うまい郷土料理を楽しめるおすすめの食事どころ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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熊丼と猪丼と熊クシを食べに行ってきました😁お昼時間でもあり、🈵でしたが、熊は若い頃⛷️で一里野スキー場で熊丼を食べて以来…美味しかった😅
ジビエを手軽に食べる事が出来るので、ドライブやツーリング途中に寄せてもらっています地元の方も来店される様で、いつも賑わっている印象があります熊肉の丼は沢山の山菜共に。
まさしく山の丼って感じ。
熊肉は癖があると言われますが初めての時もそんな事を感じませんでしたし、脂身もしつこくなく本当に美味しくいただけます！これから寒くなるので温かいソバを食べにまた来ようと思います。
山菜丼と岩菜の塩焼きをいただきました。
平日、お昼時に来店。
先に2、3名のグループが3組程いらっしゃいましたが、オーダーから出来上がりまで早かったです（山菜丼だからかも）岩菜は少し時間かかりました。
山菜丼食べている途中きました。
熱々で湯気が上がる丼。
汁物はおすまし。
山菜は甘味のある出汁で煮込んであり、ご飯は汁だく系。
熱々で美味しかったです。
お吸い物もちょうどいい。
他にもクマなどのジビエも食べれる様なので、他のメニューも気になる。
ざる蕎麦、熊肉串、山菜天ぷら食べました。
たまたま寄ったお店で意図せず久しぶりの熊肉テンション上がりました熊肉がレギュラーメニューだと知ってたらすき焼きを予約してたでしょうね。
必ずまた行きます。
その時すき焼きを予約します。
※金沢市中心部から車で小一時間。
野の食材の宝庫。
ジビエだけじゃ無く、川魚なども豊富。
山間の国道沿いにあり、周りの景色やロケーションがいい。
普通の定食メニューも豊富にあるが、せっかくなので野のものから、①熊丼②いのしし蕎麦③熊のしぐれ煮④かも串⑤焼き子持ち鮎を2人でオーダー。
食べてみた感想は、1. ランチを狙って4,5人で来る2. 酒と一緒に③④⑤みたいな肴を多めに頼む。
3. 〆は熊丼ときのこ丼を1つずつ頼んでみんなでシェアする(取り分け皿はお願いするともらえる)のがベストな楽しみ方。
蕎麦u0026うどんは特に頼まなくてもいいと思う。
日曜日の11時半に行きました。
山菜御膳(2100円)、イワナ焼御膳(1600円)を注文しました。
先に山菜御膳が出てきました。
が…白ご飯が黄色い…臭い(前日の残りか…)その15分後に出てきた相方の、イワナ焼御膳の白ご飯は、炊きたてでした…。
ご飯以外は、とても美味しかったです！来店u0026注文のタイミング…？
鮎やイワナ、新鮮なお刺身など食べられる食堂。
常連さんたちに人気でよく食べてるのはカツ丼みたいです!次はカツ丼食べに行こう!
白山のジビエ肉と川魚をはじめ、うまい郷土料理を楽しめるおすすめの食事どころ。
「白山ふもと会」が製造する猪や熊などの最高のジビエ肉を、特産品のソバや丼もの、鍋料理、熊焼きなどで昼から堪能でき、他では味わえない料理のオンパレード。
店主も白山の魅力を伝える元気な方で、気軽に立ち寄って欲しい。
安定の旨さカツ丼オススメですが 熊丼もアリ。
急に熊肉が食べたくなり訪問。
熊なべ御膳を頂きました。
熊鍋は冬季のみだけど、熊丼や熊そばは年中頂けるようです。
おいしかったです☆
お盆休みにお昼を食べに立ち寄りました。
山菜定食を注文。
2000円overはちょっと高いなあと思いつつ注文しましたが、素材を生かした上品な山菜料理を味わえて満足しました。
クマそば、イノシシそばを食べた。
接客良し。
店の入口に湧き水有り。
メニューはジビエ料理の他あゆの定食などもあった。
トイレがウォシュレットなのもありがたかった。
イノシシ蕎麦や熊丼など、滅多に食べれない食材が！(# ﾟДﾟ)美味しくいただきました。
山菜料理リーズナブルな価格でいただけました。
熊丼、しし丼が食べられます。
熊丼美味しかったですかかっているタレが何とも言えない美味しさ。
川魚料理、ジビエ料理や山菜料理が楽しめます。
川魚料理の定食にはソバをふんだんに使用したものが出てきます。
（ソバアレルギーの方は事前に確認したほうがよさそうです）
天ざる(天ぷらざるそば)を賞味しました。
蕎麦の風味がしっかりとしていて、ほんのり温かいサクサクの天ぷらと一緒に食べるのが最高です！つゆも程よい味で、お腹一杯に食べさせて頂きました！天ざる: ¥1,400
白山の白山百膳を食べられるレストランです。
伝統的な和食です。
写真の通り山菜や野生動物の肉を使って、さまざまな料理を作るのです。
味的にはやや薄っぽいだが、おいしいです。
それに、熊肉やイノシシの肉、または馬刺しなどもあります。
値段もそんなに高くはない。
（熊丼：９５０円程度）野味に興味ある人はぜひ行ってみてください。
白山百膳之一的餐馆。
可以吃到正宗的日式山间野味。
（日本农家乐）味道比较偏淡，但是配上小菜还是很不错的。
重点是可以吃到熊肉，马肉，野猪肉等白山的野味。
价格也不是很贵，有兴趣的可以去尝尝。
| 名前 |
れすとらん 手取川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-255-5159 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:30～19:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ここは熊肉があることで知った場所ですが平日の１０時頃でももう営業していました👍くま丼を頼んでペロリとたいらげるくらいに美味しかったです!値段も１０００円と少し高めかなって思われるかもしれませんが熊肉もいい感じに入って山菜とあいまみれた味はあっさりして美味しかったです😁備え付けの漬物も分厚い感じで食べごたえがありました!