全然脂っこくないし、むしろ背脂が甘い?
◆メニュー環七チャーシュー(脂多め) 1110円+背脂飯(180円:タイムサービス)周麺と言えば高崎で飲んで、ちょっと #柳川町 いかない?なんてやり取りをして遊んだあとの〆に食う印象。
そんな20代でした泥酔してるからよくわからなかったので、シラフで柳川町に行ってきました!u2061u2061u2061・スープパワフルな濃厚ゲンコツ鶏ガラスと、ブレンドした醤油のスープ。
そこに浮かぶふわふわの国産最上級背脂。
ひと口すすると、塩味からのマイルドな甘み。
これが脂のパワーか場所柄、塩味は結構しっかりめです。
・麺中太ストレート麺はツルッとしていて、いい感じの歯ごたえです。
海苔でくるんで食べると最高。
海苔トッピングにしなかったことを後悔。
・トッピング太くて短いメンマが潔い。
食感もメンマ独特の風味も厚いか口から鼻まで勝手に抜けていきます!チャーシューはホロホロで脂身がトゥルトゥル。
・背脂飯A脂が刻みネギのベットにちりばめられています。
着丼後、直ちに混ぜるべしとの掲示を忠実に守りまぜまぜ混ぜたあと1口食べるとシャキシャキネギの食感と甘だれとA脂の甘みで背徳感。
まさに罪の味。
スタッフオススメの食べ方ということで、丼にラーメンスープを回しかけるとこれまた美味!!周麺のためだけに柳川町に来てよかった。
若者に人気の背油こってり系ラーメンって聞いていたけど、案内してくれた息子が「女性に食べやすいのはコレ!」と選んでくれた。
トマトラーメンⅡ (伊) 。
あっさり食べやすく、量もちょうど良い!!!
環七つけ麺を食べました😀中盛り無料!780円❤️中太麺で、濃厚魚介スープ!!麺を食べ終わったら、そば湯を注文してね「無料」これがまた最高!!今度はネギをトッピングでもらおうと思います😀スタッフの皆さんについて!イキで、カッコいい感じでした!!おすすめです😀
味は素直に美味しかったと思いますが、環七ラーメン土佐っ子の味のイメージが美化されもはや幻想なのかもしれないため、その名を冠するにはやや物足りなさを感じました。
土佐っ子よりも下頭橋に近い印象です。
ニンニクがもっと強くてもいいのかな~と素人の考えでしょうか。
営業時間が11時〜翌6時までのラーメン店。
ただし串焼は18時から。
(本注文時には串焼提供時間未確認)写真1枚目:背脂魚介ラーメン写真2枚目:手前 ピートロ大串/奥 ねぎま大串背脂魚介ラーメンは岩のりとのマッチングがとても良く、最近のお気に入り。
大串は周麺名物だけあって、歯触り柔らかくとても美味しい。
席も広々していて、ラーメン店には珍しく開放感がある。
一人呑みでもグループでも居心地が良く、つまみのメニューもある程度豊富で〆のラーメンまで1店舗で完結出来てしまう。
あと、メンマは肉厚で柔らかく絶品。
こちら群馬県の高崎市にある、人気ラーメン店環七ラーメン周麺です。
ちゃちゃ系っぽい見た目ですが案外あっさりしていて、どことなく甘い感じで深みがありました。
凄くおいしいです。
高崎市でお酒を飲んで1日を締めるのであればこちらに絶対に行ってください。
最高の思い出になることでしょう。
駅からは地味に遠いですが、飲み屋街にあるので寄りやすさはピカイチですね。
ラーメンの種類も多彩にあり、まぜそばもあります。
どれも美味しいので皆様には全種類食べて頂きたいですね。
初訪店。
ラーメンと餃子を注文。
店内はWi-Fiが繋がる。
10分ほどの待機後、先ずは餃子、その一分後麺着。
特徴的な背脂である。
個人的には好きな味であった。
臭いも気にならず、背脂のプルリとした舌触りも心地よかった。
麺との絡み具合も良し。
量も40半ばの壮年には適量。
餃子は普通。
やや皮がカピカピであった。
ウェイトレスの接客は丁寧で好感がもてた。
ラーメンと餃子合わせて1英世。
満足度は高い。
まず麺が好きじゃない。
友達オススメのトマトチーズ食べたけど、油飲んでる様だった。
背脂チャッチャが食べてみたいと!!友達にタケノコ狩りの前に連れてきてもらいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶セアブラチャッチャセアブラチャッチャ迷いもなく、鬼脂!!が、ご老体の体。
夜はおトイレが大親友♡(๑˙❥˙๑)ウフでも美味しかった😋また行きたい!コンドハオニノテマエノヤツニスルヨu202a𐤔
ガッツリ背脂チャッチャ系だけど、全然脂っこくないし、むしろ背脂が甘い😂
ラーメンの匂いを嗅いだ瞬間、動物クセーと言いたくなる匂いがした。
