美味しい本場のちゃんぽんが頂けるお店。
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本場の長崎ちゃんぽんのお店。
昔は24時間営業だったとのこと。
ここのちゃんぽんは練り物と海鮮、野菜がたっぷり。
スープと共に炒めてあるため香ばしさもありつつ、飲みやすいスープ。
中細のちゃんぽん麺がよく合う。
スープは優しい味でありながら、存在感のある味。
いくらでも飲めてしまう。
完飲必須のスープ。
野菜と練り物、海鮮の旨みたっぷりスープこそ、本場のちゃんぽんなのかもしれない。
美味い、その一言。
今度は焼きちゃんぽんを食べてみたい。
美味しい本場のちゃんぽんが頂けるお店。
老舗特有の年季の入った店舗ですが、横浜で本場の味を食べたいならこちらが1番。
ちゃんぽんはスープはあっさりなのに野菜にしっかりと味がついておりバランスが良い。
麺は本場のソフトな太麺。
長崎ラーメンはあっさり目の豚骨ラーメン。
泡系とかこってりな豚骨ではないのでサラッと食べられる。
麺はやや太麺で柔らかめ。
チャーハンはしっとりあっさり昔ながらの町中華チャーハンという感じ。
お店の綺麗さを求める人には向きませんが、昔ながらの町中華の雰囲気が好きな方には良いお店だと思います。
優しい味のスープだけれどとても美味しくて、普段はスープをあまり飲まないのに飲み干してしまいました。
チェーン店とは違う心温まる一品。
九州出身の人も満足出来ます。
お店は古いですが、とても清潔感があります。
長崎チャンポンと半チャーハンチャンポンは具材がたくさん入ってて美味しかったです。
チャーハンはまず見た目がキレイパラパラ系というよりはしっとり系？お腹いっぱいになりました。
チャーハンを注文。
具はちゃんぽんからの流用です。
見た目は良いが味はもうひと推し欲しい所です。
しっとり系ですが、なんだろ何かが自分の中で足りない、、スープは豚骨系で面白く良かったです。
深夜にお伺いして長崎ちゃんぽん(玉ねぎ抜き)をいただきました。
優しい味付け(少し薄め？)で麺は柔らかめです。
夜中ということもあり柔らかめでちょうど良かったです。
少し食べてしまったあとに写真を撮りました。
具沢山で味は美味しかったですし、ほぼ満席状態で人気のお店なのだろうと思いますが、入店時に店員の方と目が合っているにも関わらず案内もいらっしゃいませの言葉すらなく黙々と調理をされていて、お水がセルフサービスというのも分からずとても困惑しました。
また、他の方のクチコミにもありましたが、新型コロナの感染防止対策という観点からすると少し不安を感じました。
これはお店ではなくお客さんの意識の問題ですが、若い男性の二人組が食事中に大声で大笑いしながらお喋りをしていたり、別の家族連れも小さいお子さんがいらっしゃるのに食後にずっとお喋りしていたり、他の4人組の方達も食後のお喋りに興じていたり。
食事が済んでいるのにマスクはされていませんでした。
途中で食べるのをやめてお店を出ようと思うくらい不快でした。
皆さん地元の方のようでしたが、コロナ云々の前に入店待ちの方達が数組いるのにも関わらずずっと居座るのもどうなんでしょう。
あのお店の狭さなら、待っている方と店員さんのやり取りも聞こえている(見えている)はずなのに。
日中ならまた客層が違うのでしょうか。
たまたまなのかもしれませんが自由気ままな方達と同じ時間帯に居合わせてしまった為、気分的には☆2つです。
長文失礼しました。
長崎ちゃんぽんと水餃子を頂きました。
ちゃんぽんはキャベツ、もやし、イカ、海老、ナルト、ニンジンと具沢山。
ちゃんぽんスープでおっちゃんが丁寧に炒めてはったので、店構えの割に950円と少しお高めかなとも感じましたが作ってる姿を見てると手間かかるからそうですよねと、納得。
スープは薄味ですが、食べたあとも風味が残る感じで家系ラーメンに慣れちゃうと物足りないかもしれませんが、クリーミィで私は好きでした。
チャイルドシートもあったので、お子さんと行っても良いかもです。
水餃子は業務用を出すのを見てしまったのですが、あくまで箸休め程度で。
良くも悪くも普通かな。
今度は焼きちゃんぽんに挑戦したいです！24時間営業なので、深夜族には嬉しい。
