと感じました。
ラーメンは所謂、豚骨醤油だと思います。
他にもミソラーメンやつけ麺があるのですが普通のラーメンが謎に美味しくて、他もチャレンジしたいのですが毎回ネギラーメンを頼んでしまいます！ちなみに薬味は店員さんにお願いして出してもらいます。
ショウガをガッツリ入れて食べてます！味はオーソドックスだと思うのですが不思議に旨いのです……。
お近くに住んでる人は行ってみてください！
2021/05/03麺をゆでたラーメン屋さんの臭いに誘われて、初めての訪問です。
味玉ラーメン800円太麺麺の太さ 堅さ 油の量 味の濃さが指定できるようですが、初めてなので全て普通で注文。
ちょっとしょっぱく感じたので、機会があれば、味薄めかな。
あとは、普通に美味かったよ。
本来の豚骨醤油ラーメンはシンプルなラーメン。
あれやこれやと具を多く入れない。
チャーシュー１枚、ほうれん草少々、海苔３枚、刻みネギちょろっと。
これを屋号に家が付く店から提供されるので家系ラーメンと言われる由縁である。
簡単に言うと。
何処かの紛いものより飽きずに食べることができるお店のひとつ。
頑張ってもらいたいですね。
いわゆる家系！シンプルに美味い😋醤油が強くなく、比較的あっさり 旨味たっぷり❗細麺か、太麺かを聞かれますが、そりゃ「太麺」っしょ‼️昔の六角家に似てるかな～家系ってそれぞれ個性があって…なかなか好みのお店に出会わないけど、最近のヒットだな🎵
余り特徴のない普通の家系ではあっさりしてます。
家系ラーメンの割にはちゃんと旨味がある。
前に食べたときより、塩気が強くなっていて残念。
味が薄い。
量が足りなく替え玉もなし。
チャーシューはハム。
東京のお店なのでもっとあっさりした味だと思っていましたが、しっかりしていて好きな味でした！
家系ラーメンのお店。
駅からも近く利用しやすいです。
注文は食券で、席はカウンターのみです。
カウンターのみの家系ラーメン屋。
値段と味は普通。
接客は丁寧で良かった。
仕事帰りに立ち寄ることが多いんですが、時間帯を間違えると満席で入れないことが多いですね。
家系でもこってりし過ぎていないのが良いです。
普通のラーメンを細麺で注文し、最初にすりごま、３分の１から半分程度食べたところでいつもショウガ、ニンニクを投入しちゃいます。
| 名前 |
府中家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-366-6162 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～0:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.3 |
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たま家の姉妹店。
本牧家の流れなのもあり、ダシ・油・返しのバランス重視。