ボリューミーでとっても満足しました。
よりどこ・YY.Kitchen / / / .
9月24日緊急事態宣言中のランチで初訪。
緊急事態宣言中だけの幻のラーメンを食べに、よりどこ・YY.Kitchenへ(群馬県沼田市東倉内町)特製!!鶏煮干し中華蕎麦味玉のせ ミニサラダ付¥950- & 鶏そぼろごはん(ミニ)〜とろ玉のせ〜¥200-麺:香り豊かな全粒粉を使用し、よりどこ特注の低加水で、ストレートの細麺を使用スープ:北海道産の昆布と国産のかたくちいわしの煮干し、花かつお節を贅沢に使用し、群馬県産の鶏をていねいに炊き出した黄金色に透き通った風味豊かなスープチャーシュー:群馬県産むぎ豚の肩ロースを自家製ダレにつけて低温調理!! 旨味をにがさず、しっとりやわらかく仕上げた鶏つくね:群馬県産の鶏もも肉とヤゲンなんこつを使用し、大葉の風味をアクセントに、1つ1つ手作業で仕上げた食通ではないので下手なことは申すまい。
ほっぺたが落ちる鶏つくね、咬むほどにジワッとくるチャーシュー、スープも全粒粉の麺も、とにかく美味かった!!鶏そぼろごはん(ミニ)は普通に美味しい。
店主が厳選した素材をいかしたこだわりの手作り料理は、居酒屋のレベルを超えてます。
ピザ生地やドレッシングも手作りです。
個人的には新鮮な刺身とソフトシェルシュリンプの「シュリンプシュリンプ」が大好きです。
2021年5月から昼限定で中華そば始めました。
魚介系のダシが効いた極上スープのラーメン、最高でした!ご馳走様でした!
ドレッシング、ピザ生地、ソースなど手作りなのでどれも非常に美味しい。
個人的にはシュリンプシュリンプが大好きです!人気のあるお店なので、予約した方が良いかも知れません。
名前 |
よりどこ・YY.Kitchen |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0278-25-4661 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30~0:30 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
出張で利用させて頂きました!サラダのドレッシングが抜群に美味しかったです。
山芋の漬物も丁度いい塩梅で、お酒が進みます(๑•̀ㅂ•́)و✧店員さんも丁寧な対応で、本当に楽しい時間を過ごすことが出来ました(*^^*)