味は匂いに反して濃厚でまぁまぁ美味かったが、わざわざ有料駐車場を利用してまでリピートしたいとは思わなかったなぁ…立地上なのか週末の深夜に行ったら、かなり混んでいた。
量もあり、美味しかったです。
麺硬めがおすすめです。
こってり好きにはオススメの店。
大盛り無料でコスパも良いです。
濃厚魚介つけ麺を大盛りで頼んだらとんでもない量の麺が来ました。
400gか下手したら500gくらいあったかも。
味は濃厚でだいぶ甘めの自分好みでした。
甘いの苦手な方にはおすすめできないかな。
環七ラーメン周麺〒370-0827 群馬県高崎市鞘町35−1背油ラーメン(名前、価格忘れました)価格忘れましたが、税込みで若干高めなのを覚えてますが具材がしっかりなので少し安い位です。
スープはあっさりめなスープに背油たっぷりな感じです。
麺は自家製麺とのことでしたが若干麺とスープの絡みが悪いように感じました。
チャーシューはしっかり味つけで大きめで美味しいです。
普通に美味しいですが全体的に特徴が少なめに感じました。
環七ラーメンはじめて注文してみました。
僕にはちょっと味が濃いみたい。
次回は別なモノにします。
美味しい濃厚魚介つけ麺を味わう事ができます。
2016年5月に食べたのは《トマトラーメン・I》2019年12月に食べたのは《トマトラーメン・II》一応説明しておくと、トマトラーメンは2種類あって( I )は(和)、( II )は(伊)です《トマトラーメン・II》見るからに濃厚そうなオレンジ色のトマトスープ、その上には粉チーズがたっぷり乗ってますチーズ以外の具材は?背脂の浮いたスープの中を探るとゴロンとした鶏肉が出てきました♪スープの中から引き上げたストレートの丸太麺、一見してスープの絡みは良くなさそうだけど弾力ある食感と共にトマトスープの甘味もしっかり付いてきます。
この濃厚なトマトスープは酸味より甘味を強く感じるのは背脂の影響もあるのかな?トマトとの相性が抜群のチーズでコクを出し、鶏肉を加えて食べ応えもあり、3年半前の記憶とはいえ前回の(和)より断然旨いね!ただ、これまで600杯はトマトラーメンを食べてる経験から何かが足りない気がします…甘味だけではなくピリ辛要素があってもいいと思うし…味の変化も大事だけど彩りも重要じゃないかな?ワンポイントでもいいから緑の葉物とかがあったらいいのになぁ…バジルパウダーを散らしたりフレッシュバジルリーフが添えられてたら(伊)らしさもアップするしね(^^)緑じゃなくても鶏肉をスープの中に沈めとかないで、こんがり焼き目をつけてチーズの上に置いたりするだけでも見た目が良くなって美味しそうに見えると思うんだけどなぁ…今後の改良に期待♫ごちそうさまでした v( ^ω^ )v
ここは美味い。
美味いが…スープ濃厚過ぎる。
背脂のりのりスープ全部飲み干す自信は無い!深夜24時過ぎ飲んだ後に環奈ちゃんに来たよ。
濃厚なつけ麺頼んだよ。
大盛り無料頼んだよ。
絶対食べれないのに~💦頼んじゃう。
駄目な人。
普通に満足できる。
自分は醤油系が食べたくなるとここの環七つけ麺をよく注文する。
麺大盛りは無料なのが嬉しい。
店員の対応がゴミすぎる味も生ゴミ食った方がましな感じ星一もあげたくない不快感満載なお店でした!
ラーメン居酒屋と言った方が良さそう。
客層により店の雰囲気が一変しますね。
ラーメンとつけ麺を頂きました。
脂と濃い味が印象に残るだけで全然美味くないですね。
刻み生姜も全然合っていない。
安くもない。
何が環七なのかさっぱり。
そして店内のテーブルが温もりある木で出来てますが隙間に食べカス等が挟まってて汚い。
味が濃いからお酒飲んだあとはいいかもしれないけどシラフだとちょっとキツいかな(・・;)
おいしいラーメン屋さんです夜遅くまでやっているので、深夜にラーメン屋さんに行くとなったら高崎ではここか一蘭に行くのが王道でしょう。
名前 |
環七ラーメン 周麺 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
027-321-7153 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~6:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
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まかない丼とつけ麺を食べました。
まかない丼は酢をかけるとさっぱり食べられます。
つけ麺はスープが濃厚で美味しかったです。
後半はライムを麺にかけることで味変出来ます。