麺が結構粉の匂いが強い独特❓スープ他の店より少ない...
旭川らーめんかじべえ（前橋市/ランチ/ラーメン） / / / .
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平日の昼に初訪問！（R6.8.30）火山ラーメンとAセット（餃子3ケ、半ライス、漬物）を注文！初めての麺の食感だがクセになる旨さで味変にラーメンの上に乗ってるレモンを絞れば最高！辛味噌にレモンが合うとは知らなかった（レモンが厚く箸で刺してクロスにするが箸が割れそうで怖く絞りづらかった）！ちょい酢を垂らしても旨い！辛いのは苦手だが汗だくになりながら完飲（辛さの調整も可能）！ここの火山ラーメンは旨いがセットにして平日1500円は素直に高いと思う！このご時世仕方ないのか！しかしここの接客は素晴らしいの一言！好感が持てるし客商売はこうあるべきの見本だと思う！
平日11時30分過ぎ入店。
先客4名程度。
元気な挨拶。
好印象。
旭川ラーメンに全部乗せ注文とAセット。
丁寧な調理を目の前で見て楽しみになる。
ラーメンは調理された方、自ら持ってきてくれて、笑顔で配膳。
ラーメン食べる前から来て良かったと感じる。
味は説明通り、濃いめ。
麺も説明通り。
水が進む。
レモン水でさっぱりできる。
ご飯は少なめ。
餃子はさっぱり。
家族連れでも、この雰囲気なら、待ち時間あっても大丈夫な感じ。
レジも笑顔で丁寧。
最後まで好印象な接客でした。
ただ、値段が１食に対して、ちょっと厳しい。
麺も直送やこだわりもあり、そこに物価高で致し方ないのだろうが、家族4人なら1食で5,000円を超える。
できれば、子供向けのお手軽なラーメンやメニューがあると足が運びやすい。
ごちそうさまでした。
オープンと同時に入店。
味噌ラーメンとトッピングに白髪ネギ、ランチ餃子セットと餃子を注文。
ラーメンは味濃いめなので、薄くする事も可！食べ始めてからでも薄めてくれる。
チャーシューが絶品！1gから買えるので少し買って来た、今夜焼豚丼に。
餃子も先ずは何もつけずにそのままで、皮がモチモチしていてジューシーで美味しい。
ラーメンも餃子も美味しい！何より店員さんがどの方も皆親切で感じが良い。
気持ち良く食事が出来る。
火山ラーメンを注文。
辛味はあるけど味噌のあま味もあり美味いスープです。
麺は旭川の麺らしく、カウンターにもポップが貼ってあった通りに少し粉っぽい感じですが、スープには絡む感じで美味しいです。
麺は好みに分かれると思います。
チャーシューもホロホロで、臭みもなく美味しかったです。
餃子もお昼はニンニク無しみたいなので、今度は昼夜食べてみたいです(今日はお腹の都合で食べませんでした)接客は完ぺきで⭐10あげたいぐらいです。
ホールからキッチンの方まで、完ぺきな接客でした。
とっても良かったです✨この日の気分で辛めのラーメンにパクチートッピングでいただきました👍濃厚でしっかりしたスープごやや太い麺に絡んでとても美味しい😆‼️好みでレモン絞ったり、パクチーを絡めたり、味の変化が楽しめて大満足でした💕 餃子もセットで食べるべし😉🎵
醤油ラーメンを戴きました。
スープが濃い味付けですが、旭川から取り寄せた縮れ麺と良く絡み美味しかったです。
併せてチャーシューマヨネーズ丼と餃子も戴きました。
餃子は何もつけずにそのままで美味しいです。
お店の雰囲気はジャズが流れ落ち着いた感じで癒されます。
他店の味噌ラーメンより濃い味で麺硬めですなので自分は薄め、麺やわらかめがベストチャーシューめっちゃ美味しいです餃子は何もつけずに、そのままで十分美味しいです。
仕事帰りに初めて伺いました。
旭川ラーメン…ってどんなだろうと思いながら味噌ラーメン トッピング全部入りチャーマヨご飯ミニ(写真撮り忘れた)をいただきました。
ちょっとだけ辛みの効いた味噌濃厚だけど言うほどしつこくない感じで自分は大好きな味です。
チャーシューも温かいスープに浸かり柔らかくなりトロトロです。
