私は、定番の醤油ラーメン。
豚男 -BUTAMEN- / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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写真は野菜抜き、脂ニンニク多め圧倒的なパワー系ラーメン太い麺に濃い味にデカい肉繊細なのも好きだけどこういうのが食いたかったってなる個人的にニンニクがちょっと物足りない。
久しぶり(5年ぶり)だったが、優しいお姉さんがコールの際、とても丁寧に対応していただき、焦らず注文できた。
私は汁無し中、連れは小ラーメンで以前とちょっと変わった感じでしたが美味しくいただけた。
看板通りにニンニクの補給完了！連れには今日はいっしょに寝れないと言われました。
私に初めて二郎系を教えてくれたお店です。
口コミにあるように店主さんの従業員に対するものは、あまり心地の良いものではないですけど、お客さんに失礼な事を言ってるのは見た事ないかもしれません。
料理や職人の世界の裏側って案外こんな厳しさがあるのかもしれません。
タイミングが合わなくて最近ご無沙汰してましたが、久しぶりに大好きな台湾まぜそばを頂いてきました。
こちらの台湾は大量のミンチが嬉しいですが、以前頂いた時より少しスパイス感が優しくなった気がします。
魚粉ももう少し欲しかったかな。
それでもやっぱり豚男さんの台湾は美味しいし、豚肉シリーズも大好きだし、本当はもっと行きたいお店です。
那珂市にある二郎系のお店。
美味しかったです。
野菜がもやしだけで無く、キャベツ混じりなのは珍しい。
よく無いのは、冷水機。
買い替えた方がよいな〜。
久しぶりの訪問。
スープは濃すぎず薄すぎず飲み干せるほどの味わいでほんのりと節系の香りと味が口中に残ります。
麺は固さを選べますがデフォルトでは自分の知る二郎系の中では柔らか目で好みの固さ。
人の好みでしょうけど、以前より食べやすくなったようです。
数量限定とのことだが、二郎系の店で台湾ラーメンや台湾まぜそばを扱っているらしいので行ってみた。
台湾ラーメン・台湾まぜそばとも、気前よく挽肉たっぷり。
その下にはニラともやしの層があるので大迫力。
二郎系で台湾？と思ったけど、二郎系用の縮れ極太麺ってまるで刀削麺のようで新たな発見。
ラー油もたっぷり入って、味のセンスもよくコスパは文句なし。
台湾ラーメンをガッツリ喰えるのは嬉しい。
限定らしいので、レギュラー化を期待！ちなみに、お世辞にも綺麗な店舗とは言えないが、空いたテーブルを丁寧に拭いてから案内するなど、コロナ対策という意味では普通に対応していたけど、神経質な人は行かないか、文句は言わないように。
《2021年2月22日 訪問》・ラーメン大(麺300g)¥780(税込)を頂きました※コールはニンニク、ヤサイ、アブラ《2021年3月21日 訪問》【限定】豚おっちゃんまぜそば(麺300g)¥960(税込)を頂きました※コールはニンニク、ヤサイ、アブラ《2021年3月29日 訪問》【限定】豚肉冷やし(麺300g)¥960(税込)を頂きました※コールはニンニク、ヤサイ、アブラ《2021年4月16日 訪問》【限定】油そば(麺300g)¥780(税込)+うずら¥100(税込)合計¥880(税込)を頂きました※コールはニンニク少なめ、アブラマシ◼️味 3.0ポイント◼️ビジュアル 4.5ポイント◼️ボリューム 5.0ポイント◼️コスパ 4.5ポイント◆平均スコア 4.3ポイント◆リピートしたいお店か 4.0ポイント◆接客 2.0ポイント◆お一人様入店しやすさ 4.0ポイント◆女性の入店しやすさ 1.0ポイント◆家族での入店しやすさ 1.5ポイント※ボリュームは料金に対しての盛りの良さ、または品数を考慮してポイントを算出しています※コスパは味、ボリューム、料金を考慮してポイントを算出しています※接客の良し悪しは評価に反映させていません提供頂いた食べ物に対してのみの評価になります【実際に来店して感じたこと】・座る場所によってコールのタイミングが違うので初めて行かれる方は事前に調べておいた方が良いです・接客サービスは恐らく料金に含まれていないと思います・カウンターメインのお店ですので、家族連れや友人同士の大人数での来店は不向きかも知れません。
ラーメン （大）780円麺量300g生たまご 50円アブラマシ非乳化スープに、甘いアブラがたまらなく美味しい。
麺は自家製の極太麺で食べ応え十分です。
久しぶりの訪問で中盛りをオーダー。
ニンニク有無や味の濃淡、野菜増量等がお好みでオーダー出来ます。
麺は極太で、巨大なチャーシューと山盛りモヤシが特徴です。
スープは濃い醤油味です。
空腹時には最高の１杯です。
平日のお昼に来店しました。
12:30ぐらいだったので、満席u0026３組待ちでした。
中盛りで脂少な目、野菜増、麺柔目、ニンニクありにしました。
麺は平打の太目ですが、柔目にしたせいかワシワシ感は低めで、初老にはちょうどいい感じでした。
焼豚が１枚となっていましたが、１枚と言うより１個な感じのデカイのが入っていて、かなりのお得感でした。
久しぶりの二郎系に満足感ありで良かったです。
ニンニクありでおいしかったですが、平日だったので午後の仕事は無口になりました。
二郎のラーメンのよさをここまで消しているお店は初めてでした。