飲茶やメンマ、もやしの小皿料理もあるので一杯軽くやるのにも適してるかもです。
水はセルフです。
前から気になってまして、覗いたらお客さん1組だけだったんで初入店。
クチコミはチャーハンの評価が多いですが、ここは麺好きな自分は迷わず｢長崎ちゃんぽん｣1択！チェーン店以外ではほとんど食べていないので、ご当地との比較は出来ませんが、個人の感想では味もボリュームも申し分なし！新鮮野菜に魚介と豚肉、色んな具材で引き立てられてます。
クセもなく食べやすくて大変美味しい一杯でした。
やっぱりちゃんぽんは西海！本当美味しい！兄弟で営んでいて遅くまで営業しています。
ラーメンもうまく、特にチャーハンは激うま！ランチにちゃんぽん半チャーハンセット。
久しぶりに行けてよかった〜！
ちゃんぽんは海鮮の旨味がじんわり。
あんかけはとんでもなくアッツアツ。
ラーメンは柔らかめの麺に優しいスープ。
チャーシューは柔らかで美味しい。
昔からのラーメン屋さんの佇まいが落ち着くカンジ。
サイドメニューもあって飲むにもいいみたい。
ちゃんぽんも皿うどんもチャーハンもパンチのうして薄か。
長崎ちゃんぽんて暖簾上げんでほしかね。
リンガーハットに行った方がまし。
横浜新道沿い東神奈川駅が最寄りかな。
古くからある長崎ちゃんぽん・皿うどんの「西海」さん。
今では24時間営業、これは嬉しい。
ちゃんぽん・皿うどんの他にもラーメン各種あるんで利用しやすい。
ちゃんぽんは薄味だがちゃんと深い濃くのあるスープで野菜と麺でいいバランスになっている。
胃に優しそうな一杯です。
麺類プラス250で半チャーハンがセットで。
評判のよいチャーハンだが作り置きみたいで、私的には普通…かな。
味は薄めのさっぱり？した食べやすいチャーハン。
おじいちゃんが厨房で頑張る、如何にも…という感じの店舗。
もう古いんで店内、清潔感というものは無いけど、何か味のあるお店です。
お車での利用は駐車場注意しましょう。
東急東横線反町駅だと改札出て横浜新道へ。
いつも お客さんで一杯なので タイミングが合わず 行けませんでしたが 久しぶりのチャンポンをいただいてきました。
めっちゃ美味しかった 身体が温まりました。
ひっそりとあるちゃんぽん屋さん。
チャンポンは麺が太めでソフト、皿うどんは細麺カリカリとソフト麺太麺で選べます。
今回はちゃんぽんと細麺の皿うどんをいただきました。
長年の安定した味という印象。
皿うどんはあんにしっかり味が入ってて美味しい。
ちゃんぽんは少し酢を入れたほうが味が引き締まって美味しいです。
あとは全体的に店内がきれいだったらよかったです。
長崎チャンポン食べました。
土曜日のお昼ですが思ったより混んでます。
チャンポンは少し味は薄めで麺は柔らかめですがおいしかったです。
￥900
長崎チャンポンを売りにしています。
皿うどん、チャンポンも種類が豊富なのでみんなでシェアしてみるのもいいと思います。
駐車場がないので、そこが残念ですね。
いろんな具材の旨み、豚の旨みたっぷりのスープを柔らかめの麺が吸って、麺が喉を通ってゴクンといく時にとても良い。
チャーハンもふんわりして美味しかった。
マイナス点は、昼間、店内がめちゃくちゃ暑くてとにかく汗だくになること。
もっと冷房をきかせて欲しい。
24時間営業のチェーン店ばかりが並ぶ中、こういうお店はとても嬉しい。
24時間営業しており、とても助かる。
麺類と半チャーハンのセットがオススメ。
九州系のラーメンやチャンポンを食べたくなった時に早朝にちょくちょく寄る。
国道一号線東神奈川付近にある長崎ちゃんぽんの店。
ちゃんぽんと皿うどんが美味しい。
ドライバーには嬉しいことなんだろうけど、24時間営業って、いつ掃除とかするんだろう？
四十年以上前からやってます。
新婚時代（37年前）酔っ払った仕事帰り夜中よく寄りました。
都内からタクシーで店の前で降りました。
先日家内と久し振りに寄りましたがボリューム感は有りましたが味はまあまあ。
以前に比べると味のキレが無いようなきがしました。
皿うどんちょい甘かな。
モクモクと頑張っているおじさんたちを応援します。