お冷やにレモンでさっぱりしました。
また行きたくなる味！
2022年3月27日訪問。
接客がピカイチ。
子供用の椅子が三つ用意あり好印象。
スープもとても美味しい。
餃子は丁寧に焼き上げてあるが特徴はなし。
麺も特に特徴なし。
万人受けする為の麺だと思われるため仕方なし。
可能であれば太麺も別料金で欲しい。
味噌ラーメンを頂きました～☆とっても美味しかったですょ♪接客も行き届いていて、気持ちよく頂けました～＼(^-^)／
仕事で当地を訪れた際に夕飯利用で訪問。
この日は旭川味噌らーめん＋半熟味付玉子＋かじべい手作りギョーザを食す。
830円＋130円＋380円也。
19時少し前の訪問でほぼ満席で、入店後は待ち客あり。
旭川ラーメンって味噌推しなのか？はさておき、こちらの味噌ラーメン、人気店だけあって確かに美味しい！ベースは動物系？しっかりした味噌味のスープに中太の知事れた麺でいかにも北海道のラーメンな感じで食感、味良し！具材は太目のメンマ、トウモロコシ、刻んだ長ネギにバラロールチャーシュー2枚に味玉。
チャーシュー美味し！でチャーシュー増しでも良かったかと。
味玉は普通でした。
ギョーザは宇都宮ギョーザより美味しい！との人気らしく店員さんに勧められてのオーダー。
肉っぽさより野菜の旨味重視な感じ。
悪くはないが好みではなかった。
もっと肉肉しくニンニク効いた感じの方が好み。
接客応対もすこぶるよい！お店も広くて居心地よく、駐車場も広く、例え来店客全員が車で来ても収容できそうな感じ。
とても美味しい味噌ラーメン屋さん。
この地を訪れた際には是非とも再訪したい、そんなお店でした。
【2021年8月再訪】仕事で当地を訪れた際に再び訪問。
土曜の夕方、開店同時に訪問で待ち客家族1組で2番目。
ながら続々来店であっという間に満席でした。
この日は味噌らーめん＋全部入りを食す。
830円＋390円也。
ニンニク多めにて。
全部入りはチャーシュー増し、ピリ辛ネギ、味玉、メンマ増しだそう。
チャーシューは薄いけど美味し！ニンニクは多めでもまぁまぁ控えめでした。
味噌が美味しかったので今回も迷わずに味噌をオーダーしたけれど、ふと思えば、旭川といえば濃い口の醤油では？と。
次回は醤油を食べてみよう！前橋に来た折には絶対に立ち寄りたい！そんなお店です。
味噌、全部入りラーメンとそぼろ丼でお腹パンパン。
お店の説明通り、基本スープ濃いめ、店員さんに遠慮なく伝えて味の調整してください。
チャーシュー、玉子美味しい❗
仕事の昼食で来ました。
まず、店員さんの対応がとても良かった！心を込めて接客してくれる感じです！ラーメンは味噌ラーメンと迷いましたが、大好きなパクチーが乗せられるという火山ラーメンにしました！レモンも乗っていて女性にかなりおすすめです！味もちょうどいいからさで食べやすかったです！餃子も普通の餃子よりジューシーで美味しかったです。
また行きたいと思います。
コロナ対策もかなりしっかりした印象です。
味噌にこだわってるみたいですがあえて塩バターコーンを頼みました。
特に餃子は宇都宮餃子よりおいしいとかうたってるだけあって自分の好きな味でした。
チャーマヨ丼がちょっと茶碗なのか何だかわからなかったけど塩素っぽい臭いが鼻について食欲が若干失せたけど？まぁ全体的に味は良かった。
麺自体も嫌いではないやつでした。
店員さんも腰が低い感じなやわらかい話し方で◯
最近、月イチで前橋まで来てます。
今回は訪問先の人にオススメされたコチラに。
11:20位に着いた所、オープンは11:30でした。
オープンと同時に店内へ。
席はカウンターが６〜７席くらい？(仕切りあり)４名掛けと６名掛けのテーブルが各１席。
小上がりが１席あります。
店内待ち用の椅子と子供用の椅子もあります。
今回は「火山ラーメン」を注文。
メニュー写真を見ると「レモン」が乗ってる。
お冷もレモン水だし、店主さんが好きなのかな?提供時間はちょっと遅めです。
注文してから１５分位での到着。
