担々麺というと辛いのを想像しますがごま屋さんはごま...
至極の担々麺 ごま屋 / / .
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以前より気になっていたのでディナーで訪問。
開店と同時位に行きましたがお店は暇でした。
こちらは担々麺専門のお店になります。
黒担々麺と赤担々麺との2つがあり、黒は辛さが無く胡麻の風味豊かな担々麺、赤は自家製ラー油で辛味がある担々麺です。
赤チャーシュー担々麺のそぼろ丼セットを注文。
胡麻の香る濃厚なスープがとても美味しく麺も絶妙に良い感じで茹で上がっていてスープにも良く絡み美味しいです。
辛さも辛過ぎず丁度よい辛さです。
美味しい1杯でした。
そぼろ丼はシンプルで濃厚な担々麺に合う丼ぶりでした。
美味しかったです。
次回は黒担々麺に食べに来たいと思います。
久しぶりに美味しいラーメン屋さんに出会いました。
担々麺専門店だそうです。
駐車場は有りません。
黒（マー油）担々麺を頂きました。
辛いと想像して食べたら全然でした。
むしろクリーミーで甘くすら感じました。
メニューをよく見たら、そう書いて有りました。
ちなみに辛いのは赤（ラー油）担々麺でした。
連れがそっちを食べました。
大変美味しく、ごちそうさまでした。
担々麺赤は個人的には辛いとは思えない程度で、花椒が香る濃厚な味。
担々麺黒は黒酢も入っているのかな？辛味は全くなくマイルドな味で、赤よりあっさりしている。
細麺で量は多くも少なくもなく、どちらも上品な味。
メニューの品数は少ないが、トッピングは100円でメンマを追加。
細く柔らかく個人的には太いより食べやすい。
メンマの量はシェアして食べる程に多かった。
2023/11/28けやきウォークの帰りに近くの坦々麺専門店を見つけ入ってみました。
お昼時だったのですが、店内は綺麗でこじんまりしているものの、客は少なくあれ？と思いました。
メニューは大きく分けると坦々麺の赤か黒、それにチャーシューの有無の基本4択です。
私は黒とセットメニューにあった、ラーメン店では珍しいココナッツクレームブリュレを注文。
坦々麺はシンプルで確かに胡麻がふんだんに使われているものの、味、風味とも胡麻感が少なかったように感じました。
味は美味しいとは思いますが、シンプルな味で麺もスープの量もそれほど多くはありません。
ブリュレの味もまずまずで、特に女性には好まれそうですね。
赤を発注。
さすが専門店という感じで、濃厚かつクリーミーなスープと、相性の良いこしのあるストレート細麺とで美味しい。
ただ、どうしても比較せずにはいられない、名店たんさゐぼうの存在。
私個人的には、麺の差は感じないけど、スープのコクと旨味、風味はやっぱりあちらの方が好き。
純粋に担々麺を楽しみたいだけならあちらです。
でも勝負所が違うかと。
こちらのお店は子どもウェルカムで、小学生以下はなんとラーメン無料。
また座敷に二卓(それぞれ大人4人ががけ)あって子連れファミリーにありがたい。
この二点、たんさゐぼうにはないと思う。
なので家族で担々麺を食べたい場合は同店がおすすめかも(ただし、姉妹店とおぼしきたんきちは未調査)。
と言うことで、たんさゐぼうとコンセプトが見事に差別化されてて、今後も不定期で担々麺を食べたくなったら行く気がする。
味ですが、普通の赤と比べると冷やし担々麺は辛みがほぼなく、小学生でも食べられていた。
酢が効いていて担々麺風冷やし中華って感じ。
ちなみに、小学生以下が無料のラーメンはありがたいんだけど、小一娘でももの足りない量は玉に瑕。
結局、子ども担々麺380円(ありがたい)を追加注文…。
でも半分残して小４の兄が食べてた。
なので、無料ラーメン+100円で大盛、というサービスがあると尚ありがたや。
なお、その兄は無料ラーメンのほか、追加の冷やし担々麺一人前を完食してた。
結果、家族4人でたらふく食って約3400円也。
あれ？無料ラーメンにつられて来たけど、意外と出費…これが販促ならウマイ最後、気になったのを挙げとくと、ホールスタッフが一人で明らかに忙しそうな点。