「『長崎ちゃんぽん』を名乗って良いのは、ちゃんぽん玉（麺）に唐灰汁麺を使用している店舗に限る。
」と長崎県庁の御達しがあり、こちらのお店も長崎市のJR長崎駅前の「駅前製麺所」製のちゃんぽん玉（麺）と皿うどんの麺を使用している。
唐灰汁麺はちゃんぽんのツユと混じると、トロトロに溶け出してくる。
これこそ正しく唐灰汁麺を使ってるかが直ぐに判るポイントである。
醍醐味です。
ちゃんぽんのツユは実は鶏ガラベースである。
長崎→九州→豚骨と安易に考えて、ちゃんぽん＝豚骨というのはまったくもって間違いです。
唐灰汁麺以外には横浜の地元で採れる食材（グリーンやピンクのはんぺんでは無く紅白の蒲鉾などなど）で勝負している。
それがまたいい、本場の味を醸し出している。
また行きたくなる。
皿うどんはウスターソースを「軽く掛けて」食う。
ドバドバかけないし、まして酢なんて以ての外。
辛子なんかも付けない。
かた焼きそばとは違う。
オススメは長崎市の長工醤油の「金蝶ソース」という、ちゃんぽん屋さんと共同開発したウスターソース。
ここのお店にも置いてある。
それにしてもだ。
24H営業なさってるのは我々にはたいへん有り難い事です。
年配のおじさまがたが頑張ってます。
たまに注文を忘れることがあっても構わない！と思うくらいここの味が大好きです。
好みはあると思いますが、ここのはベースはとても優しいお味。
あと麺類なのに消化に負担が少ない気がします。
パンチの効いた味が好きな人はテーブルにあるアイテムで足していくものだと思います。
大変じゃなさそうな時にチャーハンや餃子も頼みます。
頑張って欲しい！他店のちゃんぽん食べましたがここのと別物みたいに感じます。
私はここの味が一番好き。
休日のランチタイムの少し後に入店。
ちゃんぽんと半チャーハンを食べようと思ったけれど、半チャーハンは今は品切れとのこと。
半チャーハンは混雑時間直前にまとめて作るために、ランチタイムの後半は品切れちゃう事があるらしいです。
どうしても食べたかったから2人でちゃんぽんと焼きちゃんぽん、チャーハン単品の計3品を頼み、ぺろりと完食。
次回からはチャーハン単品でもいいかなぁ。
昔から変わらず、どのお料理も非常に美味しいお店です^ ^
皿うどんは本場長崎のものとは別物でイマイチ（超あっさり）。
かたや、ちゃんぽんはスープ濃厚、具沢山で相当美味しいです。
リンガーハットより高いですが、その分の価値はあると思います。
若い女性店員に皿うどんと半チャーハンを頼もうとすると、半チャーハンは、やってないとの事。
確かにメニューから無くなってました。
後から来た女性のお客さんも半チャーハンが無いと言われ、一人前は多いかと聞いてました。
ところが常連と思われるお客さんはラーメン、半チャーハンと普通にオーダし、食べているではありませんか。
この店は客を選ぶようです。
久しぶりに嫌な気分にさせられる店に入ってしまいました。
長崎出身ですが、ちゃんぽんのチェーン店と違い地元の味に近く美味しいお店だと思いました。
帰り際に子供に飴のプレゼントを頂き店主の優しい人柄を感じられました。
ちゃんぽん食べたいならここは間違いないです。
味チャーシューなるおつまみも最高です。
チャーシューが盛られてるだけですけど、ラーメン醤油がスゲー合うんです。
薄切りチャーシューなのに食べた感抜群です。
| 名前 |
西海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-324-2763 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 24時間営業 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ＪＲの東神奈川駅から徒歩３分くらいの大通り沿いにある長崎ちゃんぽん・皿うどんのお店で、土曜日の昼に利用しました。
注文したのは、皿うどん＋半チャーハン。
皿うどんは、具の多い餡かけがカリッとした揚げ麺の上に乗っていて、スゴく美味しいです。
チャーハンは、ややしっとりぎみで、皿うどんの量があるので、丁度良い量と美味しさでした。
スープも不思議な美味しさなので、なかなか良いお店だと思います。