基本の具材は細切りのネギ、コーン、挽き肉、メンマと例のレモン(ちょっと厚め)。
チャーシューは薄めのとほぐれたヤツ。
今回は無料のニンニクを入れてもらいました。
まずはスープを。
そんなに辛くない。
火山と言う名前ほどの辛さはないです。
激辛にしてもらえば良かった。
麺は中細縮れ麺なんですが、クセがあります。
硬めの食感はいいんですが、何か粉っぽい。
香りも舌触りも粉を感じる。
これは好き嫌いハッキリ分かれそう。
最後の方でレモンをギュッとしましたが、辛味の中に丁度いい酸味が加わります。
店員さんは終始丁寧で物腰の柔らかい感じ。
好感が持てますね。
食べ終わり外に出ると駐車場は満車。
提供時間を考えると、１２時台は避けた方が···。
ごちそう様でした。
私は、こってり系のラーメンは苦手ですが、ここのラーメンは美味しく食べられます。
餃子もとても美味しいです。
ご飯物もあり、チャーシュー丼はおすすめです。
お店の雰囲気、接客、ラーメン全て最高でした！私はピリ辛味噌つけ麺を食べました。
豪華です。
麺の太さが個人的に好きでした笑1番人気の旭川ラーメンは替え玉ができるそうで、沢山食べたい方にはオススメですね。
接客に関しては最高でした。
店員さん一人一人親切で丁寧で...嬉しかったです。
つけ麺のレモンが通常１つなのに２つ乗っていました。
レモンが小さかったので２つにしておきました、との事でした。
この気遣いと食材を大切にする気持ちに温かくなりました！また近い内に行こうと思います。
ありがとうございました！
界隈でGoogle評点高かったので食してきました。
とにかく店員さん達のおもてなしの気持ちが伝わるラーメン屋さん。
気持ち良く食事ができ、午後の仕事にもテンション高くのぞめました。
噂の火山ラーメン全部のせを食染ました。
見た目のスープの色程辛さは無くマイルドでスープ迄完食染ました。
店員さんの対応は会計後帰り際にお気を付けてお帰り下さいって其処まで言える御店はなかなか有りません。
人に勧められる御店ですねぇ。
麺が結構粉の匂いが強い独特❓スープ他の店より少ないが丁度良い量チャーシュートロトロ旨い。
餃子一口食べると肉汁が飛び出す。
帰り際レジの男性従業員さんが、お気よつけてお帰り下さい❗全従業員さん接客素晴らしいです。
また伺います🎵
満足できる味でした。
本場の味は知りませんが普段食べ慣れているしょうゆ、味噌とは違う独特の味で良かったです。
昼間は混雑して食べるのに時間が必要です。
まぁ〜それが安定した美味しさの 証明ですね。
味噌ラーメンもチャーシューも美味しいですが餃子も美味です。
縮れ黄色麺もちもちしていて美味しかったです。
スープも濃いめでご飯が進みついつい最後まで飲み干してしまいました。
ヽ(^ω^)ﾉお店の方が皆さんの接客が素晴らしい！気持ちよく食事できました。
スタッフの手際が悪すぎです！客が帰った後のテーブルを全く片付けなく、次の客を案内出来ていません！男性スタッフ３人で回しているようですが、３人なら３人なりの効率を考えた取り回しをしないと、悪い印象しか残りません！オーダーを取るスタッフが商品について説明出来ない。
先ずはしっかりと自社製品を食べて、客からの質問に答えられる様にした方がよいですね。
更にはオーダー通りの商品を提供しなく、ラーメンがぬるい…とても残念です！旭川ラーメンと言うこともあり北海道の味噌味が売りの様ですが、かなりしょっぱい！特筆して褒められる物でもなく麺だけは無難に食べれましたが…これだけ待ち時間があると、プラスαで美味しく感じるのですが、総合的に普通って…私的にはリピ無しですが、時間が豊富にある心優しいお客様には美味しく食べれるラーメン屋さんかと思います！
札幌で食べた、加藤ラーメンと同じように美味しかったですね🎵
【初訪問です🚗】ショッピングモールの近くにあります。
味噌ラーメンを注文しました🍜スタッフ全員の方が、接客も丁寧な感じですごいと思いました❗スープはまろやかですね～✨THE・北海道の味噌ラーメンって感じです。