経営の難しいところと思うけど、満席時に女子大生っぽい若いスタッフが余裕無さげに接客してる姿は、健気で、気の毒にすら感じられました。
そのため落ち着かず、雰囲気は低めの評価ですが悪しからず。
でも座敷は落ち着くので、次回は時間帯を２時とかにずらしてみようかな。
担々麺の食べ歩きをするため栃木から群馬のこちらのお店へ黒担担麺を食べました。
美味しいのは美味しいけどこれじゃないんだよなぁ〜という担担麺ですね😅最後の〆にデブの素。
ご飯入れて食べるとめちゃくちゃ美味しいのでこれはこれでオススメですよ。
2回目の訪問坦々麺はとてもクリーミィで、美味しいです。
あまり辛くはないので、辛さ調整は調味料で行う必要があります。
群馬県でTOP3に入るラーメン屋です。
駐車場スペースが小さいので向かいのショピングセンターに停めて徒歩５分くらいです店内は静かで落ち着いた雰囲気担々麺は黒マーユと二種類 麺が少なめです卓上のラー油が手作りで担々麺に合うそぼろご飯はほどよい甘さで食べやすい。
駐車場は店の前？に一台停めている人がいましたが、近くのケー○電気店の駐車場から歩いてくる方が多いようです。
店内はカウンター席4席、テーブル席4人x2、座敷のテーブル席があります。
メニューは坦々麺のみ！赤坦々麺チャーシューを頂きました。
辛くなく辛いのが好みの方は、刻みニンニクラー油又はラー油(テーブルに設置してある)で調整可能。
担々麺の「たんきち」は、お一人様でも気軽に入れて満足出来る美味しさです😋
久しぶりに食べに行きました。
クリーミーな担々麺で、美味しかったです。
濃厚な担々麺の食べれるお店です🙋
あえて悪魔のスープですね。
スープ全部飲んじゃった…スープがとても美味しい坦々麺。
初代坦々麺780円とチャーシュー200円。
胡麻の香りと甘味、ラー油の香りと辛さ。
程よいバランスでスープが美味しい。
そのスープに絡む細麺も美味しい。
具材はネギ、そぼろ肉。
スープに合います。
追加のチャーシューは次第点。
正直、200円の量や噛み応えはあるもものあまり美味さを感じない(個人的感想)お客商売ですが、店長さん元気ないです。
ごちそうさまでした。
仕事で当地を訪れた際に訪問。
夜の営業始まってすぐ、17時過ぎで前客後客ゼロ。
この日は担々麺「桂」を食す。
830円也。
桂は普通の担々麺に対し、何やら使う辣油にこだわりがあるらしい。
が食べ比べていないので違いは解らず。
スープは胡麻風味の効いた王道な担々麺のもの。
合わせる麺は細いストレート麺で茹で時間もすこぶる短い。
食感は少しボソッとした感じながらすぐにスープと馴染んで普通に美味しい。
具材は挽肉と刻んだ長ネギ少々とビジュアル的には超シンプル、言い換えれば寂しい。
食べてみると、全般に味はシンプルながら隙も無く、極めて美味しい担々麺。
個人的にはおとなしくまとまりすぎた感もあり、辛さブーストで卓上の調味料を利用。
唐辛子ペースト的な物があって、これを付属のおさじ3杯くらい投入し、次に辣油を投入。
ペースト状の辛子が結構辛味があって、これで程よい辛さに。
お店はカウンター5～6席にテーブル席も結構ある。
店員さん2名で応対感じ良い。
たまたまなのか空いていましたが、最寄りの前橋駅からだと結構距離あって、至近にけやきウォークもありフードコートや飲食店も沢山入っているので、営業環境としては結構難しいんじゃと心配してしまいます。
でも、味、接客ともとても良いお店でした。
新・担々麺と水餃子のセットいただきました♪前回は激辛２？を。
辛いのも美味しかったけど、こっちも美味しかった。
卓上にある特製ラー油？もオススメです♪スープも飲み干しました。
他のメニューも食べてみたい！
けやきウォーク裏の担々麺屋さん。
味は普通。
私は花椒と練り胡麻と干し海老の出汁が効いた四川風担々麺が好きなのですが、ここのはなんと言いますか、日本風というか、まったく辛くはなかったです。
食べやすいっちゃ食べやすいですが、また食べたい！ってリピートしたくなる中毒性とかは乏しいかな…。
定期的に食べに行っています。
トマたん大好き!
