ぶり大根とワインの日本酒を頂きたく。
もう一言で最高でした。
本当においしいものをいただけて幸せでした。
カウンターで板長さんの説明を一つ一つ聞きながらいただきました。
何がどうおいしかったか文章にするには私には難しい。
でもまたこちらに伺うために氷見に行きたいと思います。
岐阜から魚釣りの帰りによらしてもらいました。
白エビの握りは美味しいかったですが、それ以外があまり美味しく感じませんでした。
3人とも同じ感想でした。
コスパは少しお高い感じがします。
芸が細かく、心を躍らせる寿司。
5500円の店長おまかせコースがおすすめです。
富山観光の際に訪れましたが、また来たいと思えるお寿司屋さんでした。
13時すぎにおじゃましました。
おまかせでいただき、どれもおいしくいただきました。
鯨のおつゆに氷見産とのこと。
のどぐろのあぶりのお寿司はお店の味、感動しました❗️
「小細工をしない」という大将。
寿司への愛情と覚悟が見えました。
味は満点。
接客も満点。
価格も満点。
ネタへの自信が職人の自信という通り、どれを食べても旨い。
そして握りは『作品』のよう。
市場が2日休みで「富山湾の魚が出せません」と断りを入れ出した寿司がどれも最高で、次は必ず富山湾の魚を頂きに参ります。
富山に来たら必ず寄りたい、いや、寄るべき名店です。
店員さんの接客は満点、店内は清潔でカウンター席の他に個室が数部屋あります。
5000円のランチ「はくたか」をいただきました。
お造り、ホタルイカ、握り、地魚を中心に出してくれてとても美味しかったです。
2020年2月5000円のコースで、ホタルイカ・白子・蟹・アンコウ・握りと、どれも美味しいです。
店員さんの対応もとても良くて、店内も綺麗です。
駐車場も広いです。
中心部から離れていますが、行く価値はあります。
知る人ぞ知る田舎のお寿司屋さん、醤油をつけないで食べるという口コミで行かせて頂きました、お寿司は勿論新鮮で美味しい、素材の良さを活かしています。
これも田舎の良さなんでしょう、なんといっても料金が安い、アテとお酒も頂きましたが、安い。
都内でこれぐらい食べると倍近くするかと思います。
一年を通して美味しい氷見の魚をお手頃な値段で食べさせてくれるお店です。
熟成させたネタと新鮮なネタとの食べくらべなど遊び心があり、親方も気さくな方で居心地よかったです。
小豆貝 生の白子酢 ブリ大根 ブリの炙り焼き ぶりしゃぶ お寿司7巻のコースをいただきました ボリュームたっぷり 美味しい氷見のご馳走を白ワインとともに美味しくいただけました。
氷見で寒ブリといえば、キトキトの鮨よしさんがオススメ。
12月〜2月までの期間限定で寒ブリが美味しく食べられます。
握りやお刺身はもちろん、ブリしゃぶが絶品です!おかみさんも凄く良い方で、楽しいお食事のひとときになりました。
ランチに予約してから行っておまかせ握りを注文したが、質も量も今一つで私の口には合わなかったです。
氷見の寿司屋という事でハードルを高くしてしまったのかな?開店直後の入店なのにカウンターのスシネタ冷ケース上のガラスは霜が有り、大将が拭いても取れない氷の塊が付着していてなんだか前日から電源が入っていた感じです。
日曜日の為か、法事会食等が入っていたのかガチャガチャ厨房は忙しそうで寿司屋の楽しみのひとつカウンター越しの会話も一切無しでした。
二人で行って一万円近く払いましたが、カード払いには領収証は出しませんと大将に言われて飲食店ではじめての体験をしました。
富山市に戻って廻る寿司屋で口直しをしてしまいました。
新鮮な魚の氷見を代表する江戸前のすし屋さん。
創業者である頑固オヤジの鉄の掟をかたくなに守り、腹いっぱい食べても庶民の値段だ。
東京から北陸新幹線に乗って、タクシーでここまで来ても、下手をすると築地の寿司屋に行くより安くすむ。
最近出た北陸のミシュランにも掲載されたが、2代目ブラザースはそんなことを歯牙にもかけず変わらぬサービスを提供し続ける。
あか抜けず、氷見弁丸出しの、温かみのあるどこか懐かしいすし屋さんです。
ブリやノドグロ、マグロなどの高級魚もいいが、氷見湾とれたての新鮮な魚やイカも味わってみよう。
流行りではない新しい何かを発見できるかもです。
名前 |
鮨よし |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0766-91-4080 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 12:00~14:00,16:30~22:00 [土日] 12:00~22:00 |
評価 |
4.4 |
ぶり大根とワインの日本酒を頂きたく。
本当に美味しかった。
次はしっかり予約してお伺いします!