ひろせ野鳥の森駅の近くにありました。
十割手打ちそば 蕎麦家あぜ / / / .
田舎蕎麦をいただきました✨お蕎麦も美味しいし、スタッフの方も親切でとてもいい時間を過ごせました^_^またぜひ行きたいと思います!
昔ながらのお蕎麦屋さん更科そば目当てでしたが売り切れめちゃくちゃ暑い日に行ったのですが、暗い上に空調悪くて汗をかきながらおそば食べました。
良くも悪くも昔ながらという感じなので、美味しいお蕎麦を目当てに行く人にはオススメですが、綺麗なところを希望される人はちょっと。
という感じです。
いつも2種盛り食べてます。
マスターが親切でお腹いっぱいなのに毎回食後に丁度良い量のコーヒー出してくれます。
久しぶりに行きましたが、意外と美味しかった。
食べたのは田舎そば大盛。
やはりもう1人前追加の方が良さそう。
オマケのアイスコーヒーはあるだけ嬉しい。
ご主人曰く10割蕎麦しか打ったことが無いそうです。
気になりながらいつも寄れなくて、初めて寄らせていただきました。
十割の二種盛りそばはくせになります。
まさか、うどん文化圏の熊谷で美味しい手打ちの10割蕎麦が食べられるなんて思いもよらなかったが、掛け値ナシで美味しい蕎麦だった。
昼間の終了間際に入店したため、メニュー「更科(さらしな)」「田舎(いなか)」のうち「更科」は売り切れ。
そこで「田舎」を大盛りで注文した。
蕎麦は細切りで見栄え(出来栄え)、喉越しとも申し分なし。
つゆ(つけ汁)も鰹節の風味が残っていて塩梅よし。
田舎そばを標榜しているが(見ようによっては)更科でも通用する(!?)ただ箸袋入の竹箸だけはいただけない。
細切りの蕎麦に対して、箸が太すぎ、また竹製でしなりが強く掴み難さもバツグンだ(!) 一般的な元禄箸で良いと思う。
箸がダメで☆1つ減、でも蕎麦うまし。
とても美味しいです。
熊谷一と言っても過言ではない…。
十割お蕎麦美味しかったです😀しなそばと田舎蕎麦二種類のお蕎麦が楽しめます‼️
茹で加減が良ければねー。
店主が親切で、初めて訪ねた私にお蕎麦の違いを説明してくださりました。
お蕎麦はおいしく、こだわってる感じでした。
私は好きです。
少し割高感がありますが、私の財布事情のせいだと思うので、適当な値段だと思います。
ひろせ野鳥の森駅の近くにありました。
真っ白な更級そばと田舎蕎麦の二種のもりで1250円で最後にコーヒーが出て来ました。
一軒家のお蕎麦屋さんのお蕎麦の味を想像して来店する訳ですが、期待した通りのお蕎麦が食べられるお店です。
びっくりするほどじゃないけど、たしかにしっかり美味しい。
立地がちょっと立ち寄りにくい感じありますが、東松山道路から入ればすんなり駐車場にたどり着けます。
小規模のお店なので、営業時間だけ確認して行くと良いかな。
また行きますね!
信州そばの旨い店。
寡黙な親父さんが頑張って打ってました。
駐車場も広いので、ツーリングにも向いてるかな。
近くに南海部品さんありましたw
11月12日に初めて行きました。
新そばが楽しめました🎵水曜日が定休日です。
月曜日はだいたいどこのお蕎麦店もお休みなので、どーしてもその日に蕎麦が食べたい方にオススメです(笑)食後にコーヒーのサービスがありました💓
たしか秩父の蕎麦。
おいしい。
熊谷では1番だとひそかに思ってます。
お昼によく行きましたが、最近は住んでるところが変わってしまって・・・ご主人に会いにまた近いうちいけるといいのですが・・・。
本当にいい打ち手だと思います。
もう10年近く通ってます。
蕎麦が美味い!知人に教えてもらったのが切欠でしたが、普通ならまず見付けられない場所です。
自宅からはかなり遠いので年に数回レベルですが、これからも通いますよ!
平日の開店直後に行きました。
お蕎麦は種類がたくさんあってこだわりが感じられます。
味も文句無しです。
席に座るとお水と一緒に揚げ蕎麦の小皿を出してくれて、これがまたスナック菓子みたいでおいしい。
店の方も丁寧な接客をしてくださいました。
何も言わずとも食後にコーヒーを出してくれましたが、そば茶飲んで蕎麦食べて蕎麦湯飲んだ後にコーヒー?ってちょっと不思議に思いました。
ランチサービスなんでしょうかね。
名店さすが!
ホンモノの蕎麦が味わえます😍おろし蕎麦最高!
家族でお気に入りです。
今まで、出石の皿そばとかいろいろな蕎麦を食べましたが、蕎麦の実の白いお蕎麦がとても美味しく、つなぎを使っていないのに蕎麦が切れていない、絶品です。
本格的な蕎麦。
お値段が高いのも納得。
二種盛り(田舎、更科)真っ白な更科。
独特の弾力。
塩で食べたい気も。
黒くない田舎。
期待はずれ。
星も無い。
つゆは濃いめ。
椎茸の甘さをほんのり感じる。
良くも悪くも趣味の域。
名前 |
十割手打ちそば 蕎麦家あぜ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-526-6771 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
田舎蕎麦が美味しく量も満足でした。
接客も良かったです。