生産者の顔が見えるっていう感じのラーメンでしたおいしかったです！カレー食べてみたいな。
ずっと行ってみたいと思っていたお店。
心穏やかに、美味しい、また来たいと思える。
そんなお店でした。
空いていたのもあってか、女1人でも落ち着いて(ドキドキそわそわせず)味わえました。
初めてだったので、初代坦々麺？ネギ抜きでお願いしました。
美味しかったです(* ´ ˘ ` *)辛さの調節はせずそのままで。
とてもいい辛さだなと思いました！！スープがピリッと辛いけどまろやかでもあり。
細麺で全体的に上品でした。
また来たい、そう思いました(*´︶`*)❤︎
車で行くのはやめましょう。
ほぼ駐車スペースは無いので徒歩での来店を勧めます。
初めて行ったのですが女性店員（女将さん？）の挨拶が｢いらっしゃいませ｣ではなく｢こんにちは｣だった事に戸惑う。
いや、初見なんだけど…と心の中で思うもどの客が来ても同じだった。
そういう考えでやっているのかもしれないが普通にいらっしゃいませの方が安心する。
ラーメンはすごく美味しかった。
けど大盛りにしたせいかわからないがスープがやたら少ない。
そして丼がやたら大きい。
なので写真に撮ると量が少なく見える。
水餃子が美味しいと評判だったのでセットで注文してみたが私には甘すぎてイマイチだった。
前橋駅から徒歩20分程度です。
担々麺のお店で辛さは調整できます。
普通の場合は、そこまで辛くはないと思います。
セットで水餃子も注文しました。
もちもちして美味しかったです。
担々麺のお店で、辛くないものもある。
おいしかったです。
新担々麺を食べました。
スープは濃厚で程よい辛味と十分な旨味を堪能でき、とても美味しかったです。
また行きたいです。
新・坦々麺美味しかった😋
冷やしトマたんが食べたくて行きました！温かい方が美味しいかなとも思いましたが、暑い日には、冷たい方が良いですね！冷やし担々麺も美味しかった♥次は、新担々麺食べたいです！
担々麺が食べたくなったらたん吉へ行きます。
いつも大盛りでスープも全部飲みます。
女の人一人でも入れるような家庭的な店構えで落ち着いて食べれます。
この店の担々麺はスープの味も香りも細麺の食感も最高に近いうまさです。
おすすめします。
味も接客も全て良い。
そぼろご飯が本当に美味しい。
美味しいけど臨時休業が多すぎて何度も行っているのに一度しかお店に入れたことがない。
冷やし担々麺と水餃子がとても美味しかったです😃
担々麺がおいしいお店です座敷もあって子連れに最適なラーメン屋さんチャーシューがおいしければ星４つですね～
夏季限定、冷やし担々麺を頂きました。
こしのある細麺がスープによく絡んで美味しかったです。
担々麺が細麺でしっかりした食感。
スープはマイルドで辛すぎず。
とても気に入りました。
また行きたいです。
| 名前 |
至極の担々麺 ごま屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-289-9006 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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担々麺というと辛いのを想像しますがごま屋さんはごまの甘みが感じられる担々麺に仕上がっています！なので辛いのが苦手な方でも大丈夫です！