まだまだ暑かったので見送っておりました。
日曜日の高山は観光客で上三之町周辺は賑わっていた。
そこから車でひと山越えて見つけた食堂。
駐車場は狭いがなんとか入れた。
短冊メニューを眺め、チャーシュー麺にする。
高山の中華そばは細麺なのでそれはど待たない。
透明度の高いスープに最初からかけられた胡椒。
薄味ながらも美味い。
焼豚は極薄切りで麺を挟んで食べると最高だ。
昔ながらの高山中華そば堪能できました。
ラーメンは醤油の味は強くなくて、出汁の旨味が最初にくる感じの優しい味でした。
焼きそばはすごく懐かしい味で美味しかったです。
ちなみに食べのは中華そばの小と焼きそばの並です。
駐車場お店の手前にありました。
お店の中入ったら気さくなお店の方。
メニューも、中華そば、やきそば、丼ものなど色々あって、カウンター席とテーブル席でした。
中華そばは、すっきりとしたスープに麺がつるっとしてて、メンマいっぱいはいってた。
チャーシューもアジがしみてて、ライスもお願いしました。
ごはんもおいしかった。
スープ飲み干してしまいました。
とてもおいしかった。
また行きたいけど、ちょっと遠いなぁ。
お昼に中華そばいただきました。
見た目通りのあっさりしたスープですが旨味があり 細いちぢれ麺とあって 美味しかったです。
古くからあるお店。
お婆ちゃんは、もう90歳くらいか。
丼物は昭和の味。
卵の半熟の概念はまだ無いが、それはそれで良い。
ラーメンは昔ながらの高山ラーメンといった感じ。
今時珍しく、昔の味を守っているところだろう。
お客さんは地元民、とりわけ近所の人が多いようだ。
車が停めにくいので注意。
やきそば大。
カツ丼。
どっちも美味かった。
昭和レトロな雰囲気もナイス。
優しい味の中華そばです!久しぶりに汁まで飲み干しました。
おばちゃんがやってる小さなお店ですが昭和風味満点で大好きです。
いつまでも元気で頑張って欲しいですね。
昔ながらの支那そば!細縮れ麺に婆ちゃん特製の鶏ガラの出汁!あっさりなのに奥が深いコクのあるスープ、食べた後の余韻が素晴らしい!!ぜひただの中華そばをご賞味してみて。
たまら~ん。
昔懐かしい高山の中華そばと言ったらココ!透き通ったスープにちぢれ麺。
柔らかいチャーシューが特徴です!スーパーでお持ち帰りの中華そばが販売されていますが、ここのはここでしかいただくことができないので、定期的にたべにきています!お店はテーブル2つとカウンターのみの小さなお店ですが、それもまた旅愁をそそられると思います。
一番好きな高山ラーメン。
昔ながらの食堂。
また寄りたい。
待ち時間にひたすら木製パズルで遊んでました。
評価されるべきは、ご主人である、おばあちゃん。
中華そばは懐かしい、昭和の屋台の味、スープもあっさりコクがあってするするって食べてしまえます。
焼きそばも、ソースが甘過ぎず、辛すぎず、中太麺によく絡んで最高でした。
分かりにくい道端のお店ですが、何とかして探して行ってみてください。
スープが美味しく良い意味で家庭的なお店。
中華そばも旨いが、焼きそばも旨い!焼きそば並だとちょっと量が少ないから大がお勧め。
美味しい昔ながらのラーメンです🍜
高山で行列に並ばずとも「くぬぎそば」で美味しいラーメンが頂けます。
またチャーシューが美味い。
優しい味でおいしかった。
いい場所だよ😃
中華そばが美味しい、駐車は難しいけど,
優しい昔から受けついているという感じの味でした。
鶏がらでスッキリしたスープ。
何度食べても飽きない。
名前 |
くぬぎそば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0577-32-5619 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
出張の道中でいつも気になるお店でしたが、まだまだ暑かったので見送っておりました。
が、本日(10月8日)ついに絶好のタイミングがやって来ました。
平日の午前11時半に1番乗りで入店。
昭和の雰囲気たっぷりなレトロ〜な店内です。
早速、中華そば並盛り(750円)を注文。
気さくな婆ちゃんが調理してくれます。
縮れ細麺に叉焼の煮汁的なあっさり系のスープ、叉焼2枚、支那竹少々、ネギのシンプルな中華そばです。
あっと言う間に完食です!美味かったなぁ〜、大盛り叉焼でも楽勝だったかも…婆ちゃんまた行くから元気でお店続けててねぇ〜。
今度は焼きそばを食べてみましょ。