玉子のつけだれでいただく中華麺が味わえる二色板そば...
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2024/8/3仙台から仕事で舟形町へ来ています。
昼時になり、蕎麦処 大の家さんを発見。
いざ店内へ潜入。
引き戸を開けて・・・んっ・・なんかただいま〜って感じ民家だね。
ま〜良いけど。
もりそば＋ゲソ天を注文して待つ事数十分。
やっと出来た〜〜蕎麦を一口 んっ〜〜美味い！続いてゲソ天、熱々サクサク、美味い！那須の漬物 塩梅がいい。
大根おろしを入れても美味い。
大満足でした。
ご馳走様でした。
想像どおりのお蕎麦がいただけました。
蕎麦の香り、コシ、歯ごたえ、ワサビや麺汁いずれも満足のいくものです。
揚げ立てのゲソもアクセントが効いて絶妙。
街道からちょっと逸れますが立ち寄る価値有りです。
お昼にとろろそばの大盛りをいただきました時期もよかったのだろうけど、蕎麦がうまい！女将さんも新そばですと言っていたので蕎麦を食べてよかった。
エビワンタンメンが食べたくてお伺い致しました。
民家をそのまま利用したような広い広間でラーメンをいただきました。
ラーメンのスープは少し塩気が強い印象ですが麺もワンタンも美味しくいただきました。
板そばとゲソ天を食べました。
新蕎麦で美味しかったです。
美味しい‼️コ・ス・パ的に最高ランク、街の手蕎麦店。
昨日エビワンタンメン(大盛り)を食べました 昔からの中華の味で美味しかったです ワンタンの海老もしっかり感じられます。
アットホームでいいと思います。
白くて上品でこしのあるそばでした。
舟形にあるお蕎麦屋さん。
隠れた穴場です。
大蔵村産の手打ちそばと、玉子のつけだれでいただく中華麺が味わえる二色板そばがとても美味しいです。
毎回ゲソの天ぷらも注文します。
待たせるし、あれ無いコレ無い。
エビワンタンは、はじめだけエビの味したがすぐに忘れてしまう。
エビシオワンタンが個人的おすすめ！
旨い。
新蕎麦、手打ち麺、たれ、すべて旨い。
美味しい蕎麦が食べられます。
海老塩ワンタンも美味です。
私好みの蕎麦です。
甘露煮が蕎麦に良くあい、必ず一緒に食べています。
お店の雰囲気も落ち着いていて好きです。
ラーメンの種類も増えていて、蕎麦が苦手な人が一緒でも楽しめると思います。
蕎麦が主力の営業でしょうか⁉️ラーメンがおいしいと聞いてお邪魔させ頂きました。
民家を改装したお店でしょうか⁉️そこで、中華そばの注文です。
運ばれて来ましたよ❗キレイなスープに中太やや縮れ麺、チャーシュー、メンマ等綺麗に盛り付けされています。
丁寧に作って頂いた中華そばはあっという間に完食です。
美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。
又お邪魔させて頂きます。
梅おろしそば美味しかったです！
塩エビワンタンラーメン、冷やし中華をいただきました。
美味しかった‼
そばもラーメンも美味い。
美味しいです。
近年・・・山形と言えば「蕎麦」「蕎麦街道」と言われる蕎麦屋が並ぶ道があちらこちらに有るほどだ・・・おいらも、女房殿も蕎麦には目が無いその夫婦が、この度！蕎麦屋さんに関して初めて紹介する事にした！ホントはさ・・・この舟形町の「西の前遺跡」で発掘された「縄文のビーナス」に会いたくて行ったんですが、展示は山形県立博物館にしか無い！と分かり・・・がっかりして・・・それじゃ帰ろうか？と思って居たところ、お昼もチョイと過ぎていたので「何処かで食事して行こうよ」と、４人家族で飛び込んだのが「そば処 大の家」と言う所でした！読み方は「だいのいえ」と読むんだそうです。
うちの家族はみんな蕎麦好きなもので、注文もみんな別々で、少しづつ分けたりして、味見をするんです～ 正直・・・一見何と言う事ない町場の蕎麦屋さんと言う感じでしたから、特別な期待は無かったのですが・・・チョイと時間が掛かって出て来たそれぞれの蕎麦！どれもこれも「美味い！！！☆☆☆☆☆」おいらはもり蕎麦大盛→何と言っても蕎麦の美味さと辛味大根と、ワサビとが馴染んだタレで喰うその味は、今まで山形で喰った蕎麦の中で、一番だと思った。
温かい天ぷらそばを頼んだ義父は「もうチョット蕎麦にコシが欲しいなぁ」と言っていたが、他の家人達は一同に「今まで食べた蕎麦の中では、一番美味かった！」と言っていたので、そうそうおいらの味覚に間違いはあるまい・・・良い店を見つけた！「もう少しコシが・・・」と言っていた義父も、車に乗り込むなり「今度、友達を連れて来てやろう！！」と連発していたのだから、まんざらでもなかったんだろう・・・。
| 名前 |
そば処 大ノ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0233-32-3203 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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駐車場はお店の斜め向かいに。
２０２４年９月。
お昼に中華そばとかき揚げいただきました。
涼しく雰囲気の良い店内。
ゆっくりといただけました😋🍀。