もやしは炒めて熱を通しているのかな❓香ばしい油の香りがしました💮もやしもコーンもスープに良く合っています❤麺は基本やや固茹でということですが、全く固さは感じませんでした😅もう少し茹で時間が短くてもいいかもと感じました。
チャーシューは柔らかく、しつこさも無く良かったです。
全体的にとても美味しい❗手作り餃子、杏仁豆腐もぜひ食べてみたいです。
※写真は撮り忘れてしまいました...😖💦【再訪しました🚗】火山ラーメン、醤油ラーメンを注文しました🍜火山のスープはピリ辛ですが、ひき肉は甘めの味なのでバランスがgoodです💮醤油もうま～い✨炒められた香ばしいもやしが相変わらずいい仕事してます。
旭川の細麺は独特で、スープによく絡みます。
チャーシューも箸で持つと、とろけそうに柔らかいです😍ニンニクトッピングを忘れてしまったので、次回は必ずお願いしようと思いました🙏❤ごちそう様でした❗
セオリー通りの話し方で接客です(--;)、もうちょっとかいつまんで喋ってもらいたいな、んで『途中に追加注文があれば遠慮なくお申し付けください！』と言っておきながらメニュー表を下げていくのは何故でしょうね😵 スタッフ５名いての待ち時間は他に比べて待たせ過ぎかな。
ランチ、あっさりみそラーメン(ﾁｬｰｼｭ、ｼﾅﾁｸ無し)餃子(ﾆﾝﾆｸ無し)ﾗｲｽ。
食べました。
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰなら納得ですが、
スープは旭川ラーメンらしく独特の香ばしさがあり、加水率低めの縮れ麺によく絡んで美味しいです。
味噌メインでやってる店は近隣には少ないので、貴重なお店でしょう。
濃厚味噌とちぢれ麺が美味しい店員さんがみなさん丁寧でこんな感じのいいラーメン屋さんの店員さんはいないんじゃないかと思うくらいです。
仕事仲間3人とランチタイムに行きました。
祝日のため、満車。
駐車場が広いのでなんとか、停めました。
祝日なので、ランチメニューは、限られてましたが、シンプルAセットを注文。
味噌ラーメンと、塩ラーメンを頼みました。
混雑の割りに注文後、10分で、品物が到着。
麺はちぢれ麺。
北海道の麺、独特のモチモチ感です。
シンプルラーメンなので、チャーシューとメンマが抜きでしたが、美味しくいただきました。
塩ラーメンは、タンメンぽいと、同僚が言ってました。
ランチのセット餃子は、ニンニク抜きの野菜餃子。
ニンニク好きには物足りないかも。
店主は、愛想がよく、お店もほんわかな感じです。
前橋市郊外にあるラーメン店。
看板メニューは旭川味噌ラーメンで、手作り餃子も人気。
味噌の風味を生かしつつ、しっかりと出汁を感じさせるスープで、やや脂身の多いチャーシューはスモーキーな仕上がり。
決して不味くはないが、スープの塩気が強く、野菜が少なく感じる。
また、中太の縮れ麺がスープと合わず、麺単体としてのクオリティが低い。
愛想は悪くなく、丁寧に仕事をしているのがわかる店主だが、手際の悪さが目立ち、回転が悪すぎる為、たいした混雑でないのに提供に30分以上掛かったので、余程空いていない限り時間のない方にはオススメできない。
餃子はまずまず。
| 名前 |
旭川らーめんかじべえ（前橋市/ランチ/ラーメン） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-237-1515 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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普段味噌ラーメンはあまり食べないのですが美味しいと聞き初めて行きました。
控えめに言って最高でした！！餃子は普通かな？ラーメンは本当にめちゃくちゃ美味しい。
大満足。
接客も素晴らしかった。
混雑時を避ければ女性1人でも行きやすかったです！また絶対に行きます！！！