落ち着いた感じでした。
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最高に美味しいやばいいろんなコースあるから 入りやすい。
国府町の｢特選館あじか｣に移動販売で来ていた｢ぎゅうまる｣を食べました。
美味しかったです。
焼いていたおばさん(お姉さん？)、愛想がよくて接客が良かったです。
また近くに来たら買いにきますね。
家族三人で、ランチに行ってきました。
プレミアム熟成サーロインステーキセット (100g) 5600円霜降りステーキセット (150g) 5850円ハラミステーキセット (150g) 4470円の三品をたのみ、それを三人でシェアしました。
ご飯は、300円増しでガーリックライスに変更しました。
プレミアム熟成サーロインステーキは肉汁が溢れ出て、めちゃ旨かった旨かったのですが、一人前食べるにはちょっと脂っこく、私には三切れほどが丁度良かったです。
(写真1枚目)霜降りステーキは、柔らかいのですが、少し筋が入っていて噛みごたえがあります。
わさびを乗せて食べると美味しかったです。
(写真2枚目)ハラミステーキは、柔らかく脂っ濃さもなく美味しくいただきました。
三品の中では一番私に合っていたと思います。
(写真3枚目)ガーリックライスは、300円追加しても注文すべきだと思いました。
最後に、出入口付近に飛騨のお土産サルボボならぬ牛ボボがこの店限定で販売されているので、気に入った方はご購入をご検討ください。
(写真4 5枚目)ランチメニューは、写真6枚目です。
お肉がめちゃくちゃ美味しい✨😋落ち着いた店内で、ちょっと贅沢ランチを楽しむのに最高💕今度は夜にゆっくりとワインを飲みながら美味しいお肉を堪能したいな😆
飛騨古川のステーキ屋さんです～外観より中は高級感があり、落ち着いた感じでした。
ランチメニューもお手頃で、デザートもついてお得感ありました。
平日のみ営業なので気を付けてください～😄
店内は清潔で着品があります。
お肉は最高に美味しいですね！
ここのお肉はとても柔らかくて美味しい。
接客も良い。
雰囲気も良い。
全ての点で満足な店は珍しい。
飛騨市へのふるさと納税返礼品がコチラの飛騨牛でした。
とても美味しかったのでその後はネットで購入しています。
飛騨市へのふるさと納税の返礼品が、こちらの上カルビでした。
とても柔らかくて大満足。
600gもありましたが、家族三人（内、女性二人）で、ペロリとたいらげてしまいました。
飛騨牛を食べ歩きました今までに食べた中で１番美味しく感じた肉でした❤️
母の日のプレゼントにサーロインステーキの牛肉のセットを子供からプレゼントしてもらいました。
早速夕食にいただくつもりです。
有難うございました。
ランチのビーフシチュー美味しかったです。
高山と古川で良いところを探して 選んだお店がここですよ❗️ 朝飯から時間が経っていなかったので ランチメニューにしたのですが それでも BIGに満足しました❗️ 接遇も親近感もってお話してくださり、メニューの詳しい説明もあり 久しぶりの ５つ星としました(^^)
とても肉の質がよく、焼き方、焼く物にもこだわりがあり最高の食事ができました。
接客もとてもよく、景観、部屋にもこだわりがありこれも美味しく食すスパイスでした。
フィレとサーロイン頂きました。
おすすめ通り、塩とワサビをつけて‼️今日は特別にサーロインを追加で頂きました。
地元の食材を使ったデザートも(^^)d家具も地元メーカーの椅子とテーブルチョイスして、オーナーのこだわりを感じます。
先日、飛騨市流葉て、息子のサッカーの試合があり、その帰りに寄りました。
飛騨市（旧古川町）の国道沿いには、いくつか飛騨牛のお店がありましたが、こちらの店構えが気になり、飛び込みで入りました。
夕方5時という時間にもかかわらず、食事が出来たことがありがたかったです。
お店の方は、初めて来た私たちにお店の由来やオーダー方法について説明してくれました。
注文はお肉を150グラム。
赤身のお肉でした。
それなりのお値段でしたが、大変美味しくいただきました。
以前、飛騨牛のロースを食べたことがありますが、霜降りが多くて食べあぐねたことがありましたが、赤身はかみごたえがあり、肉の味を楽しむことができました。
中学生の息子も食べ応えがあったようです。
ワインもたくさん置いてあったので、こちらもいただきたいと思いました。
どこに泊まればいいのだろう？お値段は1人7000円程度でした。
お昼もやっているとのことなので、次は気軽に。
予約して行きました。
いつもの様に、メニューは、アラカルトにして単品で戴きました。
ヒレは、時価でしたが、お値打ちになってます。
お店の方にオススメで頼んだら、モモ内 と言う部位を焼いていただき、写真の左は、ヒレ！右がお店の方のオススメ部位のモモ内と言う部員です。
焼き方は、ミディアム レアーで塩とワサビで食べました。
お肉の味は、脂も程よくて、かなり甘味がある霜降り肉でした。
僕的には、足を運んでもハズレない肉だと思います。
お店のメニューは、いろいろ有りました。
次回、お店のオススメな状態のメニューがコースになっていたので、そちらも楽しませてもらえそうな、楽しみが増えました。
素直に、美味しかったですよ！
店員さんの接客がとても良いです。
店舗は、落ち着きのある居心地の良いお店です。
お肉は、熟成された深みのある味ですので、是非おすすめします。
普段海外に居るのですが、日本へ一時帰国する際に取り寄せさせて貰っています。
以前は元赤坂にある宮内庁御用達のお店ですき焼きを戴くのが恒例だったのですが、いまではこちらのお肉を自宅にてすき焼きにして食べています。
弾力のある優しい歯応えと肉特有の芳醇な香り、全く胃にもたれない甘みすら感じる脂身とのバランスが絶妙です。
グルメの方には心からお勧めしたいお肉です。
おいしいお肉を食べさせてくれる。
妻の誕生日に、ランチを食べに来ました♪このお店は雰囲気が良いのでたいへん気に入っています。
もちろんお料理も文句なしの美味しさです〜♪
ランチきましたが熟成肉が美味しいです。
ランチメニューも増え、熟成肉が安く食べれておすすめです。
| 名前 |
山勇牛一貫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-73-3929 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,17:00～21:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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雰囲気重視ランチの溶岩焼ステーキ注文味はサシの入った飛騨牛 100gちょっというほど熟成感や旨みはなかったサラダは新鮮白米は時間経ってかため。