二郎のラーメンを食べたくて来店した人は後悔します。
ただのラーメンとしても私は、まずいと思います。
、このラーメンに高評価を付けている人は信用できない。
コンビニでラーメン買った方がよかった。
店長の教育がなっていないから、こんな店になっちゃったんだよ。
店長1人で店が成り立たないだろ。
どれだけ自分の分身を作れるかだよ。
めんじろ兄貴がいた時が本当に最高でした。
楽しみにして遠征したのですがガッカリしました。
店員(アルバイトっぽい)の気だるい接客にモヤっとしました。
(店主っぽい方はハキハキ頑張っていたので相殺)でも、肝心なラーメンがいけません。
下ブレだったのでしょうか？スープは豚感を得ずはっきりしない味、麺もぶよぶよで気持ち悪い。
豚はほぼ脂身でした。
評判が良かった分落差も大きいですね。
去年最後に訪問した時、店長さん不在で若いスタッフ二人、スープが薄く酸っぱい…何かの間違いと思い、今年店長がいる時に再び訪問。
中のトッピング全マシ固め。
？なんだこれ？スープ薄い…コク無し酸っぱい…不味い！長くやってると、まがいなりにも二郎で修行した？が売りなんですよね？味見しないのだろうか？不味かった。
もうここのラーメンは二度と来ません。
同じ派閥のめんじろや、大盛軒に行けば良かった。
那珂地区で人気のＧインスパイアに訪問。
事前情報では二郎経験者のお店とのこと。
小中大と麺量が選べ、トッピングも豊富。
ほぐしブタも50円は嬉しいですね。
ブタ1枚百円ですが、大にしたのでほぐしブタにしてみます。
テーブル席も多く、コールは食券渡し時でも良いようですが、カウンターの人には「ニンニク入れますか」がありましたので、ヤサイちょい増しニンニク少な目でコール。
下皿付きで供されます。
山もちょい増しでもかなりの標高です。
ブタはヤサイ下ですが、かなりの量です。
ほぐしも結構多く全体ボリュームがＵＰ。
スープは非乳化ですが醤油尖りなくいい感じ。
麺のデロ感は守谷っぽいですかね。
大300とのことですが、結構多い！後半汗だくで完食。
インスパイアではありますが、かなりＧ寄りの良いお店。
オペが全員超若い兄ちゃん達、十代？裏方のじっちゃんが店主でしょうけど、そのコントラストが興味深い。
茨城県北を代表する二郎系の名店！クツクツ煮た非乳化のスープは旨みがたっぷり。
そして驚くほど分厚い、圧倒的な豚の量！豚はトロトロで神豚と称されるほど。
汁なしもスパイシーでとてもおいしい。
変化球やマイルドにした二郎系と言えるか分からないもやしラーメン店ばかりの茨城県ですが、ここは二郎系好きなら行かなければ損なのだ。
味や雰囲気も含めて、二郎好きにはいいと思う。
あまりの大きさに連れて来た後輩も「はぇ〜」と驚いていました。
今日は、限定鳥スープでした(^^)さまざまな限定メニューが出ますが、私は、定番の醤油ラーメン。
脂少なめニンニク有り。
今回は、スープ薄めにしたせいか、スープを掬うレンゲが止まりませんでしたが、身体の事を考えて止めました(^_^;)チャーシューは、ホロホロで分厚い。
味が滲みて旨い！
この辺りでは珍しい正統派二朗系ラーメンのお店だと思います。
無論正統派なのでフォーマットも然り。
気合いを入れて召し上がって下さい。
入店してすぐ食券を購入、食券は730円のラーメン一種類。
購入して席について種類(ラーメン、つけ麺、汁なし)や味付け(醤油、味噌、カレー)等々を注文して再度精算するというシステムで初めての人には分かりづらい…。
醤油の汁なしでまぜそば風にしてみた。
写真は麺500gに豚増しでチャーシュー増量。
しっかりとした味付けで美味しい。
濃い口なので、濃い味の人には良いと思うが…。
麺も美味いし、チャーシューも美味しい。
チャーシューは厚みがある為、思った以上に嵩張るので気をつけたほうが良い。
にんにくは少なめにしても、それなりには入っているので普通以上の際は気をつけて下さい。
麺は自家製麺らしく美味しいが、味付けによって好き嫌いが分かれると思う。
+150円で麺の量を無制限で増やせるので、がっつり食べたい人にはオススメ。
後日来店、味噌の汁なしをオーダー。
好き嫌い別れるが自分の好みではなかった…。
期間限定なのか『台湾まぜそば』が登場、見た目はそれなりだが味は…。
店員は注文を取りに来るのが遅い、店内は綺麗とは言えない、脂っぽい、注文をよく間違える。
麺の量は300gまで同一料金の730円です。
券売機にて730円のラ－メン小を購入その日のお勧めが壁に貼ってあるので、50円～200円現金を手渡し、その胸伝えます。
店長さんのアイデアで色々なラ－メンが楽しめます。
(メニュ－の写真は無いので、どんなラ－メンが出てくるかわかりません。
)
| 名前 |
豚男 -BUTAMEN- |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:30,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
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ラーメン大(300g)の硬めにニンニク有り野菜脂多めカラメを注文しました！スープはしっかり濃くて、野菜と脂も美味しかったです!チャーシューも味が染みてて美味しかったですが獣臭さがあり自分は好きなのですが苦手な人は注意駐車場は広いので便利です！